د هاضمي سیسټم هره ناروغي مستقیم تغذیه پورې اړه لري. له همدې امله ، درملنه د ځانګړي رژیم ټاکل کیدو سره ده.
پانقرایټایټس د پانقراص نیمګړتیا ده چې له بدن سره د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټ جذبولو کې مرسته کوي.
په دې اساس ، مینو کې باید داسې تنظیم شي چې په دې ارګان کې د وزن کمولو او د هغې په رغیدو کې برخه واخلي.
د پانکریټایټس تغذیه اصول
ډیری وختونه ، پانقراټیټس ، کوم چې په لومړي ځل د یو کس په مینځ کې پیښیږي ، ورو ورو په دوامداره ب chronicه تیریږي.
دا په لویه کچه د تغذیه کې د اساسي قواعدو نه اطاعت پورې اړه لري:
- په مکرر ډول وخورئ (په هرو) ساعتونو کې) او لنډمهاله؛
- ove؛ ؛reat reatreat ؛reat ؛ing؛؛؛ avoid
- ورو ورو وخورئ ، خواړه په احتیاط سره ژوئ؛
- د غوړ او کاربوهایدریټونو اندازه کنټرول کړئ (په ترتیب سره 80 او 350 ګرامه)
- سګرټ څکول شوي ، غوړ شوي ، عطر او غوړ لرونکي خواړه مه خورئ.
- خواړه مه څښئ.
- د ځانګړي رژیم ترکیبونو مطابق پخول؛
- خواړه په ګرم حالت او ښه ځمکه کې وخورئ ، دا ښه پاک شوی ، سړه او ګرم خواړه مه خورئ.
هره ورځ یو سړی شاوخوا grams 130 grams ګرامه پروتین لاسته راوړي ، چې له هغې څخه دوه دریمه برخه باید د څارویو څخه او دریمه برخه د سبزیجاتو څخه وي. د غوړ مینځپانګه باید لږترلږه کچې ته راټیټه شي ، کوم چې به د ځګر چاق خطر کم کړي. د غوړونو په مینځ کې ، څاروی باید ترټولو مطلوب وي ، مګر دوی باید د پخلی ترکیب کې شامل شي ، او په خالص شکل کې یې ونه خوړل شي.
په رژیم کې د شيدو او لبنیاتو محصول شاملول د ځیګر او پانقراس په حالت مثبت اغیز لري. د ناروغۍ معتدل ب Withه سره ، د ټیټ غوړ پنیر کارول ممکن دي.
د کاربوهایډریټ ورځنی مقدار باید له 350 ګرامو څخه ډیر نه وي ، چې له هغې څخه اصلي برخه حبوبات او ځینې سبزیجات او میوې دي. د قلمو او وچو زردالو کارول ، کوم چې ځنډونکی اغیز لري ، سپارښتنه کیږي. مایع محصولات ، لکه انفیوژن او ډیکوشنونه ، سوپونه ، جیلی له بدن څخه د هاضمې لپاره لږ هڅو ته اړتیا لري ، او له همدې امله په مینو کې اړین دي.
اورتوم
د ناروغۍ د زیاتوالي سره ، پانقراص په انفلاسیون حالت کې دی ، کوم چې ځان د درد او التهاب په شکل څرګندوي. په داسې وضعیت کې ، د مینو سخته څارنه مهمه کیږي ، کوم چې په عضوي باندې د وزن کمولو او د دې وضعیت بیرته راوستلو ته اجازه ورکوي.
د حاد پینکریټایټس لومړیو 2-3 ورځو کې ، دا غوره ده چې خواړه په بشپړ ډول خارج کړئ. د یوې قاعدې په توګه ، یو څوک دومره ناروغ دی چې دا مسله ورسره تړاو نلري. په هرصورت ، دا سپارښتنه کیږي چې د ګاز ، ګلاب بره ، چای پرته د مناسب ډول معدني اوبه وڅښئ. د خورا قوي برید سره ، حتی اوبه هم منع کیدلی شي ، او تغذیه په نس کې اداره کیږي.
د څو ورځو وروسته ، غیر خواړه خواړه وړاندیز کیږي ، پشمول د:
- مایع دلیا ، جیلی ، د کم غوړ سوپ یا بره ، شنه چای؛
- پروټین د نري مرغیو په ب inه ، ابلي یا اچول شوي؛
- د انټي اکسیډینټ بډایه سبزیجات او میوې ، لکه پوټکي شوي آلو؛
- د لبنیاتو محصولات: خالص پنیر ، کیفیر.
دا خواړه باید د اونۍ په اوږدو کې تعقیب شي. د خواړو مقدار باید په تدریج سره وده وکړي. ورو ، د ناروغ حالت پورې اړه لري ، نور محصولات معرفي کیږي: هګۍ ، د ټیټ غوړ کب ، لږ غوړ غوښه غوښه ، سبزیجات.
پروټین باید د تغذیې اساس وي ، او د غوړ مینځپانګه باید په هره ورځ 40 ګرامه څخه زیاته نشي.دا ډول رژیم باید د برید وروسته د 2-6 میاشتو لپاره په پام کې ونیول شي. دا غوره ده چې د "غیر صحي" خواړو څخه مخنیوی وکړئ ، ځکه چې د خوښۍ یو وخت کولی شي د ناروغۍ حاد شکل بیارغونې لامل شي.
اوږد
د مناسب رژیم اړتیاو پوره کولو کې پاتې راتلل د پانقراص کې نه بدلیدونکي بدلون لامل کیږي چې د پانقراص د اوږدمهاله جوړښت لامل کیږي ، کوم چې په مستقیم ډول د شکرې ناروغۍ اخته کیدو پورې تړاو لري. د داسې سناریو سره ، یو څوک مجبور دی چې د خپل ژوند په اوږدو کې د سخت مینو اړتیاو ته غاړه کیږدي.
لومړني اصول چې باید تعقیب شي پورته ورکړل شوي. کله چې تاسو له دوی څخه ګوښه شئ ، په عضوي باندې زیاتوالی راځي ، کوم چې په سوزش کې نوی زیاتوالی راولي. کسر او منظم تغذیه کې مرسته کوي د صفرا جریان تنظیم کړي او د هغې د ډیرښت څخه مخنیوی وکړي.
د اوږدې پانکریټایټس لرونکي ناروغ د مینو اساس باید دا وي:
- تازه او ټیټ غوړ پنیر. دا محصول په پروټین کې بډای دی ، په اسانۍ سره هضم کیدونکی او د ځيګر پیرنکیما په بیرته راستنیدو کې مرسته کوي. هغه باید لږترلږه په هر 5-7 ورځو کې په رژیم کې شتون ولري.
- دا غوره ده چې د لوښو د یوې برخې په توګه د شیدو څخه کار واخلئ ، د مثال په توګه ، لوبیا یا د شیدو - شیدو محصولاتو ځای په ځای کولو لپاره. د ټیټ غوړ پنیر لږ مقدار ته په اونۍ کې یو ځل اجازه ورکول کیږي.
- پورج ، د لوبیا څخه علاوه ، باید هره ورځ په غذا کې شامل شي. دوی په ورته وخت کې د سبزیجاتو پروټین او پیچلي کاربوهایډریټ لري.
- د ټیټ غوړ غوښه او کب باید په کوچني برخو کې هره ورځ شتون ولري.
- هګۍ اجازه لري چې په ورځ کې له 1 څخه ډیر وخوړل شي ، دا غوره ده که دوی پروټین وي یا د آملیټ.
- ډوډۍ غوره ده چې د "پرون" وي ، کریکر او د ډوډۍ رولونه وکارول شي ، مګر کراتون نه. سپینه ډوډۍ او پیسري په اونۍ کې یو ځل ډیر لږ مقدار کې کیدی شي.
- غوړ په یوه ورځ کې له 70 ګرامو څخه زیات مقدار کې اجازه ورکول کیږي ، غوره دا د سبزیجاتو غوړ دي ، کوم چې خواړه ، یا مکھن کې اضافه کیږي ، مګر نه خپریږي یا مارجرین.
- سبزیجات باید هره ورځ په خواړو کې شتون ولري ، مګر په غوره توګه ایښودل شوي یا پخې شوي. وړاندیز شوی: زچینی ، بینګ ، کچالو ، کدو ، گاجر ، چوغندر.
- میوې په مینو کې هم شامل کیدی شي ، پرته له دې چې د خسرې ، احتمالي پروسس سره.
- خواږه لږ څه اجازه ورکول کیږي ، په هر 7-10 ورځو کې.
د پانقراس د غذا او درملنې په اړه ویډیو:
د اونۍ لپاره مینو
د یوې اونۍ لپاره نږدې خواړه تصور کړئ:
دوشنبه:
- ناری: چای ، د دوه هګیو څخه آملیټ.
- ناڅاپي: د کیفیر یو ګلاس.
- غرمی ډوډۍ: د کریکرونو سره د چرګ سوپ.
- ناڅاپي: جیلی.
- ډوډۍ: ابلی کټلیټونه ، د وچې میوې کمپوټ.
سه شنبه
- ناری: په شیدو کې غوړ ، د ټیټ غوړ پنیر یوه ټوټه.
- ناڅاپي: د جوش شوي هګۍ پروټین ، د چای یو مغز.
- غرمی ډوډۍ: پخلی شوی کب د جوش شوي وریجو سره.
- نڅا: جوت.
- ډوډۍ: یو څو ډوډۍ سره سلاد.
چهارشنبه:
- ناری: چای ، له مlesو څخه سلاد او د جوش کریم سره جوش شوي چوغندر.
- ناڅاپي: یو جیلی یو مغز
- د غرمې ډوډۍ: د سټیو سره د بکوایټ لوبیا.
- ناڅاپي: پنیر پنیر.
- ډوډۍ: د چرګانو سوپ د نوډلز سره ، د پنیر یوه ټوټه.
پنجشنبه:
- ناری: په شیدو کې د غوړ دانو ، د مatو کمپو.
- ناڅاپي: د سبزیجاتو غوړ.
- غرمی ډوډۍ: پاخه د جوش شوي غوښې ، شنه چای سره.
- ناڅاپي: د جوش شوي پخه شوي شیدو یو مغز.
- ډوډۍ: پخلی شوی آلو د جوش شوي چرګ سینه سره.
جمعه:
- ناری: د چای یوه پیاله ، پنیر پنیر.
- ناڅاپي: م appleه د شاتو سره پخه شوې.
- د غرمې ډوډۍ: د چرګانو سټاک کې نوډلز ، گاجر سلاد.
- ناڅاپي: د راسبیري کمپوټ د پنیر سلیس سره.
- خواړه: په شیدو کې د وریجو لوبیا ، جوش شوي هګۍ.
شنبه:
- ناری: د سبزیجاتو سره ابلی آملیټ.
- نڅا: جوت.
- د غرمې ډوډۍ: د چرګ سینه ، د سبزیجاتو سلاد سره د موتي وربشې توبرج.
- ناڅاپي: د ګلاب څښاک ، پنیر پنیر.
- ډوډۍ: پخه شوې کب او سبزیجات ، د میوو جیلی.
یکشنبه:
- ناری: د چای یوه پیاله ، د پنیر کاسروول.
- ناڅاپي: د سبزیجاتو غوړ سره د سبزیجاتو سلاد.
- د غرمې ډوډۍ: پخیدونکي سبزيجات ، د چرګ کټلیټونه ، جوش شوي شیدې.
- ناڅاپي: د پنیر کیک جوړه.
- ډوډۍ: د وریجو ، م appleو کمپو سره د لوبیا غوښې یوه ټوټه.
محصولات
په عموم کې ، ټول محصولات په دوه برخو ویشل کیدی شي: هغه چې د مصرف لپاره وړاندیز کیږي ، او هغه چې د پانکریټایټس لپاره خواړه ارزښت نلري.
روغتیا محصولات | هغه محصولات چې نشي خوړل کیدی |
---|---|
سلاد ، وینیګریټس او لاسي کچالو چې غیر ټوکې یا جوش شوي سبزیجات کاروي | ډیری تازه سبزیجات ، په ځانګړي توګه رنګه ، رنګه او د مرچ مرچ ، پالک |
سوپونه ، په ځانګړي ډول سره تودوخه شوي سوپونه | الکول ، کافي ، کوکو او سوډا |
د ټیټ غوړ شیدو محصولات | تیاره او سګرټ اصلي کورسونه |
پخلی شوی یا جوش شوی غوښه | غوړ او بډایه سوپونه |
په شیدو او اوبو کې د تودوخې | مساله لرونکي خواړه ، ساس ، فصل ، خام لہسن او پیاز |
پریکړې ، جیلی او سټیوټ میوه | سګرټ څښل شوي غوښې ، ساسج ، کنډ خواړه او سمندري ځلا |
د سبزیجاتو غوړ | غوړ غوښه ، سور غوښه ، ګلالي |
د هګۍ سپین | مشره |
یو څه زاړه ډوډۍ | لوبیا |
ابلي محصولات | پخلی ، پیسریان ، خواږه خواږه او تازه ډوډۍ ، چاکلیټ |
د چټک خواړو او اسانتیا خواړه | |
ډیری میوې ، په ځانګړي توګه تیزابي او د شکرو لوړه: کیله ، انار ، نیټه ، انګور ، کرینبیري ، انجیر |
پرېکول او رنګونه
لکه څنګه چې پورته ښودل شوي ، د پانقرایټس سره ، د پریکړې او مختلف رنګونو کارول سپارښتنه کیږي. ترټولو مشهور د ګلاب هپس غوړ دی.
دا په لاندې ډول چمتو کیږي: د ګلاب هپس 1 tbsp. یو ګیلاس د دوه ګلاس جوش اوبو سره واچوئ او پریږدئ چې د 1-2 ساعتونو لپاره وریځو ، چې وروسته تاسو کولی شئ وڅښئ.
دا غوره ده چې د ترمامس سره غوړ ونیسئ: په ماښام کې د ګلاب هپس ترمامس ته واچوئ ، تودوخې اوبه واچوئ ، نږدې او شپې شپې پریږدئ. په سهار کې ، شوراب به تود او خوندور وي.
د پانقراص لپاره ، د بوټو چای سپارښتنه کیږي. دا د کیمومیل ، اور وژنې ، پوټکۍ ، بورډاک ریښو او ډنډیلین پا leavesو څخه چمتو شوی.
دا بوټي په انفرادي ډول یا یوځای سره کرل کیدی شي. وچ شوي بوټي د منظم چای په څیر جوش شوي او د یو څه شاتو سره څښل شوي.
د سینټ جان وارټ د پانکریټایټس غوړ لپاره ګټور. د دې لپاره ، د نباتاتو ګلونه کارول کیږي ، کوم چې په جوش اوبو کې اچول کیږي او د 10-15 دقیقو لپاره په اور کې ساتل کیږي ، بیا لرې او په تولیه کې ځوړند کیږي. د نیم ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ محصول فلټر او وڅښئ. دا سوزش کموي او د نوي برید مخه نیسي.
د الکوليک ټینچرونو څخه ، لاندې سپارښتنه کیږي: د چمچ ملینین ، چیکوري او ژیړ امیټوریل لپاره ، په یو کانټینر کې اچول او 0.5 لیټره وډکا ولرئ. په یخ تیاره ځای کې د دریو ورځو لپاره ټینګار وکړئ ، فلټر وکړئ او 10 څاڅکي واخلئ د خواړو دمخه درې ځله په ورځ کې درې ځله د اوبو د یوې چمچ اوبو سره مخلوط کړئ.
د پانکریټایټس درملنه باید لازمي د رژیم سره وي ، یوازې پدې حالت کې ، د درملو درملنه به مؤثره وي.