د ډایبېټس میلیتس یوه خورا جدي ناروغي ده. ډیری ډاکټران وايي چې شوګر د ژوند یوه لار ده. له همدې امله ، دا تشخیص تاسو ته په بشپړ ډول ستاسو زاړه عادتونه بدلوي.
دا معلومه ده چې د ډایبایټس دوه ډولونه د وینې د ګلوکوز د زیاتوالي له امله د پانقراټيک ټاپو د ناکافي فعالیت له امله چې انسولین تولیدوي ، یا د هورمون اخیستونکو د زغم (معافیت) پراختیا لخوا مشخص کیږي.
د درملنې لومړی مرحله د رژیم ترمیم دی. د ټایب 2 ذیابیطس اخته خلک اړتیا لري د دوی رژیم په بشپړ ډول کنټرول کړي ، د ځانګړو میزونو په اساس خواړه محاسبه کوي.
د رژیم اصول
د شکرې ناروغۍ لپاره د مناسب خواړو رامینځته کولو اساسي اصول د کاربوهایډریټ محاسبه ده. دوی د انزایمونو عمل لاندې ګلوکوز ته بدل شوي. له همدې امله ، کوم خواړه د وینې شکر لوړوي. زیاتوالی یوازې په مقدار کې توپیر لري. له همدې امله ، دا ناشونې ده چې دې پوښتنې ته ځواب ووایی چې کوم خواړه د وینې شکر کموي. یوازې د ګلوکوز راټیټولو درمل ورته تاثیر لري ، مګر خواړه نه. مګر دلته خواړه شتون لري چې بوره یو څه ډیروي.
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې مصرف شوي خواړه د امکان تر حده ګټور دي او په وینه کې د شکر کچه په شدت سره نه زیاتوالی ، د ګلاسیمیک شاخص مفهوم اوس کارول کیږي.
د ګلیسیمیک شاخص
د 20 پیړۍ په پای کې ډاکټرانو وموندله چې هر محصول خپل ګلیسیمیک شاخص لري. دا پرمختګونه یوازې د 2 ډایبېتېز میلیتس درملنې او مخنیوي لپاره ترسره شوي - د رژیم درملنه. اوس ، د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص پوهه د سالم خلکو سره مرسته کوي ترڅو بشپړ او مناسب ژوند ولري.
دا یو شاخص دی چې د د ځانګړي محصول مصرف وروسته د وینې ګلوکوز زیاتولو لپاره ارقامو ته په دقت سره اشاره کوي. دا د هر ډش لپاره انفرادي دی او د 5-50 واحدونو څخه نیولې ده. مقدار ارزښتونه په لابراتوار کې محاسبه او متحد شوي.
د ټایب 2 ذیابیطس لرونکي خلکو ته سپارښتنه کیږي هغه خواړه وخورئ چې د ګلاسیمیک انډیکس 30 څخه ډیر نه وي.
بدبختانه ، ډیری ناروغان پدې باور دي چې کله ځانګړي رژیم ته بدل شي ، نو د دوی ژوند به "بې خونده وجود" ته واړوي. مګر دا داسې نده. د هر ډول رژیم ، د ګلیسیمیک پروفایل مطابق ټاکل شوی ، دواړه خوندور او ګټور کیدی شي.
د رژیم محصولات
د لویانو بشپړ تغذیه کې باید میوې ، سابه ، حبوبات ، لبنیات او د غوښې محصولات شامل وي. یوازې د دې محصولاتو ټوله سیټ کولی شي په بدن کې د ویټامینونو او مینرالونو کافي مصرف یقیني کړي ، د سبزیجاتو او حیواني غوړونو مناسب تناسب. همچنان ، د هراړخیز رژیم په مرسته ، تاسو کولی شئ د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایډریټونو مطلوب مینځپانګه په واضح ډول وټاکئ. مګر د ناروغۍ شتون د هر محصول د ګلیسیمیک شاخص محاسبې ته اړتیا لري ، په بیله بیا د خواړو نوع او اندازه انفرادي انتخاب.
راځئ چې د غذایی توکو هرې ډلې ته نږدې وګورو.
سابه
سبزیجاتو ته باور کیږي چې د وینې شکر کمولو غوره خواړه دي د 2 ډایبایټس لپاره. دا په بشپړ ډول ریښتیا ندي. مګر پدې بیان کې یو څه حقیقت شتون لري. د سبزیجاتو کارولو څخه مننه ، د وینې شکر وده نه کوي. له همدې امله ، دوی په لامحدود مقدار کې خواړه کیدی شي. استثنا یوازې هغه استازي دي چې ډیری نشایسته (کچالو ، جوار) لري. دا یو پیچلي کاربوهایډریټ دی چې د محصول ګلاسیمیک شاخص ډیروي.
همدارنګه ، په رژیم کې د سبزیجاتو شاملول د وزن نورمال کولو کې مرسته کوي ، کوم چې ډیری وختونه د ټایپ 2 ډایبېټیس اخته خلکو کې ستونزه ده. سبزیجات ، د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سربیره ، د ټیټ کالوري مینځپانګه لري. نو ځکه ، د انرژي تکرار کله چې د دوی کارول کافي ندي. بدن د انرژي کمیدل تجربه کوي او د خپلو سرچینو کارول پیل کوي. د غوړ زیرمې انرژي ته متحرک او پروسس کیږي.
د کم کالوري مینځپانګې سربیره ، سبزیجات پخپل ترکیب کې فایبر لري ، کوم چې د هاضمې فعالولو او د میتابولیزم ښه کولو کې مرسته کوي. ډیری وختونه په موټرو خلکو کې ، دا پروسې په ناکافي کچې دي ، او د وزن له لاسه ورکولو او نورمال کولو لپاره ، اړینه ده چې دا لوړه کړو.
لاندې سبزیجات ، تازه یا د تودوخې درملنې وروسته (په جوش شوي ، ابپ شوي ، پخه شوي) ، د بورې کمولو کې مرسته کوي:
- زوچینی
- ګوبی
- رنګه؛
- بانجان
- ککړ
- جوار؛
- بیت المقدس آرټیکوچ؛
- سلاد
- خواږه مرچ
- asparagus
- تازه شنه شنه؛
- کدو
- ټماټرونه
- آس؛
- لوبیا؛
- پالک
شنه سبزیجات د شکریت لپاره هم ښه دي ځکه چې د دوی د لوړ مګنیزیم مینځپانګې له امله. دا عنصر د میتابولیزم ګړندۍ کولو کې مرسته کوي ، د دې په پایله کې خواړه د ټایپ 2 ذیابیطس کې د وینې شکر ټیټوي.
که تاسو لیست تعقیب نه کړئ ، نو تاسو باید هغه سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ چې شنه رنګ لري او په عملي ډول د خوږې ټیټیسټ څخه بې برخې دي.
میوه
له بده مرغه ، څرګند بیان کله چې وزن له لاسه ورکړئ چې د خوږو اوړو محصولات په بشپړ ډول د میوو سره ځای په ځای کیدلی شي د 2 ډول ډایبایټس سره کار نه کوي. حقیقت دا دی چې میوه د لوړې ګلوکوز مینځپانګې له امله خوږه aftertaste لري. سربیره پردې ، دوی عموما ګړندي کاربوهایډریټ لري ، د دې کنټرول باید لومړی راشي.
د 2 ډایبېټس میلیتس د تازه میوو خوند اخیستلو امکان نه خارجوي ، مګر دلته تاسو خورا احتیاط ته اړتیا لرئ. یوازې هغه محصولات وکاروئ چې د 30 واحدونو څخه زیات نه د ګلاسیمیک شاخص ولري.
خورا صحي میوې او په بدن باندې د تاثیر ډول ته پام وکړئ.
- چیری دا په فایبر کې بډای دی ، کوم چې د هاضمي ښه والي او د ممکنه قبض څخه مخنیوي کې مرسته کوي پداسې حال کې چې د ټیټ کارب خواړه تعقیبوي. چیری په ویټامین سی کې هم بډای دی او د انټي آکسیډنټ ملکیتونه لري ، کوم چې د بدن وضعیت مثبته اغیزه کوي او زیان رسونکي راډیکالونه له منځه وړي.
- لیمودا خورا ګټور دی ، ځکه چې د دې ترکیب د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره د رژیم نورو برخو ګلاسیمیا (د وینې شکر کچه) اغیزه کموي. د دلچسپۍ هم د دې منفي کالوري مینځپانګه ده. دا د دې حقیقت په واسطه ترلاسه کیږي چې لیمو پخپله د بیسال میتابولیزم زیاتوالي هڅولو سره سره ددې حقیقت سره سره چې محصول خورا کم کالوري مینځپانګه لري. په ترکیب کې ویټامین سي ، رټین او لیمونین د شکری ناروغۍ کې میټابولیزم عادي کولو لپاره لوړ ارزښتونه دي. ليمويي ميوي هم مصرفيږي.
- شنه م appې د پیل سره.میوه جات په خپل ترکیب کې (په پوټکي کې) د اوسپنې ، ویټامین P ، C ، K ، pectin ، فایبر ، پوټاشیم لوی مقدار لري. د مlesو خوړل به د معدني او ویټامین جوړښت نشتوالي کې مرسته وکړي ترڅو د حجرو میتابولیزم ښه کړي. فایبر د میټابولیزم تیزولو او هضمولو کې مرسته کوي. مګر ډیری م appې مه خورئ. هره ورځ د 1 لوی یا 1-2 کوچني مlesو خوړلو لپاره کافي.
- ایوکوډودا یو له څو میوو څخه دی چې واقعیا ستاسو د وینې شکر د دې ښکته کولو سره اغیزه کوي. دا د انسولین ریسیپټر حساسیت ته وده ورکوي. له همدې امله ، ایوکوډو د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره خورا ګټور میوه ده. د دې ګټور ملکیتونو سربیره ، دا د پروټین لوی مقدار لري ، ګټور معدنيات (مسو ، فاسفورس ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، اوسپنه) ، او همدارنګه په بدن کې د فولیک اسید اړین زیرمو ډکوي.
د غوښې محصولات
د غوښې محصولات غوره کول خورا ګران دي چې اعلان شوي معیارونه پوره کړي. بدبختانه ، ځینې تغذیه کونکي او ډاکټران د 2 ټایب ذیابیطس له رژیم څخه د غوښې نه ایستلو وړاندیز کوي ، مګر لاهم ځینې ډولونه د منلو وړ دي.
د مصرف اصلي شرایط په کاربوهایډریټ کې ټیټ دي او په پروټین کې لوړ دي. لاندې غوښې داسې اسلحه لري:
- د غوړ وری؛
- بې پوټکی
- بې پوست سپى
- د پوستکي بې پوټکي سينه.
دا ټول محصولات ګټور او د منلو وړ دي یوازې که چیرې د تودوخې درملنې اصول تعقیب شوي وي. هر ډول غوښه باید په ځانګړي ډول وخوړل شي.
کب
دا د ټیټ کارب خواړو لپاره درملنه ده. دا کب دی چې د کاربوهایډریټونو خورا ټیټ ترکیب سره د څاروی پروټینونو او غوړ اړتیاو پوره کولو کې مرسته کوي. ډیری وختونه سپارښتنه کیږي چې د غوښې محصولات په بشپړ ډول د ماهي محصولاتو سره ځای په ځای شي.
حتی د کب ځانګړي خواړه هم شتون لري. په ورته وخت کې ، کب او کب نیونکي خواړه باید په میاشت کې لږ تر لږه 8 ځله په رژیم کې شامل شي. دا د وینې ګلاسیمیک پروفایل عادي کولو کې مرسته کوي او د کلسیمرول کموي ، کوم چې د زړه د اختلاطاتو خطر مخنیوی کوي.
د سمندري غذا او ټیټ غوړ کبان باید د بھاپ حمام په ب cookedه پخلی شي یا په تندور کې پخه شي. جوش شوې کب هم ګټور دي غوړ محصولات باید له پامه وغورځول شي ، ځکه چې د غوړ کولو لپاره اضافي اجزاوې د ګالیسیمیک شاخص او د محصول کالوری مینځپانګه ډیروي.
حبوبات
Porridge د هر ډش لپاره خورا ګټور اړخ دیش دی ، ځکه چې نږدې ټول حبوبات یوازې سست کاربوهایډریټونه او پروټین لري. په دوی کې تیز کاربوهایډریټونه په خورا محدود مقدار کې دي.
ورو کاربوهایډریټ د وینې د شکرو د زیاتوالي لامل نه کوي ، بلکه د دې په نورمال کیدو کې همکاري کوي.
ترټولو ګټور دلیل دی. دا به د کوم شخص لپاره غوره ناری وي. پورج د ریشہ سره بډای دی ، یو محافظوي فلم جوړوي چې د معدې mucosa پوښي. دا هغه د مخدره توکو ډیر برید کونکي بار څخه ساتي.
هغه حبوبات چې د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي:
- جوار
- بخار؛
- دال
- نسواري او ځنګلي وريجي
- د وربشو غوښونه
- د غنمو وده
د لبنیاتو محصولات
غیر پروسس شوې شیدې د وینې ګلوکوز منفي اغیزه کوي. دا ټول د لیټکوز له امله دي - یو بل ګړندی کاربوهایډریټ. له همدې امله ، انتخاب باید په هغو لبنیاتو محصولاتو کې چې د تودوخې درملنه یې کړې وي ځای ونیسي. د پخلی کولو پرمهال ، ټول کاربوهایډریټ باید د ماتیدو لپاره وخت ولري.
نو ، پنیر د کارولو اجازه لري. ځانګړي انزایمونه چې د محصول په چمتو کولو کې اړین دي د شیدو شوګر ماتوي ، پنیر په بشپړه توګه د شکر ناروغۍ لپاره خوندي کوي. د غوړ پنیر پنیر ته هم اجازه ورکړل شوې چې په رژیم کې اضافه شي. مګر ورځنی خوراک باید له 150 ګرامو څخه ډیر نه وي. دا ځکه چې د کاټیج پنیر چمتو کولو په جریان کې سوډیټ د ټولو شیدو کاربوهایډریټ "پروسس" نشي کولی.
ډاډه اوسئ چې د اجزاو اجزاو وګورئ ، ځکه چې ځینې جوړونکي کولی شي ګړندي کاربوهایدریټونه ، او حتی خالص بوره اضافه کړي او خوند یې وساتي. له همدې امله ، د کور جوړ شوي کوچ مکھن د کارولو لپاره وړاندیز شوی.
طبیعي جوګ د جام ، جام ، میوو او شکر اضافه کولو پرته ، او یو څه لږ دروند کریم هم د لبنیاتو محصولاتو څخه اجازه لري.
نور محصولات
خواړه د مغز لرونکو (سدر ، اخروټ ، مغز لرونکي ، بادام او نور) سره تنوع کړئ. دوی په پروټین او سست کاربوهایډریټ کې بډای دي. مګر د دوی کالوري مینځپانګه خورا لوړه ده ، نو تاسو باید د هغوی کارول د بدن ډیر وزن لرونکي خلکو ته محدود کړئ.
د نباتاتو کورنۍ او مرخیړې په رژیم کې هم ښه راغلاست لري ، ځکه چې دا خورا ګټور ټریس عناصر او اړین پروټینونه لري ، ورو کاربوهایډریټونه.
د چای یا کافي په ب Drه مشروبات د ورته خوښۍ سره څښل کیدی شي ، مګر تاسو به یې زده کړئ چې پرته له بوره پرته دوی څنګه چمتو کړئ.
د سویا محصولات د شیدو او ناقانونه شیدو تولیداتو کمبود سره د ناروغ ډکولو کې مرسته کوي. دوی د شکرې ناروغیو لپاره په بشپړ ډول زیان نلري.
د یادولو وړ ده چې د رژیم ساتل تل په لومړي ځای کې وي ، ځکه چې د ګلوکوز زیاتولو لپاره د اشتعال نشتوالي د درملو درملنې ته اړتیا کموي. دا د اختلاطاتو خطر کموي.
مګر د ژوند کولو نور بدلونونو کې غفلت مه کوئ او د درملو درملنه سترګې پټې کړئ. څنګه چې د ناروغۍ تر څنګ د هوساینې ژوند غوره کول یو اوږد او زحمت ایستونکی کار دی چې د غوره هوساینې او اوږد عمر سره انعام ورکول کیږي.
