پدې کې د انډورفینس او سیرټونین د خوښۍ هورمونونو مینځپانګې له امله ، چاکلیټ له اوږدې مودې راهیسې غوره انټيډیپریسنټ ګ consideredل شوی.
حتی د سامانونو څو ټوټې ، مهمه نده چې که سپینه وي یا تیاره ، کولی شي تاسو خوشحاله کړي.
مګر د ډایبېټس میلیتس سره چاکلیټ یوازې د کوکو لوبیا د لوړې مینځپانګې سره تیاره ده؛ د دې نور ډولونه د پام وړ د وینې ګلوکوز کچه لوړه کوي.
ایا د شکر ناروغۍ سره د چاکلیټ خوړل ممکن دي؟
په هر رژیم کې ، د شکر ناروغي په شمول ، اساسي قاعده باید پلي شي - د اندازه کولو سره موافقت. داسې انګیرل کیږي چې چاکلیټ د پلازما شوګر په کچو د پام وړ اغیزه لري. مګر دا د قضیې څخه لرې ده.
ځینې خواږه میوه د دوی غوره غوره خوږو په څیر ورته ګلاسیمیک انډیکس لري ، نو ناروغان باید په احتیاط سره دوی ته په خپل رژیم کې شامل کړي. لکه څنګه چې د چاکلیټ لپاره ، ټول ډولونه د شکر ناروغۍ لپاره ګټور ندي ، مګر یوازې هغه څوک چې لږترلږه 70 c کوکو لري.
د شکرې ناروغۍ لپاره د چاکلیټ ګټه څه ده:
- د کوکو لوبیا په ترکیب کې پولیفینولونه په مناسب ډول د زړه او وینې رګونو باندې تاثیر کوي ، دې غړو ته د وینې جریان کې مرسته کوي؛
- نازکتیا ژر تر ژره پای ته رسي ، د دې په پایله کې د اضافي کالوری اړتیا کمه شوې؛
- flavonoids د وینې رګونه پیاوړي کوي ، د دوی نازکتیا او د منفي وړتیا کموي؛
- د موثریت او فشار مقاومت زیاتوالی؛
- کیټچین د درملنې برخې په توګه انټي اکسیدینټ اغیز لري؛
- محصول د لیپو پروټین جوړښت هڅوي ، کوم چې له بدن څخه اضافي کولیسټرول لرې کوي؛
- د خوړو لږ خوراک د وینې فشار کموي ، د وینې د کمولو او د وینې لوړ فشار مخه نیسي؛
- خواږه د انسولین حساسیت زیاتوي ، په دې توګه د ناروغۍ پرمختګ مخه نیسي؛
- د مغز حجرې د محصول منظم استعمال سره آکسیجن سره سیوریږي.
کوم ډول چاکلیټ زه کولی شو د ډایبېټس سره وخورم؟
د ځینې خلکو لپاره دا خورا ستونزمن کار دی چې د غوره درملنې څخه انکار وکړي ، نو د دې لپاره چې د شکر ناروغۍ لپاره د چا چاکلیټ غوره کول خورا اړونده دي.
ډاکټران تاسو ته اجازه درکوي چې یو بډای محصول وخورئ ، مګر سپارښتنه کوي چې د دې کټګورۍ ناروغان خپل ځانګړي ډولونه وکاروي ، لکه د سویټینر سره چاکلیټ.
دا ډول خواږه د بورې بدیلونه لري: سوربټول ، راجلبوي ، xylitol. ځینې شرکتونه د شکرې ناروغۍ چاکلیټ د خواږه فایبر سره تولید کوي چې د شیکوری او بیت المقدس آرټچیک څخه استخراج شوي. د تقسیم کولو په جریان کې ، دا مواد فروټوز ته بدل شوي ، کوم چې د کاربوهایډریټونو سرچینه ده چې د شکرو ناروغانو لپاره خوندي دي.
کله چې د اجناسو پیرود ، نو تاسو باید په بسته کې ښودل شوي معلوماتو ته پاملرنه وکړئ:
- ایا محصول واقعیا شوګر دی؟
- ایا تاسو اړتیا لرئ د کارولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ؛
- که چیرې محصول غوړ ولري ، د شیدو ناروغي باید ونه خوري؛
- څومره کاربوهایډریټ په نفیس ټایلونو کې دی.
د خواږو انتخاب
د شکرې ناروغۍ لپاره ترټولو خوندي د فریکوټ چاکلیټ دی. د دې خوند د دودیزو خواږو مینه والو لپاره یو څه غیر معمولي دی ، مګر دا د هغه چا لخوا خواړه کیدی شي چې د خپل انسولین تولید زیانمن کړي ، او د دې حالت مخنیوي لپاره هم کارول کیدی شي.
چاکلیټ جوړ کړئ
د شکرې ناروغانو لپاره ، ځانګړي شیان چې د خوږو سره جوړ شوي دي هم چمتو شوي. دا ډول محصول د دودیز چلند په پرتله لږ کالوریک دی. مګر ګټور ملکیتونه پدې کې په لږ مقدار کې وړاندې کیږي ، ځکه چې دا کېټچینز ، کوکو مکھن او انټي آکسیډینټ نلري.
د شیدو ناروغیو لپاره د لبنیاتو محصول هم شتون لري. د بورې پرځای ، دا مالټیټول لري ، کوم چې د بیفیدوباکټیریا فعالیت فعالوي. کله چې د توکو پیرل ، تاسو اړتیا لرئ د ډوډۍ واحدونو شمیر ته پاملرنه وکړئ ، کوم چې شاخص باید د 4.5 څخه ډیر نشي.
پدې محصول کې د څاروی غوړ د سبزیجاتو غوړ سره ځای په ځای کیږي. دا د پام لرونکي غوړ ، سنتریور او ټرانسجنیک غوړ ، مصنوعي خوندونه ، خوندونه ، محافظت کونکي نلري.
د شيدو او سپينو تاوان
دا د ډیبیټ ناروغۍ ناروغانو لپاره مشوره کیږي چې یوازې تیاره محصول مصرف کړي.
او مسله نه یوازې دا چې د تیاره چاکلیټ ګلاسیمیک شاخص د نورو ډولونو په پرتله ټیټ دی ، مګر دا چې پدې کې لږ کاربوهایډریټ او بوره شامل دي.
د میږې سپینې او لبنیاتو ډولونه د ترخې کچې څخه ډیر کالوریک دي.
دوی خطرناک دي ځکه چې په دوی کې موجود ګلوکوز پروسس کیږي ، او دا د محصول کیمیکل ترکیب منفي اغیزه کوي. ډیری خلک د شيدو چاکلیټ نه دومره نه خوږې ذوق خوښوي. دا تیاره څخه ډیر روښانه ښکاري ، ځکه چې د کوکا لوبیا پرځای ، د شيدو پوډر په جزوي توګه پدې کې اضافه شوي. مګر پدې کې ګټورې ملکیتونه د تیاره درملنې په پرتله خورا لږ دي.
سپینه محصول په ټوله کې د کوکو پاؤر نلري. دا لاهم چاکلیټ دی ، ځکه چې دا لږترلږه شل سلنه کوکو مکھن ، څوارلس سلنه د شیدو پوډر ، څلور سلنه د شیدو غوړ ، او پنځوس سلنه بوره لري. د سپینې چاکلیټ ګلیسیمیک شاخص 70 واحدونه دي.
کنده
تور میشته به د شکر ناروغانو سره د انسولین مقاومت سره مبارزه کې مرسته وکړي. د ورته معافیت پایله - ګلوکوز د بدن لخوا نه جذب کیږي او انرژي کې نه بدلیږي.
دا په پلازما کې راټولیږي ، ځکه چې یوازې انسولین کولی شي د حجرو غشا قوي کم کړي. د دې ملکیت له امله ، ګلوکوز د انسان په بدن کې جذب کیږي.
د انسولین مقاومت لاملونه:
- چاقۍ
- د ميراث عامل
- فرعي ژوند
مقاومت د ناروغۍ حالت ته لار هواروي.
که تاسو د ګلوکوز کچه ټیټه نکړئ ، نو دا کولی شي د دویمې درجې ذیابیطس بدل شي. د تور ترکیب کې شتون لرونکي پولیفینولونو څخه مننه ، د ناروغ د وینې شکر کم شوي. او د تیاره چاکلیټ ګلیسیمیک شاخص یوازې 25 واحدونه دي.
تياره چاکليټ د ډايبېتېز د شکرو په ډول ، او همدارنګه 1 ډول ، مرسته کوي:
- د انسولین فعالیت ښه کول؛
- د لومړي ډایبېټیس ناروغانو کې د پلازما شوګر کچه کنټرول کړئ؛
- د وینې رګونو دیوالونه قوي کړئ
- د وینی فشار ټیټ
تور محصول خورا ډیر تغذیه لري. دا ارګانیک او سنتر شوي غوړ اسیدونه ، غذایی رنګه ، او نشایسته لري.
دا په یوه نزدې نزاکت کې دی چې لږترلږه 55 c کوکو لوبیا لري. تیاره صحرا - د مختلف ویټامینونو او مینرالونو ذخیره: E ، B ، سوډیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، اوسپنه ، کلسیم. ډیری د شکرې ناروغانو ډیر وزن لري.
د ایډپوز نسجونو حجرې په کمزوري ډول جذب کوي د انسولین چې د ضعیف پانقراص لخوا رامینځته کیږي جذبوي. د دې پایلې په توګه ، په عملي توګه په پلازما کې د ګلوکوز کچه نه راټیټیږي ، که څه هم هارمون په منظم ډول د بدن لخوا تولید کیږي. یو تور محصول د خلکو بشپړولو لپاره په کوچني خوراکونو کې خواړه کیدی شي.
اړوند ویډیوګانې
ایا زه کولی شم چاکلیټ د 2 ډایبایټس سره وخورم؟ ځواب په ویډیو کې:
د تیاره ډیزاین منظم مصرف د بدن څخه "خراب" کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د وینې رګونو په دیوالونو کې ځای په ځای کیږي ، د تختو رامینځته کوي. نو ، د شکرو ناروغي او چاکلیټ (تل) د منلو وړ او حتی ګټور ترکیب دی. اصلي قاعده کله چې د ډیزاین غوره کول دا دي چې دا باید لږترلږه 70 c کوکو لوبیا ولري. یوازې یو ککړ محصول ورته ځانګړتیاوې لري ، سپینې او لبنیات یې په ډایبیټس کې په کلکه مخالف دي.
د لوړ کثافت لیپوپروټین د تیاره چاکلیټ په کارولو سره تولید د کولیسټرول پلاکونو د وینې رګونو پاکولو کې مرسته کوي ، د وینې جریان ښه کولو او د وینې فشار ټیټیدو کې مرسته کوي. یوه بده میده د شکرو ، سټرو ، زړه ناروغیو او د زړه د ناروغۍ وده مخه نیسي. همچنان ، ناروغان وړاندیز کوي چې ناروغان د فرکتوز یا خواږو پراساس جوړ شوي چاکلیټ وخوري: زاییلټول ، سوربټول.
