د هګیو سپړنه یوازې یو ښه سبزیجات دي ، او د سم اجزاو سره ، تاسو کولی شئ دا صحي سبزیجات په ریښتیا سره خوندور او زړه راښکونکي ، ټیټ کارب خواړه جوړ کړئ.
د لارې په اوږدو کې ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا ټیټ کارب ترکیب بدل کړئ - د سګرټ څښونکي هام پرځای ، د مثال په توګه ، جوش شوي هام واخلئ ، او د چادر په ځای - خپل غوره پنیر. سبزیجات یوازې د ترکیب څخه غوښه خارجوي.
موږ تاسو ته د خوندور وخت پخلی غواړو. ښه درناوی ، انډي او ډیانا.
اجزاء
- 3 لوی هګۍ؛
- د لہسن clo ګلونه؛
- 2 لوی چمپینونه؛
- 200 g څټل شوي هام د (ټوټې شوي) څخه غوره کولو لپاره؛
- 150 جی چدر (په ټوټو یا ټوټو کې)
- د غوړ شوي امیل پنیر 50 g؛
- 400 g کښته شوي رومي بانډونه (په یو جار کې)؛
- 200 g خوندور کریم؛
- 50 g تسم؛
- 25 g اخروټ؛
- 15 g دانې؛
- د سویا ساس 2 چمچونه؛
- د وریسټر ساس 2 چمچونه؛
- د زیتون غوړ 1 لوی چمچ؛
- د خواږو مرچ پاؤډ 2 چمچونه؛
- 1 د څاڅکي بوجۍ؛
- 1//2 د چمچ کوریا
- 2/2 د چمچ جیره (جیره)؛
- د خوند لپاره مالګه او مرچ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره د اجزاو مقدار شاوخوا د 2-3 خدمتونو لپاره ډیزاین شوی ، دا ټول ستاسو په اشتها پورې اړه لري.
د اجزاو چمتو کولو لپاره شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. پخلی کولو لپاره شاوخوا 30 دقیقې اضافه کړئ.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 125 | 521 | 5.0 جی | 9.1 جی | 6.6 جی |
د ویډیو ترکیب
د پخلی طریقه
اجزاء
1.
لومړی موږ د رومي بانجانو اجزا ټوټې کړو. د تیز چاقو سره د لہسن لونګ کوچني کیوبونو ته کاږئ او ټوپ کړئ. پوټکی له ادرک څخه لرې کړئ او کوچني کیوبونو کې یې هم پرې کړئ.
2.
په پین کې د زیتون غوړ تودوخه کړئ او د لہسن او ادرک کیوبونه اضافه کړئ. بیا له پین څخه شاوخوا نیم متر مکعب لرې کړئ او یو طرف یې واچوئ.
لہسن او ادرک وخورئ
3.
ټوټې شوي روميانو د جار څخه تر لومړۍ نیمایي پورې د لہسن او ادرک وخورئ. بیا بیا په ټماټرونو کې سویا او چکی ساس اضافه کړئ. د پپریکا ، اور ځای ، مردار ، مالګه او مرچ سره خوند.
پخه شوې د هګۍ پلور ټماټر سوس
چاس یو څه وخوړئ او بیا یې په پخلي پخلی کې واچوئ. ب shouldه باید دومره لوی وي چې د درې ټولو هګیو لپاره مناسب وي. اوس تاسو کولی شئ د تنور په 180 ° C په پورتني او ټیټ حرارتی حالت کې وګرځوئ او پریږدئ چې تودوخه ورکړئ.
4.
په اخرو کې ښه غوټه کړئ. خواږه کریم په کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ ، په هغې کې د لہسن او ادرک کیوب اضافه کړئ ، مخکې یو خوا کیښودل شوي ، په بیله بیا ساج ، تلس ، کښل شوي اخروټ او مرچ د خوند لپاره.
د کریم اجزاو
د چمچ سره وخورئ ترڅو یو ډول کریم جوړ کړئ.
5.
د مرخیړیو او هګیو پاکول او پاک کړئ. دا سمه ده که تاسو لږ کوچني مرخیړان شتون ولرئ ، یوازې یو څه نور مشروم واخلئ. بیا یې په پتلی پتنو وویشئ.
د ډکولو لپاره هرڅه چمتو کړئ
د یوې تیز چاقو سره ، د چادر پتې ټوټې ټوټې کړئ ، البته ، که تاسو دمخه دا ټوټه نه وي اخیستې.
6.
هګۍ واخلئ ، د ورته ورته فاصلو له لارې شاوخوا شاوخوا 5 ودونه. ډاډ ترلاسه کړئ چې کټونه خورا ژور نه وي ، که نه نو د هګۍ بوی به یو څه راښکته شي.
د ډکولو لپاره ځای چمتو کړئ
ورته نورو دوه هګیو سره هم وکړئ. جوار بیا وروسته د استعمال لپاره قطع کیږی.
7.
اوس هګۍ پیل کړئ. لومړی غوړ شوي سلاټونه د لږ مقدار کریم سره ، د دې لپاره چاقو وکاروئ. بیا د څکول شوي هام ټوټې ، د شمپینون یو پلیټ او د چادر سلیسونه په سلاټونو کې واچوئ.
ډک شوي هګۍ
که ځینې ټوټې ټوټې خورا لوی وي ، کوم چې د هام او چادر سره خورا ممکنه دي ، دوی یې پرې کړئ.
8.
ډک شوي هګۍ د ټماټر ساس لپاره لوی پخلي پخلی کې واچوئ.
په پخلي کڅوړه کې واچوئ
ټوټې شوي ودونه او احتمالي پاتې ماشینونه شاوخوا شاوخوا کړئ. په پای کې ، د میده شوي ایمیلالټ پنیر یا ستاسو د بل کوم بل انتخاب سره وویشئ.
هرڅه د پخولو لپاره چمتو دي.
اوس هرڅه د 30 دقیقو لپاره 180 ° C ته په تندور کې ځای په ځای شوي او پخې شوي ترڅو سبزیجات چمتو شي او پنیر خټکی وي.
د تنور څخه تازه
9.
د پخولو وروسته ، د هګیو څخه د سبزیجاتو او ټماټر ساس سره بینفلینټ وړاندې کړئ. موږ تاسو ته د بون اپټا غوښتنه کوو.
