د بورې خطرات له ډیرې مودې راهیسې پیژندل شوي دي. د دې دلیل لپاره ، د عصري خلکو مخ په زیاتیدونکي شمیره د بورې بدیلونو ته مخه کوي. د معمولي شوګر پرځای مصنوعي یا طبیعي خواږه کارولو سره ، ډیری ناروغۍ مخنیوی کیدی شي ، پشمول د ناروغۍ ، چاقۍ ، زړه او عصبي ناروغیو ، او البته ، ذیابیطس.
د خواږو کوم ډول ډولونو شتون په اړه ، ایا دوی واقعیا د روغتیا لپاره دومره ګټور دي ، او د دوی اغیزمنتوب څومره عالي دی ، لاندې ولولئ.
د خوږو ډولونه او د دوی کیمیاوي جوړښت
د بورې عصري بدیلونه په 2 لوی ډلو ویشل کیدی شي: په لابراتوار کې جوړ شوي (مصنوعي یا مصنوعي) او په طبیعي ډول ترلاسه شوي (طبیعي). لیست شوي انتخابونه مختلف ملکیتونه لري ، کوم چې باید هرڅوک وپیژندل شي څوک چې صحي رژیم غوره کوي.
مصنوعي
د مصنوعي شوګر بدیلونو اصلي ګټه صفر کالوري مینځپانګه ده. په هرصورت ، د مصنوعي سویټینر غیر منظم کنټرول کارول کولی شي په سالم شخص منفي اغیزه وکړي.
د دې پیښیدو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو باید د تولید کونکي لخوا ټاکل شوي اعظمي ورځنۍ دوز سرغړونه ونکړئ. که تاسو د خدمت کولو مقدار زیات کړئ ، د یو واحد دوز څخه ډیر ، کیمیاوي خوند ممکن څرګند شي.
په مصنوعي درملو کې شامل دي:
- سکرېلوز (دا د عادي شوګر څخه جوړ شوی دی ، د هغې خوږ څخه 600 ځله ډیر شوی او د مختلف پخلی چمتو کولو پرمهال کارول کیدی شي)؛
- اسپارټم (د بورې څخه 200 ځله ډیر ښه ، د اوږدې مودې تودوخې درملنې لخوا چمتو شوي پخلي لپاره مناسب ندي)؛
- سایکل میټ (د صفر کالوري مینځپانګه لري ، د شوګر څخه 30 ځله ډیر ښه)؛
- سیچرین (د شوګر په پرتله 450 ځله ډیر خوندور ، د صفر کالوري مینځپانګه او یو څه لږ وروسته میتر لري).
طبیعي
دا هغه مادې دي چې ترکیب او کالوري مینځپانګه د منظمې بورې سره نږدې وي. له همدې امله ، د دوی محدود استعمال کولی شي د اضافي وزن ظهور لامل شي.
د مصنوعي انلاګونو برخلاف ، طبیعي خواږه نه خوښونکي کیمیاوي ټیسټ لري او په بدن باندې نرم تاثیر لري.
د شکر طبیعي بدیلونو کې شامل دي:
- فرکټوز (په شاتو ، سبزیجاتو او میوو کې موندل کیږي او په خوږ کې د 1.2-1.8 ځلو سره شوګر ته رسي)؛
- سوربټول (په غره ایش ، زردآلو ، مlesو ، او کاربوهایډریټ باندې نه پلي کیږي ، مګر په شپږ اټوم الکوهولونو کې موندل کیږي)؛
- ایریټریټس ("خټکي بوره" په اوبو کې د حل کېدونکي کم ټیټ کالوري کریسټالونو په شکل تولید شوي)؛
- سټیویا (دا د ورته بوټي پا leavesو څخه رامینځته شوی او په عملی ډول هیڅ ډول contraindication نلري).
د کوم محصول انتخاب غوره کول به د روغتیا حالت ، د مخدره توکو هدف ، د موادو کیمیاوي ځانګړتیاو او نورو شاخصونو پورې اړه ولري.
په ټابلیټونو کې د شکرې شریکانو په پرتله زیان رسونکي یا صحي؟
د خواږو کارولو په اړه د کارپوهانو نظرونه توپیر لري.له یوې خوا ، دا ډول محصولات ټیټ یا صفر کالوري مینځپانګه لري او د وزن له لاسه ورکولو او د وینې د شکر کچې ثبات کې مرسته کوي.
مګر له بلې خوا ، یو نامناسبه انتخاب شوی درمل د ضمني اغیزو سره ګواښ کوي. د مثال په توګه ایریټریټول کولی شي د غاړې لواچت اغیزو لامل شي..
همچنان ، هغه څوک چې پریکړه کوي پرته له رژیم څخه اطاعت وکړي د جوړوونکي لخوا وړاندیز شوي خوراکونه تعقیب کړي.
نور نو ، ممکن د کاربوهایډریټ میتابولیزم یا د اضافي کالوری راټولولو سرغړونه وي (که موږ د بوره لپاره طبیعي بدیل په اړه وغږیږو) ، کوم چې به سمدلاسه د اضافي پونډو ظهور لامل شي.
د شکر زیان او زیانونه د سالم شخص لپاره ځای نیسي
که یو څوک په بشپړ ډول صحتمند وي ، د بورې بدیل کارول کولی شي د هغه ښه والي لپاره څرګندې ګټې راوړي.
د سویټینر په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د محصول د صفر کالوري مینځپانګې له امله له ډیر وزن څخه ځان خلاص کړئ ، په وینه کې د ګلوکوز کچه ثبات کړئ او بدن ته د شکر ناروغۍ پروړاندې چمتو کړئ (د وراثت ناروغۍ په حالت کې).
پدې حالت کې ، د غیر معقول استعمال سره د بورې بدیل کولی شي د سالم کس بدن ته د نه تغیرونکي زیان لامل شي. که تاسو په لارښوونو کې وړاندیز شوي خوراک تعقیب نه کړئ ، د اضافي وزن راټولول ، او همدارنګه د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونه امکان لري.
ایا خواږه د شکر ناروغي ناروغ لپاره خطرناک دي؟
هرڅه به د سویټینر په سم انتخاب پورې اړه ولري. د هر ډول شوباتو ناروغانو لپاره یو مناسب انتخاب سټیویا دی. دا یو طبیعي محصول دی چې لږترلږه د contraindication سره ، کوم چې نه یوازې دا چې په وینه کې د قند د ګړندي خوشې کیدو لامل کیږي ، بلکې د دې کچې نورمال کولو کې هم مرسته کوي.
په هرصورت ، سټیویا باید د دې د کالوري مینځپانګې له امله په احتیاط سره وکارول شي. که چیرې ناروغ د اضافي پونډونو سره مبارزه کې ډوب وي ، نو غوره ده چې د صفر کالوری مینځپانګې سره مصنوعي انلاګونو غوره کړئ. دوی به د اضافي وزن څرګندیدو مخه ونیسي.
په هرصورت ، د دوی کارول باید د خورا احتیاط سره وکارول شي. څرنګه چې دا ډول درمل ژر تر ژره د بدن لخوا مات شوي ، د شکر کچه کې ګړندی زیاتوالی سره مرسته کوي ، نو دا په کلکه منع دی چې په لارښوونو کې ورته اشاره شوي دوز څخه ډیر شي.
د وزن کمولو لپاره په غذا کې د ګلوکوز ځای په ځای کول څومره اغیزمن دي؟
که تاسو په رژیم کې یاست او د بورې بدیل غوره کولو کې بوخت یاست ، نو دا د مصنوعي انالوګز په ګټه وکړئ. د صفر کالوري مینځپانګه به خواړه لږ سینګار کړي.
ساکارین د انسان روغتیا لپاره څه زیان لري؟
نن ورځ ، سیچرین په فعاله توګه د شکر ناروغانو لخوا کارول کیږي او هغه څوک چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي. په هرصورت ، هغه هیڅکله د متخصصینو په مینځ کې مثبت شهرت نه درلود.
دا ډول محصول ، د صفر کالوري مینځپانګې سربیره ، هغه ملکیت نلري چې بدن ته ګټور وي. ساکارین د کالوري سوزولو کې مرسته نه کوي ، مګر په چټکۍ سره د لوږې احساس لامل کیږي.
سربیره پردې ، له 1981 څخه تر 2000 پورې ، دا محصول یو کارسنګین ګ wasل کیده چې کولی شي د آنولوژی پرمختګ هڅوي. وروسته ، پورتني بیانات یا رد او یا رد کړل شول. ساینس پوهانو موندلې چې که تاسو په ټکولو کې د 5 ملی ګرام / 1 کیلوګرام څخه ډیر د وزن وزن ونه کاروئ ، نو محصول به زیان ونه رسوي.
احتمالي ضمني اغیزې
د ماهرینو په وینا ، یوازینی خوږونکی چې نشي کولی د کوم منفي عکس العمل لامل شي سټیویا ده.
خواږه کونکي کولی شي د پرمختګ لامل شي:
- اسهال
- د بیلا بیلو شدتونو حساسیت
- چاقۍ
- آنولوژیکي ناروغۍ؛
- د تیزاب اساس توازن سرغړونه؛
- د ومو فعال محرک
- نور څرګندونې چې کولی شي یو سړی د ډیرو ستونزو لامل کړي.
د دې د مخنیوي لپاره ، بدیل باید د ډاکټر په مشوره وټاکل شي ، او هم خوراک وڅیړي.
ایا انسولین په خوږو کې تولیدیږي؟
کله چې بوره ننوځي ، بدن د وینې جریان کې انسولین خوشې کوي ترڅو د هغې کچه ټیټه کړي. ورته شی پیښیږي کله چې یو څوک د بورې ځای نیولی وي.
یوازې پدې حالت کې ، بدن د کاربوهایډریټونو لازمي برخه نه ترلاسه کوي ، نو دا نشي کولی تولید شوي انسولین وکاروي.
راتلونکی وخت به دوی ته د هورمون خورا پراخه اندازه وویشل شي. دا ډول پروسې کولی شي د ډیر وزن لامل شي. له همدې امله ، تاسو باید په غیر منظم ډول د بورې بدیلونه ونه کاروئ.
ایا زه کولی شم دا د psoriasis او seborrhea لپاره وکاروم؟
په psoriasis کې د ر carا کاربوهایډریټونو (بوره) کارول په نسجونو کې د مایع ساتنه هڅوي ، کوم چې د ټپ درملنې کې مداخله کوي.که چیرې بوره په psoriasis کې د خواږو سره ځای په ځای شي ، تاسو کولی شئ مثبت اغیز ترلاسه کړئ او پوټکي د مناسب شفاهي شرایطو سره چمتو کړئ.
د سیوروبیریا سره د بورې بدیل کارول به د پوټکي حالت باندې مثبته اغیزه وکړي.
د اضافي کاربوهایډریټونو نشتوالی به د پوټکي په نوي کیدو کې مرسته وکړي ، په بیله بیا د سوځیدونکي ساحو رغیدل او د سیباسیس غدود نورمال کول.
ډاکټرانو بیاکتنه وکړه
د خواږو کارولو په اړه د کارپوهانو نظرونه توپیر لري.
مګر لاهم ، ډیری مسلکیان پدې باور دي چې د خوږ کارونکو کارول په مناسب ډول د سالم خلکو او هغو کسانو ښې ګټې اغیزه کوي چې کوم ناروغي لري. اصلي شی د مصرف پروسې کنټرول کول دي او په لارښوونو کې مشخص شوي مصرفي نورمونو غفلت کول ندي.
اړوند ویډیوګانې
په ویډیو کې د خواږو زیانونو او زیانونو په اړه:
د خوږو کارول د درملنې وړ ندي. تاسو کولی شئ خواړه تعقیب کړئ او پرته له دې چې خواړه یې صحي پاتې شئ.