د شکر ناروغۍ لپاره خواړه د رنځپوهنې حالت د درملنې (کنټرول) اصلي وسیله ده ، چې په ترتیب سره د اړتیا وړ کچې د بورې کچې ساتلو کې مرسته کوي ، ترڅو په راتلونکي کې د حاد او دائمي اختلالاتو مخه ونیسي.
"خواږه" ناروغي په بدن کې د میټابولیک اختلالاتو پر اساس ناروغي ده چې په وینه کې د بورې د راټولیدو پایله لري. اوږد هایپرګلیسیمیک حالت د سټریک ، زړه حملې ، د زړه ناروغۍ سیسټم سره ستونزې او نور پیچلتیاوې لري.
د رنځپوهنې دوه ډوله په طبي تمرینونو کې ولاړ دي. لومړی ډول د نسبي یا مطلق انسولین کموالي لخوا مشخص کیږي ، دوهم ډول د پانقراقي ناروغۍ د شالید پروړاندې پروړاندې واقع کیږي ، د دې په پایله کې چې کافي انسولین شتون لري ، مګر دا نشي کولی ګلوکوز سره اړیکه ونیسي.
نو ، راځئ چې په پام کې ونیسو چې کوم خواړه باید د ناروغانو تعقیب شي ، څه شی وخورل شي ، او څه باید پریښودل شي؟
د شکرې ناروغۍ لپاره تغذیه لارښود
د کلینیکي عکسونو په لوی اکثریت کې ، د ډایبېټس میلیتس ناروغان معدې یا ډیر وزن لري. د دې په وینا ، د ناروغ اصلي هدف د وزن عادي کول دي.
طبي تمرین ښیې چې که چیرې یو شوګر د بدن له 5٪ وزن څخه خلاص شي ، دا کولی شي په بدن کې د ګلوکوز مینځپانګه راټیټه کړي ، پداسې حال کې چې د ګلیسیمیک جریانونو فریکوینسي کميږي.
د بدن وزن نورمال کولو څخه مننه ، دا ممکنه ده د درملو دوز کمول چې د پانقراس فعالیت ښه کولو لپاره وي.
په رژیم کې ، رژیم د جدول نمبر 9 په توګه ډیزاین شوی ، کوم چې د کاربوهایډریټونو میتابولیزم سمولو ، پروټین موادو او لپایډ اصلاح کولو ، او همدارنګه د رنځپوهنې حالت پورې اړوند زیانونو مخنیوي لپاره دی.
د اطاعت لپاره لازمي مقررات:
- په پام سره د محصول لیبل مطالعه کړئ. دوی تل د غوړونو ، پروټینونو ، کاربوهایدریټونو او نورو توکو په 100 ګرامو کې متمرکز دي.
- د غوښې لوښو چمتو کولو دمخه ، دا اړینه ده چې د غوړ پوټکي ، پوټکي له چرګ / مرغۍ لرې کړئ.
- خپل رژیم د موسمي سبزیجاتو سره بډای کړئ (د یوې ورځې تر یو کیلو پورې خواړه ورکول روا دي) ، بې میوه لرونکي میوه (په ورځ کې 300-400 ګرامه).
- د شکرې ناروغۍ لپاره پخلی میتودونه: پخلی ، په اوبو تکیه کول ، په تنور کې پخلی. د پخلی کولو په پروسه کې ، تاسو کولی شئ دا ډول تجهیزات ورو ورو کوکر ، دوه بویلر ، د فشار ککر په توګه وکاروئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره معالجوي رژیم باید اجازه جواز چمتو کړي ، پداسې حال کې چې د جنک فوډ لرې کول چې د وینې شکر ، د وزن لوړولو کې کودونه هڅوي.
په مثبته توګه ، مینو باید د ګډون کونکي ډاکټر وي ، ډیری پامونه په پام کې نیولو سره. د یوې قاعدې په توګه ، د رنځپوهنې درجې ، د نښو شتون یا نه شتون ، په وینه کې د ګلوکوز لومړنۍ کچې ، سره ناروغۍ ، فزیکي فعالیت ، د ناروغ وزن ، او د عمر ګروپ په پام کې نیول شوي.
د سم تغذیه کولو له لارې د شکر ناروغۍ څخه د خلاصون لپاره ، ناروغ باید یو ټاکلي مهالویش او تنظیم ته مراجعه وکړي:
- په هغه ورځ چې تاسو اړتیا لرئ له 5 څخه تر 7 ځله وخورئ؛ یو څوک چې له 250 ګرامه څخه ډیر خدمت ونه کړي؛ سپارښتنه کیږي چې په یو ټاکل شوي وخت کې وخورئ.
- غوره انتخاب درې اصلي خواړه دي - یو بشپړ ناشته ، یو څو کورس ډوډۍ ، یو روښانه ډوډۍ. سربیره پردې ، دا سپارښتنه کیږي چې د سنیکس تنظیم کړئ چې تاسو ته اجازه درکوي د لوږې احساس سطحه کړي ، ترڅو د غرفو او خوراکي توکو له مینځه وړو لپاره.
- وروستی خواړه باید د خوب کولو څخه دمخه دوه ساعته وروسته ترسره شي.
- تاسو نشئ کولی خواړه وخورئ او خواړه پریږدئ ، ځکه چې دا کولی شي په بدن کې د ګلاسیمیا بې ثباتۍ لامل شي.
- د الکولي مشروباتو څښل منع دي ، ځکه چې دا کولی شي د شوګر غلظت کې د چټک کمښت لامل شي ، کوم چې د ډایبېټیک کومې او نورو پیچلتیاوو څخه ډک دی.
د وزن د ضایع کیدو لپاره د ټایپ 2 ډایبایټ لپاره خواړه د کالوری حساب کول شامل دي. د ورځني رژیم اړین کالوریک مینځپانګه د ناروغ وزن ، د هغه فزیکي فعالیت پورې اړه لري. په اوسط ډول ، تاسو اړتیا لرئ له 2000 کیلوکالرو څخه ډیر ونه مصرف کړئ.
که چیرې ناروغ اضافي وزن ونه لري ، نو بیا د خواړو په کالوري محدودیت اړین ندی. اصلي شی دا دی چې د فریکسیون تغذیه او د ګړندي کاربوهایډریټونو ردولو له لارې په مطلوبه کچه د وینې شکر ساتل دي.
دا د خدمت کولو اندازې کنټرول کولو لپاره اړین دي: پلیټ په دوه مساوي برخو ویشل شوی دی ، شنه ، سلاد او سبزیجات په یو کې اچوي ، او په دویم کې د پروټین خواړه او سست هضم شوي کاربوهایډریټ.
مناسب تغذیه ، دا څه شی دی؟
پرته لدې چې آیا ډایبېټیک وزن ډیر وي یا نه ، رژیم کې لازمه د اعتدال ، سمندري غذا ، کب او فایبر کې د لوړ کیفیت لرونکي سبزیجاتو غوړ شامل وي.
سپارښتنه کیږي چې په لاندې تناسب کې خواړو سره بدن ته د ننوتلو ګټور موادو مینځپانګه کې انډول وساتي: پیچلي کاربوهایډریټونه له 5 څخه تر 55٪ پورې توپیر لري ، غوړ (د نبات اصلي علت) له 30 than څخه ډیر نه ، پروټینونه (پرته له اصلي څخه پرته) له 15 څخه تر 20 پورې ٪
په تخنیکي ډول پروسس شوي غوړ په کلکه منع دي. پدې کې سپریدونه ، مارجرین ، کنفکشنري ، ساس او نور محصولات شامل دي. دا ډول مادې په بدن کې د ایتروسکلروټیک بدلونونو پراختیا کې مرسته کوي ، چې د آنکولوژیکي رنځپوهنې لامل کیږي ، د معافیت حالت ټیټوي.
د شکرو ناروغانو لپاره خواړه د محصولاتو ایستل شامل دي:
- ساسیجونه (ساسیجز ، ساسیجز ، او نور).
- د غوړ خوندور کریم ، میئونیز ، سرسري ، ساس.
- نیم تیار محصولات.
- دخوګ غوښه ، وری
- کوم لبنیات او د شیدو محصولات د غوړ مینځپانګې لوړه سلنه سره.
- د سخت غوړ پنیر
- کافین لرونکي او کاربونیټ شوي څښاکونه.
- کوم مايعات چې بوره ولري.
د دوهم ډول ډایبایټس په حالت کې ، د غنمو ډوډۍ خوړل روا دي ، په ترکیب کې د دویمې درجې اوړه ، یا د جوار د اوړو پراساس محصولات شامل دي ، د بران اضافه کولو سره. په مینو کې د غوړ غوښې شامل دي - خرگوش ، چرګ یا د ترکیې سينه ، د غوړ پوټکی.
د طمعې اوږد وخت د وربشو ، غوړ ، هډوکو پر اساس د حبوباتو لخوا چمتو کیږي. دا جواز لري چې په مینو کې د ټیټ غوړ شیدو محصولات شامل کړئ - کیفیر ، جوت. په غیر سکیم شیدو کې ، د کور جوشک چمتو شوي.
د شکر ناروغۍ سره ، رژیم تاسو ته اجازه درکوي په رژیم کې میوې شامل کړئ: چیری ، تور او سره کرینټ ، ټینګرینز ، نارنج ، خواږه م .ې ، انګور ، کیوی.
د شکر ناروغي خواړه او درمل
دا د 2 ذیابیطس میلیتس ناروغانو لپاره کافي دی چې د تغذیې په اړه ځانګړي مقررات تعقیب کړي ترڅو د هدف په کچه کې د ګلوکوز کچه ساتل وي ، په ګلاسیمیا کې د بدلونونو مخنیوی.
په یو شمیر حاالتو کې ، د رژیم درملنه د فزیکي فعالیت سره یو ناکافي معالجوي اغیز وړاندې کوي ، نو ډاکټر ممکن ناروغ ته د درملو اخیستو یا د انسولین اداره کولو سپارښتنه وکړي.
د دې په اړه پورې اړه لري چې د شکرې ناروغۍ لپاره کوم درملنه وړاندیز شوې ، خواړه ، د محصولاتو ترکیب ، او د خواړو مصرف مهال ویش تنظیم کیږي.
د انسولین درملنې شالید اصول:
- ناروغ باید په ورځ کې 5-6 ځله وخوري ، په یوځل کې له 250 ګرامو څخه ډیر خدمت نه کوي.
- د شکر شاخصونه په کلکه کنټرول کړئ ، د مصرف شوي غوړ مقدار ، ترڅو د هایپوګلیسیمیک حالت پراختیا مخه ونیسي.
کله چې د بورې کمولو لپاره درملو وړاندیز کوي ، ناروغ باید خبر وي چې څنګه یو ځانګړی محصول د درملو سره اړیکه لري. د مثال په توګه ، ګولۍ لکه ګلیبینکلایډ او ګلیلازایډ د انسان په بدن کې د انسولین طبیعي تولید په فعالولو سره د پانقراحي فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي.
د دې په وینا ، د درملو لوړه اندازه ، ډیر هورمون تولید کیږي. له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ په منظمه توګه خواړه وخورئ ، د خواړو پریښودل په کلکه منع دي.
که نه نو ، د هورمون لوړه غلظت کولی شي د وینې شکر کمولو لامل شي.
د شکر ناروغۍ خواړه انتخاب
د ډایبېټایټ 2 سره ، خواړه یو څه محدودیتونه او ممانعتونه پلي کوي ، مګر دا پدې معنی ندي چې ناروغ به لږ او متفاوت خواړه وخوري. ډیری اجازه شوي خواړه شتون لري ، مګر دوی پخلی ته اړتیا لري.
د ناروغانو لخوا مصرف شوي خواړه باید لږ مقدار لیپایډ ، دانه لرونکي بوره او د میز مالګه ولري. خواړه متوازن ، صحتمند او متنوع کیدی شي ، او د شکر ناروغي ترکیبونه به مرسته وکړي.
دا جواز لري چې د غلې دانې ډوډۍ وخورئ ، کوم چې په بدن کې ښه جذب شوي وي ، ګلاسیمیا اغیزه نه کوي. پخلي په لوړه کچه سپارښتنه نه کیږي ، دا ډول خواړه د تیز هایپرګلیسیمیک حالت سره ډک دي.
تاسو باید د کباب او گاجر مصرف محدود کړئ ، دا جواز لري چې په ورځ کې له 200 ګرامو کچالو څخه زیاته ونه خورئ ، پداسې حال کې چې دا په سړه اوبو کې دمخه ډوب کړئ ترڅو د اضافي نشایسته څخه ځان خلاص کړئ.
د ډایبېټایټ 2 ډوله غذا کې په ورځني مینو کې لاندې شامل دي:
- په سهار کې تاسو کولی شئ یو څه لږ بخار غوښه وخورئ ، په اوبو کې اچول شوي. د خوند ښه کولو لپاره چکوری او مکھن اضافه کړئ.
- د ناڅاپي په توګه ، دوی د اجازه شوي سبزیجاتو یا میوو د رژیم سلاد کاروي ، د ټیټ غوړ بوره کریم یا کیفیر سره موسم شوي.
- د غرمې په وخت کې ، تل باید لومړی کورس شتون ولري - سوپ د سبزیجاتو بوراو پر بنسټ ، چرګ باندې بورشټ ، او داسې نور. مشروبات - د وچو میوو کور جوړ شوي کمپوټ ، د کرینبري یا ګلاب هپس پراساس د میوو څښاک پرته د دانې بوره پرته. جواز لري چې د خوږو اضافه کړي.
- د بخار کټلیټ یا د غوښې جام د ماښام ډوډۍ لپاره چمتو کیږي ، او کب نیسي. ګارنش - جوش شوي سبزيجات ، د وریجو بوره.
وروستی سنیک باید روښانه وي. د خوب څخه یو ساعت دمخه ، تاسو کولی شئ یو ګیلاس کیفیر یا د ټیټ غوړ فیر شوي شیدې وڅښئ.
د ډایبېټایټ 2 سره ، تاسو اړتیا لرئ یو رژیم تعقیب کړئ: ډیری وختونه خواړه خورئ ، مګر په کوچنیو برخو کې. ځانګړي ډیزاین شوي خواړه د مینو متنوع او صحي کولو کې مرسته کوي.
د دوه ډوله شوګرانو لپاره خواړه: ترکیبونه
د دې موندلو سره چې د تغذیې کوم قانون باید د شکر ناروغۍ لپاره مشخص شي ، موږ به ځینې خوندور ترکیبونه په پام کې ونیسو. د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره د دوبي رمی سلاد د اضافي وزن کمولو کې مرسته کوي ، د وینې شکر نورمال کوي ، بدن د ویټامینونو او مینرالونو سره بډای کوي.
چمتووالی: مولی ومینځئ ، کوچني پترو حلقو کې کښینولئ ، لږ څه مالګه ، فصل د سبزیجاتو غوړ د یوې پاoonې سره ، د ټوټې شوي پارسلي سره وویشئ او په سر کې ډیل.
ریډیس د نارینه او ښځینه وو په ناروغۍ د درملنې لپاره ګټور محصول دی ، ځکه چې دا عضوي اسیدونه ، د نباتاتو فایبر ، ویټامینونه ، اسکاربیک اسید لري ، او د ټیټ کالوری مینځپانګه ده.
که چیرې ناروغ ذیابیطس ولري ، نو رژیم د پخلي مینو کې شمولیت ته اجازه ورکوي ، چې د موجوده محدودیتونو سره سم چمتو کیږي. ډیر ژر بیان شوی ترکیب به عادلانه جنس ته اپیل وکړي ، ځکه ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، میرمنې د خواږو لپاره خورا ډیر لیوالتیا لري.
د ډایبېټیک بران بیسکویټ:
- اجزاء: د چرګ هګۍ ، 20 ګرامه د غنمو برن ، 10 ګرامه سوربټول ، وینیلین د چاقو په څیر.
- هګۍ د سوربټول سره مخلوط کړئ ، د مکسر سره وهل تر هغه چې موټره فوم ب .ه شي. په اسانۍ سره د بران اضافه کولو لپاره حرکت کول.
- په کانټینر کې واچوئ ، په تندیو کې واچوئ.
- د پخلی وخت - 40-45 دقیقې.
دا ډول خواړه د ارامتیا احساس ورکوي ، په بدن کې ګلوکوز کې کودونه نه هڅوي ، پداسې حال کې چې د کولیسترول کچه اغیزه نه کوي. دا سپارښتنه کیږي چې په سهار کې د رژیم بسکټ وخورئ ، د څښاک په توګه ، چای ته ترجیح ورکړئ یا غوړ پرته د بیرونو پراساس پریکول.
پورته ذکر شوي ترکیب کې د یو بسکټ چمتو کول شامل دي ، وزن یې له 60 څخه تر 100 g پورې توپیر لري. په تولید کې د اندازې ډیروالي لپاره اجزاو دوه چنده کړئ.
د شکرو لپاره خواړه خوندور ، اطمینان بخش او صحتمند کیدی شي ، سره له دې چې د دې ډیری محدودیتونه شتون لري. د غذایی کباب رول د بکوایټ سره په لاندې ډول چمتو کیږي:
- اجزاء: سپین کباب ، بکوایټ ، د چرګ هګۍ ، کوچ ، پیاز ، خواږه کریم.
- کڅوړه په اوبو کې وویشئ ، پیاز په پیاز کې پیاز کړئ ، بکوایټ اضافه کړئ. هګۍ وخورئ ، په چاکو سره ټوټه کړئ ، د بخار غوړ مخلوط ته واستوئ.
- کباب تر هغه وخته پورې وخورئ چې نیمه پاخه شي. په یوه شیټ کې د "جوش شوي غوښې" یو چمچ وخورئ ، پوټ کړئ. د موټی دیوالونو سره په یوه کڅوړه کې ځای په ځای شوی.
- ډک شوي کباب د اوبو سره مینځل کیږي ، په تندیو کې مینځل کیږي.
د پخلی کولو څخه پنځه دقیقې دمخه ، دوه ټیټ چمټ د ټیټ غوړ بړاس کریم او 120 ملی لیتره ساده اوبه مخلوط کړئ ، د کباب رولونو کې اضافه کړئ. د نورو پنځو دقیقو لپاره وساتئ ، پریږدئ چې د 10-15 دقیقو لپاره مرکب کړئ.
د شکرې ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اصول په دې مقاله کې په ویډیو کې بحث شوي.
