د مبالغې څخه پرته ، دا دلیل کیدی شي چې میئونیز ترټولو مشهور او غوره ساس جوړ شوی. په محصول کې په عملي ډول هیڅ ډول بوره شتون نلري ، مګر ایا دا پدې معنی ده چې سړه ساس د شوګر لپاره اجازه لري؟
که میئونیز د ټیکنالوژۍ لخوا چمتو شوی وي ، پدې کې د هګۍ ژیړ ، د سبزیجاتو غوړ ، سرسري ، د نیبو جوس او مصالحې شامل دي. ترکیب د 18 پیړۍ په مینځ کې اختلاطات د تصادفي مخلوط له امله ایجاد شوي. پدې ورځو کې ، ساس په بشپړ ډول طبیعي و ، د عصري محصولاتو برعکس.
میوندیز د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره زیان رسونکی دی کله چې ډیری سوسونو ته راځي چې د سوپرمارکیټونو په الماریو کې دي ، ځکه چې پدې کې ډیری نشایسته ، اروماتي مادې ، او نور کیمیکلونه شتون لري.
ډیری وختونه ، د تولید لګښت کمولو لپاره ، د زیتون او لمر ګل غوړ د پام د غوړ ، غنمو ، جوارو نشایسته ، مونوسوډیم ګلوټامیت او نورو زیان رسونکو برخو سره په محصول کې اضافه کیږي.
د میټابولیک اختلالاتو ناروغانو لپاره ، یوازې طبیعي میئونیز ته اجازه ورکول کیږي ، په دې حالت کې د انساني بدن بشپړولو امکان شتون لري:
- کیروټین
- ویټامین ای ، A ، B ، PP؛
- غوړ او عضوي اسیدونه؛
- سانچارډز؛
- کاربوهایدریټونه او منرالونه.
د محصول کالوری مینځپانګه لوړه ده - شاوخوا 650 کالوری ، او حتی د ساس رژیم درجې له 150 څخه تر 350 کالوری پورې اړه لري. په هرصورت ، سپک میئونیز حتی ډیر غیر صحي دی ، ځکه چې طبیعي اجزا د مصنوعي توکو سره ځای په ځای کیږي ترڅو د تغذیې ارزښت راټیټ کړي.
ځانګړې پاملرنه باید د ټیټ کالوری میئونیز ته ورکړل شي ، د غوړ اصلي برخه ، په هغې کې د هګۍ پاؤډر د اوبو سره بدلیږي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، اوبه د غوړ سره نه ګډيږي ، د دې دلیل جوړونکي thickeners ، emulsifiers اضافه کوي. دا هغه مادې دي چې د میئونیز بشپړه یونیفورم ترلاسه کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د شکر ناروغي په کلکه منع ده.
د میندویزې ګټې او زیانونه د 2 ډایبایټس کې
د شکرې ناروغانو لپاره سم میئونیز باید د وینې شکر وده نکړي ، دا قاعده اړونده ده که وضعیت د ساده کاربوهایډریټونو سره محصول ونه کارول شي. ساس لږترلږه ګلوکوز او نور کاربوهایډریټ لري ، له همدې امله ، دا به په هیڅ ډول ترکیب اغیزه ونلري.
که چیرې کیمیاوي مادې په میئونیزونو کې شتون ولري ، دوی به د ضعیف ډایبټیک ارګانیزم ته زیان ورسوي ، د هاضمې د لارې ، پښتورګو ، ځیګر ، پانقراص په فعالیت منفي اغیزه کوي. د دې ډول خواړو منظم منظم کارولو سره ، د شکرې ناروغۍ اختلالاتو اختلال او پراختیا احتمال ، د اصلي ناروغۍ کورس ډیریږي.
دا اړینه ده چې د کیفیت لرونکي اجزاو څخه میئونیز سوس چمتو کړئ ، ترڅو د نشایستي له ترکیب څخه ایستل شي ، کوم چې د وینې رګونو ، داخلي ارګانونو کې زیرمه کیږي ، دوی ډیر تاووي او جدي پایلې هڅوي.
تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې تاسو د میئونیز خوراک په کلکه څارنه وکړئ ، په ځانګړي توګه دا مشوره د زیاتو وزن سره د شکر ناروغانو لپاره مناسبه ده. همدارنګه ، د کالوری کمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ساس نرم کړئ:
- طبیعي جوی
- د لږ غوړ لرونکي کریم.
د میئونیز پایله لرونکي محصول به تاسو سره مرسته وکړي چې خوندور خواړه وخورئ ، د ناروغ روغتیا خطر مه کوئ ، او د وزن زیاتوالي مخه ونیسئ.
د ډایبېټیک میئونیز ترکیب
تاسو کولی شئ د کور جوارۍ مایونیس ساس د دوه هګیو ، نیم ټیټو چمچ سرسونو ، یو لیمو لیمو جوس ، 120 ملی لیترو تصفیه شوي لمر یا طبیعي زیتون څخه جوړ کړئ. د ذوق لپاره ، یو څه مالګه او بوره اضافه کړئ ، دا اړینه ده چې په پام کې ونیول شي چې د دې محصولاتو لپاره بدیل کارول غوره دي.
د شکرې ناروغي میوونز له یخ شوي محصولاتو څخه جوړ شوی ، لومړی زغر د شوګر بدیل ، مالګه او سرسری سره یوځای کیږي. بیا اجزا په ښه توګه وهل کیږي ، د سبزیجاتو غوړ په پتلي جریان کې معرفي کیږي ، پرته له دې چې ساس وهل بند کړي.
که چیرې ډله ډیره ګ thickه وي ، نو دا د اوبو سره نری کیږي. تاسو به د میئونیز سوس نور له دریو ورځو څخه زیات ذخیره کړئ ، ډاډه اوسئ چې دا په یخچال کې وساتئ ، سهار یې وخورئ ، ډاډه اوسئ چې د میئونیز ګلیسیمیک شاخص محاسبه کړئ ، د دې ټول تغذیه ارزښت.
اصلي contraindication
د ډایبایټس میلیتس کې د میئونیز استعمال موضوع په پام کې نیولو سره ، د دې مخنیوی باید روښانه شي. لکه څنګه چې یادونه وشوه ، محصول د لږ روغتیایی ستونزو سره د خواړو لپاره نا مطلوب دی ، د بدن اضافي وزن شتون. دا اړینه ده چې ځینې تشخیصونو او قضیو ته پاملرنه وکړئ په کومو کې چې ډاکټران میئونیز منع کوي.
اجزاء لکه مصالحې ، سرکه او سرسري د دوه ډوله شکرو ناروغانو ته زیان رسوي ، څوک چې د معدې د ناروغۍ هم لري. د دوی لپاره کوم مصنوعي بدیل لږ زیان نلري ، په ځانګړي توګه که یو څوک ذیابیطس ولري. دا باید په یاد وساتل شي چې د سبزیجاتو غوړ لوړه مینځپانګه د 2 ډایبېبایټس کې وزن پورته کولو کې مرسته کوي. د محصول کارول حتی د وینې شکر کې د زیاتوالي لامل کیدی شي.
یو زیان رسوونکی او طبیعي هګۍ ژیړ هم له خطر سره ډک دی ، حقیقت دا دی چې ژیړ ډیر کولیسترول لري ، د کالوری مینځپانګه شاوخوا 350 کالوری ده. داسې انګیرل کیږي چې د چرګانو هګیو بار بار کارول کولی شي په نارینه وو کې د قوي سرغړونې لامل شي.
دا لږ زیان نلري چې په یو وخت کې د ډیری سبزیجاتو غوړ مصرف کړئ ، پداسې حال کې چې یو څوک د ورځني کالوري نیمایي خواړه خوري ، کوم چې پدې کې برخه لري:
- وزن پورته کول؛
- د چاقۍ وده
د پلورنځیو په الماریو کې تاسو کولی شئ د مایونیس ساسونه له یخ پرته پرته ومومئ ، په دوی کې دا اجزا د لږ زیان لرونکي اجزاو لخوا ځای په ځای کیږي. مګر د ورته محصولاتو موندل تقریبا ناممکن دي ، د طبیعي میئونیز شیلف ژوند خورا لنډ دی.
په دې توګه ، د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس لپاره د میئونیز محصول کارولو اجازه ده ، مګر یوازې که چیرې ځان چمتو وي:
- په کور کې
- د کیفیت لرونکي محصولاتو څخه.
د سپینو ساس هغه ډولونه چې په پلورنځي کې پلورل کیږي ډیری یې د شکر ناروغۍ او صحي خلکو لپاره منع دي چې پرته لدې چې په بدن کې میټابولیک پروسو سره ستونزې ولري.
د میئونیز سوس کارولو څرنګوالی؟
ایا زه د ټیټ ګالیسیمیک شاخص سره د نورو محصولاتو سره د ټایپ 2 ډایبایټس سره میئونیز خواړه کولی شم؟ دا امکان لري ، مګر په محدود مقدار کې.
د بدلون لپاره ، دا وړاندیز کیږي چې محصول د سبزیجاتو سره یوځای کړئ ، سلاد چمتو کړئ. د بادرنګو او لوبیا مرچ سلاد به ګټور او خوندور وي ، د پخلی کولو لپاره به تاسو اړتیا ولرئ یو څو کچری ، 120 g مرچ ، 20 g شنه پیاز ، کور میئونیز ، وچ او پارسا د خوند لپاره. سبزیجات په هر شکل کې پرې کیږي ، د ساس سره فصل شوي. څنګه چې مالګه په میئونیز کې شتون لري ، نو اړتیا نشته چې په سلاد کې مالګه اضافه کړئ.
اچول شوي ککړ او جوش شوي چوغندر به د میئونیز محصول سره خوندور وي ، کټ شوي سبزیجات کوچني کیوبونو ته یا د تیلو سره ټنډو ته ، یو کوچنی لہسن ، بوټو ، 15 g کورني ساس ، مخلوط شامل کړئ.
ډاکټران مشوره کوي چې د شکرې ناروغۍ لرونکي ناروغ په رژیم کې د گاجر ، مlesو او مغز لرونکو سلاد شامل کړئ. لومړی تاسو اړتیا لرئ 100 ګرامه گاجر ، یو م appleه وخورئ ، محصولات د تیلو سره وخورئ ، د لیمو تازه تازه جوس وخورئ. بیا کڅوړه مخلوط کیږي ، د غوړ شوي اخروټونو سره فصل شوي ، د کورني مایوینیز ساس 15 جی. که مطلوب وي ، دا اجازه لري چې لږ تور مرچ ، مالګه اضافه کړئ.
لکه څنګه چې سلاد میئونیز لري ، دا لوړ ګلیسیمیک انډیکس او لوړ کالوري مینځپانګه لري ، دوی ته د ورځې په لومړۍ نیمایي کې د خواړو اجازه ورکول کیږي. بله لار د محصول ورکول ندي:
- د 12 کالو څخه کم عمر لرونکي ماشومان؛
- د چرګ هګیو یا د ساس نورو برخو ته د الرجیک عکس العمل په شتون کې.
دا د ماشومانو لپاره ګټور دی چې په سلاد کې د غیر غوړ خواږه کریم او طبیعي جوی اضافه کړي ، دا به ښه وي که والدین دوی غوره کړي محصولاتو څخه دوی پخپله چمتو کړي.
د شکرې ناروغۍ میونیز جوړولو لپاره ترکیب پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوی.
