د ډایبېټس میلیتس د ټیټ کارب خواړو لپاره نښه ده ، مګر دا پدې معنی ندي چې ناروغان باید پخپله ټول چلند کې سرغړونه وکړي. د شکر ناروغۍ لپاره پخلي ګټور محصولات لري چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې مهم ، او ساده ، د هرچا لپاره ارزانه اجزا لري. ترکیبونه نه یوازې د ناروغانو لپاره ، مګر د هغو خلکو لپاره هم کارول کیدی شي چې د تغذیې ښه لارښوونې تعقیبوي.
اساسی مقررات
د پخلي لپاره نه یوازې خوندور ، بلکې خوندي ، د چمتو کولو پرمهال یو شمیر مقررات باید مشاهده شي:
- د غنمو اوړه د جوای سره ځای په ځای کړئ - د ټیټ درجې اوړو کارول او د قهوه قهوه کولو غوره انتخاب دی؛
- د چرګ هګۍ د کڅوړې کدو لپاره مه کاروئ یا د دوی شمیر کم کړئ (لکه څنګه چې په جوش شوې ب inه ډکول اجازه لري)؛
- که امکان ولري ، کوچ د سبزیجاتو یا مارجرین سره د لږترلږه غوړ تناسب سره ځای په ځای کړئ؛
- د بورې پرځای د بورې بدیلونه کاروئ - سټیویا ، فرټکوز ، میپل شربت؛
- د ډکولو لپاره اجزاو په احتیاط سره انتخاب کړئ؛
- د پخلي پروسې په جریان کې د کالوري مینځپانګه او د ډش ګلیسیمیک شاخص کنټرول کړئ ، او نه وروسته (په ځانګړي ډول د 2 ډایبېب لپاره مهم)؛
- لوی برخې مه پخئ نو د هرڅه د خوړلو لالچ شتون نلري.
یونیورسل ډوډۍ
دا ترکیب د بیلابیلو ډکولو سره د مافینز ، پریټزیلز ، کلاچ ، بنز جوړولو لپاره کارول کیدی شي. دا به د 1 ډول او د 2 ذیابیطس لپاره ګټور وي. د اجزاو څخه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:
- 0.5 د کیلو اوړو اوړه؛
- 2.5 tbsp خمیر
- 400 ملی لیتره اوبه؛
- د سبزیجاتو غوړ 15 ملی لیتر؛
- یو چټکی مالګه
د جودر د اوړو ډوډۍ د ډایبېټیک پخولو غوره اډه ده
کله چې ټوټه ټوټه کړئ ، تاسو به اړتیا ولرئ ډیر اوړه (200-300 g) په مستقیم ډول د رول کولو سطح ته واچوئ. بیا ، ټوټه په یو کانټینر کې کیښودل کیږي ، په سر کې د تولید د پوښ سره پوښل او تودوخې ته نږدې کیښودل ترڅو پورته راشي. اوس د ډکولو پخلی کولو لپاره 1 ساعت دی ، که تاسو غواړئ بینز پخ کړئ.
ګټور ډکول
لاندې محصولات د ډایبیتیک رول لپاره د "داخلي" په توګه کارول کیدی شي:
- د کم غوړ لرونکي پنیر؛
- ګوبی ګوبی
- کچالو
- مرخیړی
- میوې او لوبیا (نارنج ، زردالو ، چیری ، شفتالو)
- د غوښې یا چرګ غوړ یا جوش شوی غوښه.
د شکرې ناروغانو لپاره ګټور او خوندور ترکیبونه
د گاجر پوډر
د خوندور گاجر ماسټر پیس لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:
- گاجر - څو لویې ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tsp؛
- خواږه کریم - 2 tbsp ؛؛
- ادرک - یو چتکی د میده کیدل؛
- شيدې - 3 tbsp ؛؛
- د کم غوړ لرونکي پنیر - 50 g؛
- د مایعاتو یو چمچ (جیرا ، لوبیا ، جیره)؛
- sorbitol - 1 tsp؛
- د چرګ هګۍ.
د گاجر پوډر - د خوندیتوب او خوندور میز میزول
گاجر پاک کړئ او په ښه جریان باندې یې واچوئ. اوبه وخورئ او کښینۍ ته پریږدئ ، په ورته وخت کې اوبه بدلې کړئ. د ګاز د څو پرتونو په کارولو سره ، گاجرونه قابو کیږي. د شیدو مینځلو او د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو وروسته ، دا د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې اور مړ کیږي.
د هګۍ ژیړ د کاټیج پنیر سره وخورئ ، او سوربټول په څپ شوي پروټین کې اضافه کیږي. دا ټول د گاجرونو سره مداخله کوي. د بیکینګ ډیسک لاندې غوړ سره غوړ کړئ او د مصالحو سره یې وویشئ. دلته گاجر لیږدول. د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ. د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ پرته له اضافه شوي ، میپل شربت ، شاتو وخورئ.
فاسټ کرډ بنس
د ازموینې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د 200 ګردیو پنیر ، دا مطلوب دی چې وچ وي؛
- د چرګ هګۍ
- فروټروز د یوې کاچوغې شربې سره.
- يو مالګه
- 0.5 ټسپ ټوټه شوې سوډا؛
- د ګيډي اوړو یو ګیلاس.
د اوړو پرته ټول اجزا یوځای شوي او ښه مخلوط شوي. اوړه په کوچنیو برخو کې اچول کیږي ، ټوټې ټوټې کول. بنز کولی شي په بشپړ ډول مختلف اندازو او شکلونو کې رامینځته شي. 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، یخ. محصول د کارولو لپاره چمتو دی. د خدمت کولو دمخه ، په کڅوړه کریم ، جوی باندې واچوئ ، د میوو یا بیرونو سره سینګار کړئ.
د خولې اوبه کولو رول
د دې خوند او زړه راښکونکي ب withه سره د کور جوړ شوي میوه رول به د هر پلورنځي پخلي پوښښ وکړي. ترکیب لاندې اجزاو ته اړتیا لري:
- 400 g د جوارو اوړه؛
- د کیفیر یو ګلاس؛
- د مارجرین نیم پاکټ؛
- يو مالګه
- 0.5 ټسپ ټوټه شوې سوډا
د اپیل - پلم رول ب --ه کول - د پخلي مینه والو لپاره یو خوب
چمتو شوي کڅوړه په یخچال کې پاتې کیږي پدې وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ ډک کړئ. ترکیبونه د رول لپاره لاندې ډکولو کارولو احتمال په ګوته کوي:
- بې پلور شوي مlesې د پلمو سره وخورئ (د هرې میوې 5 ټوټې) ، د لیمو جوس یو چمچ ، د پنبې یو پنیر ، د فریکروټو یو چمچ.
- د غوښې پوټکي یا چاقو کې د جوش شوي چرګ سینه (300 g) پخه کړئ. کټ شوې میوې او مغز لرونکي (د هر سړي لپاره) اضافه کړئ. 2 چمچ وخورئ. د ټیټ غوړ خواږه کریم یا جوت پرته د خوند او مخلوط څخه.
د میوه لرونکو ټوټو کولو لپاره ، ټوټه باید په لږ ډول وویستل شي ، د غوښې لپاره - یو څه موټی. د رول او رول "دننه" کشف کړئ. لږترلږه 45 دقیقو لپاره په پخلي پا sheetه کې پخه کړئ.
د بلوبیری ماسټر پیس
د ټوټې چمتو کولو لپاره:
- د اوړو ګلاس؛
- د لږ غوړ لرونکي پنیر یو ګیلاس؛
- 150 g مارجرین؛
- يو مالګه
- 3 tbsp اخري نوټونه د ټوټې سره وویشئ.
د ډکولو لپاره:
- g 600 g ګلی بلوبیري (تاسو کولی شئ منجمد هم شئ)؛
- د چرګ هګۍ
- د 2 tbsp شرایطو کې فرکتوز. بوره
- د کڅوړو بادامو دریم کپ
- یو ګیلاس د غیرفایته خوږو کریم یا جوت پرته د اضافه کیدو څخه؛
- يو چيني دال
اوړه وټاکئ او د کاټری پنیر سره مخلوط کړئ. مالګه او نرم مارجرین اضافه کړئ ، ټوټه ټوټه کړئ. دا د 45 دقیقو لپاره په سړه ځای کې ځای په ځای شوی. ټوټه وباسئ او یو لوی ګرده پرت راوباسئ ، د اوړو سره وویشئ ، په نیمایي کې پوټ کړئ او بیا رول کړئ. دا ځل ترلاسه شوي پرت به د پخلي ډش څخه لوی وي.
د ډیروفسټینګ په حالت کې د اوبو وچولو سره نیليبیري چمتو کړئ. هګۍ په فرکتوز ، بادام ، دارچین او جوس کریم (جوت) سره جلا کړئ. د سبزیجاتو غوړ سره د فارم ښکته برخه خپره کړئ ، پرت یې پوښ کړئ او د کڅوړو مغز لرونکي سره یې وویشئ. بیا په مساوي ډول بیرچونه ، د هګۍ خواړو کریم مخلوط کړئ او په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره واچوئ.
د فرانسوي م appleو کیک
د ټوټې لپاره اجزاوې:
- 2 پيالې د جواني اوړه؛
- 1 ټسپ فروټکوز
- د چرګ هګۍ
- 4 tbsp د سبزیجاتو غوړ
د اپیل کیک - د هرې جشن میز سجاوٹ
د ټوټې ټوټې کولو وروسته ، دا د کلینګ فلم پوښل شوی او د یو ساعت لپاره یخچال ته لیږل شوی. د ډکولو لپاره ، 3 لوی م appې وخورئ ، نیم لیمو جوس په دوی باندې واچوئ ترڅو تیاره نشي ، او په پاسه کې دارچین وویشئ.
کریم په لاندې ډول چمتو کړئ:
- 100 جی مکھن او فروټروز (3 چمچونه) ماته کړئ.
- د وهل شوي چرګ هګۍ اضافه کړئ.
- 100 ګرامه ککړ بادام په ډله کې مخلوط کیږي.
- د نیبو جوس او نشایسته 30 ملی لیتر (1 لوی چمچ) اضافه کړئ.
- نیم ګیلاس شیدې وخورئ.
دا مهمه ده چې د عملونو ترتیب تعقیب کړئ.
ټوټه په ټوټه کې واچوئ او 15 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. بیا یې د تنور څخه لرې کړئ ، کریم یې واچوئ او مlesې یې واچوئ. د بل نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.
د خولې اوبه کولو مافینونه د کوکو سره
یو پاک محصول لاندې توکو ته اړتیا لري:
- د شيشو يو ګيلاس؛
- خواږه - 5 مات شوي ګولۍ؛
- خواږه کریم یا جوت پرته له شوګر او اضافو - 80 ملی لیتر؛
- 2 د چرګ هګۍ؛
- 1.5 tbsp کوکو پاؤډر؛
- 1 ټسپ سوډا
تنور پری تودوخه. د کوکي کټرونه د سبزیجاتو غوړ سره د پارچمنټ یا غوړ سره پوښ کړئ. شیدې تودوئ ، مګر دا چې نه جوش کیږي. هګۍ د خوږ کریم سره وخورئ. دلته شیدی او خواږه اضافه کړئ.
په یو جلا کانټینر کې ، ټول وچ اجزا مخلوط کړئ. د هګۍ مخلوط سره ترکیب وکړئ. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ. په چړو کې واچول ، څنډو ته نه رسي ، او د 40 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ. پورته د مغزاتو سره سجایا.
د کوکو میشین مفنز - د چای لپاره ملګرو ته د بلنې لپاره یو موقع
د شکرې ناروغانو لپاره کوچني لنډیزونه
یو شمیر لارښوونې شتون لري ، موافقت چې تاسو ته به اجازه درکړي پرته له دې چې ستاسو روغتیا ته زیان ورسوي خپل غوره ډش خوند واخلئ:
- پاک پاک محصول په کوچنۍ برخه کې پخه کړئ ترڅو بله ورځ پریږدي.
- تاسو نشئ کولی په یوه ناسته کې هرڅه وخورئ ، غوره به وي چې کوچنۍ ټوټه وکاروئ او په څو ساعتونو کې کیک ته راستون شئ. او غوره اختیار به دا وي چې خپلوانو یا ملګرو ته لیدنه وکړي.
- د کارولو دمخه ، د وینې د شکري مشخص کولو لپاره څرګند ازموینه ترسره کړئ. د خواړو وروسته ورته 15-20 دقیقې تکرار کړئ.
- پخلی باید ستاسو د ورځني رژیم برخه ونلري. تاسو کولی شئ خپل ځان ته په اونۍ کې 1-2 ځله پام وکړئ.
د شکرې ناروغانو لپاره د خواړو اصلي ګټې نه یوازې دا چې خوندور او خوندي دي ، بلکه د دوی چمتو کولو سرعت کې هم دي. دوی عالي پاکې استعداد ته اړتیا نلري او حتی ماشومان کولی شي دا وکړي.
