هغه خلک چې د ژوند ډیری برخه یې بوره څښئ: خواږه چای / کافي څښئ ، جام او جام یې خوړلی ، خواږه یې څښل - د دې څخه انکار کول خورا ګران کار دی. په هرصورت ، شوګرز ناروغانو ته اړتیا لري.
د شکر انکار څومره چې ممکن وي بې حده کولو لپاره ، ځینې خوږونکي کاروي.
دا ځانګړي کیمیاوي توکي دي (لازمي نه د مصنوعي اصل څخه دي) چې په ژبه کې د اړوندو رسیپټرانو باندې عمل کوي. مګر دوی د بورې ډیری ځانګړتیاوې نلري.
په هرصورت ، د واضح دلیلونو لپاره ، ډیری د ورته موادو څخه خوندیتوب په اړه اندیښمن دي. همچنان ، څوک چې هیڅکله د خواږو سره معامله نه کوي نه پوهیږي چې کوم یو غوره کړي.
د بورې تشخیص څه شی دی؟
ډیری ډیر ورته بدیلونه شتون لري. په طبیعت کې ، ډیری مادې شتون لري چې د ژبې ریسیټرز اغیزه کوي. دا هیڅ معنی نلري چې د سوداګرۍ نومونو ته پام وکړئ ، ځکه چې دلته لسګونه ، او احتمال سلګونه ځله ډیر دي ، پخپله د هغو محصولاتو څخه چې خوږ خوند لري.
تاسو کولی شئ په لنډ ډول یوازې پخپله مادې تحلیل کړئ ، کوم چې ډیری وختونه د خواړو صنعت کې کارول کیږي. د بورې خورا مشهور ځای سټیویوسایډ دی.. دا ماده له سټیویا څخه ترلاسه کیږي - یو بوټي چې یو وخت یې د شاتو په نامه یادیږي.
سټیویا
د سټیویوسایډ غوښتنه د لاندې شرایطو سره ټاکل کیږي:
- د خوږو لوړه درجه؛
- بې زهرې
- په اوبو کې اسانه محلول
- په بدن کې چټک خرابیدل.
راتلونکی اختیار اسلاډین دی. دا د یو عام فرن له ریښې څخه ترلاسه کیږي. د دې موادو مالیکول په ډیری لارو کې د سټیویوسایډ سره ورته ورته دی. په زړه پورې ، دا د بورې څخه نږدې 300 ځله ډیر خوندور دی. په هرصورت ، د دې نسبتا کوچنۍ توزیع په خام توکو کې د ټیټ مینځپانګې له امله ده - شاوخوا 0.03..
توماتین حتی خوږ دی. دا د کټامफे څخه استخراج شوی - یوه میوه ده چې په لویدیځه افریقا کې وده کوي.
د توماتین خواږه د شوګر په پرتله نږدې 3.5 زره ځله لوړ دي. په لوی او لوی ، دا یوازې 1 نیمګړتیا لري - دا د 75 درجو څخه لوړه تودوخه کې شنډيږي.
ترټولو مشهور مصنوعي سویټینر سیچرین دی. د هغې د خوږ کولو کوفیف 450 دی. پدې کې توپیر شتون لري چې دا په بشپړ ډول تودوخې اغیزې زغمي. یوازینی پام وړ نیمګړتیا د فلزي خوند دی. مګر دا د نورو سویټینرونو سره مخلوط کولو سره په اسانۍ سره له مینځه وړل کیږي.
سایکلات د مصنوعي اصل بل ماده ده. د پورتني په څیر ، دا له کالوري خالي دی. دا لوړ تودوخې ښه زغمي (تر 250 درجې پورې). په هرصورت ، دا د نورو ټولو په پرتله لږ سخت دی - اړونده کوفی 30 دی.
دا په زړه پوري ب hasه لري - کله چې په ژبه ووهل شي ، د خوږو احساس سمدستي څرګند نه کیږي ، مګر په تدریج سره رامینځته کیږي.
Aspartame د بورې بدیل دی چې د 20 پیړۍ په پای کې کارول کیږي. دا د سوکروز په پرتله شاوخوا 200 ځله خوږ دی. د بدن لخوا ښه زغمل کیږي ، مګر په لوړه تودوخه کې بې ثباته.
د ډایبېټیک ګلوکوز بدیل
ډیری د شکر ناروغي د خوږ خوند اخیستلو لپاره خواږه کاروي کله چې خواړه او څښاک وخوري. ځینې مناسب مادې د دې لامل لپاره په ډایبایټس کې کارول کیدی شي چې دا د ګلاسیمیک شاخص نه ډیروي.
د سټیویا ګولۍ
د شکر ناروغۍ سره ، سټیویا د ګلوکوز غوره بدیل دی.. دا داسې خواږه دي چې د اینڈروکرونولوژیسټان او تغذیه کونکي خپلو ناروغانو ته وړاندیز کوي.
سټیویوسایډ خوندي دی (د شکر ناروغي په شمول) ، او د دې وړ هم دی چې د هغه چا خوند وخوري چې د شکرې خواړو خوړلو ته عادی دی.
ګټه او زیان
د خوږو کسانو د ګټو او زیانونو په اړه خبرې کول ستونزمن دي ، ځکه چې دلته ډیری ورته مادې شتون لري. د دوی په منځ کې دواړه زیانمن او خوندي دي. په پخوانیو کې ساکارین شامل دي.
دا په 19 پیړۍ کې بیرته پرانستل شو ، او دا نږدې سمدلاسه د غیر محفوظ په توګه وپیژندل شو. په هرصورت ، دا د لومړۍ نړیوالې جګړې په جریان کې د هغې د کار مخه نه ده نیولې. بیا شوګر ګران و ، او ټاکل شوی مصنوعي خواږه په نړیواله کچه شتون درلود.
ترټولو خوندي مصنوعي بدیل اسپارټام دی.. بې شمیرو تجربو یې بې ضرره ښودلې. له همدې امله ، اوس خواړه او طبي محصولات چې پدې کې پکې شامل دي دواړه په سوپر مارکيټونو او درملتونونو کې موندل کیدی شي.
لکه څنګه چې د طبیعي خواږو لپاره ، دلته مشرتابه ، لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، د سټیویا شاته ده. ماده نه یوازې د درملنې وړ ده ، بلکه د روغتیا لپاره هم خوندي ده. دا باید په یاد ولرئ چې یو څوک باید د خواږو (خوندي) څخه ویره ونلري. ډیری خلک دا نږدې هره ورځ مصرفوي.
مناسب توکي په کې کارول کیږي:
- ژاوله
- غاښونه
- کنډ شوي میوه؛
- شربت؛
- خواږه وغيره.
د دې تصدیق کولو لپاره ، یوازې د محصولاتو ترکیب وګورئ.
کوم یو غوره کول؟
د شکر ناروغي خلک څوک چې غواړي خواږه وکاروي باید پدې اړه د خپل روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره وکړي. هغه به وکولی شي سم انتخاب غوره کړي.
لکه څنګه چې د بورې بدیلونه ، کوم چې ډیری وختونه د شکر ناروغانو لخوا کارول کیږي ، دلته دوه شتون لري: سټیویا او اسپارټیم.
کله چې یو ځانګړی ماده غوره کړئ ، تاسو کولی شئ په لګښت او طبیعت تمرکز وکړئ.
د بورې بدیل قیمت څومره دی؟
د خواږو قیمت په لویه کچه په هغه شرکتونو پورې اړه لري چې دوی یې تولیدوي. نو ، سټیویا د 150 ټابلیټونو یا ساکیتونو لپاره د 200 روبل لپاره ، او د لږ مقدار لپاره د څو زرو لپاره موندل کیدی شي.
Aspartame ، د یوې قاعدې په توګه ، لږ لګښت لري. نو ، 300 ساکیتونه د 200 روبل څخه کم لپاره پیرود کیدی شي (که څه هم له 1000 څخه ډیر لپاره انتخابونه شتون لري).
ایا په درملتون کې د سویټینر قیمت په پلورنځي کې د لګښت سره توپیر لري؟
دا باید په پام کې ونیول شي چې مختلف شرکتونه د قیمتونو مختلف پالیسۍ لري.په ځینې درملتونونو کې ، خواږه د سوپرمارکیټونو په پرتله ارزانه دي ، پداسې حال کې چې په نورو کې دا خورا ګران دي.
د پیرود کولو دمخه ، دا سپارښتنه کیږي چې د مختلف پلورونکو ویب پا onو کې د نرخونو لپاره انټرنیټ وګوري. دا باید په یاد ولرئ چې دا ډیری وختونه ارزانه وي چې د آنلاین بوره بدیل امر کړئ.
څنګه چې خواږه کونکي په طبي محصولاتو پورې اړه نلري ، دوی په وړیا ډول په ډیری آنلاین پلورنځیو کې پلورل کیږي.
اړوند ویډیوګانې
کوم ښه خواږه دی؟ ځواب په ویډیو کې:
په هر حالت کې ، شوگران باید شوګر پریږدي. سربیره پردې ، دوی کولی شي یا دې په بشپړ ډول وکاروي یا یې په مصنوعي یا طبیعي ډول سره بدل کړي. ډیری ، د څرګند دلایلو لپاره ، دوهم اختیار غوره کړئ.
