دا میږې یوازې سپر دي! په ځانګړي توګه ستاسو لپاره ، موږ یوه مطالعه ترسره کړه او ټول تفصیلات یې تحلیل کړل ترڅو د خورا خوندور شيدو سلیس لپاره ترکیب ترلاسه کړئ. اخیستونکی اصلي ته ډیر نږدې دی؛ باید پرته له بورې او سپین سپینو څخه پخه شي.
د شيدو سليسونه: د موندلو لپاره ګران ندي!
اجزاء
د لنډوکو لپاره
- 4 هګۍ
- کریډ 40٪ ، 0.4 کیلو ګرامه؛
- اریریټرول ، 80 ګرامه؛
- د بادامو اوړو او پروټین پاؤډر د غیر جانبدار خوند سره ، 60 GR؛
- د کوکو پاؤډر او د ناریل غوړ ، هر یو 20 g؛
- د نباتاتو تخمونو پوړ ، 8 ګرامه؛
- سوډا ، 2/ te چمچ؛
- د وینیلا پیسټ 1 ચમચી یا د ونیلا پوډ اصلي.
د کریم لپاره
- څپل شوي کریم ، 0.4 کیلو ګرامه؛
- ټوله شیدو ، 100 ملی .؛
- اریریټرول ، 80 ګرامه؛
- نارنج خوند
- د وینیلا پیسټ 1 چمچ یا د ونیلا پوډ کور؛
- د جیلیټین 6 ساکیتونه.
د اجزاو مقدار تقريبا 10 خدمتونو پراساس دی.
تغذیه شوي ارزښت
اټکل د تغذیې ارزښت په هر 0.1 کیلوګرامه. محصول دی:
Kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
185 | 775 | 3.6 GR | 13.8 جی | 11.2 GR |
د پخلی مرحلې
- تنور 150 درجو ته اړول (لیږدونکی حالت). په ازموینه کې د ایریټریټول غوره تحلیل کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا په پاؤر کې پروسس کړئ. دا د کافي ګرندر سره ترسره کول اسانه دي.
- کښت ، کوکو پاؤډر ، سوډا اضافه کړئ او دا د یو څو ثانیو لپاره ټول یوځای کړئ. پدې توګه ، ټولې برخې په ښه توګه مخلوط کوي ، او په هغې کې هیڅ ډول غوټۍ شتون نلري.
- اجزا په 1 پراګراف کې د بادام اوړو او پروټین پاؤډ سره ترکیب کړئ.
- eggs هګۍ وربشې او مرچو ته تقسیم کړئ. یخونه په جواني کې واچوئ ، د ناریل غوړ او وینیلا اضافه کړئ ، کریمی ماس ته راوړوئ.
- د لاسي مکسر په کارولو سره ، د پاراګراف 2 څخه وچ اجزاو د مرچ او هګیو ماس سره مخلوط کړئ.
- دوهم کڅوړه واخلئ ، د هګیو سپینې واچوئ ، تر فوم پورې مات کړئ.
- د هګۍ غوړ او وچه ښه مخلوط کړئ.
- دوه د پخلي شیټونه د پخلي کاغذ سره وخورئ ، کڅوړه په مساوي برخو وویشئ ، د پخلي شیټونو کې واچوئ. ټوټې د چمچ سره وخورئ او د امکان تر حده منظم ته مستطیل شکل ورکړئ.
- د کیکونو عرض باید شاوخوا 4-5 ملي متره وي. دوی باید د 20 دقیقو لپاره پخه شي ، او بیا یخیدو ته اجازه ورکړل شي.
- موږ کریم تیارول پیل کوو. دا اړینه ده چې بشپړ شیدې وباسئ او په هغې کې جلیټین واچوئ ، کوم چې به د 10 دقیقو لپاره په شیدو کې غوړ شي.
- تودوخه شيدو ته فشار ورکړئ ترڅو جیلټین تحلیل شي. احتیاط: شيدې باید تودوخه شي ، نه جوش شوی! د تحلیل لپاره هم اریتریټول اضافه کړئ.
- کله چې اریتریټول او جلیټین تحلیل شي ، پین له تودوخې څخه لرې کړئ ، نارنج خوند او ارییتریټول اضافه کړئ.
- کریم د لاسي مکسر سره وخورئ ، د دوی لاندې جیلټین سره شیدې ګډ کړئ ، د 10-15 دقیقو لپاره په یخچال کې کیږدئ.
- کیک د پخلي شیټونو څخه لرې کړئ ، یو کیک په نرمه سطح کې واچوئ ، د مثال په توګه ، په لرګیو تخته کې. کریم په مساوي ډول د کیک په سطح کې خپروئ؛ د کریم په سر کې دوهم کیک واچوئ. یو ساعت لپاره یخچال کړئ
- کله چې کریم جامد او ټینګ شي ، نو ډیزایر په برخو ویشل کیدی شي. د لبنیاتو سلیسونه چمتو دي. د بون اپیټ!