ایا دا امکان لري چې پاستا وخورئ؟ ایا دوی د میټابولیک ستونزو لپاره اجازه لري؟ دلته د بحث په اړه خورا بحث شتون لري چې ایا د شکرې ناروغۍ لپاره د پاستا کارول ممکن دي ، ځکه چې محصول خورا لوړ کالوری دی ، پداسې حال کې چې دا مهم او د نه بدلیدونکي ټریس عناصر لري. د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د ډورم غنمو څخه پاستا وخورئ ، د بدن بشپړولو یوازینۍ لار ، روغتیا بیرته راوړل او ارقام ته زیان نه رسوي ، د وینې د شکرو زیاتوالي او ډیر وزن له مینځه وړو.
د شکر ناروغۍ سره ، پاستا به د هاضمې پر مثبته اغیزه ولري ، مګر د پخلي د سمې طریقې انتخاب سره سم. که چیرې یو شوګر د پاستا ټوله دانې غوره کړي ، نو ډش به د فایبر سرچینه شي. په هرصورت ، نږدې ټول پاستا چې زموږ په هیواد کې رامینځته شوي ندي سم نشي بلل کیدلی ، دوی د نرم غلو د ډولونو له اوړو څخه جوړ شوي.
کله چې د ډایبېټایټ 1 په پام کې نیولو سره ، دا باید په ګوته شي چې پدې حالت کې کوم پاستا کولی شي پرته له کوم محدودیت څخه وخوړل شي. مګر موږ باید هیر نکړو چې د درنو کاربوهایډریټ خواړو شالید پروړاندې ، ناروغ باید تل د انسولین کافي اندازه وڅاري ، کوم چې د دې ډول ډش کارولو لپاره خساره ورکول امکان لري.
د ناروغۍ دوهم ډول ناروغانو لپاره ، د محدود مقدار کې د پاستا خوړل اړین دي. دا ځکه چې:
- د فایبر لوی مقدار د ګټورتیا درجه په بشپړ ډول نه ده پیژندل شوې؛
- دا وړاندوینه کول ناممکن دي چې څنګه پاستا په یو ځانګړي ارګانې اغیزه کوي.
په ورته وخت کې ، دا د ډاډ لپاره پیژندل کیږي چې پاستا په رژیم کې شامل دي ، په دې شرط چې تازه سبزیجات او میوې ، معدني پیچلې او ویټامینونه په اضافي توګه مصرف شي. همچنان ، دا زیان نه کوي هر وخت د ډوډۍ واحدونو شمیرل.
کوم ډول پاستا "سمه" ده؟
د ډایبېټس نښو څخه پاکیدل خورا ستونزمن دي ، دا ښودل شوي چې ځانګړي درمل واخلي ، او همدا ډول سم خواړه وخوري. دا اړینه ده چې د معتدلې اندازې فایبر کارولو لپاره چمتو شي ، ترڅو خواړه د نشایسته لوړه مینځپانګې سره محدود کړي.
د ډایبایټس میلیتس ډول 2 او 1 ډول کې ، د بشپړ غلې محصول مصرف کولو فریکوینسي باید د حاضري ډاکټر سره موافقه وکړي ، که کوم نا مطلوب پایلې رامینځته شي ، نو اړینه ده چې د سبزیجاتو اضافي برخې اضافه کولو سره د پاستا شمیره کمه شي. دا په هرصورت مهمه نده چې ایا دا به د سپاګټي ، پاستا یا د دانې سره د ټولې غلې پاستا وي.
د شکرې ناروغانو لپاره غوره دی چې د ډیرم غنمو څخه پاستا وټاکي they دوی واقعیا د بدن لپاره ګټور دي. تاسو کولی شئ دا په اونۍ کې څو ځله وخورئ ، ځکه چې دا یو بشپړ غذایی محصول دی ، په دوی کې لږ نشایسته شتون لري ، دا د کریسټال ب .ه کې دی. محصول به ورو او ښه جذب شي ، د اوږدې مودې لپاره به د خوندیتوب احساس ورکوي.
پخپله د بشپړ غلې پاستا ، لکه د وريجو نوډلس ، د سست ګلوکوز څخه بډای دی ، دا د وینې شکر او هورمون انسولین مناسب تناسب ساتلو کې مرسته کوي.
کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره پاستا وپلورئ ، تاسو اړتیا لرئ په پام کې ونیسئ چې تاسو باید په لیبل کې ټول معلومات په دقت سره ولولئ. د پیرلو دمخه ، تاسو باید وټاکئ:
- د محصول ګلاسیمیک شاخص؛
- د ډوډۍ واحدونه.
واقعیا ښه پاستا په ځانګړي ډول د سخت ډولونو څخه جوړ شوی ، کوم بل لیبلینګ به دا په ګوته کړي چې تاسو باید د شکر ناروغۍ لپاره محصول رد کړئ. دا پیښیږي چې د A درجې په بسته بندۍ کې اشاره شوې ، د کوم معنی چې د ډورم غنمو اوړه کارول شوي و. د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د نرم غنمو له ډولونو څخه جوړ شوي محصولاتو کې هیڅ ګټور مواد شتون نلري.
سربیره پردې ، امارنت غوړ ښه دي.
څنګه په سمه توګه پاستا خراب نه کړئ او وخورئ
دا مهمه ده چې نه یوازې د سمه پاستا غوره کولو څرنګوالي زده کړه ، دا مساوي دي چې دوی ښه پخلي کړئ نو ځکه چې د خالي کاربوهایډریټونو خواړه ونه خوري ، کوم چې به د غوړ په ب inه په بدن کې آباد شي.
د پاستا پخلی کلاسیک لاره د پخلی کول دي ، اصلي شی دا دی چې د ډش اصلي توضیحاتو پوهه شو. له هرڅه دمخه ، پاستا په نهایت کې پخلی نشي ، که نه نو دوی به بې خوند او لږ ګټور وي. د پخلي پاسټا سره اوبو کې د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سپارښتنه جنجالي ده؛ ځینې تغذیه کاران پدې باور دي چې د تیلو نه اچول غوره دي.
د ډش چمتووالي درجه باید د خوند لپاره معاینه شي ، د ډایبېټس ډول 2 پاستا سره باید یو څه سخت وي. بله لار - پاستا باید تازه چمتو وي ، پرون یا وروسته سپینغیري او پاستا ناغوښتل دي.
د قواعدو مطابق چمتو شوی ډش باید د تازه سبزیجاتو سره د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره وخوړل شي. دا د ماهي او غوښې محصولاتو سره پاستا او نوډلس یوځای کول زیانمن دي. تغذیې ته دا لاره:
- د پروټین نشتوالي په پوره کولو کې مرسته کوي؛
- بدن په انرژي سره تقویت کیږي.
د پاستا کارولو لپاره مناسب وقفه په اونۍ کې دوه یا درې ځله نه وي. هرځل چې تاسو باید د ورځې وخت ته پاملرنه وکړئ کله چې ډایبېټیکس د پاستا خوړلو پلان لري ، د اینڈروکرونولوژیسټانو او تغذیه کارانو ته لارښوونه کیږي چې دوی د ناري یا ډوډۍ لپاره وخوري. تاسو نشئ کولی په ماښام کې د شکر ناروغۍ لپاره پاستا وکاروئ ، ځکه چې بدن د محصول سره ترلاسه شوي کالوریانو سوځولو لپاره وخت نلري.
هارډ پاستا د پاسوریزم پروسې څخه تیریږي ، دا پروسس د ټوټې فشار لپاره میکانیزم پروسه ده ، د هغې په شاوخوا کې یو محافظوي فلم رامینځته کیږي چې نشایسته له جینیشن څخه ساتي. ورته پاستا د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، مګر که تاسو دا د 5-12 دقیقو لپاره بوشئ.
که تاسو د 12-15 دقیقو لپاره پاستا وخورئ ، د محصولاتو ګلیسیمیک شاخص به له 50 څخه 55 ته لوړ شي ، مګر په 5-6 دقیقو کې پخلی به ګالیسیک شاخص 45 ته راټیټ کړي. په بل عبارت ، د ډورم غنم باید یو څه ضربه شي. کله چې د غلې ټوله پاسته د بشپړمیل اوړو څخه جوړ شي ، د دوی د انسولین شاخص د 35 سره مساوي دی. د دوی پیرودل غوره دي ، په ډش کې ډیرې ګټې شتون لري.
د صفر GI سره مکروني شتون نلري.
دوشیارک او د شکری ناروغي
د شکر ناروغي خلک کله ناکله غواړي چې ګړندي خواړه وخوري ، د مثال په توګه ، ډیری خلک د انسټیټ نوډلز دوشیرک خوښوي. دا پاستا ډول د پریمیم اوړو ، اوبو او هګیو پاؤډر څخه جوړ شوی دی. دوشیارک زیان رسونکی دی ځکه چې ترکیب کې د موسمي او سبزیجاتو غوړ کارول شامل دي. فصلونو کې ډیری مالګه ، خوندور رنګونه ، رنګونه ، مسالې ، مونوسوډیم ګلوټامیټ شامل دي. ایا د شیدو ناروغي کولی شي دا ډول محصول وخوري؟
که تاسو دوشیرک پرته له موسمي کښت څخه پخلی وکړئ ، او یوازې د اوبو لږه اندازه جوش وخورئ ، دا د شکر ناروغۍ لپاره په شرایطو تصویب شوی محصول وبلل شي. په محصول کې لازمي امینو اسیدونه ، ګټور ویټامینونه او غوړ شتون نلري ، او په کافی اندازه کاربوهایدریټونه شتون لري. له همدې امله ، د اوږدې مودې لپاره د محصول خواړه حتی یو بشپړ صحي شخص ته زیان رسونکی دی ، د شکرې ناروغۍ یادونه نه کول چې د لوړ شوګر سره یو ټاکلي مینو ته مراجعه کوي. او دا به مشکل وي چې دقیقا say دا ووایم چې دوشیرک څومره ډوډۍ واحدونه لري.
په هغه ناروغانو کې چې حساس معدې لري او د هاضمې له لارې ستونزې لري ، د ورته نوډولونو بار بار کارول به د ګډوډي لامل شي ، د دوه ګوني السر پورې ، د معدې زخمونه.
محصول تغذیه شوي ارزښت نلري instead پرځای یې ، دا غوره ده چې د کورني تولید بشپړ غلې پاسته وپیرئ.
د شکرې ناروغي پاستا سوپ
د ډایبېټایټ 2 سره ، تاسو کولی شئ د اصلي برتن برخې په توګه پاستا وخورئ ، دا د چرګ سوپ پخولو ته اجازه لري ، کوم چې د میټابولیک اختلالاتو سره د ناروغانو خواړه لږ توپیر کوي. دا سمدلاسه روښانه کول اړین دي چې هره ورځ ورته د شکر ناروغي خواړه ونه خوړل شي ، د تکرارونو ترمنځ باید څو ورځې رخصت شي.
د ډش چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د بشپړ غلې پاستا (1 کپ) ، د ټیټ غوړ چرګ مرۍ (500 g) ، پارمسان (2 چمچونه) وپیرئ. د تسلکو شیټونه ، ټوټه شوي پالک (2 پیالې) ، یو کوچنی پیاز ، یو ګاز ، او 2 وهل شوي چرګ هګۍ ، ډوډۍ او 3 لیټره د چرګ غوړ د سوپ لپاره ګټور دي.
د اجزاو چمتو کول به په اوسط ډول 20 دقیقې وخت ونیسي ، نیم ساعت لپاره سوپ غوړ کړئ. لومړی ، جوار باید هګۍ ، پنیر ، غوړ شوي پیاز ، بیسل او ډوډۍ سره مخلوط شي. کوچني بالونه د داسې مرکب څخه جوړ شوي دي. په ډایبیټس کې ، د چرګانو پرځای لوبیا ویل کارول کیدی شي.
په ورته وخت کې ، د چرګانو سټاک یو جوش ته راوړي ، پالک او پاستا وغورځئ ، کټ شوي گاجر په کې د چمتو شوي میټبال لوبیا سره. کله چې دا بیا وخوځي ، تودوخه راټیټ کړئ ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، د خدمت کولو دمخه ، ډش باید د شیشې پنیر سره وریندل شي. سوپ به بدن د ویټامینونو سره ډک کړي ، د طمعیت اوږد احساس ورکوي. دا ډول خواړه د ډایبېټیک لپاره عالي ډوډۍ ده ، مګر تاسو به یې باید د شپې خواړو لپاره له خواړو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې تاسو نشئ کولی ماښام کې پاستا وخورئ.
د شکر ناروغۍ ماهر لپاره د پاستا څرنګوالي څرنګوالی به پدې مقاله کې ویډیو کې ووایی.
