چروری یو دوه کلن نبات دی. ریښي اکثرا په ډیری هیوادونو کې د کافي ځای ناستی په توګه کارول کیږي. دوی شنه پا leavesې هم خوري ، په مختلف سلادونو کې اضافه کوي. دا د کافي څښاک اینجلیز دی. د هغه دوهم نوم د پاچا ریښه ده. نو دا د دې حقیقت له امله ویل کیږي چې دا د ډیری ناروغیو لپاره درملو ملکیتونه لري.
ریزوم یو ډیر ګټور محصول دی ، 70 in انولین لري ، کوم چې پولیساکریډ دی. دا ماده اکثرا د شکر لپاره د بدیل او خوند ذائقې په توګه کارول کیږي ، نشایسته ځای په ځای کوي. په درملو کې ، دوه کلن د خپل زړه راښکونکي ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي ، دا د وینې رګونو پراخولو باندې اغیزه کولی شي ، ټیچکارډیا کموي. د دې ترکیب کې ټینینز ، pectin ، کیروټین ، ویټامین سي او B ، عضوي اسیدونه ، د عناصرو سپړلو څرګندونه شوې.
د ویټامینونو او مغذي موادو د بډایه ترکیب له امله ، دا د خواړو په تولید او درملو کې کارول کیږي.
د څښاک یو تولید کونکي فتوډار دی. د 100 او 200 ګرامه کڅوړو کې وپلورل شو.
نن ورځ ، بیولوژیست د چیکري ډیری ډولونه توپیر کوي ، پدې کې یو شمیر وحشي او دوه کښت شوي فرعي برخې شاملې دي.
پایونه کښت شوي کښت ته منسوب کیدی شي ، دوهم نوم یې د چیکوري سلاد او عادي چیسوري دي. د لومړي نوعیت صنعت باندې پوهیدل به ستونزمن نه وي - دا د سلاد چمتو کولو لپاره کارول کیږي. دوهم ډول د څښاک جوړولو لپاره کارول کیږي.
سلاد ځوان پا leavesو یا نباتاتو څانګو ته اړتیا لري. دا د مدیترانې د هیوادونو لخوا کارول کیږي ، دا هلته دی چې پای یې په لوی مقدار کې رنګ شوی. اصلي دلیل د ویټامین A او K شتون دی.
دوهم ډول یوازې د کښت د ریښی له امله خپریږی. دا د څښاک یا مشروب اضافو جوړولو لپاره کارول کیږي. دا یو غیر معمولي خوند ، بوی لري.
د پوډر ب formه کې چکري ترلاسه کولو لپاره ، تاسو باید:
- وچ واښه؛
- د پوډر حالت ته تیږو؛
- د ځانګړي ټیکنالوژۍ په کارولو سره تیاره کړئ.
په طبي صنعت کې ، د الکولو رنګ ، استخراج ، او پوډر د کښت له ټیټې برخې څخه تولید کیږي.
د شنوالي ګټې او زیانونه
د دې حقیقت سره سره چې چیکوري په سمه توګه کافي ځای په ځای کوي ، دا لاهم یو شمیر ګټور ملکیتونه لري.
د کښت ټول ګټور خصوصیات د نبات د بډایه کیمیاوي ترکیب شتون له امله دي.
د دې ترکیب ډیری ګټور او معالجې عنصر لري.
د پیژندل شوي برخو لوی شمیر:
- ویټامینونه B1، B2، B3، C؛
- پروټین توکي
- کیروټین - د غوړ محلول کې ویټامین دی؛
- فروټکوز - خواږه ، د بوره ځای؛
- inulin؛
- ډیری ډیری عنصر او د موندلو عناصر.
ټول راتلونکي توکي د بدن لپاره ډیر ګټور دي ، مګر د دوی په مینځ کې انسولین خورا توپیر لري. دا اجزا د دې وړتیا لري چې هاضمه ، میتابولیزم ته وده ورکړي. تاسو کولی شئ په هر عمر کې د شیدې چای وڅښئ.
هغه خلک چې په شکرې ناروغي اخته دي بوره او ډیری خواړه نه خوري. دا ماده - inulin ، د ورته خلکو ډلې لپاره اجازه لري ، سره له دې چې دا خوږ دی ، دا په بشپړ ډول په بدن کې جذب کیږي ، ځکه چې دا خوږ دی.
کیروټین په گاجرونو کې هم موندل کیږي ، کوم چې هرڅوک یې نه خوښوي. دا ویټامین د بدن په زړه او عصبي سیسټم ښه اغیزه لري. د زوړ پروسې مخنیوی توان لري. که بدن دې ویټامین ته اړتیا ولري ، تاسو کولی شئ نه یوازې گاجر وکاروئ ، مګر یوازې د خوښۍ سره د شیکوری څخه یو څښاک وڅښئ.
ویټامین B ، C د بدن وده کولو لپاره اړین دي ، ګټور کار ، په بشپړ ډول د معافیت سیسټم ملاتړ کوي. ویټامین سي د دې وړتیا لري چې د هډوکو او نښلونکي نسجونو فعالیت باندې تاثیر وکړي.
د دې مثبتو ځانګړتیاو وروسته ، شاید یو څو منفي عکسونه هم پټ وي. په هرصورت ، ټولې ګټورې بوټي یا بوټي ضمني اغیزې یا منفي اړخ لري. که چیرې بدن ټولې راتلوونکي اجزاوې په ښه توګه زغمي ، نو بیا چیچوري روغتیا ته زیان نه رسوي.
یو څوک چې د دې څښاک څښل باید هیر نکړي چې چکوري په یو ډول د عصبي سیسټم اغیزه کوي ، بدن د جوش حالت کې راوړي. نو ځکه ، د خوب کولو دمخه ، د څښاک څښلو سپارښتنه نه کیږي.
چیوری د دې وړتیا لري چې په بدن کې د جلاب ، ډیوریتیک په توګه نفوذ وکړي. د قبض پروړاندې مبارزه کې کارول ، د معدې د لارې ستونزې.
چکري د وزن له لاسه ورکولو لپاره د یوې وسیلې په توګه
چیوری د هاضمي په سیسټم مثبت اغیز لري. دا د فرکټولوګوساکریډیس سرچینه ده. د دې مرکبونو څخه مننه ، ګټور مایکروفروفرا په هاضمه کې وده کوي.
د ریښی څخه یو څښاک کولی شي جگر ، وینه ، کولمو پاک کړي ، میټابولیزم نورمال کړي ، اضافي پونډونه له مینځه یوسي. پداسې حال کې چې صحي څښاک وڅښئ ، د غوړ ماتولو کچه لوړیږي ، په وینه کې د انسولین کچه راټیټیږي. د اضافې په توګه ، کله چې چکري وخورئ ، بدن د خوندیتوب احساس ترلاسه کوي ، وروسته لدې چې تاسو نه غواړئ خواړه وخورئ.
دا دواړه په خالص ب inه کارول کیږي او سربیره پردې د ګلاب هپس ، نیليبیري ، پوټکي ، بحري بکټورن او لینډین سره.
د بې ثباته تغذیه سره ، غیر فعال ژوندلیک ، اضافي پونډ کولی شي تشکیل کړي. تاسو یوازې د ناري لپاره د کافي پرځای چیکري څښلو ته اړتیا لرئ ، او تاسو کولی شئ خپل بدن د ګټور ویټامینونو سره مطمئنه کړئ ، په بیله بیا د سیلولایټ ظهور سره مبارزه وکړئ.
څښاک لاندې ګټورې ځانګړتیاوې لري:
- د کاکوري څښاک یو کپ د ورځني مقدار ویټامین A کې 35٪ لري د دې څخه مننه ، د پوټکي طبیعي کولیګین تولید زیاتوي ، کوم چې پوټکي د مختلف انفیکشنونو څخه ساتي ، کولی شي خارښت راوباسي ، او د پوښ لومړنی رنګ ښه کړي.
- د څښاک 200 ملی لیتره د ویټامین سي ورځني مصرف دریمه برخه لري. دا برخه یو پیاوړی انټي اکسیدنټ دی چې بدن ته قوت ورکوي.
- کچل شوې ریښه د اضافي وزن سره مبارزې لپاره د مساج او د بدن ریپ لپاره کارول کیږي. دا کولی شي د ټول بدن پوټکي خارش او پړسوب کم کړي.
- یو ګیلاس د شیکوري مشروب به د فولک اسید ورځنی ارزښت 50 replace ځای په ځای کړي. دا ماده د بدن نوي نوي حجرو لپاره اړین دي.
د چکري چمتو کولو لپاره یو ترکیب - تاسو اړتیا لرئ د 200 ملی لیترو اوبو سره دوه پاasې دوه پاasه کنده کړئ. جوش ، 10 دقیقو ټینګار وکړئ. د خواړو ، سهار او ماښام څخه یو ساعت مخکې مصرف کړئ.
دوی د ګوجي بیر ، چیکوري او سټیویا سره شنه کافي کاروي ، لکه څنګه چې د وزن له لاسه ورکولو لپاره بل څښاک ، ښه او مثبت بیاکتنې لري.
سټیویا - عمومي ځانګړتیاوې او ملکیتونه
سټیویا دوه کلن نبات دی.
دا یو کم بوټی دی چې د عمودي پا leavesو او ډډونو سره. د پراخه کچه د 1،500 کلونو لپاره د سویلي امریکا نفوس لخوا کارول کیږي. د کښت لوړوالی تر یوې متر پورې حد ته رسي. یو بوش کولی شي تر 1200 پا leavesو راوړي ، کوم چې پدې بوټي کې خورا ارزښت لري.
تاسو کولی شئ هرچیرې سټیویا کښت کړئ ، اصلي شی د هغې د ودې لپاره سم شرایط رامینځته کول دي. ځمکه باید په دوامداره توګه نرمه شي. سربیره پردې ، شاوخوا چاپیریال باید لوړ رطوبت ولري ، د هوا تودوخه باید 15 درجې سانتي ګراد وي. د سټیویا شاوخوا 80 ډولونه شتون لري.
سټیویا ترټولو ښه خوږ دی. د نبات پا leavesې د منظم بورې څخه 15 ځله خوږ دي. دا د ګټورو موادو لوی شمیر لري. یو له دوی څخه ډایټریپین ګلایکوسایډ دی. د دې حقیقت سره سره چې سټیویا خوږ دی ، د دې کالوري مینځپانګه خورا ټیټه ده. جوس یو انټيبیکټریل تاثیر لري. پوډر چې د کښت پا theو څخه ترلاسه کیږي سټیویوسایډ لري.
دا مرکب لاندې مثبت خصوصیات لري:
- د بورې څخه 150 ځله خوندور؛
- د ټیټ کالوري مینځپانګه ، 100 ګرامه بوره - 387 kcal ، 100 ګرامه سټیویا پاؤډر - 18 kcal.
- خواږه طبیعي اصلي دی؛
- د وینې ګلوکوز اغیزه نه کوي؛
- دا په هر ډول مایعاتو کې ښه تحلیل کیږي؛
- بدن ته زیان نلري.
سربیره پردې ، ډیری ماهرین د انسان په بدن باندې د دې اجزاو اغیزو په اړه مثبت عکس العمل پریږدي.
د سټیویا ګټې او زیانونه
لکه څنګه چې دمخه پورته یادونه وشوه ، سټیویا د طبیعي نباتاتو برخه ده او روغتیا ته زیان نلري.
د دې مثبت خصوصیات کې دا حقیقت شامل دی چې دا د ډیری ویټامینونو چلونکی دی (A، B، C، D، E، PP). پدې کې معدنيات - اوسپنه ، کلسیم ، مس ، کرومیم ، زنک ، فاسفورس شامل دي. اسیدونه - کافي ، فارمیک ، هومیک.
پاvesې د 17 امینو اسیدونو سرچینې دي ، اړین غوړ.
د کښت دوهم نوم د شاتو واښو دی.
د سټیویا ګټې:
- د مفصلونو پاړسوب
- د وینی فشار ټیټوي.
- د زړه او عصبي سیستم قوي کولو کې مرسته کوي.
- د غاښ انیمیل ته زیان نه رسوي.
- د زړه سوځیدنه له منځه وړي.
- د وینې شکر کموي.
- د شفاهي قهوه لپاره د انفلاسیون ضد په توګه عمل کوي.
- د سرطان مخنیوي لپاره کارول کیږي.
- دا د انټي بایټریک خصوصیات لري.
سټیویا تضاد ضد درملنه نلري. د لویانو او همدارنګه ماشومانو لپاره د خوړلو امکان شتون لري. دا د امیندوارو میرمنو لپاره وړاندیز ندی شوی څوک چې د کښت یوې برخې ته د وینې لوړ فشار یا زغم لري. د شيدو ورکولو په جریان کې ، د یوې ښځې بدن په بشپړ ډول مختلف هورمونل پس منظر لري ، نو غوره به وي چې له دې بوټي څخه ډډه وکړئ. د استعمال څخه دمخه های پوټیسټیس ناروغان باید د طبي متخصصینو مشوره واخلي ، ځکه چې سټیویا کولی شي د وینې فشار کم کړي.
د سټیویا په اړه معلومات پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.