د لمر ګل غوړ د لمر ګل له تخم څخه جوړ شوی ، کوم چې د اسټر کورنۍ پورې اړه لري. د غوړ لرونکي لمر ګل ډیر مشهور محصول دی چې له هغې څخه د سبزیجاتو غوړ اخستل کیږي.
د سبزیجاتو غوړ جوړولو ټیکنالوژي
د لمر ګل غوړ د نفت استخراج کښتونو کې تولیدیږي. له هرڅه دمخه ، د لمر ګل ګلونه پاک شوي ، دانی کنډک له کوک پوست څخه جلا شوی. له هغې وروسته ، Cores د رولرونو له لارې تیریږي ، ټوټې شوي او د مطبوعاتو څانګې ته لیږل شوي.
کله چې پایله لرونکې مرچ په فريپوټونو کې د تودوخې درملنې لاندې ونیسي ، نو دا د پریس لاندې لیږل کیږي چیرې چې د سبزیجاتو غوړ فشار کیږي.
د لمر ګل ګل پایله نتیجه اخیستل کیږي ، او پاتې سپیریمینټ ، چې د 22 سلنې څخه ډیر غوړ لري د پروسس لپاره استخراج کونکي ته لیږل کیږي.
استخراج کونکی ، د ځانګړي عضوي محلولونو په کارولو سره ، پاتې تېل لرې کوي ، کوم چې بیا د پاکولو او تصفیې لپاره لیږل کیږي. کله چې تصفیه شي ، د سینټفیوګریشن ، تخریب کولو ، فلټریشن ، هایډریشن ، بلیچینګ ، کنګل کولو او ډوډوریزم کولو طریقه کارول کیږي.
د لمر ګل د غوړ یوه برخه څه شی دی؟
د سبزیجاتو غوړ د قیمتي عضوي موادو لوی مقدار لري ، پلمیټیک ، سټاریک ، آرچینیک ، میریسټیک ، لینولیک ، اویلیک ، لینولینیک اسید. همچنان ، دا محصول د فاسفورس لرونکي مادې او توکوفیرولونو سره بډای دی.
اصلي برخې چې د لمر ګل ګل کې دي په لاندې ډول دي:
- د سبزیجاتو غوړ ، کوم چې د څارویو غوړو په پرتله د بدن لخوا ښه جذب کیږي.
- غوړ اسیدونه ، کوم چې د حجرو نسجونو بشپړ فعالیت او د عصبي سیسټم همغږي فعالیت لپاره د بدن لخوا اړین دي.
- ګروپ A ویټامین په مناسب ډول د لید سیسټم فعالیت اغیزه کوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. د ګروپ ډي ویټامین د پوټکي او هډوکي نسجونو ساتلو کې مرسته کوي.
- ویټامین ای ترټولو مهم انټي اکسیډنټ دی چې بدن د سرطاني تومورونو ممکنه پراختیا څخه ساتي او د عمر ضعیف پروسې ورو کوي. د لمر ګل غوړ د نورو سبزیجاتو غوړونو په پرتله د پام وړ مقدار ټکوفیرول لري ، کوم چې په بدن باندې ورته ګټور تاثیر لري.
د کولیسټرول او لمر ګل غوړ
ایا د لمر ګل غوړ کولیسټرول لري؟ دا پوښتنه د ډیری پیرودونکو لخوا پوښتل شوي څوک چې د سم خواړو ساتلو هڅه کوي او یوازې صحي خواړه خوري. په بدل کې ، ډیری به په خوښۍ سره پدې پوهیدو حیران شي چې د سبزیجاتو غوړ کې کولیسټرول په بشپړ ډول شتون نلري.
حقیقت دا دی چې د محصول لپاره د تقاضا ډیروالي لپاره د ډیری اعلاناتو او زړه راښکونکي لیبلونو شتون دا افسانه رامینځته کړې چې د سبزیجاتو غوړ ځینې ډولونه ممکن کولیسترول ولري ، پداسې حال کې چې په الماریو کې وړاندیز شوي محصولات بشپړ صحي دي.
په حقیقت کې ، کولیسترول په لمر ګل د غوړ یا کوم بل سبزیجاتو غوړ کې نشي موندلی. حتی یو تازه ځړول شوي محصول پدې زیان رسونکي ماده نلري ، ځکه چې تیل د نباتاتو محصول په توګه عمل کوي.
کولیسټرول یوازې د څارویو په غوړ کې موندل کیدی شي. د دې دلیل لپاره ، په بسته بندۍ کې ټول لیبلونه یوازې د عام پیوستون سټینټ دي it دا د پیرودونکي لپاره ښه خبره ده چې پوه شي چې کوم محصول ډیر کولیسترول لري ترڅو دقیقا پوه شي چې هغه څه پیرود کوي.
په ورته وخت کې ، د دې حقیقت سربیره چې محصول کولیسټرول نلري ، دا د اومیګا 3 پولیناسټوریټ شوي غوړ اسیدونه نلري ، کوم چې په وینه کې د کولیسټرول ښکته کیدو اغیزه کوي او د زړه عضلات له زیان څخه ساتي.
په هرصورت ، دا حقیقت چې کولیسترول په لمر ګل ګل کې نه موندل کیږي په بشپړ ډول د تغذیه کونکو کمښت لپاره تاوان ورکوي.
پدې توګه ، د لمر ګل غوړ د ایتروسکلروسیس یا هایپرکولیسټرولیا اخته خلکو لپاره د مکھن لپاره غوره او یوازینی بدیل دی.
د لمر ګل غوړ او د هغې روغتیا ګټې
په عموم کې ، د لمر ګل غوړ یو ډیر صحي محصول دی ، کوم چې د ژوند لپاره ډیری اړین توکي لري.
- د لمر ګل د سبزیجاتو غوړ په ماشومانو کې د ریختونو مخنیوي لپاره عالي وسیله ده ، او همدارنګه په لویانو کې د پوټکي ناروغیو.
- محصول په مداوم ډول د معافیت سیسټم اغیزه کوي ، دا وده کوي او د سرطانونو وده خطر کموي.
- د دې حقیقت له امله چې د لمر ګل غوړ کولیسټرول نلري ، دا کولی شي په ورځني رژیم کې د دې موادو مقدار کم کړي.
- هغه مادې چې د سبزیجاتو غوړ رامینځته کوي د مغز حجرو او د زړه سیسټم فعالیت ښه کوي.
په هرصورت ، دا باید په پام کې ونیول شي چې دا ټولې ګټورې ملکیتونه په داسې محصول کې شتون لري چې لږترلږه پروسس یې کړی وي. دا ډول غوړ به د تخمونو او سګرټ په څیر بوی ولري کله چې د پخلی پرمهال کارول کیږي.
ورته محصولات چې عموما په پلورنځي کې په پاک او Deodorized ب soldه پلورل کیږي ، د لږترلږه ویټامینونو سره یوازې غوړ لري ، پداسې حال کې چې دا غوړ په عملي ډول بوی نه کوي. د دې په وینا ، یو محصول چې بشپړ پروسس شوی وي ، نه یوازې ګټور ملکیتونه نلري ، دا کولی شي بدن ته زیان ورسوي.
د لمر ګل غوړ او د هغې زیان
دا محصول ممکن زیانمن وي که چیرې دا په فابریکه کې په بشپړ ډول پروسس شي. حقیقت دا دی چې د تودوخې په جریان کې ، ځینې برخې کولی شي کارسنجینونه روغتیا ته زیان ورسوي. د دې دلیل لپاره ، تغذیه کونکي اکثره وخت د غوړ شوي خواړو خوړلو وړاندیز نه کوي.
د تیلو له جوشیدو وروسته ، دا د زیان رسونکي موادو لوی مقدار رامینځته کوي چې کولی شي د سرطاني تومورونو د ودې لامل شي که تاسو په منظم ډول یو خطرناک محصول وخورئ. په ځانګړي توګه که چیرې لوړ فشار د حمل په جریان کې مشاهده شي ، پدې حالت کې ، عموما اړینه ده چې تغذیه کې خپل چلند له سره غور وکړو.
هغه محصول چې بار بار په ورته پین کې تودوخه کیږي د تیلو خدمت کولو په کارولو سره کولی شي ډیر زیان ورسوي. دا هم مهمه ده چې پوه شئ چې د یوې ټاکلې پروسې وروسته ، د کیمیاوي موادو بهرني توکي کولی شي په تیلو کې راټول شي. له همدې امله ، د لمر ګل غوړ پروسس کولو ته اړتیا نلري د سلادونو چمتو کولو کې وکارول شي.
د لمر ګل غوړ څنګه وخورئ
د لمر ګل غوړ د روغتیا لپاره هیڅ ځانګړی ضد نه لري. اصلي شی دا دی چې دا باید په محدود مقدار کې وخوړل شي ، ځکه چې 100 ګرامه محصول 900 کالوری لري ، کوم چې د مکھن په پرتله خورا ډیر دی.
- د بدن پاکولو لپاره د سبزیجاتو غوړ کارولو سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دا میتود کولی شي د معدې د شدیدې ناروغیو پراختیا ته وهڅوي.
- دا د دې محصول کارولو لپاره هم مهم دي یوازې د ذخیره کولو موده پورې چې په بسته کې ښودل شوي. د وخت په تیریدو سره ، د لمر ګل غوړ پدې کې د اکسایډونو د راټولیدو له امله زیانمن کیږي ، کوم چې په بدن کې میټابولیزم ګډوډوي.
- دا محصول باید د 5 څخه تر 20 درجو پورې په تودوخه کې زیرمه شي ، پداسې حال کې چې د اوبو یا فلز سره اړیکې باید اجازه ورنکړل شي. غوړ باید تل په تیاره ځای کې وي ، ځکه چې د لمر ر manyا ډیری مغذي مواد ویجاړوي.
- طبیعي بې تکیه شوي غوړ باید په شیشې کانټینر کې وساتئ ، تیاره او سړه کې. یو فرج د ساتلو لپاره عالي ځای دی. په ورته وخت کې ، د سړې فشار کولو پرمهال ترلاسه شوي غوړ د 4 میاشتو څخه ډیر نه ساتل کیږي ، د ګرم فشار سره - له 10 میاشتو څخه ډیر نه. وروسته له دې چې بوتل خلاص وي ، تاسو اړتیا لرئ د یوې میاشتې لپاره یې وکاروئ.
