د ډایبېټس میلیتس د انډروکرین سیسټم یوه رنځپوهنه ګ isل کیږي ، کوم چې هره ورځ نه یوازې د وینې جریان کې د شوګر شاخصونو ته اړتیا لري ، بلکې د هغو محصولاتو څخه هم کار اخلي چې د ناروغ انفرادي مینو کې شامل دي. دا د رژیم درملنه ده چې د "خوږ ناروغۍ" درملنې اساس ګ .ل کیږي. د تغذیې سمون ترټولو اوږده ممکن وخت کې د ناروغ معاوضې ترلاسه کولو لپاره کارول کیږي.
که ناروغ د لومړي ځل لپاره د رنځپوهنې سره مخ وي ، نو د ژوند کولو ، رژیم په اړه ډیری پوښتنې لري. یو سټراټیټ دی چې د شکرې ناروغي پخپله باید د مختلف شیانو څخه انکار وکړي ، په هرصورت ، دا داسې نده. د مثال په توګه ، د شکر ناروغي سره وچې میوې نه یوازې اجازه لري ، بلکه کولی شي د حیاتي معدنیاتو او ویټامین موادو سره د ناروغ بدن بډایه کړي. هغه څه چې تاسو د شکرې ناروغۍ سره وچه میوه کولی شئ په اړه نور معلومات وروسته په مقاله کې وڅیړو.
وچې میوې کومې دي او څنګه جوړیږي؟
د محصولاتو نوم د دوی چمتو کولو پروسې سره سمون نه خوري. حقیقت دا دی چې ډیری میوه وچه ندي ، مګر وچه شوي. توپیر په مستقیم لمر کې دی. کله چې وچ شي ، لمر ته اړتیا نشته ، کوم چې د دوهم پروسې په اړه نشي ویل کیدی.
ځینې میوې د پخلي پرمهال د بورې سره خواږه کیږي. دا اختیار د شکرې ناروغانو لپاره مناسب ندي ، ځکه چې د بورې خوړل د ټیټ کارب خواړو قواعدو سره محدود دي. خوشبختانه ، یوازې فزالیس او احساس شوي چیري د بورې سره پروسس کیږي. د پخلي کولو پروسې ته توجه سره ، د شکر ناروغي مشورې کیږي چې په کور کې ترلاسه شوي وچې میوې په رژیم کې شامل کړي.
صنعتي میتود د میوو ځانګړي تودوخه لري ، له دې امله د دوی ګ beneficial شمیر ګټور ملکیتونه او په ترکیب کې بیولوژیکي فعال مادې غائب کیږي.
په وچو میوو کې مغذي مواد
د وچولو پروسه تاسو ته اجازه درکوي د محصولاتو بډایه کیمیاوي جوړښت وساتئ ، کوم چې دا نه یوازې د صحي ، بلکې د ناروغانو لپاره هم ګټور کوي.
د شکرو لپاره ګټور خواړه- انزایمونه - د دې موادو شتون د هاضمې او د معدې د لارې فعالیت کې ګټوره اغیزه لري.
- ویټامینونه - وچې میوې د B ویټامینونو ، اسکاربیک اسید ، توکوفیرول ، بیټا کیروټین سره د انسان بدن بډای کوي. دا ټول فعال مادې د زړه ، پښتورګو ، لید تجزیه کونکي ، عصبي سیسټم ، پوټکي او عضلاتي سیسټم فعال فعالیت کوي.
- د مایکرو او میکرو عناصر - کیمیاوي ترکیب د زنک ، فاسفورس ، پوټاشیم او کلسیم ، اوسپنې ، آئوډین ، سیلینیم او نورو اړینو مادو لخوا ښودل کیږي.
- کاربوهایډریټ - وچ محصولات د فایبر او غذایی رژیم لوی مقدار لري ، کوم چې ورو ورو د وینې جریان کې شوګر زیاتوي ، پدې معنی چې دوی د شکر ناروغ او یو شخص چې د بدن لوړ وزن لري په بدن ګټور تاثیر لري.
د وچې میوې ډولونه ب .ه کول
لاندې یو بحث دی چې د شکرې ناروغۍ لپاره وچې میوې خورا مطلوب دي او د انسان بدن ته د دوی ګټې څه دي.
Figs
دا محصول ته اجازه ورکول کیږي چې یوازې د ناروغۍ ب formsو فارمونو سره وخوري. لمر وچه شوې انځر د ساکریډیس او انزیم فاکین لوړه سلنه لري. وروستی ماده د وینې د پام وړ کمیدو کې همکاري کوي.
که څه هم د انځر میوې لوړه کالوري مینځپانګه لري ، دوی یو شمیر ګټور ملکیتونه هم لري:
- د ساري پروسو په جریان کې د بدن تودوخې کمول؛
- diuretic خصوصیات لري؛
- د لوړ فشار پراختیا مخه ونیسئ؛
- د زړه د غړو په وضعیت مثبته اغیزه؛
- د ټیټ هیموګلوبین ، پښتورګو او ځګر رنځونو لپاره ګټور.
Figs - یو محصول چې باید د احتیاط سره وکارول شي
وچ زردونه
د ماهرانو نظر پدې اړه چې ایا د وچو میوو خوړل ممکن دي ، په کوم کې چې وچ زردالو شتون لري ، توپیر لري. ځینې په ترکیب کې د ساکریډایډونو د لوړې شمیرې له امله په مینو کې د محصول ترلاسه کولو په یو محدود محدودیت ټینګار کوي ، نور یې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (شاوخوا 30 واحدونو) شتون ټینګار کوي. وچ زردالو د ګټورو موادو لوی شمیر ساتي چې د زردآلو په ترکیب کې شتون لري:
- د بی لړۍ ویټامینونه چې د عصبي فشارونو لیږد او د پوټکي حالت باندې مثبته اغیزه کوي؛
- ascorbic اسید ، کوم چې د معافیت سیسټم او د وینې رګونو دیوالونو حالت قوي کوي؛
- ارګانیک اسیدونه چې د بدن اسید اساس توازن ملاتړ کوي؛
- کیروټین ، د لید تجزیه کونکي جوړښت او جوړښت باندې ګټوره اغیزه.
قلمونه
دا محصول ، کوم چې د 1 او ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس لپاره د اجازه شوي وچې میوو په لیست کې شامل دی ، د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (29 واحدونه) لري. سربیره پردې ، د شاخې قاموس په ترکیب کې ساکرېډز د فرټوټوز په واسطه ښودل کیږي ، کوم چې په "خوږ ناروغي" کې اجازه لري. میوې خورا ډیر فایبر او نور رژیم لرونکي فایبر لري ، کوم چې هضم ښه کوي ، وینې ته د معدې له لارې د شکر جذب ورو کوي.
کښت هم لاندې ګټور ملکیتونه لري:
- یو پیاوړی انټي اکسیدنټ ګ consideredل شوی چې له بدن څخه وړیا رادیکالونه جوړ او لرې کوي؛
- د معافیت محرک ، کوم چې د ساري پروسو پرمختګ مخه نیسي.
وچ شوي پلمې میوې په هغه شکل کې خواړه کې شامل کیدی شي په کوم کې چې دوی پلورل کیږي ، حبوبات ، سلاد ، سنیکس کې اضافه کیدی شينیټې
نیټه - د خرما د ونې وچه میوه ، کوم چې په مراکش ، عراق ، افریقا کې موندل کیدی شي. د محصول ترکیب په 70 at کې د کاربوهایډریټونو لخوا نمایش کیږي ، نو د شکرې ناروغۍ معتدله او شدیده درجه د دې کارونې لپاره یو مطلق contraindication دی. د ناروغۍ لپاره د خسارې په جریان کې ، ډاکټران هره ورځ د 2 میوو د خوړلو وړاندیز کوي ، نو ډاډه اوسئ چې دوی ته پام وکړئ کله چې د انسولین دوز محاسبه کړئ.
نیټه د ګټورو موادو ذخیره ده:
- د بی لړۍ ویټامینونه؛
- ascorbic اسید؛
- بیټا کیروټین؛
- 20 امينو اسيدونه؛
- عناصر ومومئ (بوران ، مسو ، کوبالټ ، المونیم ، سلفر ، پوټاشیم ، مګنیزیم).
تاسو اړتیا لرئ وچه میوه غوره کړئ. د لوړ کیفیت محصول به چپچې ، وچ ، په لمر کې ښکاره شي. تاسو باید د پیرود پرمهال وګورئ چې میوه روښانه نه ده ، یو سپین پوټکی او دروند خلاص نل مه کوئ.
وچ وچ او دانی
دا وچې میوې پرته له محدودیت څخه په لومړي او دوهم ډول "خوږ ناروغي" کې مصرف کیدی شي. دوی د کمپوټ ، جیلی ، جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي. د بورې اضافه کول په پام کې ونیسئ. تاسو کولی شئ مصنوعي یا طبیعي خواږه وکاروئ (ځینې لوړ کیفیت لرونکي شات ، سټیویا استخراج ، میپل شربت).
کشمش
وچ انګور - یو محصول چې په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټ پورې اړه لري. مميز د منظم انګور په پرتله 7 ځله ډیر بوره لري. د دې ګلیسیمیک شاخص لوړ ګ isل کیږي ، کوم چې په بدن کې د محصولاتو محدودیت ته اړتیا په ګوته کوي.
په هرصورت ، دا اړینه نده چې د شوګر له رژیم څخه کشمش په بشپړ ډول لرې کړئ. د دې ګټور ملکیتونه تاسو ته اجازه درکوي لید لید وساتي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغي retinopathy سره مهم دی ، بوغمه له مینځه وړو ، وړیا رادیکالونه لرې کړئ.
د محصول خوندي خوندي استعمال لپاره ، دا غوره ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئیو میتود شتون لري چې به د محصول ګلاسیمیک شاخص کم کړي او د ناروغ بدن لپاره به لږ تیښته رامینځته کړي. کشمش په یخو اوبو سره وینځئ ، سوځیدنه یې کړئ ، یو جوش ته راوړو او پدې حالت کې د 3-5 دقیقو لپاره وساتئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي د جام او پخه شوي پخلي لپاره محصول وکاروئ.
پاپیا
دا د استوایی ونې میوې دي ، کوم چې د دوی په ظاهره کې د خټکي سره ورته وي. کلینیکي مطالعاتو ښودلې چې پاپایه د هایپوګلیسیمیک ملکیت لري ، دا دی ، دا وړتیا لري چې د وینې د شکر کچه راټیټ کړي. د څیړنې پایلو هم په شاخصونو کې کموالی ښودلی:
- کولیسټرول
- ALT ، AST (انزایمونه چې د هیپاټوټایټس حالت ګوري)؛
- ټرای ګلیسایډس
- LDL
همدارنګه ، نازېږېدلی ماشوم د پانکراس د انسولر اپریټس حالت باندې ګټوره اغیزه لري ، له بدن څخه وړیا رادیکالونه لرې او لرې کوي ، چې د انټي آکسیډینټ اغیز لري.
د وچې میوې ټول ډولونه په ترکیب کې یو څه اندازه اسید لري. دا د معدې د ټیټ تیزابیت لرونکي ناروغانو لپاره مثبت شی ګ isل کیږي. اسیدونه اشتها هڅوي او د ځینې رنځجیک میکروبونو مړینه هڅوي. په هرصورت ، د معدې سوزیدونکي پروسې ، کوم چې د زیاتو تیزابیت سره وي ، په رژیم کې د وچو میوو شاملولو لپاره مخنیوی ګ .ل کیږي.
