ایا تاسو دا احساس پیژنئ؟ کله چې د پخلی کولو لپاره هیڅ وخت شتون ونلري یا هیڅ خواهش نلري ، مګر په ورته وخت کې تاسو د ټیټ کارب ترکیب ته اړتیا لرئ. د ډیری ترکیبونو چمتو کولو کې ډیری وخت مصرفیږي ، او بیا یې تاسو غواړئ وخورئ. موږ ، ستاسو په څیر ، د خوندور ترکیبونو په څیر ، د هغه چمتو کول خوښ دي.
نن ورځ موږ خورا ګړندي ترکیب وړاندې کوو. دا د سنیک په څیر مناسب دی یا که تاسو لویه برخه ونیسئ ، نو دا د اصلي ډش په توګه خدمت کیدی شي.
د انټيپاستي پلیټ د دې اشتها کونکي خدمت لپاره مناسب دی.
اجزاء
- 3 هګۍ؛
- 100 ګرامه سګرټ سالون؛
- د یونان og 150 Greek ګرامه؛
- په خپل جوس کې 100 ګرامه ټونا؛
- يو مالګه
- تور مرچ د خوند لپاره؛
- د ځمکې لہسن یو چوټکی.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، ډیری اجزاوې شتون نلري. دا مقدار د 1 خدمت کولو لپاره کافی دی.
پخلی
1.
یو کوچنی کڅوړه یا د پخلي ځانګړي سامان واخلئ او هګۍ مطلوب حالت ته پخ کړئ. موږ هغوی سخت پخه کړل.
2.
کله چې د هګیو پخلی وکړئ ، یو کوچنی پلیټ واخلئ او د سګرټ څښل شوي درې سلیزو کوچنۍ کڅوړه جوړه کړئ. موږ په ترکیب کې عضوي محصولات (بایو) وکارو.
3.
اوس یو کوچنی کڅوړه واخلئ او یوناني جوت اضافه کړئ. خوند ته مالګه ، مرچ او د لہسن پوډر اضافه کړئ. که تاسو وخت لرئ ، نو تاسو کولی شئ د لہسن تازه لونګ ټوټې کړئ.
4.
له کین څخه 100 ګرامه ټونا واخلئ او هرڅه ګډ کړئ تر نرم پورې. د دې کولو لپاره ، تاسو یو بلینډر ته اړتیا نلرئ ، هرڅه ښه او په اسانۍ سره د عادي کاشي سره مخلوط کیږي.
5.
اوس چې د یونان جوګ ټونا لہسن ساس چمتو دی ، یو چمچ په سالون تورټلیټونو کې واچوئ. هګۍ وخورئ او د اوږدې خوا په تیز چاقو سره پرې کړئ. یو نیم په ساس کې واچوئ.
6.
اوس په چمچو او مرچ کې یو بل چمچ ساسین اضافه کړئ. د خدمت کولو لپاره ، د ټوټې شوي ټیټ کارب ډوډۍ ټوټه مناسبه ده. له خواړو څخه خوند واخلئ او ښه وخت ولرئ!
