د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره تغذیه کې د لازمي خواړو خوړل شامل دي. ستاسو مینو کې تنوع څنګه؟ موږ د وربشې او مرخیړیو سره د شکرې ناروغۍ سوپ لپاره غیر معمولي او خورا ګټور وړاندیز کوو. هرې مشرې پرته د مشرومونو لپاره مناسب دي. او اوس د چینټریل فصل پیل شو. په دې سوپ کې د پوټکي وربشې ، د مشروم بوی سره مطمئن ، به د پیژندلو وړ نه وي. په شوروي وختونو کې ، د جوارو وربشې د ډیری سوپونو اړینه برخه وه. نن ورځ موږ د پیژندل شوي ذوق یادولو وړاندیز کوو ، زاړه ورځې راک کړئ او د غیر معمولي ترکیب له مخې یې پخ کړئ.
د پخلي لپاره به څه اړتیا وي؟
د سوپ په درې لیتر پوټ کې تاسو به ورته اړتیا ولرئ:
- د 0.5 پیالې حبوبات؛
- د مرخیړیو شمیر - خوند کول؛
- 2 کچالو؛
- گاجر او پیاز - 1 هر یو؛
- ګنی (پیاز او ډیل)؛
- د غوړ کولو لپاره د سبزیجاتو لږ مقدار؛
- خوند ته مالګه.
وربشی د ځانګړی پروسس شوی شوی وربشو څخه دی چی د شیدو ناروغی لپاره ډیری مغذی مواد لری. دا د اطمینان وړ حبوبات دی ، پدې کې خورا ډیر فایبر او پروټین شتون لري. فاسفورس ، اوسپنه او کلسيم د مختلفو ناروغیو مخه نیسي. فایبر د زیان رسوونکو موادو بدن پاکوي. ear پرله ورب هم د وینې شکر کموي. د دې ګلایمیکیک شاخص یوازې 20 واحدونه دي.
ګام په ګام د ترکیب
دا غوره ده چې د سوپ لپاره چینټریلز وکاروئ. دا تر ټولو خوندي مشروم دي they دا هیڅکله چینجي نه دي. که څه هم هر موسمي مشروم د ډش لپاره مناسب دي.
- سوپ ته د لیږلو دمخه ، مشروم باید د چوټکی سایټریک اسید سره وویشئ. مشروم د 20 دقیقو لپاره جوش شوي ، د پخلی کولو په پای کې دوی باید لاندې ته ډوب شي. چمتو مرخیړي باید مینځل شي.
- ګروټونه په یوه کڅوړه اوبو کې اچول شوي او د نیم ساعت لپاره پخلی شوی.
- په غلو کې مشروم اضافه کړئ او د 10 دقیقو وروسته - کچالو.
- غوړ وخورئ - لومړی پیاز یې د شفافیدو پورې وخورئ ، بیا یې شګه گاجر په پین کې واچوئ. دلته تاسو کولی شئ خپل غوره مسالې اضافه کړئ.
- سوپ چمتو کیدو څخه 10 دقیقې مخکې ، کڅوړې پین ته واچوئ او مالګه اضافه کړئ.
نهایی لمس - د تودوخې له بندولو وروسته ، سوپ ته ټوټې شوي شنې اضافه کړئ. پرېږدئ چې دا جوړه او - د بون اشتهې!
خواړه
سوپ ګرم خدمت کیږي. تاسو کولی شئ زرغون وکاروئ نه د پخلی په پای کې ، مګر د دې سره لا دمخه چمتو شوی ډش پوښ کړئ کله چې خدمت کوئ. سوپ به په ځانګړي ډول خوندور وي که چیرې تاسو دې ته خشک کریم اضافه کړئ.
