د ټماټو ګټور ملکیتونه
- تر 6٪ خواږه (ګلوکوز او فرټکوز)؛
- تر 1٪ پروټین پورې؛
- ویټامین A ، B ، C ، فولیک اسید
- میکرو- او میکرویټیمونه (په ځانګړي توګه پوټاشیم او وسپنه ، لږ مس ، فاسفورس ، سیلیکون ، سلفر او ایوډین)؛
- عضوي او غوړ اسیدونه
- تر 1٪ فایبر پورې
- پاتې٪ 90 the ټماټر اوبه دي.
ویټامینونه ، عناصر ، غوړ اسیدونه حجرو او نسجونو ته تغذیه چمتو کوي. فایبر - کولمو پاکوي. یوازې فایبر مات نه کیږي او په وینه کې جذب نه کیږي. د رژیم فایبر کولمو ته ډکوي او د کاربوهایډریټونو جذب جذب کموي. د دې له امله ، ټماټر د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. د سبزیجاتو او روميانو څخه د رژیم غذایی مواد په وینه کې د شکرو مقدار او د انسولین اړین مقدار راټیټوي. د فایبر څخه ډک شوی کولمو د بشپړتیا احساس رامینځته کوي او د ډیر خوړلو مخه نیسي. هغه څه چې د دوه ډوله شکرو لپاره مهم دي ، چیرې چې د وزن کنټرول اړین دی.سربیره پردې ، روميان هم لري لائکوپین - د کښت رنګ او انټي آکسیډینټ. دا د زړو پروسې مخه نیسي او د ایتروسکلروسیس وده بندوي. د شکرې ناروغانو لپاره لایکوپین د هغې ضد انټي سکلیروټیک ملکیتونو لپاره مهم دی .ی دا د کم کثافت کولیسټرول او د کولیسټرول پلاکونو رامینځته کیدو مخه نیسي. دا دی ، یو رومي بانجان عصبي روغتیا چمتو کوي او لید ملاتړ کوي ، د زړه ناروغیو پروړاندې مبارزه کوي.
ولې رومي بانجان روغ نه دی؟
سولینین په شنه زرغون روميانو کې موندل کیږي. کله چې پخیږي ، نو د زهرجاتو اندازه سل سلنې ته راټیټیږي. دا حقیقت موږ ته د روميانو لپاره د ډیرې حوصلې پروړاندې خبرداری ورکوي. که چیرې د صحي شخص لپاره هره ورځ یو کیلو ټماټو زیان ونه رسوي ، نو د شکرې ناروغ لپاره هغه کولی شي منفي رول ولوبوي. د شکرې ناروغ سره د بدن بدن په اضطراري حالت کې کار کوي ، او کوم اضافي بار ، حتی که ارزښتناک هم نه وي ، د پیچلتیا احتمال به ډیر کړي.
پانکریس یو ناروغ ارګان دی ، او د هغې د فعالیت هر ډول محرک کولی شي د تخریب او پیچلتیا لامل شي.
د شوګر لپاره ټماټر: ایا دا امکان لري که نه؟
کله چې د ډایبېټیک مینو رامینځته کول ، تل اړین وي چې د ډوډۍ واحدونو (XE) او د محصول ګلاسیمیک شاخص څخه پیل کړئ. دا ، چې څومره کاربوهایډریټونه (شکري) د وینې جریان ته ننوځي او څومره ژر چې موجود شکره په کولمو کې جذب شي. د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره ، د محصول کالوري مینځپانګه هم مهمه ده. د دې ډول شکرو سره ، ناروغان ډیر وزن لري. د اضافي پونډ کنټرول د حالت ښه کولو لپاره ترسره کیږي ، دا د انسولین دوز کمولو ته اجازه ورکوي.
- یو کیلوګرام ټماټر یوازې 3 XE لري.
- ګالیسیمیک شاخص هم کوچنی دی او د 10 equal سره مساوي دی ، دا دی چې د روميانو څخه بوره ورو ورو جذب کیږي ، او د وینې شکر هم ورو ورو زیاتوي.
- کالوري مینځپانګه (100 ګرامه ټماټر د 20 kcal څخه کم وخت ورکوي).
له همدې امله ، روميان د شوګر لپاره مناسب خواړه کیدی شي: خوندور ، صحي او غیر مغذي مواد. په ځانګړي توګه که سبزيجات ستاسو په باغ کې کرل شوي وي ، پرته له دې چې د بوټو ضد درمل او سرې وکاروي.
د شوګر لپاره ټماټر څنګه وخورئ؟
د روميانو ګرم درملنه ویټامینونه له مینځه وړي ، مګر مایکرو او میکرو عناصر خوندي کوي.
ګټور لائکوپینپه ټماټرونو کې شتون لري په اوبو کې د حل کیدو وړ ندي ، مګر په غوړ کې حل کېدونکي دي. له همدې امله ، د دې جذب لپاره ، روميانو باید په سبزیو کې د سبزیجاتو غوړ سره وخوړل شي.
