د ډایبېټس میلیتس د بریالي درملنې لپاره ، ډیری مقررات شتون لري ، چې اصلي یې د سپارښت شوي درملو اخیستل دي ، کلینیکي تغذیه او د فزیکي فعالیت یو منظم حالت. پدې ترتیب کې چې د وینې لوړ شوګر د دوران او عصبي سیسټم د تباهۍ لامل نشي ، د دوی مشاهده کول لازمي دي.
له همدې امله ، ناروغان باید پوه شي چې کوم خواړه د ویره پرته خواړه خوړل کیدی شي ، او څه باید ضایع شي. د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم اساس له خواړو څخه د ساده کاربوهایډریټونو له مینځه وړل دي. ټول خواړه او څښاکونه پرته له بورې دي.
او ، که چیرې د محلو او اوړو محصولاتو په اړه هیڅ شک شتون ونلري - دوی حتما د لوړ وینې شکر سره زیان رسوي ، نو کله چې ورته پوښتنې ته ځواب ووایاست چې ایا دا ممکنه ده چې د شکرې سره وچ وچې زردالو وخوړل شي ، د ډاکټرانو نظرونه ممکن سره نه وي.
د شکر ناروغۍ مینو کې وچې میوې
د دې لپاره چې پوه شوئ کوم شیدی ناروغی کولی شي خواړه وخوري ، تاسو اړتیا لرئ د خواړو هر محصول لومړني ځانګړتیاوې وپیژنئ. د ډایبېټس میلیتس کې ، یو شاخص لکه ګلاسیمیک انډیکس ، کالوري مینځپانګه او د ویټامینونو او مینرالونو مینځپانګه په پام کې نیول کیږي. د شاخې او وچو زردالو لپاره ، دا 30 دی ، او د مميزو لپاره - 65.
ګالیسیمیک شاخص یو مشخص شاخص دی چې د خواړو وروسته د وینې ګلوکوز کې د زیاتوالي انعکاس کوي. د پرتله کولو لپاره ، خالص ګلوکوز غوره شوي ، د دې شاخص د 100 په توګه اخیستل کیږي ، او د کاربوهایډریټ لرونکي پاتې محصولاتو لپاره دا د ځانګړو جدولونو له مخې محاسبه کیږي.
د انسولین پورې تړلې ډایبایټس میلیتس ناروغانو لپاره ، د کاربوهایډریټونو ټولټال د انسولین د مطلوب مقدار مشخص کولو لپاره محاسبه کیږي ، او ګلاسیمیک انډیکس د ناروغۍ دوهم ډول لپاره د مینو رامینځته کولو لپاره اصلي معیار دی. که چیرې دا تر 40 کچې پورې وي ، نو بیا د هغې کارول یوازې د کلوروري ټولټال په پام کې نیولو سره اجازه لري.
له همدې امله ، وچې میوې لکه انجیر ، وچ زردالو او د شکرې ناروغۍ لپاره خواړه اجازه لري چې په رژیم کې شامل شي.
د نسبتا ټیټ ګلاسیمیک شاخص له امله ، دوی د انسولین ډیر محرک هڅ نه کوي ، کوم چې د چاغوالي لپاره مهم دی ، کوم چې ډیری وختونه د ټایپ 2 ذیابیطس سره مخ کیږي.
د شکرې ناروغانو لپاره د وچې زردالو ګټې
وچ زردالو د زردآلو یوه میوه ده چې له هغې څخه تخم راخیستل کیږي ، طبیعي وچ شوي یا د ټیکنالوژیکي پروسې په کارولو سره. د وچې میوو په زړه پورې ب featureه دا ده چې دوی د تازه میوو ملکیتونه ساتي ، او د دوی حیاتي ګټې نه یوازې نه یوازې کم کیږي ، بلکې د ویټامینونو او منرالونو د لوړ غلظت له امله وده کوي.
د پوټاشیم ، وسپنې او مګنیزیم مینځپانګه کې د وچې زردالو دا ریکارډ لرونکی ، د دوی غلظت د تازه میوو په پرتله 5 ځله لوړ دی. له همدې امله ، د دوهم ډول ذیابیطس سره د وچو زردالو اخیستل د درملو اهدافو لپاره کیدی شي. وچ زرغونه د عضوي اسیدونو - سایټریک ، مالیک ، ټینینز او پیټین ، او همدارنګه پولیساکریډ لکه انولین سره د بدن ارامولو کې مرسته کوي.
دا ارزښتناک غذایی رژیم ته اشاره کوي چې په کولمو کې مایکرو فلورا عادي کوي او له بدن څخه اضافي کولیسټرول او ګلوکوز لرې کوي ، نو ایا پوښتنه ځواب کیدی شي که وچه زردالو او د ټایپ 2 ډایبایټس مثبت وي.
وچ زردالو کې ډیری B ویټامینونه شتون لري ، لکه د A ، E او ویټامین سي په څیر پیاوړي انټي اکسیډنټونه لري ، په کافي اندازه بایوټین ، روټین او نیکوتینیک اسید. په شوګر کې د دوی ګټې په لاندې تاثیراتو کې څرګندیږي:
- تایامین (B1) د عصبي فشارونو لیږد چمتو کوي ، د ډایبېټیک پولی نیورپیتي په وړاندې ساتنه کوي.
- B2 (ربوفلاوین) د ریٹنا تخریب مخه نیسي ، د زخم درملنه ګړندي کوي.
- کیروټین ، پروویټامین A د معافیت ساتلو لپاره اړین دی ، لید ښه کوي.
- توتوفیرول (ویټامین ای) د ایتروسکلروسیز پرمختګ ورو کوي.
- Ascorbic اسید د لینز بادل مخه نیسي.
وچ زردالو ته د ویټامینونو د سرچینې په توګه اجازه ورکړل شوې ، که چیرې د شکر ناروغۍ میلیتس یو حاملاتي ویروس شتون ولري ، نو د دې کارول مرسته کوي د اډیماتس سنډوم کې مایع له مینځه یوسي او په امیندواره میرمنو کې د تاکسیس څرګندیدو کم کړي.
وچ پوټکی د پوټاشیم او مګنیزیم د سرچینې په توګه
هایپرګلیسیمیا د کورونري دوران څخه سرغړونه کې مرسته کوي ، د مایکارډایال اسیسمیا لامل کیږي. دا د دې حقیقت له امله دی چې د ګلوکوز مالیکولونو ډیر فشار لاندې د وینې رګونو دیوال سقوط کوي او کولیسترول په هغې کې زیرمه کیږي ، د ایتروسکلروټیک تختو رامینځته کوي.
تړل شوي رګونه میوکاردیم ته اکسیجن او مغذي مواد نشي لیږدولی. دا په دې ډول د انجینا پیټیریس او د زړه حمله وده کوي ، چې د زړه ضعیف کیدو المل کیږي. پوټاشیم د زړه عضلې ملاتړ کوي ، د ایتروسکلروسیز درملنه او مخنیوي لپاره کارول کیږي. دا د زړه درجه او د وینې فشار نورمال کوي ، په حجره کې د سوډیم راټولیدو مخه نیسي.
د مګنیزیم کموالي سره ، د زړه ناروغۍ او د وینې لوړ فشار خطر وده کوي. دا د دې حقیقت له امله دی چې پدې حالت کې د کلسیم څخه ډیر شتون لري ، کوم چې د واسکانسټریکټر تاثیر لري. مګنیزیم آئن د انسولین په جوړولو کې برخه اخلي او د سیلولر اخیستونکو سره د هغه تعامل هڅوي.
په کاربوهایډریټ میتابولیزم کې د مګنیزیم تاثیر د ورته پروسو لخوا چمتو کیږي:
- مګنیزیم آئن د انسولین په جوړولو او د هغې په محوه کې دخیل دي.
- مګنیزیم د سیلولر اخیستونکو سره د انسولین تعامل هڅوي.
- د مګنیزیم نشتوالي سره ، د انسولین مقاومت ډیریږي ، کوم چې د هایپرینسولینیمیا لامل کیږي.
د ډایبېټایټ 1 ډول کې ، د انسولین اداره په ادرار کې د مګنیزیم اخراج هڅوي ، او په پیټیټایټس کې ، د دې ټریس عنصر نشتوالی ریښتیني ډول 2 ذیابیطس ته لیږد ګړندی کوي. دا وموندل شوه چې نږدې د شکرې ناروغانو نیمایي په هایپوومګنیسیمیا اخته ده. دا د اریرتیمیا ، وسوਸਪسم ، د وینې لوړ فشار او د وینې ډیریدو ډیریدل یو لامل ګ causesل کیږي.
په ډایبېټیک retinopathy کې ، د دې کورس شدت په وینه کې د میګنیزیم کچې له مخې ارزول کیدی شي.
له همدې امله ، د 2 ډایبېټس سره وچ زرغونه د خواړو محصول کیدی شي چې د عصبي دیوال کې د بدلونونو پرمختګ مخه ونیسي ، کوم چې د پیچلتیاو مخنیوي لپاره مهم دی.
د وچ زردالو د تغذیه کولو ارزښت
وچ زردالو په زیاته اندازه بوره لري ، شاوخوا 60٪ ، مګر دا چې په اوسط ډول ګلاسیمیک انډیکس لري او د دې کالوري مینځپانګه په اوسط ډول په 100 G کې 220 kcal ده ، نو دا د 1 او ډول 2 ډایبایټس قضیې کې اعتدال کې خوړل کیږي. پدې حالت کې ، د شکر ناروغانو لپاره چې په انسولین اخته وي ، د ډوډۍ واحدونه باید په پام کې ونیول شي ، په 100 ګیرو کې له دوی څخه شپږ شتون لري.
د انرژي ارزښت باید محاسبه شي کله چې د ډیر وزن لرونکي ناروغانو لپاره مینو ترتیب کړئ او د 2 ډایبېب یا ټایب. د شک پرته ګټې سره سره ، د وچې میوې لوی مقدار حتی صحي خلکو ته ګټور ندي. د شکرې ناروغۍ معمول په ورځ کې pieces- pieces ټوټې دی.
د شکرې ناروغۍ سره وچ شوي زردونه باید جلا خواړه نه وي ، مګر د مختلف برتنونو برخه وي. سپارښتنه کیږي چې لومړی دې د روانو اوبو لاندې مینځل ، بیا د څو دقیقو لپاره تودو اوبو وینځئ. ځکه چې په پلورنځي کې د سلفر پروسس شوي محصول د غوره ذخیره کولو لپاره پلورل کیږي.
د وچو زردالو سره ، تاسو کولی شئ داسې پخلی وکړئ:
- د اوټمیل پوټکی.
- د میوو سلاد.
- کدو کریم
- د بورې نه پاک جوی د ابلی بران او وچې میوې سلیس سره.
- جام له وچو زردالو ، شاړو او نیبو څخه.
- د میوو وچ وچه م fruitه.
د وچو زردالو او شاړو څخه جام رامینځته کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ دوی د لیمو سره د غوښې کڅوړو له لارې تیر کړئ. دا ګټور دی چې دا ډول ویټامین مخلوط د 2 میاشتو کورسونو سره د ورځې په چمچ کې د شنه چای سره.
دا غوره ده چې وچ زردونه وکاروئ چې پرته له کیمیاوي وچ شوي وي. دا د سلفر ډای اکسایډ سره درملنه شوي د میو ځانګړتیا او رو transparencyتیا ځانګړتیا نلري. طبیعي وچې میوې وچې او بې خطره دي.
زرغونه د چاغۍ سره د شوګر ناروغانو لپاره وړاندیز کوي, کوم چې په ونې کې مستقیم د هډوکو سره وچ شوي دي. د کښت کولو دا میتود د خاصو میوو ځانګړو ډولونو باندې پلي کیږي ، کوم چې په کالوري کې لږ دي ، مګر د پوټاشیم مینځپانګه کې د وچې زردالو څخه غوره دي. زردآلو معمولا د اضافی کیمیاوي محافظت پرته د توږو پا leavesو او تاسیل سره ساتل کیږي.
د دې لپاره چې د وینې د شکرو زیاتوالي رامینځته نه کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د ګلیسیمیا کنټرول وکړئ د خواړو وروسته د خواړو کې د هر محصول کارولو وروسته. دا سپارښتنه د ټولو ناروغانو لپاره مهم دي څوک چې د تغذیې ګټې اعظمي کوي او روغتیا یې خرابوي نه غواړي.
د شکرې ناروغانو ته د وچو زردالو کارولو څرنګوالی به پدې مقاله کې د ویډیو د ماهر لخوا ویل کیږي.
