دا څه شی دی؟
- زموږ د ډیری لپاره ، د چوغندر کلمه د مرون رنګ خورا لوی ریښو فصل سره تړاو لري. دا چوغندر دی ، ترټولو ډیر پیژندل شوی.
- یو بوره ، تخنیکي رتبه هم شتون لري. دا د شکر تولید لپاره اړین دی او د څارویو خواړو په توګه کارول کیدی شي.
- چارد د پا beو چوغندر دی. جوس ، قوي ډډونه (معمولا دوی جوش شوي یا پخې شوي) او پا leavesې ، چې د پالک په څیر ښکاري ، مګر لوی وده کوي او په سلادونو کې کارول کیږي ، خوړل کیږي. په اروپا کې ، دا سبزیجات شنه دي ، په روسیه کې دا لاهم نرخ نه دی ټاکل شوی.
د چوغیو ګټې او زیانونه
- اصلي ویټامینونه او د هغوی ګروپونه
- کلسيم ، زنک ، منګنيز ، فاسفورس ، مګنيزيم ، پوټاشيم؛
- فایبر
- د میوو اسیدونه (اکسیالیک ، تورټریک ، مالیک ، سیتریک).
پدې حالت کې ، غوړ کې غوړ - صفر ، پروټین - 1.4، ، کاربوهایډریټ - 9 9.
بیټروټ د هر چا لپاره اړین دی څوک چې لوړ فشار او ایتروسکلروسیس ولري. دا د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي ، دوی ته پراختیا ورکوي. که چیرې هیموګلوبین ټیټ وي ، نه یوازې د غوښې او اوسپنې چمتوالي به مرسته وکړي ، مګر چوغندر هم. د سبزیجاتو وړتیا چې له بدن څخه زهرجن لرې کړي ، د اوبو مالګه میتابولیزم تنظیم کړي او د کولمو فعالیت هڅوي. د انټيسیپټیک ملکیتونه به د عام سړې څخه خلاصیدو کې مرسته وکړي که تاسو د پوټروټ جوس پخه کړئ یا په ناک کې د څاڅکو پرځای یې وکاروئ.
کالوری او نور ډیر څه
په پای کې د شکرې رژیم د احتمالي عنصر په توګه چوغندر تصور کولو لپاره لاندې جدول مطالعه کړئ:
| چوغندر | GI | ایکس ای | Kcal |
| خام | 30 | 150 | 40 |
| جوش شوی | 65 | 150 | 49 |
په ژمي کې ، ډیری تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د وینډوز په ب onه د چوغندر شنه شنه وکړي او په سلادونو کې د ویټامین ضمیمه په توګه وکاروي. د ځوانو پا leavesو GI یوازې 15 دی. دا هم مهمه ده چې پوه شئ چې 1 XE = 125 ملی لیټره د چوغندر جوس.
ایا ډایبېټس باید په رژیم کې شامل شي یا نه؟
د غذا نمبر 9 ، د شکر ناروغۍ لپاره پیژندل شوی ، چوغندر نه منع کوي. د 50-100 ګرامه وزن لرونکي برخه به د زیان منونکي اړخیزې اغیزې څرګندولو پرته د محصول ټولې ګټې واخلي. په هرصورت ، د چوغندرو عام contraindication پاتې دي او باید په پام کې ونیول شي.
ځوان پا leavesې یا تازه جوس شوي جوس ، قهوه شوي خام یا جوش شوي ، وینیګریټ یا بورشچ - چوغندر کولی شي د پام وړ تنوع او د شکر ناروغۍ تغذیه کړي. په هرصورت ، په یاد ولرئ چې د هر محصول کارول ستاسو د ډاکټر یا تغذیه کونکي سره ښه همغږي کیږي. یوازې پدې حالت کې موږ کولی شو په رژیم کې د چوغندر اړتیا تایید کړو.
