یو له خورا عام میوو څخه دی چې د ناروغ ورځني مینو کې شامل وي د م treeې ونې میوې دي. دوی د خوراکي ارزښت لرونکي محصولات ګ .ل کیږي. خوندور او جوس لرونکي میوې په ډیری رژیمونو کې ګټور دي. ایا د شکرې ناروغۍ لپاره مlesې خوړل ممکن دي ، او کوم ډولونه باید غوره شي؟ څنګه د میوې د شیانو سمه برخه محاسبه کړئ؟
م appو ته یو جامع نظر
د م appleو ونې په اپریل کې او می کې په مرکزي روسیه کې غوړيږي. د میوو راټولول د دوبي په لومړیو کې د مني په لومړیو کې پیښیږي. د ونې خوندور او جوس لرونکي میوې ، د Rosaceae له کورنۍ څخه ، په مختلف ډول رنګونو او خوندونو کې راځي.
100 g م appې 46 kcal لري. د کالوري مینځپانګې سره ، نورې میوې او لوبیا هم دوی ته نږدې دي:
- ناک - 42 kcal؛
- شفتالو - 44 kcal؛
- زردالو - 46 kcal؛
- کیوی - 48 kcal؛
- چیری - 49 kcal.
په رژیمونو کې ، مlesې اکثرا د نارنجونو سره مصرف کیدو سپارښتنه کیږي ، د انرژي ارزښت یې وروسته د 38 کیلوالټ دی. د ځینې پیرامیټونو په واسطه ، د منرالونو (سوډیم او پوټاشیم) مینځپانګې ، ویټامینونه (نیاسین) ، دوی د ليمويي ميوو څخه غوره دي.
| د محصول نوم | م Appleه | نارنجي |
| پروټینز ، جی | 0,4 | 0,9 |
| کاربوهایډریټ ، ج | 11,3 | 8,4 |
| Ascorbic اسید ، مګرا | 13 | 60 |
| سوډیم ، مګرا | 26 | 13 |
| د پوټاشیم ملی ګرام | 248 | 197 |
| کلسيم مګرا | 16 | 34 |
| کیروټین ، مګرا | 0,03 | 0,05 |
| B1 مګره | 0,01 | 0,04 |
| B2 مګره | 0,03 | 0,03 |
| پی پی ، مګرا | 0,3 | 0,2 |
د م appleو د ونو میوو کې هیڅ کولیسټرول یا غوړ شتون نلري. میوې د پوټاشیم مینځپانګې کې رهبري کوي. یو القلي کیمیاوي عنصر د زړه ، اعصابو ، تشخیصي سیسټمونو فعالیت لپاره اړین دی. هغه خلک چې مlesې کاروي د وینې فشار او کولیسټرول کمښت یادوي ، د کولمو فعالیت کې پرمختګ.
د تازه م appو مواد کولی شي په بدن کې زیانمن میکروبونه ژوند له مینځه یوسي. دوی د نوي وینې په جوړولو کې دخیل دي. د م appleې ونې میوې د انیمیا او وینې کمښت ، ایتروسکلروسیز ، قبضیت ، د ویټامین کمښت په صورت کې د کارولو لپاره وړاندیز کیږي.
د شکرې م Appleو رژیم
د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره مlesې د چاغوالي پیچلي درملنه کې د بوټو یو غوره تکمیل دی. دوی د ناروغ بدن سره د ویټامین کمښت سره مبارزه کې مرسته کوي. میوې د ګټورو کولمو مایکرو فلورا د فعالیت لپاره یوه نا راحته وسیله ده. د م appleې ونې میتابولیزم عادي کوي ، په ځانګړي توګه کاربوهایډریټونه او غوړ.
د انسولین پورې تړلې ډایبېټیک لپاره ، د ورته میوو ډولونه مهم ندي.
د مختلف ډولونو مlesې په ورته ډول په بدن کې د ګلیسیمیا کچه اغیزه کوي. یو سل ګرامه یا یو متوسط کچې میوه د 1 ډوډۍ واحد (XE) ده. یو ناروغ څوک چې د وینې شکر ټیټولو لپاره انسولین کاروي ممکن ممکن میوه وخوري ، د هورمون لخوا ورکړل شوي خوراک ته په لنډ وخت کې.
د دویم ډول ډایبېټایټکس د بدن وزن له نورم څخه ډیر دی ، دوی ته اجازه ورکول کیږي چې د م fastingو روژې ورځې تیر کړي. په اونۍ کې 1-2 ځله کله چې د ګلاسیمیا څارنه وکړئ (د وینې د شکر کچه). د روژې د ورځو لپاره مخنیوی کیدی شي د معدې ناروغي وي (د لوړ اسیدیت سره معدې) ، میوو ته انفرادي برداشت نه وي.
د شکرو م Typeې دوه ډوله په اسیدیک ډولونو کې غوره کارول کیږي
د مونو رژیمونو د ترسره کولو لپاره ، 1.0-1.2 کیلوګرامه غیر نشایسته میوې ته اړتیا وي. ټول وزن په برخو ، 5-6 استقبالونو ویشل شوی دی. د دوی ترمینځ ، دا سپارښتنه کیږي چې د بوټو انفیوژن یا د ګلاب شاټ وڅښئ.
د ډایبېټایټ 2 ډولونو سره ، دا مهم دي چې پوه شي چې کوم م eatې وخوري. انتونوکا یا جوناتن ورته مقدار کاربوهایډریټ لري ، مګر په لومړي شکل کې ډیر اسیدونه شتون لري. ګریني سمیټ هم د تیزاب په توګه طبقه بندي شوی ، خوندور سره یا خوندور طلایی خواږه دي ، او میلبا خوږ او خوندور دي.
په پوټکي کې د موجود السرونو او انفلاسیون پروسو سره ، د میوې غوړ کارول کیږي. د م appleو روغبړ درملنه په لاندې ډول چمتو کیږي. یو متوسط کچې میوه وخورئ او د 50 g کوچ سره مخلوط کړئ. هره ورځ د پوټکي زیانمنو شویو سیمو ته تازه محصول تطبیق کړئ تر هغه چې دوی ښه نشي.
د میټابولیک پروسو فعالولو لپاره ، د ځیګر حجرې پاکې کړئ ، دا په خالي معدې کې د سهار د م appleو جوس څښل ګټور دي. as چمچ د څښاک په 100 ملی لیتر کې اضافه کیږي. شات. هغه څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي د 1: 1 په تناسب کې به د میوو او جوس جوس ، م appleو او تور مرغیو سره ترکیب وکړي.
د مlesو شهرت دوی ته اړوي ترڅو د میوې له ډول څخه توپیر ولري
که د ناروغ معدې د جوس جوس بې پرې چاپیریال ولري یا ټیټ اسیدیت ولري ، نو د خوړو مlesو څخه د زړه سوځیدنه به هغه ته زیان ونه رسوي. د پخې پخلو مختلف ډولونه ، د ګنډ ګل کا textو سره ، د پخلي وروسته مصرف کیدی شي.
د پخلي مlesو پراساس یو ملټي ویرینټ ډش
د م appleو میوو غوره کول د نفوس او ملي پاکې ب featuresو ته د دوی د لاسرسي له مخې تشریح شوي. میوه جات په مثالي توګه د ډیری خوراکي محصولاتو سره (حبوبات ، کاټیج پنیر ، غوښه ، سبزیجات) سره یوځای کیږي.
د شکرې ناروغۍ سره وچ زرغونهد م appleو پخلی کولو لپاره ، تاسو 6 میوو ته اړتیا لرئ ، هر یو شاوخوا 100 g. دوی وینځئ او له تخمونو سره له اصلي څخه پاک کړئ. دا کیدی شي د چاقو او یو چای سپیم سره ، وروسته له دې چې په پورتنۍ برخه کې یو سوري جوړ شي. په خوا کې ، تاسو اړتیا لرئ څو څو ځلې م aې د شاخې سره وخورئ. د کټ شوي اصلي پرته ، د هغې وزن به کم شي ، دا به شاوخوا 80 g شي.
د کدو نبض کوچني کیوبونو ته واچوئ. وچ زردالو (وچ پخه زردالو) اضافه کړئ. کدو تر نرمیدو پورې پخه کړئ. له یخ شوي ماس څخه ، مایش او د ټیټ غوړ کاټیر پنیر سره مخلوط کړئ. د م stuffو توکو ته د کدو - مرچ مرکب. دوی په تندور کې په 180 درجو ، 20 دقیقو کې پخ کړئ. کڅوړې پخه شوي میوې ، د خدمت کولو دمخه ، پرته له بوره پرته د څپل شوي کریم سره سینګار کیدی شي.
- م Appې - 480 g؛ 221 kcal؛
- کدو - 200 g؛ 58 kcal؛
- وچ زردالو - 30 g؛ 81 kcal؛
- د پنیر پنیر - 100 g؛ 86 kcal؛
- د 10٪ غوړ مینځپانګه کریم - 60 g؛ 71 kcal.
یو خدمت کول 1.3 XE یا 86 kcal ته ځي. په دې کې کاربوهایډریټ د مlesو او زردآلو په واسطه ښودل کیږي.
یو مختلف میوی ترلاسه کیږي که د کدو نبض د غوټۍ 50 g سره مخلوط شي
دا ډش ډیری اختیارونه لري. د مkinو کڅوړه د کدو - اوټ مخلوط سره. د کالوری او ډوډۍ واحدونو په شرایطو کې ، ډیسټریټ د لومړي نسخې په څیر نږدې ورته راځي. یو ډک شوي میوه د 1.4 XE یا 88 kcal لخوا ښودل کیږي.
تاسو کولی شئ یوازې د ټیټ غوړ لرونکي پنیر سره میوو ډکولو سره د ډوډۍ واحدونو فعالیت کم کړئ. بیا یو ډک شوي م appleې به د 1 XE یا 100 kcal څخه ډیر نه بهر راشي. د خوږو لپاره ، یو څه لږ دمخه پری وینځل شوي او وچ وچ تخم کشمش.
دا غوره ده چې تازه میوې په لرګیو بکسونو کې وساتئ ، په لږ لږ حرارت درجه + 5-10 درجو کې. د ناوخته رسیدو میوې ، مخکې له مخکې ترتیب شوي ، حشرې ردوي ، د پوټکي زیان سره. ټول ډولونه د اوږد پختیدو لپاره مناسب ندي. م theې باید په کانټینر کې وساتئ ترڅو دوی د یو بل په وړاندې فشار ونلري. په دوی باندې سیستماتیک کنټرول تاسو ته اجازه درکوي په وخت سره خراب شوي میوې لرې کړئ ، نو له همدې امله د پام وړ میکروبونه ګاونډیو میوو ته زیان نه رسوي.
ماهرین ډاډه دي چې د شکر ناروغۍ سره ، د پوټکي سره م appې خوړل ډیر ګټور دي. مخکې لدې چې تاسو یې وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول پاک دی. که چیرې میوې د پرچون پلور له لارې پیرودل شي ، نو بیا دوی باید په بشپړ ډول پاک شي. دوی د جوش شوي اوبو سره مینځل شوي ، د ½ عدد اضافه کولو سره. سوډا په یو ګلاس مایع باندې. د دوی د خپل پلاټ څخه میوه ، باغبان ډاډ ورکوي ، یوازې د پاکې ټوکر سره پاک کړئ. او خپله روغتیا وخورئ!
