گاجر: د شکرو ګټي او زیانونه

د ماشومتوب راهیسې ، والدین موږ ته ښوونه کړې چې د گاجر خواړه ښه دي. دا سبزی په فعال ډول د پاک فن کې کارول کیږي juice جوس حتی له دې څخه جوړ شوی. داسې ښکاري چې دا جوسایه او خوږه ریښه فصل د تعریف په واسطه زیان نشي رسولی. مګر ایا همداسې ده؟ د هغه چا لپاره چې ورته ریښې فصل ممکن د مقابل کیدو مخه ونیسي.

د گاجر ګټور ملکیتونه

د دې سبزیج ترکیب خورا پراخه دی ، او د اوږدې مودې ذخیره کولو له امله دا د کال په اوږدو کې خواړه کیدی شي.

د ریښو فصل ډیر روښانه روښانه رنګ په هغې کې د کاروټین لوړه مینځپانګې ته اشاره کوي. کیروټین د موادو میتابولیزم نورمال کولو کې مرسته کوي ، لید او د سږو فعالیت ښه کوي ، په رواني او فزیکي وده کې مثبته اغیزه لري. د ځینې راپورونو په وینا ، د ورته ریښو فصلونو منظم مصرف د معدې او ړوند خطر 40٪ کموي. کیروټین په بدن باندې یو معافیتي تاثیر لري ، د انتاناتو او ویروسونو په وړاندې مقاومت ډیروي.

د کیروټین سربیره ، گاجر کاربوهایډریټ (7٪) او پروټین (1.3٪) ، ویټامین B ، E ، K ، C او PP ویټامینونه لري ، معدنیات لکه اوسپنه او پوټاشیم ، مګنیزیم او فاسفورس ، مسو او زنک ، کوبالټ او نکل آیوډین او فلورین ، کرومیم او داسې نور. د ریښی په فصل کې ډیری فایبر شتون لري ، کوم چې د کولمو حرکت ته وده ورکوي ، سټول نورمال کوي ، او د زهرجنو او سلاګ زیرمو بدن پاکولو کې مرسته کوي. د امیندوارو یا شیدو ورکوونکو میرمنو لپاره ګټور گاجر ، د ماشومانو لپاره.

په گاجرونو او لازمي غوړ کې شامل دي ، په دې مننه چې دا ریښه فصل یو عجیب بو ، فلاویونایډز ، انتوسیانیدینز ، پانتوټینیک او اسکاربیک اسید ، امینو اسیدونه لکه لیسین او اورینیتین ، تریونین او سیستین ، ټایروسین او میتوینین ، هستایډین ، او نور ترلاسه کوي.

په گاجر کې موجود پوټاشیم په مایکارډیم باندې ګټور اغیزه لري ، خپل فعالیت ښه کوي. له همدې امله ، په ورځني مینو کې د ریښو سبزیجاتو شتون د زړه د حملې ، مایکارډیال اسکیمیا یا انجینا پایکټیرس د پراختیا احتمال کموي. دا په گاجرونو او انټي اکسیډنټونو کې بډای دی چې د بدن عمر ډیریږي ، عصبي دیوالونه پیاوړي کوي ، زیان رسونکي کولیسټرول له مینځه وړي. دا ډول ملکیتونه د ویروس رګونو ، ایتروسکلروسیز او سټروک غوره مخنیوي چمتو کوي.

سربیره پردې ، د سبزیجاتو مصرف د پښتورګو او ځيګر حجرو له سره پاکولو او پاکولو کې همکاري کوي ، ځکه چې گاجر د جواني او ډایورټيک اغیزو سره لري.

گاجر او شوګر

ډیری د دې په اړه اندیښمن دي چې ایا ریښه فصل د شکر ناروغانو لخوا خواړه خوړل کیدی شي ، ځکه چې دا کاربوهایډریټ لري ، له همدې امله د شوګر ناروغانو ډیری محصولات ردوي. ځواب یوشان نه دی - امکان لري. د رژیم فایبر څخه مننه ، کوم چې په گاجرونو کې بډای دی ، په وینه کې د شکر جذب کې ورو ورو چمتو شوی. له همدې امله ، په ریښه فصل کې شامل ګلوکوز د منظم شوګر په پرتله د شکر ناروغۍ لپاره خورا خوندي دي.

په هرصورت ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د شکر ناروغي اخته شوي گاجر وکاروي ، ځکه چې دوی ډیر انټي اکسیډنټ (35)) لري. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شیدو ناروغي اکثرا د تندې څخه رنځ وړي ، کوم چې به د تازه گاجر څخه جوس جوس ګټلو کې ګټور وي. د څیړنې په وینا ، د گاجر جوس په بدن کې ګلوکوز نورمال کوي ، د بدن معافیت دفاع زیاتوي ، د پانقراقي کارونو نورمال کوي او عصبي سیسټم پیاوړي کوي.

څوک چې په گاجر کې contraindated دی

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، ځینې متضاد درملنې گاجر نه دي معاف کړي ، مګر معتدل کارول به زیان ونه رسوي. له همدې امله ، دا عموما ګټور سبزيجات مه پریږدئ. تاسو یوازې دې ته اړتیا لرئ دا په لږ مقدار کې وخورئ ، او بیا تاسو د بدن لپاره د هغې ګټې احساس کوئ.