په اوس وخت کې ، د ډاکټرانو په مینځ کې ډیر تناقض شتون لري چې ایا دا امکان لري چې د لومړي او دوهم کورس کورس ډایبایټس میلیتس سره پاستا وخوري.
دا پوښتنه پخپله د شکر ناروغۍ اخته کولو ته نه پریږدي ، ځکه چې پاستا په کالوری کې خورا لوړ دی او په ورته وخت کې ډیری مهم ټریس عناصر او ویټامینونه لري ، پرته لدې چې د یو ناروغ شخص د هاضمي سیسټم معمول فعالیت یوازې ناممکن دی.
یو نظر شتون لري چې پاسټا ، په کوچني دوزونو کې مصرف شوي ، د شکر ناروغۍ سره به حتی ګټور وي.
د کومو پوهیدل مهم دي؟
د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ پاستا وخورئ ، مګر یوازې که دوی سم خواړه وخوړل شي. یوازې پدې حالت کې ، محصول به د کیفي پلوه د ناروغ روغتیا بحالولو کې مرسته وکړي.
د لومړي او دوهم ډول ناروغۍ سره ، پاستا به د معدې په معده کې ګټور اغیزه ولري ، مګر یوازې که چیرې دوی د کافي اندازې فایبر ولري چې د ناروغ لپاره مهم وي. دا د سخت دانې څخه جوړ شوي پاستا په اړه دی.
ټول هغه پاستا چې زموږ په هیواد کې تولیدیږي سم نشي بلل کیدی ، ځکه چې دا د غنمو له نرم ډولونو څخه جوړ شوي دي.
که موږ 1 ډایبېبایټس په پام کې ونیسو ، نو تاسو کولی شئ د پام وړ محدودیتونو پرته پاستا وخورئ. په هرصورت ، تاسو باید پوه شئ چې د ورته کاربوهایډریټ خواړو شالید پروړاندې ، بدن باید مناسب انسولین ترلاسه کړي ، کوم چې به د دې لپاره بشپړ خساره ورکولو امکان برابر کړي. د دې په نظر کې نیولو سره ، دا مهمه ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو د اداره شوي هورمون درست خوراک روښانه کړئ.
د دوهم ډول ذیابیطس ناروغان باید د پاستا سره انډول نه شي تر هغه کچې چې دوی یې خوښوي. دا د دې حقیقت له امله ده چې د ورته ډیابیتیک بدن لپاره د نبات فایبر لوړه دوز د ګټورتیا درجه په بشپړه توګه نه ده تحقیق شوې.
د دې دلیل لپاره ، دا سمدستي ناممکن دی چې یو روښانه ځواب ورکړئ په سمه توګه چې پاستا به په هر ځانګړي ارګانې باندې څه اغیزه ولري. دا کیدی شي مثبت اغیزه وي یا په کلکه منفي یو ، د بیلګې په توګه ، د سر د ژر ضایع کول.
په بشپړ ډول ، تاسو یوازې ویلای شئ چې پیسټ باید چمتو شوي خواړه وخورئ:
- د میوو او سبزیجاتو اضافي معرفي کول؛
- د ویټامین او معدني کمپلکسونو کارول.
ښی پاسته
د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس نښو څخه د خلاصون لپاره ، ناروغ په عاجل ډول اړین دی چې نه یوازې د اعتدال فایبر ، بلکې نشایستي خواړه وخوري.
په لومړي ، او همدارنګه د ډایبایټس دوهم ډول کې ، د دوی د کارولو فریکوینسي باید د ډاکټر لخوا تنظیم شي ، او د منفي پایلو په صورت کې لاهم غوره ده چې لاهم وړاندیز شوي دوز نیمایي ته راکم کړئ ، په مینو کې د سبزیجاتو بل خدمت کول شامل کړئ.
ورته کار باید د هغه پاستا سره ترسره شي چې د دوی په ترکیب کې بران لري. غوره دا ده چې دا ډول پیسټ وخورئ ځکه چې ناشونې ده ، ځکه چې په بل ډول ، د شکر ناروغي د وینې د شکرو په کچه کې د پام وړ کودونه ممکن دي.
که تاسو د فعال کاربوهایډریټ زیاتوالي تناسب سره د خوراکي محصولاتو په توګه د برن پاستا وکاروئ ، نو تاسو باید یو څه لنډیزونه په یاد ولرئ او په اړه یې نظر ولرئ:
- د یوه ژوندی موجود له خوا د شکرو نوعیت پورې د پاستا ډوله محصولاتو ترکیب کچه؛
- څرنګه پیسټ کولی شي د ناروغ په وینه کې د ګلوکوز کچه اغیزه وکړي ، نه یوازې لومړی ، بلکې دوهم ډول.
له دې څخه باید پایلې ته ورسیږي چې ګټه باید یوازې د ډورم غنمو څخه پاستا ته ورکړل شي.
سخت پاستا
دا داسې محصول دی چې د شکرو ناروغۍ لپاره به واقعیا ګټور وي. تاسو کولی شئ ډیری وختونه داسې پاستا وخورئ ، ځکه چې دا په عملی ډول د رژیم محصول دی. دوی ډیر نشایسته نلري ، مګر دا د ځانګړي کریسټال ب formه کې شتون لري. د دې دلیل لپاره ، ماده به ښه او ورو شي.
هارډ پاستا ښه دي او د هر ډول شکرو سره خوړل کیدی شي. دوی د تش په نوم ورو ګلوکوز سره سینګار کیږي ، کوم چې په وینه کې د هورمون انسولین مثالی تناسب اوږدمهاله ساتلو کې مرسته کوي.
کله چې د شکرې ناروغۍ سره د ځان لپاره پاستا غوره کوئ ، تاسو باید په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ ټول هغه معلومات په احتیاط سره ولولئ چې په لیبل کې لیست شوي دي. په عموم کې ، دا اړینه ده چې په سمه توګه پوهه شي چې د شکرې ناروغانو لپاره کوم خواړو ته اجازه ورکړل شوې ، او کوم خواړه باید رفع شي.
واقعیا ښه پاستا به د دې په بسته بندۍ کې لاندې لیکنې ولري:
- لومړۍ درجه؛
- کټګورۍ
- دروم؛
- سیمولینا دی ګریو؛
- د ډیورم غنمو څخه جوړ شوی.
کوم بل لیبلینګ به دا په ګوته کړي چې دا غوره ده چې دا ډول محصول د شکر ناروغۍ لپاره ونه کارول شي ، ځکه چې د داسې ناروغۍ ناروغ لپاره ګټور هیڅ شی شتون نلري.
څنګه د پخلي پروسې پرمهال پاستا خراب نه کړئ؟
دا خورا مهم دی چې نه یوازې په سمه توګه پاسته غوره کړئ ، بلکه د دې زده کولو لپاره چې څنګه دوی ښه پخلی کړئ. که نه نو ، تاسو به کاربوهایدریټونه خالي کړئ.
تاسو کولی شئ دا کلاسیک د کلاسیک ټیکنالوژۍ په وینا پخلی کړئ - دا وخورئ. ټولې پلمې به دا وي چې اوبه نشي مالګین کیدی او د سبزیجاتو غوړ پکې اضافه کیدی شي. سربیره پردې ، پاستا باید پای ته ونه پوښل شي. دا پدې حالت کې دی چې د لومړي او دوهم ډول ذیابیطس به د ویټامینونو او مینرالونو بشپړ سپیکٹرم ترلاسه کړي چې په پیسټ کې شتون لري ، یعنی د هغې فایبر کې.
د چمتووالي درجه د ذوق لپاره معاینه کیدی شي ، ځکه چې پاستا چې د شکر ناروغۍ له نظره درست وي به یو څه سخت وي.
دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې پیسټ باید تازه چمتو وي! پرون یا وروسته د پاستا خدمت کول خورا ناغوښتل دي!
د مصرف غوره لاره څه ده؟
چمتو پاستا ، د ټاکل شوي ټیکنالوژۍ مطابق ټاکل شوي ، باید د سبزیجاتو سره وخوړل شي. د سپګیټی یا نوډلس سره یوځای د غوښې یا کب نیولو محصولات به زیانمن وي.
تغذیې ته د دې چلند سره ، د پروټین اغیزو ته به خساره ورکړل شي ، او بدن به د انرژي اړین چارج ترلاسه کړي. د دې ټولو سره ، د شکر ناروغۍ سره ، ډیری وختونه پاستا د نه خوړل غوره دي.
یو غوره وقفه به د پاستا استقبال ترمینځ دوه ورځنۍ وقفه وي.
دا تل مهم وي چې د ورځې وخت ته پاملرنه وکړئ کله چې ورته خواړه مصرف کیږي. غوره به وي چې په ناري یا د غرمې خواړو کې پاستا شامل کړئ. ډاکټران په ماښام کې د پاستا خوړلو وړاندیز نه کوي ، ځکه چې بدن د ترلاسه شوي کالوریانو سوځولو وخت نلري.
په پایله کې ، دا باید وویل شي چې د هر ډول ډایبایټس میلیتس سره ، پاستا کافی منل کیږي ، مګر د دوی مصرف لپاره ټول قواعدو سره مخ دي. دا به دا امکان ومومي چې له محصول څخه ترلاسه کول یوازې د هغې مثبت خصوصیات.
