د تنور څخه خواړه تل ښه دي - هرڅه په چټکۍ سره پخیږي ، د پخلي پا sheetه کې پوښل شوي او په تنور کې مینځل کیږي. دا خورا ګړندي او خوندور پاتی کیږي 🙂
زموږ د غوښې غوړ د فیټا او مرچ سره یو ډش دی چې د لاس په څپې کې چمتو شوی. او د مرچ او فیټا پنیر روښانه ټوټو څخه مننه ، هغه ډیر ښه ښکاري. تاسو به حتما د دې خوندور جوسایټ ټیټ کارب خواړو څخه خوند واخلئ.
موږ تاسو ته د خوښۍ وخت غواړو ، په نیک هیلو سره ، انډي او ډیانا.
د لومړي تاثیر لپاره ، موږ بیا ستاسو لپاره د ویډیو ترکیب چمتو کړی.
اجزاء
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره د لوړ کیفیت خواړه او ، که امکان ولري ، بایو محصولات وکاروئ.
- د مرچ 3 دانې: سور ، ژیړ او شین؛
- 1 د پیاز سر؛
- د لہسن clo ګلونه؛
- 250 g کوچني روميانو؛
- 100 g فیټا پنیر؛
- 400 g ځمکني غوښي (BIO)؛
- 1 هګۍ (BIO)؛
- 1 د مایع تودو لوړه
- 2/2 د چمچ جیره (جیره)؛
- مالګه
- مرچ؛
- 2 د چمچو بوټي د کښت تخمونه؛
- د خولې کریم 100 g؛
- د رومي بانجانو 1 ચમચી
- د مارجورام 1 لوی چمچ؛
- د ځمکې خوږ پیپریکا 1 چمچ؛
- د ځمکې ګلابي پاپریکا 1 چائے کا چمچ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 2-3 خدمتونو لپاره ډیزاین شوی.
چمتووالی شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. د پخلي وخت شاوخوا 60 دقیقې دی.
د ویډیو ترکیب
د پخلی طریقه
اجزاء
1.
تنور ته تودوخه 160 ° C (توزیع حالت کې) یا 180 ° C ته په پورتني او ټیټ حرارتی حالت کې.
2.
مرچ ومینځئ ، تخمونه لرې کړئ او پټو کې پرې کړئ. د مختلف رنګونو شاوخوا نیمایی نښو واخلئ او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ.
د ټولو رنګونو کالی مرچ په مړه کړئ
3.
پیاز او لہسن پاک کړئ ، په کیوبونو کې یې ښه ټوټې کړئ.
ټوټه پیاز او لہسن
روميانو ومينځئ ، په نيمايي کې پرې کړئ.
په نیمایی کې ټماټر واچوئ
4.
پرېږدئ چې له جنین څخه مایع راوباسئ ، بیا پنیر کوچني کیوبونو ته واچوئ.
5.
د غوښې غوښې لپاره ، د ځمکې غوښې په لوی کڅوړه کې واچوئ ، یو هګۍ یې سره وسوزوئ ، سرسین ، زیمه ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ترڅو خوند وخورئ. همدا رنګه کالی مرچ او نیم پاخه پیاز او لہسن اضافه کړئ.
د غوښې غوښې لپاره مخلوط کړئ
د لاس په واسطه مخلوط کړئ.
6.
د احتیاط سره د جنین کیوبونه ډله کې مخلوط کړئ. کله چې حرکت کوي ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د امکان تر حده ژور سامان کڅوړه او ننوځي.
پنیر اضافه کړئ
لاسونه اجتماع ته مناسب شکل ورکوي ، د پخلي پا sheetه یا لوی پخلي ډش کې اچوي.
په پخلي پا sheetه کې واچوئ
7.
خوندور کریم د روميانو پیسټ او پاتې مسالو سره ګډ کړئ: مارجورام ، د ځمکې پاپریکا ، مالګه او مرچ.
سبزیجات ګډ کړئ
د مرچ ټوټې ټوټې ، د روميانو نیمایی برخه ، پاتې پیاز او لہسن د خوږ کریم سره مخلوط کړئ او د پخولو پا sheetه یا د پخولو پخلی کې د رول په شاوخوا کې واچوئ.
غوښې ته د تلو لپاره میټلوف چمتو دی
8.
رول د 60 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ.
د تنور څخه تازه
9.
رول ټوټې ټوټې کړئ. د پنیر او مرچ ټوټې چې په کټ کې څرګند دي رول ته خورا خوند ورکوي. 🙂
خوندور او په روښانه ډول وخورئ
دا د پخه شوي سبزیجاتو سره خدمت وکړئ. موږ تاسو ته د بون اپټا غوښتنه کوو.
