د ډایبېټس میلیتس یوه جدي انساني ناروغي ده چې د ځانګړي رژیم سره سخته تعقیب لري. دا خبرداری پدې معنی ندی چې تاسو باید پخلي پریږدئ ، د ترکیبونو کوم ترکیب.
د لومړي یا دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې ، د مفن پر اساس محصولات ، لکه کیک یا کیک ، په کلکه منع دي. که تاسو واقعیا غواړئ خپل ځان خوندور خواړو سره درملنه وکړئ ، نو دا د کوکیز سره ترسره کیدی شي ، مګر دا روښانه ده چې تاسو اړتیا لرئ دا په هوښیارۍ سره ترسره کړئ ، او د ورته کوکیز ترکیب باید د ذیابیطس اړتیاو سره سم وي.
عصري مارکيټ کولی شي په پراخه کچه د محصولاتو مختلف ډولونه وړاندیز کړي چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لپاره ډیزاین شوي. تاسو کولی شئ دا د سوپر مارکیټونو ځانګړي څانګو کې یا په ځینې درملتونونو کې پرته له ستونزو څخه ومومئ. سربیره پردې ، د شکر ناروغي خواړه کولی شي په آنلاین پلورنځیو کې وپیرل شي او د ځان لخوا چمتو شي ، د ترکیبونو ګټه پټه نده.
د دې کټګورۍ ناروغانو لپاره ټول کوکیز باید د سوربټول یا فرقتوز پراساس چمتو شي. دا ډول درملنه به نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره مناسب وي ، بلکه د هغو خلکو لپاره چې د دوی روغتیا او ارقام څاري.
د دې محصول زیانونه په لومړي سر کې د دې غیر معمولي خوند شامل دي. د شوګر بدیلونو کې کوکیز د دوی د بورې لرونکي همکارانو سره د پام وړ ټیټ دي ، مګر بدیلونه لکه د طبیعي سټیویا شکر بدیل د کوکیز لپاره خورا مناسب دي.
دا هم په یاد ولرئ چې د شکرې ناروغانو لپاره کوکیز باید د حاضر شوي ډاکټر سره په موافقه وخوړل شي ، ځکه چې د ناروغۍ ډیری ډولونه شتون لري ، او دا په رژیم کې ځینې وضاحت لپاره چمتو کوي ، ځینې ترکیبونه.
د شکر ناروغۍ سره ډیری ناروغان به پدې پوه شي چې دوی کولی شي د ځان لپاره د محصولاتو معمول لړۍ څخه د کوکیز ځینې ډولونه غوره کړي. دا د بسکټ کوک کوک (کریکر) دی. دا به حد اکثر 55 کاربوهایډریټ ولري.
هغه اوسئ لکه څنګه چې کیدی شي ، هر ډول کوکیز باید ونه ټاکل شي:
- بډای
- بولډ؛
- خوږ.
خوندي DIY کوکیز
که چیرې په ذخیره کې د شکر ناروغۍ کوکیز تل د کاربوهایډریټ او شکرو په شرایطو کې خوندي نه وي ، تاسو کولی شئ غوره بدیل ومومئ - د کور جوړ کوکیز. خورا اسانه او ګړندي تاسو کولی شئ خپل ځان د هوا پروټین کوکيز ته درملنه وکړئ ، چې ترکیب یې لاندې وړاندې شوی.
د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د هګیو سپین واخلئ او تر یو موټی فوم پورې مات کړئ. که تاسو غواړئ ډله یې خوږ کړئ ، نو بیا تاسو کولی شئ دا د ساکارین سره خوند وکړئ. له دې وروسته ، پروټینونه د وچ پخلي پا sheetه یا پارچمنټ کاغذ کې ایښودل شوي. خواږه به هغه شی چمتو وي کله چې دا په منځني تودوخه کې په تندور کې وچ شي.
هر ناروغ باید په یاد ولري چې کله پخپله کوکیز چمتو کوي:
- د لوړې درجې د غنمو اوړه د جوارو سره ښه ځای پرځای شوي ، سربیره پردې ، د قهوه قهوه کولو سره؛
- غوره دا ده چې د محصول په ترکیب کې د چرګ هګۍ شامل نه کړئ؛
- حتی که ترکیب د مکھن کارولو لپاره چمتو کړي ، نو غوره به وي چې لږترلږه غوړ سره مارجرین واخلئ take
- بوره باید د سویټینر په کارولو سره د محصول له ترکیب څخه په بشپړ ډول لرې شي.
هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د کور جوړ شوي کوکیز په اړه پوه شئ او یاد وساتئ؟
د شکرو ناروغانو لپاره ځانګړي کوکیز به د ډیری دلایلو له مخې اصلي نجات وي.
دا محصول به د خوږ خواړو لپاره ورځنۍ اړتیا په بشپړ ډول پوره کولو کې مرسته وکړي ، په ځانګړي توګه له دې چې د داسې کوکیز چمتو کول به ستونزمن نه وي او ډیر وخت او هڅې به ونه کړي.
پدې حالت کې ، ترټولو مهم شی دا دی چې د کور جوړ شوي ذیابیطس کوکیز به د دې ناروغۍ د ځانګړتیاو له نظره بالکل خوندي وي.
د بورې وړیا د غوړ کوکیز
د اوټمیل کوکیز د هغو کسانو لپاره چمتو کیدی شي چې د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ذیابیطس ولري. د اوټیمیل کوکیز به د ګلوکوز لپاره ټولې اړتیاوې په بشپړ ډول پوره کړي ، او که چیرې ټول پورتني مقررات په پام کې ونیول شي ، د اوټمیل کوکیز به د روغتیا حالت ته زیان ورسوي.
د محصول چمتو کولو لپاره ، تاسو باید لاندې ونیسئ:
- 1//2 پیالې دلیا؛
- 1//2 پیاله د څښاک پاکې اوبه؛
- د چاقو په څیر وینیلین؛
- 1//2 پیاله اوړه (د کبانو ، غوړ او غنمو مخلوط)
- د غوړ نه پاک مارجرین یو چمچ؛
- د فریکوټو چمچ.
د ټولو اجزاو چمتو کولو سره ، دا به اړین وي چې د اوړو ترکیب د اوړو سره مخلوط کړئ. بیا ، مارجرین او نور اجزا اداره کیږي. اوبه د ټوټې په خورا پای کې اچول کیږي ، او پدې وخت کې د بورې بدیل هم اضافه کیږي.
د پاک بیکینګ شیټ د پارچمنټ پوښل شوی او راتلونکي د اوټیمیل کوکیز په هغې کې ایښودل شوي (دا د چمچ سره ترسره کیدی شي). د اوټیمیل کوکیز په تندور کې د 200 درجې حرارت درجه ته زرو ته ویل کیږي.
تاسو کولی شئ د اوټیمیل کوکيز د فریکټوز یا لږې وچې میوې پراساس د غوړ شوي کچالو چاکلیټ سره سينګار کړئ.
د اوټمیل کوکیز په ډیری ډولونو کې وړاندې کیږي ، ترکیبونه متنوع دي او یو څه ډیر شتون لري ، مګر وړاندې شوی اختیار د دوی ترټولو ساده وبلل شي.
د کوکیز ډایبېټیک "کور جوړ"
دا ترکیب هم ساده دی او حتی د ځانګړي پاکې مهارتونو نه شتون کې هم چمتو کیدی شي. دا اړینه ده چې:
- د جوای اوړو 1.5 کپ؛
- 1//3 کپ مارجرین؛
- د 1/3 پیاله سویټینر؛
- څو وړې هګۍ؛
- د مالګې 1/4 ચમચી؛
- یو څه تیاره چاکلیټ چپ.
ټول اجزا په یو لوی کانټینر کې مخلوط شوي ، کڅوړه یې کښینئ او د 15 دقیقو لپاره په 200 درجو کې پخه کړئ.
شوګر ډایبیټیک کوکیز
ترکیب لاندې توکي لري:
- 1//2 پیالې دلیا؛
- د 1/2 کپ قهوه شوي اوړو (تاسو کولی شئ هرڅه واخلئ)؛
- د اوبو 1/2 کپ؛
- د فرکتوز یو لوی چمچ؛
- 150 g مارجرین (یا ټیټ کالوري کوچ)؛
- د چاقو په څنډه کې دارچینی.
د دې ترکیب ټولې برخې باید مخلوط شي ، مګر د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې اوبه او فرکتوز باید په خورا وروستي شیبه کې اضافه شي. د بیکینګ ټیکنالوژي د تیرو ترکیبونو په څیر ورته ده. دلته یوازینۍ قاعده ، د پخلی دمخه ، تاسو لاهم اړتیا لرئ معلومه کړئ چې د شکر ناروغۍ لپاره کوم فرکتوز کارول کیږي.
مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې کوکیز باید ډیر ونه پخه شي. د دې زرین سیوري به مناسب وي. تاسو کولی شئ بشپړ محصول د چاکلیټ ، کوکونټ یا وچې میوې سره وپیرئ ، مخکې په اوبو کې لمده.
که تاسو ټاکل شوي ترکیب ته غاړه ایښودل یا له هغه څخه د خورا دقت سره حرکت وکړئ ، نو تاسو کولی شئ په یوځل څو لارښوونو کې وګټئ. له هرڅه دمخه ، دا ډول محصول به ذیابیطس کنټرول وساتي.
دوهم ، یو خوندور نزاکت به تل په لاس کې وي ، ځکه چې تاسو کولی شئ دا د هغه محصولاتو څخه چې په کور کې تل وي پخه کړئ. دریم ، که تاسو د تخلیقیت سره د پخلي پروسې ته ورشئ ، نو هرځل به کوکیز په خوند کې مختلف راشي.
د ټولو مثبتو ځانګړتیاو په نظر کې نیولو سره ، د شکر ناروغانو لپاره کوکیز هره ورځ مصرف کیدی شي ، مګر د دې خوږ خواړو مصرف نورمونو هیرولو پرته.
