د ډایبېټس میلیتس هغه ناروغیو ته راجع کوي چې درملنه یې مشکل یا تقریبا ناممکن دي. د هغه سره یوځای ژوند لږ خوند راوړي ، مګر تاسو اړتیا لرئ زده کړئ چې څنګه د ښه ګاونډیتوب اړیکو کې د ناروغۍ سره یوځای شئ.
د ناروغۍ په لږو ب formsو کې ، د درملو اصلي بوج په مناسب ، ښه متوازن رژیم کې راځي. د محصولاتو انتخاب باید د مسؤلیت او شعور سره مخ شي.
په وینه کې د ګلوکوز کچه د ورته سبزیجاتو او میوو لخوا تنظیم کیږي ، کوم چې موږ یې په اړه هم نه پوهیږو. نو ، په ذیابیطس کې سیلری د ناروغۍ کورس خورا اسانه کوي ، د وینې لوړ شوګر او د نیپلاسم خطر کموي. دا د سبزیجاتو محصول پورې اړه لري ، کوم چې پرته له وهلو پرته د جدي ناروغۍ زړه کې ماتیږي.
سیلوری - د ویټامینونو او منرالونو ذخیره
د ټریس عناصر چې سیلري جوړوي مسؤلانه فعالیت ترسره کوي - دوی په بدن کې نږدې ټول کیمیاوي پروسې کنټرولوي:
- په کافي اندازه مګنیزیم یو شخص د اوږدې ستړیا ، ویره او خارش څخه راوباسي؛
- اوسپنه هیموټوپیسیز ته وده ورکوي ، د ریډوکس عکس العملونو کې برخه اخلي او د معافیت سیسټم تنظیم کوي؛
- پوټاشیم هډوکي قوي کوي ، د اسید اساس چاپیریال غوره حالت ساتي.
په کافي مقدار کې د شکر ناروغۍ سره د سیلری کارول به بدن ته د B ویټامینونه (B1 ، B2 ، B9) ، PP ، E، A، B-carotenes او اړین غوړ چمتو کړي.
Ascorbic اسید - یو پیاوړی انټي اکسیډنټ - د بدن لخوا د اوسپنې جذب هڅوي او د ټول اندوکرین سیسټم کار هڅوي.
صحي او خوندور درمل
نبات درې ډولونه لري:
- د جوار پا leafه ، کوم چې په لوک درملو کې د انفیوژن او پریکولو لپاره کارول کیږي ، په بیله بیا د سلادونو ، ساس ، غوښې لوښو چمتو کولو او کور ساتنه کې مسالین فصل
- د پیټیویل سلری ، د دې ګلابي چې د سلادونو ، ناشونو او حتی د جوارو په چمتو کولو کې خوړل کیږي؛
- د ریښې نظر پراخه او د مساله لرونکي خواړو چمتو کولو لپاره مناسب دی او په ورته وخت کې خوندور لومړی کورسونه او د خواړو پخلی.
د تازه پا leafو انفیوژن
د تازه پا leavesو انفیوژن چمتو کولو لپاره ، د 20 ګرامو سیلری ګرینو د یو ګلاس اوبو اچولو اوبو سره واچوئ او د 20 دقیقو وروسته د سټینر یا دوه پرت ګاز له لارې فشار ورکړئ. انفیوژن په ورځ کې درې ځله د خواړو څخه 50-60 g څخه دمخه اخیستل کیږي.
د تازه راټول شوي جوس ګټې
لازمي غوړ چې د جوار زرغون پا leavesو کې وي ، د کولمو جوش وده کوي ، د معدې جوس تولید او د قبض مخه نیسي.
جوس په سمه توګه مالګه او توکسین لرې کوي ، او د پړسوب مخه نیسي. ټول مغذي مواد ، ویټامینونه او ټریس عناصر په جوس کې موندل شوي ، د لیمفا او وینې له لارې ، نږدې سمدلاسه بدن ته ننوځي.
د جوس چمتو کولو لپاره ، د پاtiویل سیلری نباتاتو تازه پا leavesې او غوښیني ډډونه کارول کیږي. د لوند جوس لرونکي پیړیوز او د شنو پاigsو په کڅوړه کې په مایع کڅوړه کې د مایع کڅوړې حالت ته راکاږل کیږي او د ګوز یا پاکو کالیکو فابریکه په کارولو سره ځړول کیږي.
که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ یو عادي بریښنایی جوسر وکاروئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره د جوار جوس اخستل مهم دي چې ډیر یې نه کړي: دا د سهار او ماښام خواړو دوه ساعته وروسته 30-40 g څښل کافی دي.
د سیلوری ریښو او لیمو سره د شکر ناروغۍ لپاره غوره ترکیب
د دې وسیلې کارول د اوږدې مودې درملنې لپاره چمتو کوي (له 1 څخه تر 2 کلونو پورې). ترکیب په ځانګړي ډول د ناروغانو په مینځ کې مشهور دی چې د ډایبایټس میلیتس لري ، او د حالت له مینځه وړو خوځښت کې مثبت بیاکتنې لري.
د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د پوټکي څخه 500 G سیلوری ریښه خلاص کړئ ، او دا د پوټکي سره د 6 لیمو سره د غوښې په پوټکي کې مسموم کړئ. دوی باید لومړی د جوش اوبو سره ډوب شي ، کوارټرو کې پرې شي او تخمونه لرې کړئ. نتیجه لرونکی مخلوط د 100-120 دقیقو لپاره د اوبو په غسل کې وساتئ.
د یخولو وروسته ، درمل په یخچال کې ساتل کیږي او په سهار کې د خواړو دمخه په یوه لوی چمک کې نیول کیږي. په شکرې کې د لیمو سره د سیلري مخلوط به د پام وړ د وینې شکر کم کړي او د ناروغ عمومي حالت ته وده ورکړي.
د تازه بوټو سلجو سره سلادونه
په قدیم یونان کې د سیلری شنه پا leavesې په سپورتونو او اولمپیډونو کې د بریا سمبول و ، دوی پیاوړي او میراتھن چلونکو ته د لایلین ګلدان سره وړاندې شوي.
په ختیځ اروپا کې ، کښت له ډیرې مودې راهیسې د درملو او سینګار په توګه ملاحظه کیږي ، او دا د کلونو وروسته مصرف کیږي. جوار د تازه سبزیجاتو او غوښې سلادونو لپاره یو په زړه پورې مساله لرونکی اضافه ده ، دا په ساسونو ، سمندري او ډکونو کې ځای په ځای کیږي.
د سیلوری ګرینونو دوامداره او مشخص بوی د اړین غوړ لخوا ورکول کیږي. سلاد ، چې زرغون جریان پکې شامل دي ، د پوډیم مالک هم ګ .ل کیدی شي ، او ماتې شوې ذیابیطس به ورو ورو د ځمکې له لاسه ورکول پیل کړي.
د مleryو او نارنج سره د سیلری سلاد
د سپک ر celeا د سیلري میوو سلاد چمتو کولو لپاره ، تاسو به 300 g زرغون پا peو ، شیل مlesو او د خټکو نارنج سلیس ته اړتیا ولرئ. ګرینونه په بشپړ ډول وباسئ ، میوه یې د 1-1.5 سانتي مترو ټوټې ټوټې کړئ او یو ګیلاس د ټیټ غوړ لرونکي خواږه کریم دننه کړئ.
د ریښی سیلری
د انسولین په څیر مادې په ډایبایټس میلیتس کې د ریښو سیلري کې شتون لري د اډرینال غدو کار په فعاله توګه اغیزه کوي.
د ریښو جوارجو څخه د خواړو کارول کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره اړین درملو ته اړتیا کمه کړي. ریښه په پراخه کچه په دوديز درملو کې هم کارول کیږي - د عالي ګټور معالجې پریکړې له دې څخه چمتو شوي.
د سیلوری ریښو
20 ګرامه ریښه په مینځل شوي قهوه کې ټوټه شوې ، یو ګیلاس په جوش اوبو کې واچوئ او په ټیټ تودوخه کې د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ. د ورځې په جریان کې بوره په کوچنیو برخو کې فشار کړئ او وڅښئ. د بورا درملنه ژر میتابولیزم ته وده ورکوي ، د معدې او کولمو کار.
د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د سیلوري ریښې څخه د جوانې اخیستل دوه ګټې لري: دواړه روغتیا پیاوړې کیږي او د کورنۍ بودیجه هغومره زیان نه رسوي څومره چې د قیمتي درملو پیرود وي.
د سیلوری روټ خالص
د هوا کښل شوي کچالو په ریفورډ فرانسوي پخلنځی پورې اړه لري ، مګر دا په لومړنۍ ب wayه او پرته د غیرضروري پریشاني څخه چمتو کیږي.
نو:
- یو وچ ریښه او کوچنی پیاز؛
یوه جوړه جوړه- د شيشو يو ګيلاس؛
- د کڅوړې سخت پنیر یو چمچ؛
- مالګه ، خلیج پا leafه ، د نخود دوه ټوټې او کبان مرچ؛
- 30 جی کریم یا مکھن.
یوه جوړه جوړهسبزیجات کیوبونو ته واچوئ ، په پین کې یې واچوئ او مصالحات اضافه کړئ. د پین مواد د شيدو سره وخورئ او د 20-25 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. تر تیارې پورې. بیا شيدې په ساسپین کې واچوئ ، د مرچکو او خلیج پا removeې لرې کړئ. بشپړ شوي جوش شوي سبزیجاتو ته ، په خوند کې مالګه اضافه کړئ ، قید شوي پنیر او کوچ.
ټول اجزا د فرعي وړ وړ بلینډر سره وپیرئ ، ورو ورو ګرم شیدو په یو پتلی جریان کې واچوئ. مطلوب مستقل (مایع یا نیم مایع) ته لاسي کڅوړه راوړوئ او په یو پلیټ کې یې واچوئ ، د سیلوري پا leavesو سره ګارنش کړئ او د پنبې د مغزابو سره یې وخورئ.
د ذخیره کولو په اړه یو څه لږ څه
د شکر ناروغۍ میلیتس لپاره نه یوازې د سبزیجاتو موسم کې ، بلکه د کال په اوږدو کې د سیلری څخه درملو او خواړو چمتو کولو وړ کولو لپاره ، دا مهمه ده چې پوهه شي چې ریښې په سیلور بکس کې په حجرو کې ښه ساتل شوي. د جوار دانو ګرینونه په جارونو کې ونیسئ او په ټول ژمي کې یخچال کې وساتئ. د ذخیره کولو یوه ښه لاره په فریزر کې ژور فریز اضافه کول دي.
د غوړیدو وروسته ، ډیری ویټامینونه او مینرالونه به خوندي وساتل شي او ستاسو روغتیا ته به بې ارزښته ګټې او راحت ورسوي.
