د انډروکرین سیسټم د دائمي ناروغۍ تشخیص د ډیرو کلونو لپاره په شوګر کې تغذیه محدودیتونه پلي کوي. ناروغ ته د خپل مینو تنوع او بشپړولو لپاره په ټولو برخو کې ګټور دی. تاسو کولی شئ د نورو هیوادونو څخه ترکیبونو څخه متوازن او مغذي خواړه پور واخلئ. د اوږد عمر لرونکو خلکو جاپاني ، چینایی خواړه د نظرونو بډایه سرچینه ده. ایا فنچیسس د شکر ناروغۍ سره خوري؟ د محصول غوره کولو په وخت کې څه باید وګورئ؟ څنګه یو غیر معمولي او خوندور ډش پخلی کړئ؟
د فنچز ګټور ملکیتونه
یوه بډایه آسیایی خواړه د اروپایی ایټالیا پاستا اولاد دی. په ټوله نړۍ کې د فنچز د شهرت راز پدې حقیقت کې دی چې دا یو ځانګړی خوند لري ، هر ځل عالي او عجیب. دا شالید رامینځته کیږي ، د پاک پاک نقشه اساس دی. دا دواړه په ساړه او ګرم شکل کې کارول کیدی شي.
"د شیشې نوډلز" مني او د خواړو خوند یې لوړوي کوم چې ورسره یوځای کیږي:
- د جوارو دانو مرچ
- جوسای فصلونه؛
- گاجر
- رنګه؛
- پياز؛
- مرخیړی
- سمندري خواړه
د افسانې په وینا ، هارډینیا نینجا جنګیالیو د پارسل نوډلس وخوړ. دا د خوندي هضم لپاره ګټور دی. د فایبر او رژیم فایبر شتون له امله ، فنچز د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري. عضوي مواد د بدن څخه د تخریب محصولاتو ، وړیا رادیکالونو ، زهرجنو توکو لرې کولو کې مرسته کوي. د نوډلز امینو اسیدونه په حجرو کې د نوي پروټینونو رامینځته کولو لپاره بایومیټریک کیږي. غوړ د کاربوهایډریټ فعالیت ورو کوي او د وینې ګلوکوز کې کود نه هڅوي.
په ګلاسیمیا باندې د فنچز اغیزه
ریښتیني چینایی نوډلز له لوبیا څخه جوړ شوي دي. دا هغه څوک ده چې شفافه ده ، لکه شیشې. کله چې پخلی وکړئ ، نو داسې فنګوزا حل حل نه کوي. د لوبیا پرځای ، په دې اساس ، وریجې ، جوار ، د کچالو نشایسته شتون لري. د دوی محصول په بشپړ ډول مختلف کیفیت دی.
یو څوک د ډایبایټس سره د خواړو سره علاقه لري د دې وړتیا شرایطو کې د وینې شکر لوړوي. د دې کولو لپاره ، له تجربه ترلاسه شوي ارزښت وکاروئ ، کوم چې د ګلاسیمیک شاخص (gi) نومیږي. د دې ارزښت د هغه څه تړاو څرګندوي چې خالص ګلوکوز ته خوري ، د 100 واحدونو سره مساوي لارښود په توګه اخیستل کیږي. د ورته ډلې محصولات د تبادلې وړ دي.
پتلی وریمیسی به د خلکو څخه غوښتنه وکړي چې خپل تغذیه وڅاري
د فنچز ګلاسیمیک شاخص د 40-49 واحدونو کې دی. د هغې سره په یو ګروپ کې تعریف شوي:
- ټولي نوډلس
- د جوارو ډوډۍ د وریځې سره
- غلې دانې (وربشې ، غوزان ، بخار)
- ليمويي ميوي (نارنج ، tangerines)
- riesries. straw (((straw strawber .ries، ، ooseooseberberries)..)
د ماکاروني ګلیسیمیک شاخصد خواړو د یو نسبي کیفي مقدار کارول اوس هم کافي ندي. د محصول کمیتي مشخصات هم مهم دي. د چینایی نوډلز انرژي ارزښت په 100 g 320 kcal دی ، د پاستا په پرتله - 336 kcal. کاربوهایډریټ ، په ترتیب سره ، 84 G او 77 g. توپیر لږ دی ، مګر په پاستا کې د هګیو اضافه کولو له امله د فنچیز په پرتله 16 ځله ډیر پروټین لري.
په وینه کې د کاربوهایډریټ جذب اندازه د چمتو کولو په میتود او د تودوخې درجه پورې اړه لري. وچ نوډلس باید په جوش اوبو کې ډوب شي ، د 100 لیترو مايع مایع د 100 g محاسبې پراساس. د خوند لپاره مالګه اوبه. د 3 دقیقو لپاره ابشار. د پخلی کولو یو بل اختیار شتون لري ، کله چې په پروسه کې اور په بشپړ ډول وتړل شي او لوښي په پوښ باندې پوښل شوي وي. دا اسانه ده که تاسو نوډلس په مستقیم ډول په فلزي اوبو کې وساتئ.
د روانو اوبو سره مینځل لازمي دي. که دا نه وي ترسره شوي ، نو دا ستونزمن کار دی چې د نوډلز سره یوځای کیدو او د همجنس جوړونکي ډله رامینځته کولو څخه مخنیوی وکړئ.
یو مناسب چمتو شوي د ښه کیفیت فنچز باید ولري:
- لږ خړ رنګ
- د ځانګړي خوند نه شتون؛
- د مغز مغز لرونکی بوی.
د پتې ورمیژی سره د ډوډۍ چمتو کول پخپله د شکر ناروغانو لپاره غوره دی. نو هغه به د محصولاتو تازه والي ، د بورې نشتوالی او د سرکہ لوی مقدار ډاډمن وي.
فنچوس د بادشاه پروین او سبزیجاتو سره
د متوازن خواړو اصول خورا اسانه دي: دا باید په یو ځانګړي تناسب کې پروټینونه ، غوړ او کاربوهایدریټ ولري. دا یو څه وخت نیسي ترڅو د خواړو چمتو کولو لپاره د فنچز ، پاچا پروین او سبزیجاتو مشتمل وي. پدې کې د کاربوهایډریټونو رول "شیشې نوډلس" ، کبانو ته پروټینونه ، سبزیجاتو ته فایبر ته ورکړل شوي. د ډیر وزن سره د غوړ اندازه کمه کیدی شي.
لومړۍ مرحله. د ځوان جوارو کب (g 250 g ګرامه) قهوه هم مناسب ده ، او خامه قافي ګازرې (g 500 g ګرامه) اوږدوالي په نښو کې ټوټې کړئ. تازه شنه پیاز ومینځئ او روښانه شنه او سپین برخې په ټوټې ټوټې کړئ د گاجر اوږدوالي سره ورته. د لیمو واښو لپاره ، لومړی سخت بیروني پا leavesې لرې کړئ ، د هغې نرم وچ وچ کړئ. ادرک (60 g) په پتلی ډول ټوټه کړئ.
2 مرحله. په جریان کې (12 لوی) ، د شیل پوټکی لرې شوی ، د کاسوال فین پاتې دی. هر یو یې کټ کړئ او په کولمو کې ومینځئ. دننه ، د سیج پا leavesې واچوئ او د کم غوړ غوښې غوښې څخه کټ شوي ربړ سره وتړئ. د جوړښت ساتلو لپاره ، دا د لرګیو غاښونو سره وویشئ. هر ځپلی شوی سوری د سبزیجاتو غوړ کې ټولو خواو ته د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ. پدې حالت کې ، پین 180 درجې ته تودوخه کړئ.
کله چې فنچز غوره کړئ ، مستند تولیدونکي شرکتونه باید غوره شي ، داسې محصول د استعمال لپاره خوندي ګ consideredل کیږي
stage مرحله. ادرک د سبزیجاتو غوړ کې زر زرو نسواري پورې وخورئ. په نیپکن کې د غوړ شوي چمچ سره لرې کړئ ترڅو اضافي غوړ پدې کې جذب شي. په نرمۍ سره د نیبو واښه وخورئ ، پدې کې جوار ، گاجر او پیاز اضافه کړئ. د سبزیجاتو تېرولو ته دوام ورکړئ. د 4 tbsp اچولو وروسته. l د سبزیجاتو سټاک او نور 5 دقیقې ابانه. د روميانو جوس (200 ملی لیتر) او خوند ته د جوس اضافه کړئ. یو مهم توضیحات: سبزیجات باید نه ایښودل شوي او خورا نرم شي.
څلورم مرحله. فنچوز (250 g) په هر ډول کې پخ کړئ او په ډش کې واچوئ. جینجر او سبزيجات په سر کې ، بیا د سیج پا leavesو غوړ ، په غوښه کې "بیلټ" کې یې په هغه باندې چنار واچوه. ریښتیني ګورمیټس د شیمپونو سره د سلاد لپاره لوی فلیټ پلیټ ګرموي او سمدلاسه ډوډۍ ته ډوډۍ وړاندې کوي. د شکرې ناروغانو ته مشوره ورکول کیږي چې د خواړو خواړه وخوړل شي.
د فنچز سره د ډش ساده شوې نسخه هم امکان لري. جوش شوي آسیا نوډلز د روميانو ، ککرو او خوږو رنګه مرچ سره ګډ کړئ. د زیتون یا کوم بل سبزیجاتو غوړ ، نیبو جوس سره موسم. مالګه ، تور مرچ مرچ اضافه کړئ.
پاک پخلی دا دی چې په سلاد کې سبزیجات د شیشې نوډلس سره میچ کولو لپاره ټوټې شوي. فنچیز سلاد د شکرې ناروغانو لپاره د وریجې یا ډوډۍ لپاره غوره دی. تاسو کولی شئ ډش لږترلږه هره ورځ وکاروئ ، د دې د ډوډۍ واحدونو ، کالوریانو ته په پام سره. کثیر رنګه پاکیټ ډش به ناروغ ته نه یوازې فزیکي ځواک اضافه کړي ، بلکه خوشبیني به هم ولري.
