د بوره بدیل فایټ پارډ بسته کول د "طبیعي" لیکنه لري. که تاسو بکس بیرته واړوئ ، نو تاسو کولی شئ د محصول ترکیب وګورئ. د خوږو اصلي برخې:
- ایریټریټول
- سوکرولوز.
- د ګلاب استخراج.
- سټیویوسایډ.
دا مقاله به د جلا جلا هرې برخې ګټې او خوندیتوب معاینه کړي ، او بیا به روښانه شي چې ایا د شکر بدیل فایټ پارډ اخیستل کیږي
سټیویوسایډ
دا ماده د طبیعي اصل لپاره بدیل دی ، د سټیویا نبات پا theو څخه اخیستل شوی ، چې په نړۍ کې د خورا مشهور طبیعي خواږو او بوره بدیل په توګه پیژندل شوی. د یو ګرام سټیویوسایډ کالوري مینځپانګه یوازې 0.2 کیلوکالوري ده. د پرتله کولو لپاره ، دا د ویلو وړ ده چې 1 ګرامه بوره 4 کیلوکال لري ، کوم چې شل ځله ډیر دی.
د متحده ایالاتو په متحده ایالاتو کې ، ډیری مطالعات شتون لري چیرې چې د سټیویوسایډ کارول د FDA لخوا تصویب شوي - د امریکایی خواړو او مخدره توکو اداره - د خوندیتوب خوږونکي په توګه ، کوم چې بیاکتنې تاییدوي.
دا باید په یاد وساتل شي چې د دې ودانۍ اداره نشي کولی د ځانګړو درملو سره یوځای شي. له دوی څخه عبارت دي له:
- د وینې شکر کمولو لپاره درمل؛
- د لوړ فشار لپاره درملو کارول؛
- درمل چې د لیتیم کچه نورمال کوي
په ځینو مواردو کې ، د سټیویوسایډ کارول کولی شي د خولې ، مغز ، او د چکر او عضلاتو درد لامل شي. د سټیویا استخراج کارول مخنیوی د حمل ، او همداشان د شيدو ورکول دي.
سټیویا استخراج ، د بدیل په توګه ، آنلاین نه یوازې د فټ پریډ د یوې برخې په توګه پیرود کیدی شي ، بلکه په جلا توګه ، جوړونکی یو نرخ لري. لکه څنګه چې سټیویوسایډ د بورې په پرتله ډیری وختونه خوندور وي ، د هغې یو کوچنی چوټکی کافي یا چای ته د خوږ خوند ورکولو لپاره کافی دی. دا مرکب کولی شي په اسانۍ سره تر 200 درجو پورې تودوخې سره مقاومت وکړي ، نو دا په بریالیتوب سره د خوږو پخلو پخلی لپاره کارول کیدی شي چیرې چې هلته به مناسب وي.
ایریټریټول
دا بل جز دی چې د پاملرنې مستحق دی. په بله لاره کې دا د ایریترول په نوم هم یادیږي. دا مواد هم د طبیعي اصل څخه دي ، چې په مختلفو خواړو کې موندل کیږي. په ځانګړي توګه د اریترول ډیره برخه په خټکو کې موندل کیږي (50 ملی ګرامه / کیلوګرامه) ، پلمونه ، ناک او انګور (تر 40 ملی ګرامه / کیلو پورې). په صنعت کې ، دا ماده د خام موادو څخه ترلاسه کیږي چې نشایسته لري ، نو له دې امله چې فټ پیډ طبیعي اصل ویاړي.
د سټیویوسایډ سره ، ایریتریټول د لوړې تودوخې (تر 180 درجې پورې) پورې مقاومت لري. په ژبه کې د خوند اخیستونکي د نږدې ریښتیني شوګر په څیر فټپیر شوي درک کوي ، دا په بشپړ ډول طبیعي احساسات له ټول ترکیب څخه رامینځته کیږي. سربیره پردې ، فټ پیپرډ او ارییتریټول یو بل په زړه پورې ب featureه لري - دا یو ښه اثر رامینځته کوي ، لکه څنګه چې د مینټول سره د چیونگم کارولو کې.
د اریریټرول یوه ډیره مهمه ګټه ، کوم چې فټپارډ ویاړ کوي ، په خوله کې د نورمال اسیدت ساتلو لپاره هم د دې وړتیا ده ، دا دی ، دا کولی شي د رګونو پیښې مخنیوی وکړي. د دې مرکب کالوری مینځپانګه یوازې 2 kcal ده.
د ګلاب ایستل
تاسو کولی شئ د دې طبیعي محصول په اړه ډیر څه ولیکئ. دا باید یادونه وشي چې دا زره کلن تاریخ لري او په کاسمیټکس کې ، د خوړو صنعت کې ، او همدارنګه د درملو په توګه کارول کیږي.
ګلابیت د ویټامین سي خورا لوی مقدار لري - په 100 ګرامه خامو موادو کې 1،500 ملی ګرامه. پداسې حال کې چې په نیبو کې ، د مثال په توګه ، د دې ویټامین مینځپانګه یوازې په 100 ګرامه کې 53 ملی ګرامه ده.
دا باید په یاد ولرئ چې ځینې خلک ممکن د محصول دې ترکیب سره حساسیت ولري ، په بیله بیا د زړه سوځیدنه.
سوکرولوز
دا وروستی جز دی چې د سویټینر فټ پریډ برخه ده. سوکرولوز ډیری ته د خواړو ضمیمه E955 په توګه هم پیژندل کیږي. په بسته بندۍ کې ، جوړوونکی په ګوته کوي چې دا مرکب "شوګر څخه جوړ شوی دی" ، مګر په ورته وخت کې ، البته ، دا په کوم ځای کې نه لیکل شوي چې دا څنګه پیښیږي.
د سوکراسلو تولید ټیکنالوژي خورا پیچلې ده او ډیری مرحلې پکې شاملې دي په کوم کې چې د شوګر مالیکول جوړښت بدلوي. سربیره پردې ، دا مرکب په طبیعت کې نه موندل کیږي ، ځکه نو ، دا په بشپړه توګه طبیعي نشي کیدی.
په 1991 کې ، د سکرولوز ترکیب په کاناډا کې ، او په 1998 کې په متحده ایالاتو کې د خواړو لپاره د کارولو لپاره منظور شو. تر دې وخته پورې ، له سل څخه ډیر مختلف مطالعات د تومور وده کولو په ظهور او احتمال باندې ترسره شوي ، او په ساکرولوز کې کوم خطرناک ندي موندل شوي. مګر په یو وخت کې ورته کیسه د اسپارتم سره وه.
دا سویټینر په 1965 کې ترکیب شوی ، او په 1981 کې په خواړو کې د کارونې لپاره تصویب او تصویب شوی ، مګر یوازې پدې وروستیو کې وموندل شو چې کارسنجینیک اثر د هغې کارول څخه امکان لري.
تر نن نیټې ، هیڅ داسې معتبر ساینسي شواهد شتون نلري چې سوکراسلوز په فټ پریډ کې زیانمن وي. مګر دا چې دا خوږونکی طبیعي اصل نلري ، نو دا باید په ډیر احتیاط سره وکارول شي.
په ځینو خلکو کې ، د سکریلوز تر اغیز لاندې ، د معدې درد خرابیږي ، د پوټکي خارښت څرګندیږي ، شاید:
- اسهال
- د غړو درد
- د کولمو دردونه
- پړسوب
- د سر درد او د بدن دردونه ،
- د ادرار څخه سرغړونه.
پدې توګه ، لنډیز موږ کولی شو ووایو چې د شکر بدیل فایټ پارډ عموما خوندي دی او هغه برخې لري چې د طبیعي خامو موادو څخه جلا شوي دي. د سکرایلوز برسیره ، دا ټول په طبیعت کې پیښیږي او د وخت ازموینه یې تیره کړې. د درملو انرژي ارزښت د محصول په 100 ګرامه کې 3 kcal دی ، کوم چې د بورې څخه څو ځله ټیټ دی.
د خلکو لپاره د سویټینر ګټې
خورا ګټور فټ ممکن د هغه خلکو لپاره وي څوک چې هڅه کوي د "بوره اضافه" څخه ځان خلاص کړي. هر سړی څوک چې د دوی روغتیا پاملرنه کوي ، ژر یا وروسته دې پایلې ته رسیدلی چې هغه اړتیا لري د بورې کارول پریږدي ، او د دې لپاره ، د بورې بدیل ممکن یو وړاندیز وي.
دا محصول به بې له شکه د داسې خلکو سره مرسته وکړي چې خپل رژیم بدل کړي ، بوره ختم کړي او په بشپړ ډول د خوږو لپاره خواشینې له مینځه ویسي. دا یوازې مهم دی چې پریکړه وکړئ چې د کوم وخت لپاره تاسو دې کولو ته اړتیا لرئ.
تغذیه کونکي په دې باور دي چې پروسې ګړندي پرمخ ځي ، غوره ، او د روږدي کیدو متخصصین وايي چې د پروسې اوږدول غوره دي ترڅو د تخریب خطر څخه مخنیوی وشي.
