د غوړ محلول ویټامینونو لپاره د بدن اړتیا د مختلفو ناروغیو سره ډیریږي ، په ځانګړي توګه د شوګر سره. دا ناروغي د میتابولیک اختلالاتو لخوا ب .ه کیږي ، کوم چې د غذایی توکو سره د بدن او نسجونو ناکافي رسیدو لامل کیږي. له همدې امله د شکر ناروغۍ سره ، دا اړینه ده چې د غوړ محلول عناصرو ورځني مقدار کنټرول کړئ ترڅو د دوی کمښت مخه ونیسي.
- دا د حجرو غشا یوه برخه ده
- په داخلي ارګانونو او subcutaneous غوړ کې زیاتوالی.
- په ادرار کې خفه کیدل.
- زیاتې په ځيګر کې دي.
- کمبود خورا کم دی ، ځکه چې دوی ورو ورو له مینځه وړل کیږي.
- ډیر خوراک د جدي پایلو لامل کیږي.
ډیری فعالیتونه شتون لري چې د انسان بدن د غوړ محلول ویټامینونو کې ترسره کوي. د دوی بیولوژیک رول د حجروي غشا ملاتړ کوي. د دې عناصرو په مرسته ، د رژیم غوړ ماتول واقع کیږي او بدن د وړیا رادیکالونو څخه خوندي کیږي.
د غوړ محلول ویټامینونو اصلي ملکیتونه
د غوړ محلول کېدونکي عضوي مرکباتو کې ویټامینونه A ، D ، E او K شامل دي.
ټول عناصر د پوټکي ، ویښتو او نوکانو حالت مثبت تاثیر لري ، په بیله بیا ځوانانو ته هم ونډه ورکوي. سربیره پردې ، ټول غوړ محلول مرکبات ځانګړي ملکیتونه او ځانګړتیاوې لري.
ویټامین ای (retinol او کیروټین)
د ایسټرانو په ب Retه کې ریٹینول د څارویو محصولاتو برخه ده. د سبزیجاتو او میوو ترکیب کې کیروټینوایډ شامل دي ، کوم چې په کوچنۍ کولمه کې ویټامین ای ته اړیږي. ترټولو فعال کیروټینویډز لایکوپین او بیټا کیروټین دي. دا عضوي مرکبات په ځيګر کې د پام وړ مقدار کې راټول شوي ، کوم چې اجازه نه ورکوي د څو ورځو لپاره د دوی زیرمو ډک کړي.
- د سکلیټ وده وده کړئ.
- د اپیټیلیل نسج ته وده ورکړئ.
- د لید فعالیت پیاوړی کړئ.
- ځوان وساته.
- کولیسټرول ټیټ کړئ.
- ځوان بدن ته وده ورکړئ.
- د تايرايډ غدود لپاره اړين دي.
د ویټامین A سرچینې
- ځنګلي لیک (2. mg ملی ګرامه)؛
- د بحر buckthorn (2.5 مګره)؛
- لہسن (4.4 ملی ګرامه)؛
- بروکولي (0.39 ملی ګرامه)؛
- گاجر (0.3 ملی ګرامه)؛
- سمندري څنډه (0.2 ملی ګرامه).
- د خنزیر ، غوښې او چرګ جگر (له 3.5 څخه تر 12 ملی ګرامه پورې)؛
- کب (1.2 ملی ګرامه)؛
- هګۍ (0.4 ملی ګرامه)؛
- feta پنیر (0.4 ملی ګرامه)؛
- خواږه کریم (0.3 ملی ګرامه).
د دې عنصر اړتیا د درنې فزیکي فشار سره ، د لوی اعصاب فشار په دوره کې ، د امیندوارۍ پرمهال او ساري ناروغیو سره ډیریږي.
ویټامین ډي (کلسیفرول)
په عمده توګه د څارویو خواړو کې شامل دي. دا عضوي مرکب بدن ته نه یوازې د خواړو سره ننوځي ، بلکه کله چې په پوټکي کې د الټرو وایلیټ وړانګو سره مخ کیږي. د دې ویټامین اړتیا د امیندوارۍ په جریان کې ډیریږي ، د مینیوپز سره ، لمر او زوړ عمر ته یو ناشونی څرګند. په کولمو کې د جذب لپاره ، د معدې تیزابونه او غوړ اړین دي.
- ریکټس مخه نیسي.
- په هډوکو کې کلسيم او فاسفورس جمع کوي.
- په کولمو کې د فاسفورس او مالګو جذب استحکام کوي.
- په بدن کې د هډوکو جوړښت پیاوړی کوي.
سپارښتنه کیږي چې د مخنیوي لپاره ویټامین ډي واخلئ او په ورځني رژیم خواړو کې شامل کړئ چې پدې عنصر کې بډایه وي.
دا باید په یاد ولرئ چې دا عضوي مرکب زهرجن دی ، نو له همدې امله ، له وړاندیز شویو درملو څخه ډیر مه کوئ ، کوم چې د هر عمر ګروپ لپاره توپیر لري.
د ویټامین ډي سرچینې
- سمندري بند ، سالمن (0.23 مګره)؛
- د چرګ هګۍ (0 ، 22 مګره)؛
- ځيګر (0.04 مګرا)؛
- کوچ (0.02 مګره)؛
- خواږه کریم (0.02 ملی ګرامه)؛
- کریم (0.01 ملی ګرامه).
ویټامین ای (tocopherol)
د ویټامین ای بیولوژیکي فعالیت د ویټامین او انټي آکسیډینټ مادو کې ویشل شوی. دا عضوي مرکب له بدن څخه د شحمي غوړ په لرې کولو سره د حجري مړینې مخه نیسي ، او حیاتي جھلی ته اجازه ورکوي چې پرته له ځنډه فعالیت وکړي. دوی د وینې جریان کې د وینې د حجرو پراختیا مخه نیسي. د توکوفیرول اصلي ملکیت په بدن کې د غوړ محلول ویټامینونو د راټولولو ملکیتونو لوړول دي ، کوم چې په ځانګړي ډول د ویټامین A لپاره ریښتینی دی.
د ویټامین ای پرته ، د ATP ترکیب او د اډرینل غدود ، جنسي غدود ، تایرایډ غدې او پیټیوټري غدود عادي فعالیت ناممکن دی. دا عضوي مرکب د پروټین میتابولیزم کې برخه اخلي ، کوم چې د عضلاتو نسج رامینځته کولو او د دې د فعالیت نورمال کولو لپاره اړین دي. د دې ویټامین څخه مننه ، د تناسلي سیسټم دندې ښه شوي ، او ژوند اوږد دی. دا د امیندوارۍ نورمال کورس کې برخه اخلي او لازمي دي ترڅو ماشوم په utero کې رنځپوهنه وده نکړي.
د ویټامین ای سرچینې
د څاروی اصل:
- سمندري کب (5 ملي ګرامه)؛
- سکویډ (2.2 ملی ګرامه).
د نبات اصلیت:
- مغز لرونکي (له 6 څخه تر 24.6 ملی ګرامه)؛
- د لمر ګل ګلونه (7.7 ملی ګرامه)؛
- وچ زردالو (5.5 مګره)؛
- سمندري buckthorn (5 ملي ګرامه)؛
- ګلاب (8.8 ملي ګرامه)؛
- غنم (3.2 ملی ګرامه)؛
- پالک (2.5 ملی ګرامه)؛
- سوریل (2 ملی ګرامه)؛
- prunes (1.8 مګرا)؛
- د غوړ ، وربشو غوزان (7.7 ملی ګرامه).
ويټامين K (ميناديون)
په بدن کې ویټامین K د وینې جریان ، د وینې رګونو ملاتړ ، او د هډوکو جوړښت لپاره مسؤل دی. د دې عنصر پرته ، د پښتورګو نورمال فعالیت ممکن ندی. د دې عضوي مرکب اړتیا د داخلي یا خارجي خونریزي شتون کې د جراحي لپاره چمتو کولو پرمهال او د هیموفیلیا سره وده کوي.
ویټامین K د کلسیم جذب پروسې لپاره مسؤل دی. له همدې امله دا اړینه ده چې د داخلي سیسټمونو او ارګانونو په ساحه کې طبیعي دندې یقیني کړئ.
د ویټامین K سرچینې
- غوښه (32.7 ملی ګرامه)؛
- د چرګ هګۍ (17.5 ملی ګرامه)؛
- شیدو (5.8 ملی ګرامه).
- پالک (48.2 ملی ګرامه)؛
- سلاد (17.3 ملی ګرامه)؛
- پیاز (16.6 ملی ګرامه)؛
- بروکولي (10.1 ملی ګرامه)؛
- سپینې کباب (0.76 ملی ګرامه)؛
- ککړتیاوې (0.16 ملی ګرامه)؛
- گاجر (0.13 ملی ګرامه)؛
- مlesې (0.02 ملی ګرامه)؛
- لہسن (0.01 ملی ګرامه)؛
- کیلې (0.05 ملی ګرامه).
د غوړ محلول ویټامینونه: میز
| نوم | ورځنی نرخ | اصلي سرچینې |
| ویټامین A | 90 ملی ګرامه | وحشي لہسن ، گاجر ، سمندري بکتورن ، لہسن ، ځيګر ، کب ، کوچ |
| ویټامین ډي | د ماشومانو لپاره د 200-400 IU ، د میرمنو او سړو لپاره - 400-1200 IU. | سمندري کب ، د چرګ هګۍ ، ځيګر ، کوچ |
| ویټامین ای | 140-210 IU | سمندري کب ، سکویډ ، د لمر ګل تخمونه ، جوار ، ګلاب |
| ویټامین K | 30-50 ملی ګرامه | غوښه ، د چرګ هګۍ ، شیدې ، پالک ، سلاد ، پیاز ، کیلې |
