د طبیعي شاتو ګټې لږترلږه شک کې ندي. دا د ښه تغذیې مینه وال لخوا د خوږ په توګه کارول کیږي ، په ډیسټریو او پیسٹری کې اضافه شوي. د لیمو او شاتو څخه جوړ ګرم څښاک د زکام سره مبارزه کې دوامداره مرسته ده. دا به نه یوازې د زهرجن محصولاتو بدن پاک کړي ، بلکې ځواک به ورکړي.
د سالم شخص لپاره ، شات یو شک شوی ګټه او ګټه ده ، مګر د هغه ناروغانو لپاره چې د پانقراص فعالیت نه لري ، پدې محصول کې د شکرو لوی مقدار کولی شي د نه تغیرونکي زیان لامل شي. موږ به ګوته ونیسو چې د شکر ناروغۍ لپاره د شاتو کارولو څرنګوالی ترڅو هایپرګلیسیمیا نه هڅوي ، کوم ډول غوره ګ toي ، او ایا ګني په حقیقت کې د دې ناروغۍ انسانیت له مینځه وړلو وړ دی ، لکه څنګه چې د اپیټراپي پیروان ډاډ ورکوي.
ایا د شکر ناروغۍ لپاره د شیدو خوړل ممکن دي؟
د نهایی تشخیص کولو او درملو وړاندیز کولو سمدلاسه وروسته ، هر "تازه پخه شوی" ډول ډایبېټیک د هغه محصولاتو لیست سره لیست ترلاسه کوي چې اوس باید د خپل ټول ژوند لپاره وخوري. د رژیم اساس سبزیجات ، غوښه ، د کم غوړ شیدو محصولات دي. شات او بوره په وروستي کالم کې ځای په ځای شوي؛ په مثالي توګه ، دا محصولات باید په میز کې پاتې نشي.
د شکرې ناروغۍ او فشار اضافه کول به د تیر وخت خبره وي
- د بورې نورمال کول -95%
- د رګ تومومبوسس له منځه وړل - 70%
- د قوي زړه ټکان له منځه وړل -90%
- د لوړ فشار فشار لرې کول - 92%
- د ورځې په جریان کې د انرژي زیاتوالی ، د شپې خوب ښه کول -97%
په هرصورت ، د شکر ناروغي ناروغان اداره کوي چې ځان د خوږ چای او ارومات شوي شاتو سره پام وکړي. حقیقت دا دی چې د رژیم سره ، د شکر کچه تکرار اندازه کول ، کافي درملنه ، د څو میاشتو وروسته ، د شکر کچه راټیټیدای شي او مجبور شي چې نورمال حد کې پاتې شي. د شکر ناروغۍ لپاره خواړه هم د وزن کمولو کې مرسته کوي ، پدې معنی چې د پانقراس کار اسانه دی ، بدن لږ انسولین ته اړتیا لري.
په یو وخت کې کله چې د شکر ناروغۍ دمخه معاوضه شوې ، تاسو کولی شئ هڅه وکړئ خپل خواړه د نورو محصولاتو سره تنوع کړئ ، په شمول د شاتو. لومړی ځل چې تاسو شات خورئ لږ مقدار کې وي ، د څو ساعتونو وروسته د بورې کچې اندازه کول.
د وخت په تیریدو سره ، تاسو کولی شئ یو خوراک غوره کړئ چې د میټر په لوستلو کې د پام وړ اغیزه نلري. د یوې قاعدې په توګه ، دا 1.5-2 tbsp دی. هره ورځ چمچونه د تصفیه شوي بکرونو بشپړ اخراج سره.
خواږه محصول باید خبرداری ورکړي
د شکر مالیکول د نیمه برخه د فروټکوز څخه جوړ شوی دی ، نیم یې ګلوکوز دی. ګلوکوز د شکر ناروغۍ لپاره مطلوب ندي ، ځکه چې د هغې جذب د انسولین برخه اخیستنې سره پیښیږي. مګر فروټکوز د شکر ناروغۍ ته اجازه لري ، ځکه چې دا د ځګر حجرو لخوا کارول کیږي. په میوه کې ، د دې دوه شکرو تناسب د پام وړ توپیر لري ، تر لس سلنې پورې. نو ، تاسو کولی شئ شات غوره کړئ چې خوندي وي.
د یوې قاعدې په توګه ، لږ انسولین اړین دی چې د لاندې ډولونو شاتو لپاره د ډایبېټس میلیتس کې د ګلوکوز نورمال کچې وساتي:
- په مرکزي روسیه کې د پسرلي په وروستیو کې د شاتو پمپ شوی اکیا ، لینډین ، د می د مخلوط می د ګلونو ډیری ډولونو څخه دی.
- سایبیریا ټاګا ، په ځانګړي توګه انجیلیکا ، د دوبي په سړو شرایطو کې ترلاسه شوي.
- د بوټي د ونې له غوسې ، اور وژنې ، کونج ګل (که تاسو دا په دې پاک شکل کې ومومئ).
د دې معلومولو لپاره چې کوم ډول شات په ډایبایټس کې خواړه خوړل کیدی شي ، واقعیا او پرته لابراتوار ازموینو څخه. لوړ فروټکوز شات:
- د معمول نه ډیر خوندور؛
- کرسټالیز سست دی ، ځینې ډولونه د کلونو لپاره شوګر نه کوي؛
- واسکوس او چپچلۍ حتی کله چې مړه شوي وي.
د 1 ډایبایټس میلیتس ناروغانو لپاره ، د رژیم هیڅ محدودیتونه شتون نلري they دوی کولی شي پرته له ویرې شات وخوري. اصلي شی مه هیروئ چې د خواړو په لارښود کې د هر خواړو چمچ لیکل او په سمه توګه د انسولین سم خوراک محاسبه کړئ.
په شکرې کې د شاتو زیانونه او زیانونه
د بورې پرله پسې څارنې سره ، د شاتو کارول د دې ناروغۍ ناروغ ته زیان رسولو وړ ندي. یوازې یو استثنا شتون لري - د شاتو د مچیو ساتلو محصولاتو باندې حساسیت. د لومړي ځل لپاره دوی د ژوند په هر پړاو کې پیښ کیدی شي ، مګر ډیر ځله - کله چې بدن د ناروغۍ له امله ضعیف وي. یو لوړ الرجنیک محصول لکه شات کولی شي په اسانۍ سره د انسان معافیت سیسټم ناکافي غبرګون رامینځته کړي ، په ځانګړي توګه د لوړ وینې شکر او اړوند محدودیتونو سره د مبارزې په جریان کې. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ لپاره شات شتون لري پام مو ويد پوټکي او مغز جھلی ګوري.
د شاتو د مچیو محصول:
- دا د انټي مایکروبیل ملکیتونه لري ، د داخلي ارګانونو سوزش کمولو کې مرسته کوي.
- د محصول انټيبایټریټال ملکیتونه ، د وینې جریان زیاتولو لپاره د دې وړتیا سره ، د ټپونو او السرونو درملنه اسانه کوي چې په اسانۍ سره د ډایبېټس میلیتس کې واقع کیږي.
- د دې ځورونکي ملکیتونو له امله ، دا د معدې حرکت حرکت کوي او هاضمه ښه کوي.
- د شاتو ژوند تغذیه کوي ، په ماښام کې کارول خوب خوبوي.
د شاتو جوړښت
100 ګرامه شات د 80 ګرامه څخه زیات کاربوهایډریټ لري ، پاتې اوبه او لږ پروټین دي. د دې محصول کالوری مینځپانګه شاوخوا 304 kcal ده ، دا مستقیم د شاتو کیفیت پورې اړه لري - غوره محصول ډیر مغذي دی ، دا لږ اوبه لري. د شاتو کثافت د اوبو د کثافت څخه 1.5 ځله لوړ دی ، نو 100 ګیره شات یوازې په 4.5 چمچو کې ځای په ځای کیږي. کله چې د خواړو خواړه شمیرل کیږي دا شرایط باید په پام کې ونیول شي.
په 100 G شاتو کې د مغذي توکو مینځپانګه
| د شاتو اجزاوې | د محصول په 100 g کې مقدار | لنډ معلومات |
| فرټکوز | 33-42 جی | د شکر ناروغۍ سره ، دا په وینه کې د بورې کچه اغیزه نه کوي. د ډیر کارولو سره ، دا ځیګر زیاتوي او د چاقۍ لامل کیږي. |
| ګلوکوز | 27-36 جی | پرته له کوم بدلون څخه ، دا مستقیم د وینې جریان ته ننوځي. د انسولین نشتوالي سره د هایپرګلیسیمیا لامل کیږي. |
| سوکروز او نور شکري | 10 جی | اصلي برخه د کولمو او ګلوکوز مساوي مقدار رامینځته کولو سره په کولمو کې ټوټه شوې. |
| اوبه | 16-20 جی | د اوبو مینځپانګه د شاتو کیفیت ټاکي. لږ اوبه ، د دې محصول لوړه درجه ، او غوره چې دا زیرمه شي. |
| انزایمونه | 0.3 جی | دوی د خواړو ضمیمه کول اسانوي ، د انفلاسیون ضد تاثیر لري ، او د مړو او زیان رسونکي بدن حجرو له مینځه وړلو کې مرسته کوي. |
| اوسپنه | 0.42 ملی ګرامه (د ورځنۍ اړتیا 3٪) | په شاتو کې معدني مواد خورا ټیټ دي ، دا د خواړو ټولو لومړني محصولاتو کې د دې شاخص کې د پام وړ ټیټ دی. شات نشي کولی د ټریس عناصرو لپاره د بدن اړتیا پوره کړي. |
| پوټاشیم | 52 ملی ګرامه (2٪) | |
| کلسيم | 6 ملي ګرامه (0.5٪) | |
| مګنیزیم | 2 ملي ګرامه (0.5٪) | |
| ویټامین B2 | 0.03 ملی ګرامه (1.5٪) | شات په عمده توګه د اوبو محلول ویټامینونه په لږ مقدار کې لري ، کوم چې د انسان ژوند باندې مثبته اغیزه نلري. شات د ویټامینونو سرچینه نه ګ .ل کیدی شي. |
| B3 | 0.2 ملی ګرامه (1.3٪) | |
| B5 | 0.13 ملی ګرامه (3٪) | |
| B9 | 2 mcg (1٪) | |
| سي | 0.5 ملی ګرامه (0.7٪) |
د شکرې نوعې پراساس د شاتو اخستل
د هر ډول ډایبېټس میلیتس لپاره د شاتو کارولو لومړني اصول اعتدال ، د کاربوهایډریټ سره سخته پابندي او د بورې منظم څارنه دي.
د شاتو انتخاب او ذخیره هم باید جدي ونیول شي ترڅو د چمچو جوړه چې هره ورځ وخوړل شي اعظمي ګټه ترلاسه کړي:
- شات یوازې په باوري ځایونو ، پلورنځیو کې ، یا په مستقیم ډول په شنو مینو کې و پیرئ. په بازار کې یو عالي چانس شتون لري چې ګټور محصول نه ترلاسه کړي ، مګر د شوګر ورته تقلید.
- د 60 درجې څخه لوړه تودوخه مه کوئ. په ګرمو څښاک کې یې مه اضافه کوئ. انزایمونه په تودوخه درجه کې ویجاړ شوي ، او له دوی پرته ، شات خپل ټول ګټور ملکیت له لاسه ورکوي.
- اجازه مه ورکوئ چې ماتو سره اړیکه ونیسئ. د ذخیره کولو لپاره ، شیشې څخه کار واخلئ ، د لرګیو چمچ سره شات غوره کړئ.
- د خونې په حرارت درجه کې په کابینه کې ذخیره کړئ.
- لږترلږه تودوخه کې د اوبو حمام کې میده شوي شات وخورئ.
د 2 ډایبېټس ناروغانو کې ، د وینې ګلوکوز باید د ورځې په اوږدو کې په نورمال کچې یا یو څه پورته وي. که چیرې په بوره کې تیزې اضافې وي - د شاتو کارول باید تر هغه پورې ودرول شي ترڅو تغذیه او درملنه په بشپړ ډول تنظیم شي. د شکرې ناروغۍ د دوه ډوله ملټي لپاره د شیدو ورځنی خوراک په do- do دوزونو ویشل شوی ، نو د شوګر شاخصونو کنټرول کول اسانه دي.
د شاتو د شکر ناروغۍ درملنه - افسانه یا حقیقت؟
د شکر ناروغۍ درملنه د شاتو سره نه کیږي
د مچیو او مچیو محصولات د غیر رسمي درملو لخوا د شاوخوا ټولو پیژندل شوي ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. اپیټراپي ادعا کوي چې د شاتو لفظي معجزه ملکیت دی او د شکر ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې. په عین حال کې ، د دې ناروغۍ څخه د خلاصون هیڅ یوه ساینسي پلوه ثابت شوې قضیه شتون نلري.
په ځینو مواردو کې ، د اعلاناتو مقالې د شکر ناروغۍ غوښتنه کوي ترڅو د شاتو پراساس جادو محصولات واخلي ، ادعا کوي چې دوی د وینې شکر نه ډیروي ، پدې محصول کې د شتون په اړه خاموش لوړ ګلوکوز. نور ادعا کوي چې د شکر ناروغۍ شات به د کرومیم رسولو په ډکولو کې مرسته وکړي چې دا ناروغان تل نه لري. په ورته وخت کې ، کرومیم لږترلږه په دې محصول کې دی یا په ټولو کې نه موندل کیږي.
داسې تضمین شتون لري چې شات کولی شي د شکر ناروغۍ اختلالات کم کړي. دا مشکوک څرګندونې هم دي ، ځکه چې پیچلتیاوې یوازې د اوږدې مودې د وینې شکر سره رامینځته کیږي ، او شات په بشپړ ډول د داسې ناروغانو لپاره متضاد دی. د دوی لپاره ګلوکوز به د احتمالي انټيبیکټریل او امونومودولوژیک تاثیر څخه ډیر زیان ورسوي.
د شاتو او نورو ایفي محصولاتو سره د شکر ناروغۍ درملنه باید د دودیز درملنې سره په ګډه ترسره شي ، کوم چې د ګلوکوز کچه په نورمال حد کې ساتلو ته اجازه ورکوي. یوازې پدې حالت کې به تاسو فکر ونکړئ چې درملنه به ګټه وکړي یا زیان. د دوديزو درملو میتودونو لخوا د معالجې په امید کې د وړاندیز شوي درملو د خوراک منسوخ کول یا کمول کولی شي روغتیا کې د پام وړ خرابوالی لامل شي.
بدبختانه ، د شکرې ناروغۍ اوس مهال معالجه ده ، مګر ناروغان کولی شي خورا فعال او بشپړ ژوند وکړي که چیرې دوی د رژیم او وزن له لاسه ورکولو له لارې د وینې د شکر کچه څارنه وکړي او د درملو سپارښتنه یې هیر نکړي.
