گاجر زموږ په میز کې دومره پیژندلي دي چې موږ ځینې وختونه هیر کوو چې دا ریښی فصل څومره ګټور دی. د ملټي ویټامینونو لوړه مینځپانګه ، او خورا مهم - کیروټین ، سبزیجات له نورو ټولو سره توپیر لري.
که تاسو دا هره ورځ وکاروئ ، نو زموږ بدن به "سخت" او د انفیکشن سره غوره مقاومت وکړي.
سبزیجات خورا ارزانه دي. دا تل په پلورنځي کې اخیستل کیدی شي یا ستاسو د باغ په پلاټ کې کرل کیږي. ایا زه کولی شم د ټایټ 2 ذیابیطس سره گاجر وخورم؟ دا سپارښتنه کیږي چې د شکر ناروغۍ لپاره گاجر وخورئ ، ځکه چې دا بدن پاکوي او د ناروغۍ په وړاندې مقاومت زیاتوي.
ګټور ملکیتونه
د کیروټین سربیره ، گاجرونه د مختلف ګروپونو ویټامینونه لري - A، B، C او D، P، PP، E.
د دې معدني جوړښت خورا بډایه دی او پکې شامل دي: وسپنه او زنک ، مګنیزیم او مسو پلس نور ډیری برخې. د نورو سبزیجاتو په څیر ، پدې کې فایبر ، نشایسته ، pectins ، د سبزیجاتو پروټینونه ، امینو اسیدونه او اړین غوړ شامل دي.
که یو څوک د ویټامین کمښت ، د وینې کمښت یا د ځواک ضایع ، د ځيګر او پښتورګو ناروغي ، لوړ فشار ولري ، نو تاسو اړتیا لرئ د دې محصول کارولو ته اړتیا ولرئ. د ماشومانو د نورمال ودې لپاره ، د حاد لید ساتنه ، سالم پوټکي او مغز جھلیان ، د ټونسیلټس او سټوماتیتس درملنې لپاره ، د urolithiasis یا ټوخی سره ، گاجر په ګوته شوي.
همدارنګه ، دا سبزی به د لوړ فشار سره مرسته وکړي ، د کولیسټرول نورمال کړي او د سرطان رامینځته کولو احتمال کم کړي ، د معافیت سیسټم پیاوړي کړي ، له بدن څخه زیان رسوونکي توکي لرې کړي ، او د مسوړو حالت ښه کړي. د ریښو سبزیجاتو منظم استعمال سره ، یو شخص عموما ښه احساس کوي.
د ټایټ 2 ذیابیطس کې د گاجر جوس د ټول سبزیجاتو په څیر نږدې روغ دي. که تاسو دا په دوامداره توګه وخورئ ، نو دا به د بشپړ هاضمي سیسټم لپاره د غوره مخنیوي په توګه کار وکړي.
په هرصورت ، تاسو اړتیا لرئ په اندازه پوه شئ او هره ورځ یوازې د ګازو جوس وڅښئ. بل مهم ټکی د محصول طبیعت دی.
د خامو او پخلي شوي گاجرونو ګلیسیمیک شاخص
دا هغه څه دي چې تاسو باید حتما د سبزیجاتو پیرود پرمهال پاملرنه وکړئ. په ساده ډول ، GI په وینه کې د شکر مقدار باندې د محصول د تاثیر یو شاخص دی.
کله چې د پرتله کولو لپاره ګلاسیمیک شاخص "معیاري" محاسبه کول ، ګلوکوز اخیستل شوي. د هغې GI د 100 ارزښت ورکول کیږي. د هر محصول کوفی کیفی د 0 څخه 100 پورې اندازې کې محاسبه کیږي.
GI په دې طریقه اندازه کیږي: د دې محصول 100 g اخیستو وروسته زموږ د بدن په وینه کې شکر څه شی وي د مصرف شوي 100 g ګلوکوز سره پرتله. دلته ځانګړي ګالیسیمیک میزونه شتون لري چې دا امکان لري چې خواړه غوره کړي چې صحي وي.
تاسو اړتیا لرئ سبزيجات د ټیټ GI سره وپیرئ. په داسې خواړو کې کاربوهایډریټونه په مساوي ډول انرژي ته بدلیږي ، او موږ یې مصرفولو اداره کوو. که د محصول شاخص لوړ وي ، نو بیا ضمیمه کول خورا ګړندي دي ، پدې معنی چې ډیری به یې په غوړ کې زیرمه شي ، او بل یې په انرژي کې.
د خام گاجر ګلیسیمیک شاخص 35 دی. سربیره پردې ، که تاسو د دې محصول ګټې په پنځه ټکو پیمانه ارزونه وکړئ ، نو خام گاجر به "قوي پنځه" ولري. د جوش شوي گاجر ګلیسیمیک شاخص 85 دی.
د گاجر جوس
په چټکۍ سره نچوړ شوي گاجر جوس د ډیر څرګند معالجې خصوصیات لخوا ب .ه کیږي. دا ګړندی جذب شوی او له همدې امله ډیر ګټور دی.
د څښاک څښلو وروسته ، بدن انرژي ډیروي او مزاج یې لوړوي. دا په ځانګړي ډول ګټور دی چې دا په پسرلي کې واخلئ کله چې په خواړو کې لږ ویټامینونه شتون ولري.
د گاجر جوس د بهرني استعمال لپاره ګټور دی. دا په ټپونو او سوځیدنو تطبیق کیږي. او حتی د کنجوټیوټایټس درملنه کوي ، د جوس سره د سترګو مینځل. دا معلومه شوه چې څښل د اعصابو رنځونو لپاره اشاره شوې. دا موږ سخت او قوي کوي ، اشتها ښه کوي او د خواړو هضمولو لپاره هاضمه سیستم چمتو کوي.
په هرصورت ، د دې مخنیوی شتون لري. د گاجر جوس باید د معدې زخم یا معدې سره خارج شي. د شوګر ناروغانو لپاره ، دا مهم دي چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ ، ځکه چې گاجر بوره لري. د جوس ډیر مصرف کولی شي د سر درد ، سستۍ لامل شي. ځینې وختونه پوټکي ممکن ژیړ رنګ واخلي. په هرصورت ، تاسو باید وډار نشئ.
دا اړینه ده چې په خورا لوی مقدار کې د گاجر جوس مصرف ودروئ. د دې څښل د خواړو څخه نیم ساعت دمخه سپارښتنه کیږي ، او البته چې تازه وخورئ.
سهار د سبزیجاتو څښلو لپاره غوره وخت دی. تاسو کولی شئ دا د کدو ، م appleو یا نارنج جوس سره ګډ کړئ.
دا به غوره وي چې د جوسیر په کارولو سره څښاک جوړ کړئ چې ستاسو په باغ کې کرل شوي گاجر کاروي. د ساینس پوهانو مطالعې ښودلې چې په تازه سبزیجاتو کې بیټا کیروټین د سرطان مخنیوي ملکیتونه لري.
ویټامین A د امیندوارۍ میرمنو په رژیم کې اړین دی ترڅو ښه حالت ته وده ورکړي. د گاجر تازه جوس د ماشوم پاملرنې پرمهال هم په ګوته شوي. د مثال په توګه ، یو ګیلاس څښاک له 45،000 واحدونو څخه لري. ویټامین اې
گاجر د ټایپ 2 ډایبایټس سره: ایا دا امکان لري یا نه؟
د دې سبزیجاتو کارول (پرته له ډیر فشار ورکولو) د دواړه ډول رنځپوهنې سره د ناروغ روغتیا خرابوي. مګر ځان د غذایی محصول په توګه یوازې گاجر غوره کولو پورې محدود مه کوئ.
دا د نورو سبزیجاتو سره د روټ سبزیجاتو خوړل خورا ګټور دي چې کاربوهایډریټ پکې ټیټ وي. د گاجر اصلي شفاهي ملکیت د فایبر کافي اندازه لوړ مقدار دی.
او پرته له دې ، نورمال هضم او د ډله ایز کنټرول ناممکن دي. مګر ایا دا امکان لري چې گاجر د ټایپ 2 ذیابیطس سره وخورئ؟ د تازه گاجر او ټایپ 2 ذیابیطس ترکیب د منلو وړ دی. د رژیم فایبر ګټور مادې ته اجازه نه ورکوي چې ډیر ژر جذب شي.
دا پدې مانا ده چې د ډایبېټایټکس ناروغان د 2 ډول ناروغي سره د باور وړ د انسولین کچې له بدلونونو څخه ساتل کیږي. پرته له ویرې ، تاسو کولی شئ د ټایپ 1 ذیابیطس ناروغ ته گاجر وخورئ.
یو شمیر ساده لارښوونې شتون لري چې ناروغان باید د "شکر ناروغۍ" سره پیروي وکړي:
- یوازې ځوان گاجر وخورئ؛
- سبزیجات کیږدی او پخلی کیدلی شی ، په اوړه کې اچول شوی؛
- کله چې کنګل شوي ګټور ملکیتونه له لاسه ورنکړل شي؛
- ناروغان باید په اونۍ کې times-. ځله ګرم شوي گاجر وخوري ، خام سبزیجات کولی شي په هرو days ورځو کې یو ځل وخوړل شي.
ریښه فصل د کولیسټرول په کنټرول کې مرسته کوي ، په بدن کې د زهرجنو زیرمو سره مبارزه کوي ، د پوټکي او لید لپاره ګټور دی ، او د معافیت سیسټم کې مرسته کوي.
ګنډل شوي گاجر د اضافي غوښې ډش په توګه ښه دي. د هغوی د رژیم کنټرولولو سره ، شوګران کولی شي ښه روغتیا وساتي.
احتمالي contraindication
ډیری ناروغان پخپله د گاجرونو ته د زیان د درجې پوښتنه کوي. دلته خورا مهم شی د تناسب احساس دی. د مثال په توګه ، د ډیرې جوس څښل کولی شي د التهاب او خوب ، د سر درد ، یا سستي لامل شي.
د مختلف ډولونو او نورو انتاني رنځونو ګاسټیک السر لپاره ، خام گاجر باید ونه خوړل شي.
یو څوک ممکن پدې سبزي باندې حساسیت ولري. د پښتورګو تیږې یا د معدې ناروغي هم ډاکټر ته د تګ لپاره دلایل وړاندې کوي او د گاجرانو خواړو په اړه ورسره مشوره کوي.
اړوند ویډیوګانې
ایا زه کولی شو مچۍ او گاجر د ډایبیټس سره وخورم؟ کوم سبزيجات د شکر ناروغي لپاره اجازه لري ، او کوم ندي ، پدې ویډیو کې موندل کیدی شي:
دا ډول ناوړه ناروغي لکه د ډایبېټس میلیتس اکثرا د نورو څرګندوي کوي ، کوم چې خطرناک او جدي ناروغي نلري. د دوی د پیښې مخنیوي لپاره ، دا اړینه ده چې بدن د مختلف ویټامینونو او نورو ګټورو طبیعي برخو ډک کړئ. گاجر به پدې مسله کې عالي همکار وي. روښانه ، نارنج او خړ ، جوسري او د خولې اوبه کول ، دا به د خلکو مرستې ته راشي چې هرځله د ورته ناخوالې او پیچلې ناروغۍ څخه راوتلي وي.
د گاجرونو په کارولو سره خورا خورا اصلي او خوندور رژیم خوراکي توکي ایجاد کړل. دا خورا ښه او خوندور دی چې د شکرو ناروغانو لپاره دا محصول خورا ګټور دی. اصلي شی د راشن برخې دي او د "ښي" ترکیبونو مطابق یې پخلی کوي.
