ایا د شوګر پاک کوکیز د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي؟ په هرصورت ، ناروغي د ورځني مینو ترتیبولو او د هغې د برخو سم انتخاب لپاره بشپړې لید ته اړتیا لري.
له همدې امله ، ډیری وختونه د ډایبېټایټ 2 سره ، تاسو باید خپل غوره خواړه او محصولات پرېږدئ چې د درملنې د میز څارلو سره مطابقت نلري. د یوې قاعدې په توګه ، د دوی ګالیسیمیک شاخص په کافي کچه لوړه ده ، کوم چې د وینې ګلوکوز کې د ګړندی زیاتوالي خطر څرګندوي.
کوم کوکیز د شکر ناروغانو لخوا چمتو کیدی ، پخه کیدی شي یا پیرودلی شي ترڅو د دوی روغتیا ته زیان ونه رسوي؟
د ناروغۍ پراختیا کې د تغذیې ب ofې
د رنځپوهنې پروسې پرمختګ د ځانګړي درملنې رژیم سره مطابقت لري.
مناسب تغذیه د وینې ګلوکوز کچه معمول کولو لپاره اړین دي ، او همدارنګه وزن یې نورمال کول.
د شکر ناروغي اکثرا د معدې چاقۍ سره مخ کیږي ، کوم چې د ناروغۍ نور پرمختګ او د مختلف پیچلتیاوو څرګندیدو کې مرسته کوي. له همدې امله ، د هر ناروغ لپاره ، د رژیم درملنې پوښتنه شدیده ده. لږ کالوري رژیم کې د تازه سبزیجاتو لوی مقدار مصرف کول ، د کښت خواړه ، پروټین ، او د غوړ خواړو محدودول شامل دي. ډیری ناروغان د کاربوهایډریټ پریښودو هڅه کوي ، ځکه چې دلته یو نظر شتون لري چې دا د داسې موادو څخه دي چې یو شخص یې لومړی وزن پورته کوي.
دا باید په یاد ولرئ چې دا د انساني بدن لپاره د انرژي ډکولو لپاره اړین دي. په حقیقت کې ، کاربوهایډریټونه د هغه برخو په توګه طبقه بندي شوي چې په وینه کې د ګلوکوز کچه په مستقیم ډول لوړولو توان لري.
په هرصورت ، په ګړندي او د پام وړ د دوی مصرف محدود نکړئ (یا په بشپړ ډول یې پریږدئ):
- کاربوهایډریټ باید د هر شخص په رژیم کې شتون ولري او د شکر ناروغي په کې استثنا نه ده. په ورته وخت کې ، هره ورځ مصرف شوي نیمه کالوري باید کاربوهایډریټ ولري.
- دا باید په یاد وساتل شي چې د کاربوهایډریټ محصولاتو مختلف ډلې او ډولونه شتون لري.
د کاربوهایدریټ لومړي ډوله خواړه په اسانۍ د هضم وړ بلل کیږي. دا ډول توکي د کوچني مالیکولونو څخه جوړ شوي او په هاضمه کې په چټکۍ سره جذب کیږي. دا دوی دي چې د وینې ګلوکوز کې د پام وړ او تیز زیاتوالي کې برخه اخلي. له هرڅه دمخه ، داسې کاربوهایډریټونه بوره او شات ، د میوو جوس او بیر لري.
د کاربوهایډریټ بل ډوله خواړه د هضم لپاره سخت پیژندل شوي. دا ډول محصولات نشي کولی د وینې شکر خورا په چټکۍ سره لوړ کړي ، ځکه چې نشایسته مالیکولونه د دوی د ماتېدو لپاره له بدن څخه د پام وړ لګښتونو ته اړتیا لري. له همدې امله ، د داسې اجزاو د شوګر پیاوړي کولو اغیزه خورا کمه نده. د داسې خوراکي محصولاتو ګروپ کې مختلف غلې دانې ، پاستا او ډوډۍ ، کچالو شامل دي. سخت هضم شوي کاربوهایډریټ باید د هر وګړي په رژیم کې شتون ولري ، مګر په اعتدال کې ، ترڅو بدن ته اړین انرژي چمتو کړي.
د ډیری شوګرانو لپاره ګرانه ده چې د بیلابیلو خوږو او میوه کولو څخه ډډه وکړي. له همدې امله ، د خوراکي توکو عصري صنعت مختلف ذیابیطس کوکیز ، جام او جام وړاندیز کوي. د داسې خوراکي محصولاتو ترکیب کې ځانګړي توکي ، خواږه شامل دي ، کوم چې د سوریل او ساکرازین (سیچرینین) په نوم پیژندل کیږي.
دوی خواړو ته خواږه ورکوي ، مګر د ګلوکوز کچو کې ګړندی زیاتوالي کې برخه نه اخلي.
د غیر انسولین پورې تړاو لرونکي ډایبایټسي میلیتس لپاره جواز وړ پخلي
د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، د کیک یا پیسٹری په ب .ه کې د راز راز محلو محصولاتو کارول د منلو وړ ندي.
په ورته وخت کې ، د ډیری ناروغانو لپاره (په ځانګړي توګه په لومړي سر کې) ستونزمن دي چې سمدلاسه عادي خوږې او نور د خوښې پخلي پریږدي. که چیرې شدید خوند وي چې خپل ځان خوندور شی ته درملنه وکړي ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ ځانګړي کوکیز وخورئ ، مګر یوازې په محدود مقدار کې. د داسې محصولاتو ترکیب او ترکیبونه باید د رنځپوهنې له ځانګړتیاو او د ناروغ انفرادي اړتیاو سره مطابقت ولري.
د ډایبیټیک کوکیز ګلاسیمیک شاخص باید د امکان تر حده ټیټ وي (څومره چې امکان ولري). دا محصولاتو باندې تطبیق کیږي ، دواړه د کور جوړ شوي او پلورنځي اختیارونه.
کله چې په کور کې د شکرې ناروغۍ لپاره د شکرې پاک کوکیز چمتو کړئ ، تاسو باید ځینې وړاندیزونه تعقیب کړئ:
- د پخلی کولو لپاره غوره انتخاب باید د اوړو ډولونه وي: اوی ، بکوایټ یا جوای ، د غنمو د اوړو کارول منع دي -
- د خام چرګانو هګیو کارولو څخه مخنیوی وکړئ
- پخلی کولو کې کوچ مه کاروئ ، غوره دا ده چې دا د سبزیجاتو غوړ او د ټیټ غوړ مینځپانګې سره ځای په ځای کړئ - مارجرین یا خپریدل؛
- د خواږو لپاره دا منع شوي دي چې چا sugar شوي بوره اضافه کړي ، او طبیعي خواږو ته لومړیتوب ورکړي ، کوم چې په ځانګړو پلورنځیو یا د سوپر مارکیټونو کې د شکر ناروغیو څانګو کې اخیستل کیدی شي.
د یوې قاعدې په توګه ، د معیاري پخلي لپاره اصلي اجزاو څخه ، کارول کیږي:
- بوره
- اوړه
- غوړ.
کوکیز د شکر ناروغۍ لپاره کارول باید د شوګر سره ونه پخلی شي ، ځکه چې دا اجزا د ګلوکوز په کچې کې ګړندی زیاتوالی سره مرسته کوي ، کوم چې کولی شي د ناروغ په روغتیا منفي اغیزه وکړي. دا اړینه ده چې د ورته محصولاتو غوره یا پخلی کړئ ، په ترکیب کې چې هلته به خواږه وي. یو له خورا مشهور او ګټور نن ورځ سټیویا (نبات) دی.
اوړه ، د دې پراساس چې پخه شوي توکي چمتو شوي ، باید ټیټ ګلاسیمیک شاخص ولري ، او له همدې امله ترجیح د موټرو اوړو یا غوړیو ، رای ته ورکول کیږي. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ ډیری برخې وکاروئ او د دې بیلابیل ډولونه ترکیب کړئ. دا باید په یاد وساتل شي چې نشایسته هم په منع شوي برخو کې شامله ده ، کوم چې باید یادونه وشي.
د مکھن په ب inه کې غوړ سپارښتنه کیږي کله چې د ډایبیټیک کوکیز غوره کولو څخه مخنیوی وشي. په ورته وخت کې ، د مارجرین مینځپانګه باید لږترلږه کچه وي. که تاسو د شکر ناروغۍ لپاره د کور جوړ شوي کوکیز پخ کړئ ، نو دا اجزا کولی شي د ناریل یا مlesو سره بدل شي.
یو لوی اضافه به د شنو میوو ډولونه پوښل شي.
څنګه د پلورنځي محصول غوره کړئ؟
د دوه ډول شوګرانو لپاره کوکیز باید منظم شوګر ونه لري.
د داسې خوږ محصول په ځای ، فروټکوز ، سټیویا یا نور لږ زیان لرونکي بدیلونه کارول کیږي.
له همدې امله ، د شکرې ناروغۍ وده سره د ناروغانو لپاره محافظت د پخلي پخلي ټیکنالوژي لري.
په لومړي سر کې ، ډایبېټیک باید د خواږو نوي خوند ته عادت شي ، ځکه چې د ورته محصولاتو ځانګړتیاوې د دوی د عادي سیالانو سره توپیر لري.
د ذخیره کولو ذیابیطس څانګو کې د مختلف محلو محصولاتو کافي پراخه انتخاب سره سره ، لومړی دا اړینه ده چې د خپل ډاکټر سره د دوی کارولو امکان په اړه بحث وکړو.
طبي متخصص به وکولی شي مشورې وکړي چې کوم محصولات د خوړلو وړ دي ، او کوم چې غوره دي له دې ډډه وکړي. سربیره پردې ، په مختلف ناروغانو کې د ناروغۍ کورس کولی شي په بیلابیلو لارو واقع شي ، او یو غلط ټاکل شوی رژیم به د شکر ناروغۍ د شدید اختلالاتو پراختیا کې مرسته وکړي.
تر دې دمه ، د شکرې ناروغانو لپاره د "خوندي" کوکي غوره انتخابونه دي:
- غوړ.
- ګالټني کوکیز.
- بې له شکه کریکرونه د مختلف زیان رسونکو اضافو پرته.
- کوکیز ماریا.
حتی ورته اجازه ورکړل شوي اختیارونه (بسکټ او کریکر) په محدود مقدار کې خواړه کیدی شي - په ورځ کې له دریو یا څلور ټوټو څخه ډیر نه.
دا د غوړ (شارټ بریډ کوکیز ، وافلس) او بډای ډولونو خوړل منع دي. سربیره پردې ، کله چې د ذخیره خوږو پیرود وکړئ ، نو اړینه ده چې د مختلف محافظت کونکو شتون ته پاملرنه وکړئ. دا اختیار هم د شکر ناروغۍ لپاره مناسب ندي. ناروغي د خوراکي توکو ډیری محصولاتو باندې بندیز ولګوي ، مګر دا د خوندور او خوږو ردولو لامل نه دی.
اصلي شی د سم محصولاتو غوره کول دي.
د کور پخلي کوکي ترکیبونه
د شکرې کوم کوکیز تاسو کولی شئ ځان په کور کې جوړ کړئ؟
ډیری بیلابیل ترکیبونه شتون لري چې په کې د شکرې نه پاک کوکیز ، څیرې ، فرټکوز ، یا برین کوکیز شامل دي.
د بوره پرته د ساده کوکي لپاره ترکیب خورا ساده دی.
ترټولو عام ترکیب لاندې دی:
- د مارجرین یو دریم کڅوړه.
- یو نیم نیم کپ د اوی یا رای اوړو.
- د سویټینر د چمچ دریمه برخه (د بیلګې په توګه ، فرکټوز).
- دوه بوی هګۍ.
- یو څه لږ مالګه.
- وینیلین د پای شوي پخلي ډیر څرګند بوی لپاره.
د پورتنۍ ټولو اجزاو په مخلوط کولو سره یو موټی ټوټې ټوټې کړئ. بیا ، د بیکینینګ سرینج کارولو سره ، دا د پخلي پا sheetه کې د کوچینیو حلقو په ب inه د بیکین کاغذ سره پوښل کېږدئ. د شاوخوا 15 دقیقو لپاره د دوه سوه درجې حرارت درجه کې په مخکې ګودر کې پخ کړئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره د کوکی خورا مشهور ترکیبونه په لاندې ډول دي:
- پرته له جنجربریډ کوکي
- له بوره - ماشوم ماشوم کوکیز
- بوره وړیا شات کوکیز
- پرته له بوره پرته د کاټری پنیر سره وخورئ
- د لږ مقدار مغز لرونکو اضافه کولو سره (وچې میوې هم مناسب دي).
کله چې کوکی پرته بوره چمتو کړي ، دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره ټول محصولات کارولو ته اجازه لري.
د ډیری لخوا ترټولو ساده او خورا محبوب د غوړ کوکیز دي. د دې د پخلي لپاره په کور کې ، تاسو به لږ اجزاو ته اړتیا ولرئ:
- د اوټیمیل او غوړ نیم کپ.
- نیم ګیلاس اوبه.
- نیمه چمچ سویټینر.
- وانیلین.
- د مارجرین یو چمچ.
د بشپړ شوي ټوټې څخه کوچني کیکونه جوړ کړئ او د پخلي کاغذ سره د پخلي پا sheetه کې نښه کړئ. دا ډول کوکیز خورا خوشبوي او په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب شوي.
د صحي شکرې پاک کوکيز جوړولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوی.
