زه د کلاسیک ایټالیا پانا کوټا سره مینه لرم. دا د پوډر خوږ خواړه یو ساده مګر خورا خوندور ترکیب دی چې باید په هر پخلي کتاب کې شتون ولري. او له هغه وخته چې زه تل د نوي ترکیبونو تجربه کول خوښوم ، ما د کلاسیک پینا کوټا لپاره ترکیب اخیستی او د یو څو کوچني اشارو سره یې ښه کړی.
نو دا د دې غوره نارنج - وینیلا پینا کوټه راوګرځیدله. دا مسله نده چې تاسو د غیر معمولي مزو یا یو څه په لټه کې یاست چې یوازې د ماښام تلویزیون لیدلو لپاره مصرف کړئ ، دا نارنج - وینیلا خوندور به ستاسو کور ته د ایټالیا یوه ټوټه راوړي.
که تاسو نه غواړئ جلیټین وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ اګر-اګر یا بل پابند او ګیلینګ اجنټ واخلئ.
اجزاء
کریم پینا کوټه
- د 30 ipping وهلو لپاره 250 ملی لیتر کریم؛
- د اریریټرول 70 g؛
- 1 وینیلا پوډ؛
- 1 نارنج یا د پیرود شوي نارنج جوس 50 ملی لیتر؛
- د جلیټین 3 شیټونه.
نارنج ساس
- m 200 m ملی لیتره تازه غوړیدل یا د نارنج جوس اخیستل؛
- د ایریرایټس 3 ચમચી؛
- د ګوار ګم د 1/2 ચમચી په غوښتنه.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 2 خدمتونو لپاره دی. د اجزاو چمتو کول شاوخوا 15 دقیقې وخت نیسي. د پخلی وخت - بل 20 دقیقې. د ټیټ کارب میزان شاوخوا 3 ساعتو لپاره یخولو ته اړتیا لري.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 146 | 609 | 5.7 جی | 12.7 g | 1.5 جی |
د پخلی طریقه
- لومړی تاسو د اوبو کوچنۍ پیالې ته اړتیا لرئ ترڅو جالټین دننه کړئ ترڅو پړسوب شي.
- پداسې حال کې چې جیلټین پړسیدلی ، موږ به زموږ د پینا پیشو لپاره اساس په پام کې ونیسو. یو کوچنی ساسپین واخلئ او په هغې کې خواږه کریم ګرم کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی نه بوځي.
- له دې چې دا به یو څه وخت ونیسي ، نو تاسو کولی شئ د نارنج څخه جوس وخورئ او غاړې ته یې لرې کړئ. که تاسو تازه نارنج ونه لرئ ، یا تاسو یوازې نه غواړئ دوی وکارئ ، نو د نارنج جوس 50 ملی لیتر به هم کار وکړي. بیا د ونیلا پوډ واخلئ ، اوږدوالي ته یې پرې کړئ او گوج لرې کړئ.
- کله چې کریم ګرم وي ، دوی ته ارییتریټول ، وینیلا گوج او نارنجي جوس اضافه کړئ ، په دوامداره توګه محلول. د مشهور باور برعکس ، تاسو کولی شئ د پاتې وینیلا پوډ هم وکاروئ. له دې څخه تاسو کولی شئ خوندور ونیلا بوره جوړه کړئ یا پوډ په یو ساسپین کې د څو دقیقو لپاره واچوئ.
- اوس جیلټین له جام څخه لرې کړئ ، دا مسح کړئ او په پانا کوټا کې یې ګډ کړئ ترڅو دا په بشپړ ډول تحلیل شي.
- بیا کریمي نارنجي-وینیلا مخلوط په مناسب کانټینر کې واچوئ او د څو ساعتونو لپاره یخچال ته تر هغه چې سخت شي.
- پاتې 200 ملی لیتره نارنج جوس نیمایي ته واچوئ ، ارییتریټول اضافه کړئ او که وغواړئ توضیح کړئ ، د ګور ګام اضافه کړئ.
- لارښوونه: د جوس پرځای ، تاسو کولی شئ پدې ترکیب کې نارنج بوی وکاروئ ، نور د کاربوهایډریټ مقدار کم کړئ.
- کله چې د پانا کوټه سخته شي ، نو دا د سرې نارنج ساس سره خدمت وکړئ. د بون اپیټ!
