بدبختانه ، ډیری د ذیابیطس پیچلي درملنه کې د مناسب او متوازن تغذیې اهمیت کمولو لپاره کارول کیږي. دا د لوی نوع غلطي ده چې د دوهم ډول ناروغۍ لپاره خواړه په پام کې ونیسئ ، ځکه چې دا د میټابولیک پروسو کې د رنځپوهنیز بدلون پراساس دی ، کوم چې د نامناسب تغذیه لخوا رامینځته شوی.
د دې ویل خوندي دي چې په ځینو مواردو کې ، د رژیم درملنه به اصلي نجات او یوازینۍ درملنه وي. خواړه باید خواړه ولري چې ښه جذب شوي وي ، د وینې د شکر کچه کې بدلون نه راوړي او د ناروغۍ اختلالاتو لامل نشي.
کله چې ټول مقررات تعقیب شي ، د ګلاسیمیا ، میتابولیک پروسو کچه نورمال کیږي ، که چیرې یو څوک ډیر وزن ولري ، نو هغه به د اضافي غوړ څخه هم خلاص شي. پدې توګه ، دا ممکنه ده چې هغه عوامل له مینځه یوسي چې د ناروغۍ پرمختګ یې اغیزه کړې.
زه د شکر ناروغۍ سره څه کولی شم؟ لومړۍ پوښتنه چې په ډیرو ناروغانو کې د شکر ناروغۍ سره مخ کیږي دا دي:
- د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره کوم ډول رژیم چمتو کیږي
- کوم خواړه چې تاسو اړتیا لرئ هره ورځ وخورئ.
دا اړینه ده چې د وچ غوښه ، کب ، کب ، د ټیټ غوړ شیدو محصولاتو ، سبزیجاتو او میوو باندې تمرکز وکړئ. که ګلوکوز ، د انرژي اصلي سرچینې په توګه ، په بشپړ ډول پریښودل شي ، بدن به یې ژر له لاسه ورکړي ، د ګلایکوجن طبیعي زیرمه به مصرف کړي ، او پروټین به مات شي. د دې ستونزې مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د کافي اندازې پروټین خواړه وخورئ ، عناصر او ویټامینونه ومومئ.
حبوبات ، لوبیا
اصلي ټینګار لوبیا باندې ښودل شوی ، محصول د امینو اسیدونو او پروټینونو مرسته کونکی دی ، سپینې لوبیا په ځانګړي ډول ګټور دي. ټول ناروغان د دې لوبیا ډول نه خوښوي ځکه چې دوی نه پوهیږي څومره خوندور او مختلف خواړه له دې څخه چمتو کیدی شي. د لوبیا کارولو لپاره هیڅ ډول تضاد شتون نلري ، پرته لدې چې په کولمو کې د ډیر ګاز رامینځته کیدو سره خواړه وخورئ.
که چیرې ډایبټیک دومره سرغړونه ولري ، محصول په محدود مقدار کې مصرف کیږي یا د انزیم تیاریونو سره یوځای خورئ ، کوم چې به د صفر ګاز رامینځته کیدو لامل شي.
د لوبیا د امینو اسید ترکیب خورا ډیر تعریف شوی ، د هغې خورا ارزښتناکه برخې والین ، لیسین ، ټریپټوفان ، لیوسین ، هسټیډین ، فینیلاالینین دي. له دوی څخه ځینې لازمي امینو اسیدونه ګ theyل کیږي ، دا پخپله د بدن لخوا ندي تولید شوي او باید د خواړو سره بهر څخه راشي.
لکه څنګه چې د ټریس عناصرو لپاره ، ویټامین سي ، بی ، پی پی ، اوسپنه ، فاسفورس او پوټاشیم لومړني اهمیت لري. هر یو یې د دې لپاره مهم دی:
- د بدن مناسب فعالیت
- د وینې شکر کمول.
لوبیا د کاربوهایډریټونو په میټابولیزم کې ګټور تاثیر هم لري ، ځکه چې دا مرکبات د سوکروز او فروټکوز لخوا نمایش کیږي.
د شکر ناروغي ناروغانو لپاره ، دا د حبوباتو خوړل ګټور دي ، په عمده ډول د غوښې غوړ ، دا د شيدو د تودوخې یا د اصلي برتن برخې په شکل کې کیدی شي. د دې پوټکي ځانګړتیا دا ده چې حبوبات نشي کولی د کاربوهایډریټونو میتابولیزم باندې تاثیر وکړي ، ځکه چې دا د منلو وړ کچې د بورې غلظت ساتي. د بکتوایټ منظم منظم کارولو سره ، په ګلوکوز کې سپاسډومیک بدلونونه شتون نلري ، لکه څنګه چې پیښیږي کله چې د ډیری غذا مصرف.
د دوهم ډول د شوګرانو لپاره هیڅ کم ارزښت لرونکی او اجازه لرونکی غله نلری:
- د مرغاو وربشی
- غوړ؛
- جوار
- غنم.
د دوی بډایه ترکیب سربیره ، دوی په اسانۍ سره هضم کیږي ، د هاضمې سیسټم لخوا په اسانۍ پروسس کیږي ، په پایله کې ، د شکر په کچې مثبت اغیزه واقع کیږي.
حبوبات به د انرژي یوه مثالي زیرمه شي ، د بدن حجرو لپاره د ATP مهمه سرچینه.
میوه ، وچه میوه
د ډایبېټایټس دوه ډوله رژیم کې د تازه میوو خوړل شامل دي. میوه د ناروغانو لپاره د ډایبایټس میلیتس ځانګړی ځای ورکول کیږي they پدې کې د فایبر ، منرالونو او حیاتي ویټامینونو لوی مقدار شتون لري. کاربوهایډریټ د سوکروز ، فروټکوز ، په عملی ډول هیڅ ډول ګلوکوز لخوا استازیتوب کیږي.
دا دقیقا پوهیدل اړین دي چې ټول میوه د ناروغانو لپاره په مساوي ډول ګټور ندي. د شکرې ناروغانو لپاره مینو کې باید خواږه او خواږه م .ې ، نیبو ، انګور ، نارنجي ، شفتالو ، ناشبه ، انار شامل وي. تاسو اړتیا لرئ چې بیر وخورئ: چیری ، بلوبیری ، توربیری ، کرانټس ، غوزبیري. هندواonsې او خواږه خټکي یو څه ډیر کاربوهایډریټ مادې لري ، له همدې امله ، دوی باید په محدود مقدار کې وخوړل شي.
نارنج ، نیبو ، انګور او نور لیمویي میوې باید د ناروغ په میز کې هر وخت موجود وي ، د لیمو میوه په ویټامین سي بډایه ده ، چې د انزایم سیسټم فعالیت او د وینې رګونو پیاوړتیا لپاره اړین دي.
دا مهمه ده چې د ليمويي ميوو ګلايميک شاخص خورا ټيټ وي:
- د کاربوهایډریټ اجزاو شتون چې کولی شي ګلیسیمیا اغیزه وکړي؛
- بله ګټه د پیاوړي انټي آکسیډینټ ملکیتونه دي.
ډاکټران د هایپرګلیسیمیا منفي اغیزو مخنیوي وړتیا لپاره د میوې ستاینه کوي او د شکر ناروغۍ وده او پرمختګ مخنیوی کوي.
تانجرین تل په نامحدود مقدار کې نشي خوړل کیدلی ، د دوی د کارولو په اړه یو څه نظرونه شتون لري. میوې باید تازه وي ، خامې وخورئ یا د تازه جوړولو لپاره وکارول شي. ډاکټران مشوره کوي چې په پلورنځي کې د جوس له اخیستو ډډه وکړي ، ځکه چې دوی کې شوګر او نور کاربوهایډریټ شتون لري چې کولی شي ګلاسیمیا اغیزه وکړي.
په شوګر کې تغذیه د وچو میوو کارول محدودوي ، دوی خورا ډیر بوره لري. یو متضاد محصولات به نیټه وي ، دوی خورا په اسانۍ د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه او خورا لوړ کالوري مینځپانګه لري.
په هرصورت ، محصول په ویټامین ای کې بډای دی ، کوم چې د لید له اعضاؤ څخه د شکرې ناروغۍ اختلالاتو مخنیوي کې مرسته کوي.
د شوګر مغز
د رژیم تغذیه کې محصولات شامل دي چې د اړینو مغذي توکو متمرکز دي ، د مثال په توګه ، تاسو مغز لرونکي خواړو ته اړتیا لرئ. په دوی کې فایبر ، ویټامین ډي ، پوټاشیم ، پولیټینسیټریټ شوی غوړ اسیدونه لري چې کاربوهایډریټ میتابولیزم اغیزه کوي ، ګلیسیمیا کموي.
د دې موادو اغیزې لاندې ، دا ممکنه ده چې د داخلي ارګانونو ویجاړ شوي حجرو بحالۍ ترلاسه کړي ترڅو د شکر ناروغۍ پراختیا مخه ونیسي. هر ډول مغز لرونکی حیاتي خواړه بلل کیدی شي ، د دماغ لپاره د انرژي اصلي سرچینه.
د دوهم ډول ډایبایټس کې ، مغز ګټور دي ، میوې د الفا - لینولینیک اسید ، زنک او منګنیز سره بډایه شوي ، د عناصرو سپړنه کوي چې د بورې کمولو کې لوی رول لوبوي. د غوړ اسیدونو شتون له امله ، د پښو د ایتروسکلروټیک زیانونو وده ، د داخلي ارګانونو انجیوپیتي ورو کوي.
د کم کاربوهایډریټ ترکیب باید دا په ګوته کړي چې دا د ډایبټز سره اخروټ خوړل غوره دي لکه:
- خپلواک پخلي؛
- د میوو او سبزیجاتو سلادونو اجزا.
د شکرې ناروغۍ لپاره د مونث لپاره اړتیا شتون لري am په ځانګړي توګه امینو اسیدونه پدې کې متمرکز دي. هیڅ حیواني پروټین شتون نلري چې ورسره پرتله شي. د دې دلیل لپاره ، نخود د امینو اسیدونو او پروټینونو ورځنۍ اړتیا پوره کولو لپاره کارول کیږي.
د ګډوډ شوي میتابولیک پروسو شالید پروړاندې ، د پروټین میتابولیزم ژر تر ژره زیان رسوي ، ستونزه به د ګلایکوپروټینونو په شمیر کمیدو سره احساس شي ، دوی د کولیسترول په تبادله کې برخه اخلي.
که چیرې دا پروسه سرغړاوی وي ، نو برید کونکي ترکیبونه په ډیر مقدار کې تولید کیږي ، په دې توګه د وینې رګونو د کوچني رګونو د ډیبیټیک ټپونو لامل کیږي. د لوړ وینې شکر لرونکي رژیم کې د جوار موندل شامل دي:
- د میټابولیک پروسو ښه کول؛
- د لوړ کثافت ګلایکوپروټین تولید.
مادې د کولیسټرول په ایستلو کې ښه مرسته کوي او د هغې خرابیدو کې مرسته کوي.
په کلسیم کې اتلان بادام دي ، دا به د ډایبېټیک osteoarthropathy د پرمختګ مرحلې لپاره غوره خواړه وي ، کله چې ملا او هډوکي اغیزمن کیږي. که تاسو هره ورځ 10 بادام وخورئ ، بدن به د ټریس عناصرو سره سینتر شي چې د اصلي ناروغۍ په جریان کې مثبته اغیزه کوي. تاسو نشئ کولی بادام وخورئ او د خوب کولو دمخه مخکې.
بل محصول چې د شکر ناروغۍ لپاره د ناروغ لپاره ګټور دی د بادرن مغز دی. هغه د خپل ځانګړي ذوق ، ویټامین ترکیب لپاره مینه لري ، په فاسفورس ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، کلسیم ، اسکاربیک اسید او B ویټامینونو کې بډای دی.
د پروټینونو شتون له امله ، پاineې مغز لرونکي د دې لپاره مناسب دي:
- په بدن کې د ګلوکوز غلظت کموي؛
- د شکرو ناروغۍ درملنه
د اخروټ یو پیاوړی امیونومودولیری تاثیر پیژندل شوی ، کوم چې د ناروغانو په دې کټګورۍ کې د انفلونزا او زکام مخه نیولو لپاره مهم دی. پاین مغز به د پښو تکثیر کونکي پروسې له مینځه ویسي ، که چیرې ناروغ د ډایبېټیک پیر سینډروم ، مایکروانګیوپیتي سره مخ وي.
هر ډول مغز به د ډایبېټیک مینو کې د خوراکي توکی بشپړونکی شي ، د میوو ترکیب په ځانګړي ډول معدني او پروټین برخې دي. مغز د دې توان نلري چې د لوړ وینې شکر سره اخته خلکو کې د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونې لامل شي.
مګر د شکرې ناروغانو لپاره د پایو مغز لرونکي مغذي مواد باید په محدود مقدار کې وخوړل شي.
ګلیسیمیک شاخص څه دی ، څه ونه خورئ
هر ناروغ د هایپرګلیسیمیا سره ، په ځانګړي توګه د دوهم ډول ناروغۍ سره ، باید د ګلاسیمیک شاخص تصور ولري. دا اصطلاح تل د تشخیص تایید وروسته د تغذیه مسلو سره تړاو لري.
ګلاسیمیک انډیکس یو مفهوم دی چې د وینې د شکرو غلظت زیاتولو لپاره د ځینې خواړو وړتیا ښودونکی دی. تر دې دمه ، د خواړو جدول رامینځته شوی ، په کوم کې چې د خواړو ټول ګلیسیمیک شاخصونه په ګوته شوي ، اړتیا نشته چې پخپله ناست او محاسبه وکړئ.
د میز څخه مننه ، دا ممکنه ده چې وټاکي څه شی د خوړلو منع دی ، څه اجازه لري او څه چې باید رد شي ، خارج کړل شوی. که چیرې د رنځپوهنې کوچنۍ کورس سره دا پروسه په ځانګړي ډول مناسبه نه وي ، نو بیا د معتدلو او سختو ب withو سره د انسولین اداره کولو اړتیا سره ، دا به حیاتي شي. خواړه د دوهم ډول ذیابیطس نښو سره مبارزه کې اصلي وسیله ګرځیدلی.
ګلاسیمیک شاخص د وینې ګلوکوز باندې د خواړو اغیزې درجې ښیې ، که چیرې محصول ټیټ GI وګمارل شي ، نو پدې معنی ده چې وروسته شوګر ورو لوړیږي:
- د GI لوړه ، په چټکۍ سره بوره وده کوي؛
- بوره څومره لوړه وي ، ناروغ همیشه زیان احساس کوي.
د دې دلیل لپاره ، د لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړه باید د رژیم څخه خارج شي.
د شکر ناروغۍ لپاره خواړه یوازې خواړو ته اجازه ورکوي چې د هایپرګلیسیمیا د اختلاطاتو په درملنه کې ښه ملکیتونه ولري. په داسې وضعیت کې ، د دې حقیقت سره سره چې GI له اوسط څخه پورته دی ، د محصول کارول منع ندي ، مګر یو څه محدود دي. د دې پس منظر پروړاندې ، دا مناسب دی چې د رژیم عمومي ګلاسیمیک شاخص کم کړي.
د GI لخوا په عمومي ډول منل شوی ډلبندۍ شتون لري ، دود دی چې دا ډولونو ته یې ویشئ:
- لوړ (له 70 څخه)؛
- منځنۍ (له 41 څخه تر 70 پورې)؛
- ټیټ (له 10 څخه تر 40 پورې)
پدې توګه ، د ډاکټر لپاره دا اسانه ده چې د 2 ډایبېټایټ لپاره اجازه شوي محصولاتو لیست چمتو کړي ، کوم چې په پراخه کچه درملنه اسانه کوي.
د ځانګړو جدولونو کارول د هر ډول خواړو محصولاتو GI ته اشاره کوي ، تاسو کولی شئ د ځان لپاره ترټولو مناسب خواړه وټاکئ چې د ناروغ درجې 2 درجې سره د ځانګړي ناروغ لپاره مناسب دی. دا تل بدن ته ګټې په پام کې نیسي ، د ناروغ هیله ده چې په یو ځانګړي شیبه کې ځینې خواړه وخوري.
د ډایبېټایټ 2 لپاره خواړه باید په بشپړه توګه مشاهده شي ، په ځینو مواردو کې ، تاسو کولی شئ د درملو مطلوب شمیر کمیدو باندې حساب وکړئ.
هغه څه چې تاسو یې کولی شئ وخورئ او تاسو نشئ کولی شایطې ناروغي
که چیرې رژیم د دوهم ډول ذیابیطس لپاره تعقیب نه شي ، نو یو څوک په مبهم ډول د ناروغۍ اختلالات رامینځته کوي او وده ورسره کیږي. تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې څه شی کولی شئ او د ناروغۍ سره خواړه نشئ کولی.
ډاکټران د مکھن پخول ، سبزيجاتو د نشایسته لوړه مینځپانګه ، سګرټ څښل شوي غوښې ، خواږو میوو ، اسانتیاو خواړو ، صنعتي میوو جوس ، اچارو سبزیجاتو سپارښتنه کوي.
د ډایبېټایټ 2 ناروغان اړتیا لري د ټیټ GI سره خواړه وګوري ، لکه د غلې دانې ډوډۍ ، د غوښې غوښې بوره سوپ ، د چرګ هګۍ ، نږدې ټول سبزيجات ، بوټي ، د سبزیجاتو غوړ ، مغز لرونکي به خورا ګټور وي ، دوی دوه چنده پروټین لري .
پدې مقاله کې د ویډیو یو کارپوه به د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم درملنې اصولو په اړه وغږیږي.
