د ډایبېټایټ 2 لپاره د کاټيج پنیر ته اجازه

د دې پر بنسټ کاټیج پنیر او خواړه د مناسب تغذیې برخې پورې اړه لري. د کاټیج پنیر د دوه ډوله ډایبایټس لپاره سپارښتنه کیږي ، مګر د ځینې اړتیاو او اړتیاوو سره مخ دي. محصول د ناروغۍ په حالت کې خواړه خوړل کیدی شي ، که تاسو په کلکه برخه وګورئ او سم کاټیج پنیر غوره کړئ. او همدارنګه له زیان رسونکي برخې پرته له دې څخه اجازه ورکړل شوي خواړه چمتو کړئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د کاټیج پنیر ګټې

د هر کاټيج پنیر ګلیسیمیک شاخص 30 دی. مګر د هغو خلکو لپاره د کاټیج پنیر چې د دوه ډوله ډایبېټس ناروغي لري د مختلف غوړ مینځپانګو څخه کیدی شي. دا مهمه ده چې په دې کې د کالوری ، پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو مینځپانګې په پام کې ونیسئ ترڅو سم مینو چمتو کړئ.

د محصول 9 or یا 5 of کارول مهم ندي که چیرې کوچنۍ برخه وخورل شي (په رستورانت کې یا په ډوډۍ کې نور خواړه ، مګر یوازې بوره او منع شوي خواړه). مګر هره ورځ د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د پنیر خواړه وخورئ ، چې د غوړ مینځپانګه یې د 1.5 exceed څخه زیاته نه وي ، کوم چې معمولا د ټیټ غوړ محصول سره مساوي وي.

په بدن عمل

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره تازه کوټیج پنیر نه یوازې اجازه ورکول کیږي ، بلکې اړتیا ورته لري. دا بدن سره مرسته کوي د جدي ناروغۍ سره مبارزه وکړي او اغیز یې لږ کړي.

دا په حقیقت کې هیڅ غوړ نلري ، او هیڅ زیان رسونکي شکري نلري.

دلته د کاټیج پنیر د 2 ډول ذیابیطس سره مرسته کوي:

1. د وینې ګلوکوز کچه بحالوي او ملاتړ یې کوي؛
2. د هراړخیز رژیم د یوې برخې په توګه ، دا د یو شخص حالت نورمال کوي؛
3. د هغې د لوړ پروټین مینځپانګې له امله د وزن کمولو ته وده ورکوي؛
4. د غوړ څخه پاک 200 ګرامه ورځني پروټین وخوري؛
5. د معافیت سیسټم کې مرسته کوي د انټي باډي ضعیف تولید سره مبارزه وکړي؛
6. په هډوکو او عضلاتو مثبت اثر ، کوم چې د ډیر وزن په شتون کې مهم دی؛
7. د کاټیج پنیر پوټاشیم او مګنیزیم لري ، د کوم ګډ عمل چې د زړه او وینې رګونو روغتیا لپاره مهم دی.

د ډایبېټایټ 2 لپاره د کاټری پنیر څخه خواړه وخورئ ، په بیله بیا د مناسبې تغذیې اصولو تعقیب ، یو شخص خپل روغتیا ته وده ورکوي. د معالجوي رژیم د اصولو له وړ څارنې څخه ، د ناروغۍ څخه د غاړې تاثیراتو پروړاندې ترټولو بریالۍ مبارزه پورې تړاو لري.

تاسو نشئ کولی د دوه ډوله ډایبېتېز لپاره د کاټیر پنیر خواړه ونه خورئ که چیرې اضافي ناروغۍ شتون ولري: د ګیټ سليډر ناروغي ، د پښتورګو ستونزې او urolithiasis.

سم کاټیج پنیر: د انتخاب راز

د محصول ډیری اړتیاوې شتون لري:

• د منجمد کاټیج پنیر څخه ډډه وکړئ - په عملي ډول هیڅ ګټور توکي شتون نلري؛
• یو نوی محصول غوره کړئ چې له 2 ورځو څخه ډیر عمر نلري؛
• په محلي کچه تولید شوي محصولاتو ته لومړیتوب ورکړئ.

یوازې د رسمي جوړښت او جوازونو پرته فارم یا د کور جوړ شوي کوټیج پنیر "په لاس کې" مه اخلئ. د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري: د فارم تولید شوي محصول ریښتیني غوړ مینځپانګې مشخص کول مشکل دي ، او همدا رنګه د ریښتیني ترکیب موندلو لپاره.

د کاټیج پنیر سره ګټور ترکیبونه

د ټایپ 2 ډایبېټیز سره کاټیج پنیر په کور کې رامینځته کیدی شي ، که چیرې په پلورنځي کې د کیفیت محصول غوره کولو لپاره کومه لاره شتون ونه لري. نو تاسو به د دې جوړښت او ګټورتیا باندې ډاډه اوسئ. او بیا د کور جوړ محصول د شکر ناروغۍ لپاره د پنیر ترکیبونو جوړولو کې کارول کیدی شي.

د DIY پنیر پنیر

د تخم شوي شیدو محصول چمتو کول خورا ساده دي که تاسو یوازې 2 برخې وکاروئ: له درملتون او تازه شیدو څخه کلسیم کلورایډ. دا اړینه ده چې د ټیټ غوړ محصول وټاکئ ، که نه نو د کاټیج پنیر به د لوړ کالوري لرونکي وي او د چا ناروغۍ لپاره زیان لرونکی وي.

د کاټیج پنیر جوړولو پروسه:

• شیدې 40 درجې ته تودوخه کړئ ، د کلسیم کلورایډ 10 solution محلول راوباسئ (2 tbsp. په هر لیټر شیدو).
• وخورئ او ګنډو ته یې راوړئ ، تودوخه لرې کړئ ، هرڅومره ژر چې کثافت لوړ شي.
• مایع په کڅوړه کې ایښودلو سره مایع سوړ کړئ او وچ کړئ.
• د 1 ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر مخلوط کړئ ، هلته ګرینونه اضافه کړئ یا د شکرې ناروغۍ لپاره د کاټی پنیر کاسروولونو لپاره وکاروئ.

ځینې ​​د کیفیر 0-1 fat غوړ څخه صحي کاټي پنیر چمتو کوي. د دې کولو لپاره ، دا په شیشې کڅوړه کې اچول کیږي او په لوی پین کې اچول کیږي ، د اوبو حمام رامینځته کوي. جوش ته راوړي او تودوخه لرې کړئ. کله چې محصول تنظیم شي ، نو دا بیا یو څاڅکي او کوالینډر ته لیږل کیږي.

چټک سلاد

د شکر ناروغۍ لپاره د پنیر خوندور خواړه پیچلي ندي.

دا کافي دي چې سم کاټيج پنیر ، ځینې سبزیجات وخورئ ، او صحي سلاد چمتو کړئ:

• په اسانۍ سره g 120 g ګرامه روميان او ورته خرما ټوټې کړئ؛
• په یوه پلیټ کې د لیټیس 4-5 شیټونه واچوئ ، ټوټې ټوټې کړئ؛
• 55 g cilantro کاچوئ او د سبزیجاتو سره ګډ کړئ؛
• g 110 g g ګولۍ مرچ په پټو کې پرې کړئ؛
• د ټیټ غوړ کڅوړه کریم 50 G فصل؛
• د 310 جی کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ.

د ساندویچ وزن

د زړه سینڈوچونو لپاره مغذي او خوندور ډله چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو د 100 g کب سره اړتیا لرئ ټیټ غوړ او 120 g کیچین. دا مخلوط د 55 ګرامه خواږه کریم او 300 G کوټیج پنیر په اساس د 20 g لہسن اضافه کولو او 50 G ډیل پراساس چمتو کیږي.

سمندری غذا د خلیج پا leafی سره پخه کړئ او په بلینڈر کڅوړه کې د نورو برخو سره یوځای کړئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره آرامه پورې وهل. د مجاز ډوډۍ رولونو یا ډوډۍ سره وکاروئ. د انارو څو جوړه تخمونه اضافه کړئ - خوند به مساله وي!

د اسکواش کیسروول

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د کاټیج پنیر زړه ډش د g d g ګرامه له ګلوچیني څخه چمتو شوی ، د g g G څخه ډیر اوړه ، د پنیر نیمه کڅوړه (g 125 g ګرامه) ، پنیر g g ګرامه او یوه خصي:

• سبزیجات کښینئ یا د بلینډر له لارې یې ماش کړئ ، مالګې خورا لږ لږ کړئ؛
• کاټیج پنیر ، اوړه او نور اجزا اضافه کړئ ، د ګنډو او یونیفورم ماس پورې تر وهلو؛
• په فارم کې واچوئ او په تندور کې تر زرو زرو پورې تر 30-40 دقیقو لپاره پخه کړئ.

ډش پرته د بورې ، یا جوت سره د خوږ جام سره ښه پرمخ ځي. تاسو کولی شئ یو لږ سویټینر اضافه کړئ.

کامل کوټیج د پنیر کیسروول

دا د هګۍ ، شکر بدیل او د شيدو محصولاتو څخه چمتو کړئ ترڅو سوډا ته یو څاڅکي ورک کړئ:

• 2 هګۍ واخلئ او برخو کې یې وویشئ؛
• پروټینونه باید د بورې بدیل سره مخلوط شي ترڅو چې د میکسیر سره مستحکم چوکۍ نه وي؛
• د 0.5 کیلو کاټیر پنیر د هګیو او سوډا سره مخلوط دی ، د دې لپاره یو مکسر کاروي؛
• پروټینونه د جوړو د شيدو محصول ترکیب ته دننه کړئ؛
• چ vegetableاسکه د سبزیجاتو غوړ سره شنه کړئ او د workpiece پوښ کړئ؛
• د 30 دقیقو لپاره په 200 ° C کې تنظیم کړئ.

د خوږ کریم یا جوت سره خدمت وکړئ ، او همدارنګه د جواز اضافو (بوره وړ شربتونو ، میوو او لوبیا) سره.

د کدو کاسروول

کدو کې د هغو خلکو لپاره ډیری ګټورې مادې شاملې دي چې د ټایپ 2 ډایبېتېز لري.. کاسیروول د کاټیج پنیر سره له دې څخه خوندور ، خوشبوونکي او مغذي مواد راځي:

1. 200 ګرامه سبزیجات واخلئ او د تیږو سره وخورئ؛
2. په فوم کې 2 پروټین ووهئ؛
3. 0.5 کلوګرام کاټیر پنیر د 2 هګیو سره مخلوط کړئ او د 2 چمچو شاتو اضافه کړئ؛
4. پروټینونو ته ننوځئ ، سمدلاسه غوړ شوي ب formه ته واړوئ؛
5. په 200 ° C کې د 35 دقیقو لپاره پخه کړئ.

تاسو کولی شئ د نورو جواز لرونکو میوو (بیرونو) په کارولو سره د ټایپ 2 شکری لرونکو خلکو لپاره ترکیب د تخم شوي شیدو محصول سره تطابق کړئ.

پخه شوي چیزکیکونه

د کاټیج پنیر څخه د ترکیب یو ساده او ګټور نسخه چمتو کړئ - په تندور کې د پنیر پینکیکس. 250 جی کوټیج پنیر ، هګۍ ، 1 tbsp وخورئ. l د هرکولیس فلیکس او د بورې بدیل ، مالګه.

لومړی فلکس په تازه جوش شوي اوبو سره ډک کړئ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ. د کاټیج پنیر جوړ کړئ ، بیا د دانو څخه مایع وچ کړئ. په کاټیج پنیر کې ، هګۍ ، حبوبات او مالګه اضافه کړئ ، د شکر ځای. په راتلونکي 1 کې د پخلنځیو شاتیکونه د پخلي په پا onه کې د 1-2 هرې برخې لپاره 1 چمچونه. د 30 دقیقو لپاره 200 درجې کې بیک کړئ.

صحي آیس کریم

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د پام وړ آیسکریم چمتو کړئ. دا به ټیټ کالوری پاک کړي او د روغتیا لپاره خوندي وي: 2 هګۍ ، 125 G کاټیر پنیر ، 200 ملی لیتر شیدو تر 2٪ غوړ او وینیلین وخورئ ، یو خوږونکی.

سپین پوټکي له یخن څخه جلا کړئ او یو څه خوږوونکی یې اضافه کړئ. بیا په شیدو کې واچوئ ، کوټیج پنیر او ونیلا ونیسئ. ښه مخلوط کړئ او یو څه بوجۍ اضافه کړئ. په یخچال کې نري کې د اچولو له لارې واستوئ. هر 20 دقیقې ډش مخلوط کولو ته اړتیا لري. تاسو کولی شئ میوه یا بیری په ترکیب کې اضافه کړئ a یو خوندور آیس کریم د پرسیممون سره ترلاسه کیږي.

ترکیبونه په احتیاط سره غوره کړئ ، هغه خواړه وکاروئ چې لږ غوړ او بوره ولري.