پیاز په ډیری لارو کې د دوی د ګټورتیا او رژیم اړتیا کې واقعیا ځانګړي دي.
د پیاز ګټور ملکیتونه: پدې کې څه دي؟
پیاز د وینې رګونو لپاره ښه دي - د دوی شراکت ښه کوي. د سبزیج ضد انټيسیپټیک ملکیتونه د هر ډول انتاناتو لپاره ګټور دي. په هرصورت ، که تاسو پیاز غواړئ ، مګر د خولې څخه د راتلونکي بوی مفهوم ډارونکی دی ، تاسو کولی شئ شونډه وخورئ. هغه تنفس "ارومات" نه ورکوي.
پیاز لري:
- اړین ویټامینونه؛
- ضروري غوړي؛
- اسیدونه (ایسټیک ، مالیک)
- کلسيم ، فاسفورس ، پوټاشيم ، مسو ، وسپنه او مګنيزيم
- انټي اکسیډنټونه؛
- ایلیسین.
پیاز د شوګر لپاره
د پورتني لیست وروستی جز پیاز د شوګر په ناروغانو کې د امکان تر حده ګټور کوي. پدې حالت کې د انسولین انحصار شتون یا نشتوالی مهمه نده.
لاندې جدول ته مراجعه وکړئ او د پیازونو رژیم ملکیتونو ارزونه وکړئ (ګلیسیمیک شاخص ، د ډوډۍ واحدونه ، کالوری)
| د پیاز ډول | GI | په 1 XE کې ګرامونه | په 100 g کیلوکالوری |
| پیاز | 15 | 140 | 8,5 |
| شنه پیاز ("پنبه") | 15 | 280 | 4,3 |
| سور پیاز | 15 | 110 | 10,9 |
| Leek | 15 | 160 | 7,5 |
له خام پیاز څخه ناوړه ګټه مه اخلئ - دا کولی شي د خولې او معدې mucus membranes تحلیل کړي. د شکرې ناروغۍ لپاره غوره خواړه د مختلف محصولاتو منطقي او دقیق حساب شوي ترکیب دی.
ترټولو سمه رکوع
د پیاز ټول ملکیتونه چې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي په بشپړ ډول څرګند شوي کله چې د پخولو شاتنی.
د اوبو او غوړ پرته د پیاز پخول د دې سبزي پخولو غوره لاره ده.
- تاسو کولی شئ پیاز په وچ فریاګ پین کې اضافه کړئ او په سوځیدونکي باندې یې واچوئ (لږترلږه اور / ځواک).
- پیاز هم په تنور کې پخه شوي. دوی دا په خپل کوپین کې پخوي یا یې وخورئ ، په نرم ډول یې د زیتون غوړ سره غوړ کړئ او په ورق کې یې لپه کړئ - دواړه میتودونه مساوي دي.
په ځینو مواردو کې ، ډاکټران په هر یا دوهم خواړه کې د پخه شوي پیاز سره دمخه سپارښتنه کوي.
د خامو یا جوش شوي پیاز خوړل هم د شکر ټیټ اغیزه ورکوي ، مګر د پخه شوي پیاز په پرتله ، دا لږ دی.
او تراوسه - کوم یو غوره کول؟
شین وزرونه ، شنی شنی یا د واورې سپینې لیکونه؟ شنه پیاز په عمومي ډول لږ څه ګټور دي ، په سره شتمنۍ کې ډیر اوسپنه شتون لري ، غوړ په خوند کې ډیر نرم دي. ستاسو په رژیم کې د پیاز اغیز اعظمي کولو لپاره د ډاکټر یا تغذیه کونکي مشوره ترلاسه کړئ.
کله چې ستاسو د رژیم لپاره پیاز غوره کړئ ، نو تاسو باید نه یوازې د هغې ګټورې ملکیتونو څخه پرمخ ولاړ شئ. په ځینو سیمو کې ، ګیاه وده نه کوي ، دا وارد شوي محصول دی. د پیازو مختلف ډوله قیمتونه هم د پام وړ توپیر کولی شي.
اصلي شی دا دی چې ستاسو په شکر ناروغۍ کې پیاز په بشپړ ډول هیر شوی نه دی. او ممکن هغه تاسو ته د امکان تر حده ډیره ګټه ورسوي.
