د شکرو لپاره تغذیه د ډیری خلکو لپاره د معمول رژیم څخه خورا توپیر لري. دا د ناروغۍ د ځانګړتیاو او بدلونونو له امله دی چې د رنځپوهنې پروسې د ودې په جریان کې د انسان په بدن کې پیښیږي.
د ناروغ هوساینه ، په وینه کې د ګلوکوز کچه او د بیلابیل پیچلتیاو رامینځته کیدو خطر په لویه کچه د مصرف شوي محصولاتو مقدار او کیفیت پورې اړه لري. له همدې امله ، د شکر ناروغي باید د طبي سپارښتنو سره په احتیاط سره عمل وکړي ، د دوی د "خواړو" عادتونه بدل کړي.
د شوګر سره څنګه خواړه وخورئ او د شکر ناروغۍ لپاره باید تغذیه څه شی وي؟
د رنځپوهنې په وده کې د تغذیې اهمیت څه شی دی؟
بې له شکه ، په شوګر کې مناسب تغذیه د رنځپوهنې پروسې د ټولې درملنې یوه لازمي برخه ده. د نړیوالو وړاندیزونو په وینا ، دا د مناسب رژیم اطاعت دی او فعال ژوندلیک (اړین فزیکي فعالیت) باید د ناروغۍ د پراختیا په لومړي مرحلو کې پلي شي. پدې توګه ، ډیری وختونه امکان لري چې بوره د نورماتي شاخصونو په حد کې وساتو. د لازمې پایلې په نشتون کې ، شوګران هم باید د درملو هایپوګلاسیمیک اجنټونو کارول وکاروي.
سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ لپاره د سالم رژیم له امله ، د مختلف پیچلتیاو پیښو سره تړاو لرونکي خطرونو غیر جانبدار کول دي چې د رنځپوهنې پروسې د پراختیا په جریان کې څرګندیږي. له هرڅه دمخه ، دا د زړه او ناروغیو ټولو ډولونو باندې تطبیق کیږي. په حقیقت کې ، ډیری وختونه ، د شکر ناروغۍ میلیتس د وینې فشار لوړیدو او د خراب کولیسټرول لوی مقدار شتون په توګه دا ډول منفي څرګندونې کوي. له همدې امله ، د شکرو ناروغانو تغذیه باید د ورته خطرونو له مینځه وړو په هدف وي.
د ډیری خلکو مدرن ژوند او پیژندل شوي محصولات د انسولین - خپلواک ب ofه د ډایبایټس میلیتس د پراختیا احتمالي عوامل دي. ډیری وختونه ، په داسې کورنۍ کې چیرې چې شکرې پکې ژوند کوي د صحي رژیم د اصولو سره سم ، د هغې ټول غړي په خوړلو پیل کوي. پدې توګه ، دا ممکنه ده چې د ناروغۍ د میراث لیږد فکتور څرګندیدو مخه ونیسو یا په ساده ډول د روغتیا حالت ښه کولو لپاره.
دا باید په یاد وساتل شي چې ناروغان تل د رژیم درملنې پورې اړوند اړین سپارښتنې نه پیروي. دا فاکتور ممکن د دوه اصلي دلیلونو له امله وي:
- یو ذیابیطس د درملنې دغه غیر درملو طریقه جدي نه نیسي یا نه غواړي د هغه ذوق ترجیحاتو ته "الوداع ووایی"
- حاضریدونکي ډاکټر د خپل ناروغ سره د ورته درملنې اهمیت او اړتیا په بشپړ ډول ونه ویل.
د پایلې په توګه ، که چیرې د شکر ناروغۍ لپاره معقول تغذیه شتون ونلري ، یو څوک باید د هايپوګلیسیمیک درملو ګړندي مصرف ته مخه کړي ، ځکه چې په وینه کې د ګلوکوز کچه د ټولو منلو وړ کچو څخه لوړه ده. دا باید په یاد وساتل شي چې د رژیم غفلت کول او د وخت دمخه د مخدره توکو کارول کولی شي په داسې حیاتي ارګانونو منفي اغیزه وکړي چې ځيګر او پښتورګي. په حقیقت کې ، ډیری درمل د پام وړ شمیر اړخیزې اغیزې لري ، کوم چې د یوې ټاکلې مودې وروسته ډیری یا ډیر لږ پیښ شي.
سربیره پردې ، ډیری مطالعات ښیې چې د بورې کمولو درملو اخیستل نشي کولی په بشپړ ډول د رژیم نشتوالی بدل کړي.
د شکاب په بدن کې د کاربوهایډریټ محصولاتو د عمل میکانیزم
په نننۍ ټولنه کې ، د کاربوهایډریټ څخه پرته خواړه خورا ډیر شهرت ترلاسه کوي.
داسې انګیرل کیږي چې دا د داسې موادو څخه دی چې یو شخص یې لومړی وزن پورته کوي.
دا باید په یاد ولرئ چې دا د انساني بدن لپاره د انرژي ډکولو لپاره اړین دي.
په حقیقت کې ، کاربوهایډریټونه د هغه برخو په توګه طبقه بندي شوي چې په وینه کې د ګلوکوز کچه په مستقیم ډول لوړولو توان لري.
په هرصورت ، په ګړندي او د پام وړ د دوی مصرف محدود نکړئ (یا په بشپړ ډول یې پریږدئ):
- کاربوهایډریټ باید د هر شخص په رژیم کې شتون ولري او د شکر ناروغي په استثنا نده ، پداسې حال کې چې هره ورځ مصرف شوي نیمه کالوري باید کاربوهایډریټ ولري -
- دا باید په یاد وساتل شي چې د کاربوهایډریټ محصولاتو مختلف ګروپونه او ډولونه شتون لري.
د کاربوهایدریټ لومړي ډوله خواړه په اسانۍ د هضم وړ بلل کیږي. دا ډول توکي د کوچني مالیکولونو څخه جوړ شوي او په هاضمه کې په چټکۍ سره جذب کیږي. دا دوی دي چې د وینې ګلوکوز کې د پام وړ او تیز زیاتوالي کې برخه اخلي. له هرڅه دمخه ، داسې کاربوهایډریټونه بوره او شات ، د میوو جوس او بیر لري.
د کاربوهایډریټ بل ډوله خواړه د هارډ - هضم یا ستوري په نوم پیژندل کیږي. دا ډول محصولات نشي کولی د وینې شکر خورا په چټکۍ سره لوړ کړي ، ځکه چې نشایسته مالیکولونه د دوی د ماتېدو لپاره له بدن څخه د پام وړ لګښتونو ته اړتیا لري. له همدې امله ، د داسې اجزاو د شوګر پیاوړي کولو اغیزه خورا کمه نده. د داسې خوراکي محصولاتو ګروپ کې مختلف غلې دانې ، پاستا او ډوډۍ ، کچالو شامل دي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې د تودوخې درملنې ځینې ځانګړي ډولونو تر تاثیر لاندې ، دا ډول محصولات کولی شي تر یوې اندازې پورې د دوی سخت هضم شوي ملکیت له لاسه ورکړي. له همدې امله ډیری وختونه سپارښتنه کیږي چې حتی د اوږدې مودې لپاره حبوبات ونه پخوي ، د نه جوش شوي دانو یا بشپړمیل اوړو کارولو لپاره ، د جوس څښلو پرځای تازه میوه وخورئ. په حقیقت کې ، د کښت فایبرونو شتون له امله ، د ګلوکوز مقدار کې د چټک زیاتوالي پروسه سست کیږي.
ډیری وختونه ، د شکر ناروغي د ډوډۍ واحدونو مفکورې سره مخ کیږي ، کوم چې د مصرف شوي کاربوهایډریټونو ژباړه ده. دا تخنیک یوازې د رنځپوهنې پورې اړوند د انسولین پورې تړلې ب .ه رامینځته کولو کې پلي کیږي ، ځکه چې دا ناروغ ته اجازه ورکوي چې د خواړو دمخه اداره شوي د لنډ عمل کولو انسولین خوراک وټاکي.
د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس په شتون کې ، د ډوډۍ واحدونو شمیر په کلکه تعقیب او شمیرلو ته اړتیا نلري.
د ډیر وزن لرونکي ناروغانو لپاره خواړه
چاقۍ ، په ځانګړي توګه د معدې ډول ، ډیری وختونه د شکرو د دوهم ډول ناروغ لپاره لازمي ملګری وي. سربیره پردې ، د وزن ډیرول د رنځپوهنې پروسې د ودې یو دلیل دی. دا فاکتور د دې حقیقت له امله دی چې چاغښت د پانقراس لخوا د هورمون انسولین د تولید عادي پروسې سره مداخله کوي ، کوم چې د وینې ګلوکوز زیاتوالي لامل کیږي.
د پایلې په توګه ، ناروغ باید د بورې تنظیم کولو لپاره د درملو مرستې ته مراجعه وکړي. له همدې امله ، د ناروغانو لپاره د وزن نورمال کول د رژیم درملنې په پام کې نیولو سره شرط ګرځی. په ځینو مواردو کې ، حتی د پنځه کیلو ګرامو له لاسه ورکولو سره ، په ګلوکوز کې د پام وړ پرمختګ ترلاسه کیدی شي.
د وزن له لاسه ورکولو لاسته راوړلو لپاره د شکر ناروغۍ سره څنګه وخورئ؟ دا باید په یاد ولرئ چې نن ورځ داسې محصولات یا درمل شتون لري چې د رژیم درملنې کارولو پرته د بدن وزن نورمال کولو توان لري. یو له خورا مؤثره میتودونو څخه دا دی چې د منلو وړ حدونو کې دننه د کیلوکالوری ورځنی مصرف محدود کړئ. د ټیټ کالورۍ رژیم تابع کیدو سره ، د انرژي کمښت واقع کیږي ، کوم چې د دې حقیقت لامل کیږي چې بدن د غوړ جمع کیدو څخه انرژي زیرمې راوباسي.
له هغه برخو څخه چې خواړه راځي ، خورا لوړ کالوري لرونکي غوړ دي. پدې توګه ، له هرڅه دمخه ، هر ذیابیطس اړتیا لري ترڅو په بدن کې د دوی مصرف کم کړي. د ښه تغذیه کولو د اصولو له مخې ، په ورځني رژیم کې د غوړ ټولټال توکي باید د دیرش سلنې څخه زیات نشي. د طبي احصایو په وینا ، عصري خلک دوی هره ورځ د خواړو په څلوېښت سلنه کې مصرفوي.
اصلي سپارښتنې چې د غوړ مصرف کموي په لاندې ډول دي:
- د احتیاط سره د پیرود شوي محصولاتو په بسته کولو کې اشاره شوي غوړ اندازه وګورئ.
- غوړ شوي خواړه له رژیم څخه لرې کړئ ، ځکه چې د تودوخې دا ډول درملنه د غوړ کارول شامل دي ، کوم چې د دوی کالوری مینځپانګه د پام وړ لوړه کوي او د پانقراص وزن ډیروي.
- د پروسس شوي غوښې محصولاتو څخه څرګند غوړ لرې کړئ ، په شمول د چرګانو پوټکي
- د سلادونو کې د جوس کریم ، میئونیز او مختلف ساس اضافه کولو څخه مخنیوی وکړئ. غوره ده چې سبزيجات په ډول ډول وخورئ.
- د ناڅاپي په توګه ، چپس یا مغز نه کاروئ ، مګر میوو یا سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ.
لکه څنګه چې د پروټینونو او کاربوهایډریټونو لپاره ، د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه شوي قواعد د دوی مقدار نیمایی کولو په اړه دي.
د شکر ناروغۍ لپاره خواړه د هغه خواړو مصرف محدود نه کوي چې د نباتاتو ریشې او اوبه لوی مقدار لري. عموما ، پدې کې سبزيجات شامل دي. د دې ګروپ محصولاتو څخه مننه ، د کولمو موثریت د پام وړ ښه شوی ، ویټامینونه ښه جذب شوي او غوړ مات شوي.
ایا د کالوریانو شمیرل اړین دي؟
ایا د ورځي په جریان کې مصرف شوي خواړه د کالوري اندازې محاسبه کولو کې د شکر ناروغۍ لپاره د صحي رژیم اساسات شتون لري؟ تاسو کولی شئ پدې موضوع مختلف نظرونه ومومئ.
ځینې سرچینې وړاندیز کوي چې د ورځني رژیم 1،500 کالوری محدود کړي. په ورځني ژوند کې ، د مصرف شوي خواړو دقیق شمیر رامینځته کولو لپاره د پخلي مخلوط خواړو خوړل خورا ستونزمن دي.
له همدې امله ، د شکرو ناروغانو لپاره تغذیه چې وزن یې ډیر دی اړین نه دی چې د کالوریانو دقیق محاسبه چمتو کړي. په هرصورت ، د دې ترسره کولو لپاره ، دا اړینه ده چې ټول محصولات په دقت سره وزن کړئ ، ځانګړي کالوري میزونه وکاروئ. دا پروسه د ناروغانو لپاره مشکل دی.
اصلي ټکی چې تاسو ورته اړتیا لرئ د وزن کمول او نورمال کول دي. که چیرې چاقې په تدریج سره ورک شي ، نو دا به خوندي وي چې ووایاست چې د شکر ناروغي لپاره تغذیه په سمه توګه ټاکل شوې.
د لومړني لارښود په توګه ، دا باید په یاد وساتل شي چې ټول مصرف شوي محصولات په شرط ډول په دریو ډلو ویشل شوي:
- هغه خلک چې د شکرې ناروغۍ تشخیص لري کولی شي د لومړي ګروپ محصولات پرته له کوم محدودیت څخه وکاروي ، پشمول ، لومړی ، سبزيجات (پرته له کچالو او لوبیا څخه ، ځکه چې دوی لویه اندازه نشایسته لري) او بې بنسټه چای ، د میوو څښاک ، اوبه.
- دوهمه ډله د منځنۍ کالوري خواړه لري ، لکه پروټین ، نشایسته ، د لبنیاتو محصولات او میوې. د مطلوب برخې اندازه مشخص کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د معمول مصرف سره پرتله کولو سره ، دا د نیمایي لخوا راټیټولو اصول وکاروئ. سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه چمتو کوي چې د ټیټ غوړ غوښې او شیدو محصولاتو ته به لومړیتوب ورکړل شي ، او انګور او کیلې به د میوو څخه خارج شي.
- دریمه ډله د لوړ کالوري خواړو څخه جوړه ده ، لکه مچۍ ، الکول او مختلف غوړ. دا ټول ، د غوړ په استثنا سره ، نه یوازې په کالوري خورا ډیر بډایه ، بلکه د وینې د شکرې زیاتوالي کې هم مرسته کوي. دا د دې ګروپ محصولات دي چې باید د امکان تر حده محدود وي ، که پوښتنه دا وي چې څنګه د ډایبېټس خواړه وخورئ.
که تاسو دا لومړني اصول تعقیب کړئ او د لومړۍ ډلې محصولاتو پراساس ستاسو د خواړو رژیم راوباسئ ، تاسو کولی شئ په لنډ وخت کې ښه پایله ترلاسه کړئ ، او همدارنګه د ډایبایټس اختلاطاتو څخه مخنیوی وکړئ - ګلیسیمیک کوما ، هایپرګلیسیمیا ، لیکټیک اسیدوسس.
سربیره پردې ، دا هیڅ راز پټه نده چې د ورځې پنځه ځله مبرز تغذیه کول به د ورځې د درې خواړو څخه ډیرې ګټې راوړي. د ډایبېټیک خدمت کول باید له دوه سوه پنځوس ګرامه څخه ډیر نه وي.
زیات څښاک کول نه یوازې د شوګر ناروغانو ته ، بلکه روغ سړی ته زیان رسولی شي. دا باید په یاد ولرئ چې په متناسب ډول خواړه خوړل اکثرا تاسو کولی شئ د لوږې رامینځته شوي احساس ته ماتې ورکړئ پداسې حال کې چې د ټیټ کالوري رژیم مشاهده کړئ.
د ګټې شمیره کې دا حقیقت هم شامل دی چې د پخلي کوچنۍ برخې د پانکراس په اړه د پام وړ کموي.
د شکر ناروغي خواړه او د دوی اړتیا
نن ورځ په عصري سپرمارکیټونو کې تاسو کولی شئ ټولې څانګې ومومئ چې د شکر ناروغي محصولات وړاندیز کوي. پدې کې بیلابیل محلوونکی محصولات شامل دي چې د شکر ناروغۍ لپاره خوندي ګ areل کیږي. د داسې خوراکي محصولاتو ترکیب کې ځانګړي توکي ، خواږه شامل دي ، کوم چې د سوریل او ساکرازین (سیچرینین) په نوم پیژندل کیږي. دوی خواړو ته خواږه ورکوي ، مګر د ګلوکوز کچو کې ګړندی زیاتوالي کې برخه نه اخلي.
سربیره پردې ، عصري صنعت خپلو پیرودونکو ته نور د بورې بدیلونه وړاندیز کوي - فرټکوز ، ژیلیتول او سوربټول. د دوی ګټه په پام کې نیول کیدی شي چې دوی د ګلوکوز کچه دومره منظم نه کړي لکه د بورې.
دا باید په یاد ولرئ چې دا ډول بدیلونه لوی شمیر کالوری لري ، او له همدې امله نشي کولی د رژیم سره د وزن نورمال کولو لپاره وکارول شي. له همدې امله دا د ټولو شوګرانو لپاره غوره ده چې د دوی مصرف مخه ونیسي.
ډیری وختونه ، د شکرې ناروغي چاکلیټ ، وافلس ، جام ، او کوکیز د فرکتوز یا xylitol لري. سربیره پردې ، د دوی چمتو کولو پرمهال کارول شوي اوړه هم منفي اغیزه کولی شي. پدې توګه ، دا ډول ذیابیطس محصولات د شکرې ناروغۍ ناروغ ته هیڅ ګټه نه رسوي ، او له همدې امله باید د لوړې شکر لپاره مینو رامینځته کولو لپاره ونه کارول شي.
د شکرې ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اصول په دې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.
