د شکرې ناروغان اړ دي چې په بدن کې د موادو توازن ساتلو او د وینې ګلوکوز ثبات لپاره د دوی رژیم په احتیاط سره وڅاري. له همدې امله ، ډیری مشهور محصولات منع دي. او جیلی او ډایبیټس مطابقت لري ، ځکه چې د ډیری لپاره دا د ګلیټ جیلی لیپت سپینې غوښې سره د غوښې اساس سره تړاو لري. ایا دا امکان لري چې لږترلږه کله ناکله ځان د نوي کال میز لپاره خوندور دودیز ډش ته درملنه وکړئ؟
ایا شکرې ناروغي کولی شي غوښه وخوري
د جلیلي غوښې تولید پروسې کې ، د تودوخې درملنې یوازینۍ میتود پلي کیږي - دوامداره پخلی. ډیری تغذیه کونکي په لږ مقدار کې د جوش شوي غوښې خوړل منع نه کوي ، مګر یوازې که چیرې دا غیر غوړونکی وي.
معیاري جیلی معمولا په غوړ کې د خنزیر ، مرغۍ ، وری او مرغیو سره پخلی کیږي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ ندي. حتی په لږ مقدار کې ، دا به روغتیا ته زیان ورسوي او د وینې ترکیب په منفي اغیزه وکړي. له همدې امله ، د دویم او حتی د لومړي ډول ډایبایټس میلیتس سره اسپیک باید د ځانګړي غوښې څخه په ځانګړي ډول چمتو شي.
د شکرې ناروغۍ او فشار اضافه کول به د تیر وخت خبره وي
- د بورې نورمال کول -95%
- د رګ تومومبوسس له منځه وړل - 70%
- د قوي زړه ټکان له منځه وړل -90%
- د لوړ فشار فشار لرې کول - 92%
- د ورځې په جریان کې د انرژي زیاتوالی ، د شپې خوب ښه کول -97%
د اسپیک ګټې او زیانونه
هغه اجزا چې د جیلی برخه ده د پښتورګو ، ځیګر ، زړه لپاره ګټور دي:
- کولیجن د پوټکي وخت دمخه عمر مخه نیسي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د زړه ناروغۍ وده کموي ، د کلسیم جذب هڅوي ، ویښتان او غاښونه قوي کوي ، ګډ فعالیت ښه کوي ، او د عضلاتي سیسټم ناروغیو مخنیوي کې مرسته کوي؛
- ویټامینونه درنې رادیکالونه بې اغیزي کوي ، د زړه سیسټم پیاوړي کوي ، او د سینې د پراختیا مخه نیسي؛
- اوسپنه د بدن ټولې حیاتي دندې وړاندې کوي ، د پروټینو ترکیب کنټرولوي چې اعضاؤ او نسجونو ته اکسیجن لیږي؛
- لیزین - یو اړین اسید دی چې د انټي باډونو ، هورمونونو او انزایمونو ترکیب کې برخه اخلي.
- ګلایسین اسید ، کوم چې د مغز فعالیت نورمال کوي ، اضطراب ، اعصاب او فشار سره مبارزه کوي.
مګر په خلکو کې د جیلی ناوړه ګټه اخیستنه د دوه ډوله ډایبایټس تشخیص شوي د پیښې له پیښو څخه ډکه ده.
- د زړه اختلالات ، تریومبوسس ، په کولیسټرول کې ګړندی زیاتوالی. د دې کڅوړې لپاره جذابیت د رګونو نرموالي او شراکت منفي اغیزه کوي ، د دوی د بندیدو لامل کیږي؛
- د ځیګر او معدې ستونزې
- سوځیدونکي پروسې او په نسجونو کې پړسوب په شورش کې د ودې هورمونونو له امله رامینځته کیږي؛
- حساسیت لرونکي عکس العملونه چې هسټامین کولی شي په غوښه او بوره کې اخته کړي؛
- د غوښې جوړښت کې د څاروی پروټینونو لوړه مینځپانګې له امله لوړ فشار.
د شوګر سره ډش څنګه وخورئ
حتی که جیلی د غوښې له غوړ پرته ټوټې څخه جوړ شوی وي ، نو بیا ډایبېټیسټان اړتیا لري چې دا وخوري ، د ځینې مقرراتو مشاهده کوي. دا ناشونې ده چې هیر کړئ او په یوه ناسته کې ډیری خدمتونه وخورئ. دا شاوخوا 80-100 g جیلیدونکي غوښه ده او بیا د ورځې په یو ځانګړي وخت کې خواړه.
د هر ډول ډایبېټس میلیتس یوه ناروغي ده چې په هر ناروغ کې په خپل ډول پیښیږي. که یو څوک لږ جیلی به یوازې ګټه وکړي ، نو بل یې کولی شي هغه ته خورا منفي عکس العمل وښیې او د کارولو وروسته یې د لوی ناورین احساس وکړي.
نو له همدې امله د شکر ناروغي باید لاندې ټکو ته پام وکړي:
- ګالیسیمیک شاخص ښیې چې د دې محصول مصرفولو وروسته څومره بوره لوړیږي. په چمتو شوي پخلي کې ، دا په کافي اندازه لوی سلسلو کې توپیر لري ، نو هیڅ څوک نشي کولی د شکرو لپاره د دوی خوندیتوب په اړه ډاډ ترلاسه کړي. د پروسس کولو ډول ، د غوړ مینځپانګه ، جوړښت ، محصولات چې له هغې څخه جیلی چمتو کیږي: هرڅه د ګالیسیمیک شاخص اغیزه کوي (دا د 20 څخه تر 70 واحدونو پورې کیدی شي). له همدې امله ، دا غوره ده چې له جالیدونکي څخه ډډه وکړئ ، پداسې حال کې چې لیدنه وکړئ - امکان نلري چې دا ډش چمتو شوی وي ، هڅه یې دا غذایی وي.
- د جیلی خوړل مقدار. 80 g د یو بالغ لپاره کافی دی.
- د ډش خوړلو وخت. دا معلومه ده چې د پروټین او غوړ اعظمي مقدار باید په سهار او ماسپخین کې دننه شي. د لومړي خواړو وروسته ، په وینه کې ګلوکوز لوړیږي ، او د غرمې په وخت کې به شاخص په نورمال حد کې بدلون راشي. له همدې امله ، دا د شکر ناروغانو لپاره غوره دی چې د ناري لپاره جیلی خدمت وکړي.
- د دې لپاره د خسارې وړتیا. هر څوک چې د شکرې ناروغۍ سره ژوند کوي د دې مفهوم سره آشنا دی. دا د شرایطو نورمال کولو لپاره د رژیم څخه د دوی خرابیدو کم خطرناک محصولاتو لخوا تاوان ته راجع کیږي. که چیرې د امکان په پرتله په سهار کې ډیر غوړ او پروټین وخوړل شي ، نو د شپې ډوډۍ باید د فایبر سره بډایه شي - خواړه د لوړ فایبر مینځپانګو سره.
د دې ټولو مقرراتو اطاعت به د ګلوکوز په نورمال حد کې ساتلو کې مرسته وکړي کله چې د دې محصول کارولو.
لاندې ټکي باید په پام کې ونیول شي:
- د ډایبېتېز دوه ډوله ناروغانو کې ، هغه ناروغان چې غیر فعاله ژوند پرمخ وړي باید لږترلږه غوړ مصرف کړي او د حاضرې ډاکټر لارښوونې تعقیب کړي؛
- دا مشوره نه ده چې د خام لہسن ، اسونوالي یا سرسونو سره جوش شوي غوښه یوځای کړئ. دا فصلونه د هاضمې غړو باندې منفي اغیزه کوي ، کوم چې دمخه د هایپرګلیسیمیا لخوا ضعیف شوی دی؛
- په چاغښت کې ، پرته غوښه پرته له ډوډۍ خواړه خوري؛
- د 5 کلونو څخه کم عمر د انسولین پورې اړه لرونکي ماشومانو لپاره ، دا په کلکه د اسپیک ورکول منع دي.
د پخلي ترکیب
د جیلی پخلی ډیری لارې شتون لري چې ورسره کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره سخت رژیم متنوع کړئ.
د غذا شاګرد
په بشپړ ډول سره وینځئ او د چرګ څخه پاک او وریځ کړئ. ټوټې ټوټې کړئ او د اوبو سره ګیټروونومیک کانتینر کې واچوئ. مالګه ، یو کوچنی پیاز ، لہسن ، د پارسلي 2-3 پا leavesو ، یو کوچنی مرچ اضافه کړئ. د 3-3.5 ساعتونو لپاره جوش او اور پریږدئ. غوښه لرې کړئ ، یخ او له هډوکو څخه جلا کړئ. ژور پلیټونه او ژورو پلیټونو یا کڅوړو کې ځای په ځای کړئ. یخ شوي جلیټین په یخو اوبو کې اوبه کړئ. غوښه د پایله شوي شوروي مخلوط سره وخورئ او یخچال ته تر یخ وسپړئ.
د ټرمیډ جیلی
د لوبیا غوښې هره برخه د جوارو ، پیاز ، مرچ ، مرچ ، لہسن ، مالګې سره یوځای په ګیسټروومیک کانتینر کې اچول کیږي. اوبه وخورئ او پریږدئ چې پریږدئ. د 6 ساعتو لپاره د جوش کولو وروسته ، او یو ساعت دمخه د بندیدو څخه مخکې ، تودې اضافه کړئ. غوښه د شوراب څخه اخیستل کیږي ، کټ شوي ، په چمتو شوي کانټینرونو کې ایښودل شوي او د غوړ څخه دمخه فلټر شوي فلټر سره اچول شوي. سړه کېږدئ تر هغه چې ټینګ نه وي.
د مرغیو مرغۍ پښې
ډیری د شکرې ناروغي په مثالي توګه د چرګانو پاګو څخه جوړه شوې ده. دوی ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او د میلې خواړو چمتو کولو لپاره مثالی دی. د دوی غیر بد ظاهره ب Despiteه سره سره ، د چرګ پیاز ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري ، دوی په ټول بدن کې میټابولیزم عادي کوي.
د چرګانو پښې په ښه ډول مینځل کیږي ، د جوش اوبو سره پین کې کیږدئ. د څو دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو پاک یې اسانه کړي. پوټکی لرې شوی ، د نوکانو سره برخې پرې شوې. نیم چرګ پاک شوی او د غوړ برخې لرې شوي. په پنجرو ، ګازرو ، پیاز ، مرچ ، لاوروشکا ، مالګه او مصالحو سره په کانټینر کې ډوب شوي.
فلټر شوي اوبه وخورئ او پریږدئ چې پریږدئ. لږترلږه 3 ساعتو لپاره له جوش وروسته ، په دوامداره توګه فوم لرې کړئ. د پخلی کولو وروسته ، غوښه له هډوکو پاکه شوې ، پیاز له مینځه وړل شوي ، او گاجر په کیوبونو کې پرې کیږي. هرڅه په ښکلي توګه ژور پلیټونو کې ایښودل شوي ، د یخ شوي ب brو سره اچول شوي او د 2-3 ساعتونو لپاره په یخچال کې یخولو ته لیږل شوي.
لنډیز
د ناروغانو پوښتنې ته ، ایا دا ممکنه ده که نه د شکرې ناروغۍ لپاره جشن جیلی ، د تغذیه پوهانو ځواب به مثبت وي. دا په سمه توګه د یو کس میز د 2 ډوله شکرو سره میز ته توجه کوي ، اصلي شی د هغې ترکیب او د چمتووالي میتود څارنه کول دي. د محصول کارولو وخت او د هغې مقدار په اړه مه هېروئ. که چیرې داسې شک شتون ولري چې جیلی کولی شي بدن ته زیان ورسوي او د منفي عکس العمل لامل شي ، نو غوره به وي چې له دې څخه ډډه وکړئ ، د ورته ورته ځای په ځای کولو سره ، د بیلګې په توګه ، جیلی شوي کب.
