د پانکریټایټس سره ، پانقراص مستقیم زیانمن کیږي ، او له همدې امله ناروغان باید د ورته ناروغۍ سره یو ځانګړي سخت رژیم ته غاړه کیږدي. متخصص ګیټروټینولوژیسټ وړاندیز کوي چې د دې رنځپوهنې سره ناروغان د دوی په رژیم کې هره ورځ اصلي خواړه شامل کړي.
د سبزیجاتو سوپ ترکیبونه
د سبزیجاتو سوپ د پانقرایټایټس لپاره اړین دی ، دواړه د ناروغۍ په شدید او اوږد مرحلو کې. د خواړو خواړه باید ګرم وي ، د پخلي لپاره ، یوازې هغه سبزیجات وخورئ چې ښه هضم شوي وي.
یوازې پدې لاره کې ناروغ د لومړي سبزیجاتو ډوډۍ خوړلو وروسته د دائمي پانقراص لپاره کومه ناخوالې پایله لري.
دا د سبزیجاتو سوپ پخولو لپاره اسانه ترکیبونو وړاندیز کولو ارزښت لري:
- گاجر
- پیاز او کچالو وخورئ ، پخلی وکړئ.
- سبزیجات باید نه یوازې وخوري ، مګر د 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ، لږ نه.
د جوش شوي کچالو او شنو څخه جوړ یو سوپ به د خوند لپاره خورا خوندور وي. دا ګټور دی او د پانکریټایټس ناروغانو لخوا مصرف کیدی شي. د لومړي کڅوړې ذائقه کولو لپاره ، پدې کې یو کوچنی خړوب کريم واچوئ.
د رژیم سوپ لپاره ترکیبونه
د پانکریټایټس ناروغ لپاره د رژیم سوپ چمتو کول اسانه دي ، ځکه چې د خواړو مقدار لږ دی. سوپ کولی شي په دوهم چرګ بothو کې پخلی شي ، په کوم کې چې تاسو کولی شئ د هګیو سپینه آملیټ مسموم کړئ.
دا باید په یاد وساتل شي چې د پانقراټیټس سره ، د پخلي لپاره د جوار ، لوبیا اجزاو او کباب کارول په کلکه منع دي.
د حبوباتو په مینځ کې ، انتخاب باید د بټکوټ او غوړ سره ودرول شي ، او دلته ترکیبونه هم خورا ساده دي ، او په حقیقت کې ، دا به د ناروغ لپاره خورا سم وي چې پدې پوه شي چې د پینکریټایټس لپاره څه ښه دی.
په لرګیو کې ، تاسو کولی شئ لږ ټیټ غوړ لرونکی پنیر ولرئ ، کوم چې دمخه د لوی برخو سره په grater باندې اچول شوی. تاسو کولی شئ واقعیا د اطمینان وړ رژیم لرونکي خواړه څخه خوند واخلئ چې دا به حتی هغه خلکو ته هم اپیل وکړي چې ځانګړي رژیم ته اړتیا نلري.
د پوښ شوي سوپ ترکیب
کله چې د سوپ خالې چمتو کول ، تاسو کولی شئ معمولي ډش په نوي غیر متوقع لید کې وړاندې کړئ. دا به د هغه چا لپاره اپیل وکړي چې د چا لپاره سخت رژیم یو اړتیا ده ، او په ځانګړي توګه ځکه چې د دې ډش چمتو کول خورا اسانه دي. د پخلی لپاره به یوازې یو موټی دیوال کانتینر ته اړتیا وي ، او همدا رنګه بلنډر.
د ماشو سوپ لپاره ترکیبونه په لاندې ډول کیدی شي:
- تاسو اړتیا لرئ لږ سبزیجاتو غوړ ولرئ ،
- پياز ، گاجر واچوئ
- غوړ
- بیا کچالو او یو څه اوبه اضافه کړئ ،
- د پان مینځپانګه باید د 30 دقیقو لپاره پخه شي ،
- بیا دا باید یخ شي او په یوه تیږه ځمکه کې.
د سوپ خاله ، کوم چې د وړاندې شوي ترکیب سره سم چمتو کیږي ، د ډوډۍ کڅوړو سره کارولو لپاره خوندور دی. دوی په جلا کڅوړه کې خدمت کیږي یا مستقیم په سوپ کې اچول کیږي.
لومړی ډش د هرچا لپاره خورا ګټور دی ، په شمول د پانقراص او معدې اوږدمهاله ناروغیو ناروغانو کې. که تاسو غواړئ ، تاسو کولی شئ په یو نوي غیر معمولي ترکیب کې منظم سوپ پخ کړئ. دا به د صحي خواړو سره د میز بډای کولو سره په رژیم کې مختلف اضافه کړي.
د رژیم چرګانو سوپ ترکیب
د پانکریټایټس ناروغان باید تل د دوی ناروغۍ په یاد وساتي ، په ځانګړي توګه که چیرې دا په ماشوم کې د پانقراص عامل دی ، او حتی د ناروغۍ د راحتۍ پرمهال ، تاسو باید د یو متخصص لخوا رامینځته شوي سخت خواړه تعقیب کړئ ، ځکه چې د دې رژیم لپاره ترکیبونه مشکل ندي. د پانکریټایټس سره د چرګ کارول منع دي ، مګر استثناوې شتون لري.
که دوامداره معافیت د 6 میاشتو لپاره مشاهده شي ، نو تاسو کولی شئ د یو متخصص سره مشوره وکړئ ترڅو ومومئ چې ایا خواړه کې د چرګانو غوښې معرفي کول روا دي. که ځواب هو وي ، نو سپارښتنه کیږي چې د چرګ سوپ پخول پیل کړئ.
ډیری خلک د چرګانو غوړ دا ښکلي بوی یادوي ، کوم چې خپلوان یې د روغیدو وروسته ناروغانو ته راوړي.
دا باید یادونه وشي:
- د پانقراټیټس ناروغ لپاره سوپ د ځوان چرګ څخه نه چمتو کیږي.
- یو بالغ باید ونیول شي ، ځکه چې پدې کې دومره فعال برخې شتون نلري لکه څنګه چې په چرګ کې.
- تاسو کولی شئ د پخلی لپاره د چرګ سینې پرځای د چرګ سینه وکاروئ.
- لومړی ، پوټکی ، غوړ ، رګونه ، هډوکي او غضروف باید د چرګانو قهوې څخه لرې شي. پدې برخو کې ، ډیری فعال اجزا جمع کوي ، هورمونونه ، کیمیکلز ، انټي بیوټیک.
- بیا غوښه باید په یخ اوبو کې ومینځئ او د 20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.
- ورپسې ، دا بوره باید واچول شي ، غوښه یې وینځئ او بیا یې پخلی کولو لپاره واچوئ: دا دوهم برهم چمتو کیږي.
کله چې دوهم بوره پخه شي ، نو سپارښتنه کیږي چې دا یو څه مالګه شي ، وچ یا پارسلي واچوئ. چمتو بره د خوندور کریم یا کریم سره د فصل کولو سره خوند کیدی شي.
د پنیر سوپ ترکیبونه
د ناروغۍ په جریان کې د تودوخې سره ، پانقراټائټس د پنیر خوړل منع دي. تاسو کولی شئ یوازې د یوې میاشتې وروسته د دې محصول خواړه پیل کړئ ، مګر اجازه یوازې د توفو پنیر ډوله باندې پلي کیږي. توفا یو ډول خوندور پنیر دی چې په جاپان کې رامینځته شوی. دا د پنیر په څیر ښکاري. د دې سره ، تاسو کولی شئ د پنیر سره سوپ پخ کړئ.
د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ، دا غوره ده چې د سبزیجاتو غوړ پرځای د چرګانو سټاک وکاروئ. تاسو باید د پورتنۍ لارښوونې مطابق غوړ پخ کړئ ، او بیا د پنیر سوپ پخ کړئ ، کوم چې د پانقراټیټس لپاره ګټور وي.
ځانګړې پاملرنې ته باید سبزیجاتو ته پاملرنه وشي: دا اړینه ده چې یوازې تازه سبزيجات غوره کړئ ترڅو چ moldاسکه ، شګه او د خرابیدو نښې ونه وي. سبزیجاتو ته اړتیا ده چې پوټکي ، تخمونه او رګونه له دوی څخه لرې شي.
تاسو اړتیا لرئ چې گاجر ، کدو او ګلابي په کیوبونو کې پرې کړئ ، سبزیجات د 20 دقیقو لپاره وخورئ. اوبه باید وینځل شي. سبزیجات په یوه تیغي کې اچول شوي ، د ماسش شوي کچالو تثبیت ترلاسه کیږي.
بیا تاسو اړتیا لرئ په تدریج سره د شوراب اضافه کړئ ترڅو د مایع سلوری رامینځته کړئ. لږ څه مالګه وخورئ او د قهوه شوي توفو پنیر کېږدئ. د پنیر سره سوپ باید په ټیټ تودوخه کې د 5 دقیقو لپاره وخوړل شي. د پخلي شوي پنیر سوپ د کریکرونو سره خدمت کیږي.
