پارسنپ یا سپینه ریښه یو ارزښت لرونکی نبات دی چې ګټور ملکیتونه یې په تیرو وختونو کې پیژندل کیدل. د ریښو فصلونه او پارسنپ پا leavesې په پراخه کچه د داخلي ارګانونو او سیسټمونو بیلابیل ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. د دې سبزیجاتو کلتور درملنې ملکیتونه د دواړو خلکو او دودیزو درملو لخوا پیژندل شوي.
پارسنپ په ځانګړي ډول د ډایبېتېز مېلېټوس لپاره ګټور دی ، د وینې شکر عادي کولو کې مرسته کوي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي ، عصبي سیسټم او دماغ ته وده ورکوي ، معافیت زیاتوي ، د پوټکي زیږیدنه وده کوي او د معدې دندې عادي کوي.
په دې توګه ، د پارسنپ منظم کارول به د ناروغۍ پراختیا مخه ونیسي او د پیچلتیا پیښې مخه ونیسي. نو ځکه ، هر ناروغ د ګلوکوز ضعیف شوی ناروغ باید پوه شي چې څنګه په پخلي کې د شکرې ناروغۍ لپاره د پارسنپ کارولو او د درملو موخو لپاره.
جوړښت او ګټور ملکیتونه
په ظاهره کې ، پارسنپ د گاجر سره ورته ورته دی ، مګر دا یو سپین پوټکی او رنګ ژیړ غوښه هم لري. دا سبزی د خوږ خوند او د سپیڅلي خوشبوي تلفظ لخوا مشخص کیږي ، د پارسلي او سلری یاد ساتي. له همدې امله ، سپینه ریښه اکثرا د مسالې په توګه پخلی کې کارول کیږي.
پارسنپ د کاربوهایډریټونو کافي اندازه لوی مقدار لري - د محصول په 100 g کې 9.5 g. سربیره پردې ، دا ریښی فصل لوړ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې 85 دی. مګر د دې سره سره ، سپینه ریښه حرام ندي چې د دوی په رژیم کې د شکر ناروغۍ ناروغان شامل کړي.
حقیقت دا دی چې د شکرو او نشایسته لوړه مینځپانګې سربیره ، پارسنپ په فایبر کې بډای دی ، کوم چې د کاربوهایډریټونو او نیکوتینیک اسید جذب ورو کوي ، کوم چې د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. او د ویټامینونو او مینرالونو بشپړ پیچلي څخه مننه ، پارسنپ د یو له خورا ګټورو سبزیجاتو فصلونو څخه په مستحق ډول لوستل شوی.
د سپینې ریښې ترکیب:
- نیکوتینیک اسید ، اسکربیک اسید ، د B ویټامینونه (B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9) ، کیروټین ، ویټامین ای او H؛
- کلسيم ، پوټاشيم ، مګنيزيم ، سوډيم ، فاسفورس ، وسپنه؛
- پارټینز (د حل کېدونکي رژیم فایبر)؛
- پیسټیناسین (طبیعي انتیسپاسموډیک او ضد ضد)؛
- پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه؛
- ارګانیک اسیدونه؛
- Flavonoids؛
- اړین غوړ.
د دې بډایه ترکیب له امله ، parsnips د ګټور ملکیتونو اغیزناک لیست لري چې اوږد او په بریالیتوب سره د شکر ناروغۍ درملنې لپاره کارول شوي. په خواړو کې د سپینې ریښو منظم مصرف د وینې شکر او کولیسټرول کې د پام وړ کمښت ترلاسه کولو کې مرسته کوي.
پارسنپ د وینې رګونو د دیوالونو تقویه کولو کې مرسته کوي ، په شمول د پرایفیر کیپیلریز. دا د ډایبېټیک انجییوپیتي پرمختګ مخه نیسي ، او له همدې امله ناروغ په ریټینا کې د نه تغیر وړ بدلونونو او د ډایبېټیک فوټ په څیر د داسې جدي پیچلتیا وده څخه ساتي.
په پارسنپس کې د پوټاشیم لوړه کچه د زړه په عضلاتو باندې قوي اغیز لري ، له بدن څخه اضافي اوبه لرې کوي او د وینې فشار ټیټوي. دا د لوړ فشار او ایتروسکلروسیز غوره مخنیوی دی ، په بیله بیا د ډایبایټس خورا سختې پایلې - مایوکارډیال انفکشن او سټروک.
سپینه ریښه په پراخه کچه د پښتورګو ناروغۍ او ټول پیشاب سیسټم درملنې لپاره کارول کیږي ، کوم چې د لوړې شوګر څخه ډیر زیان لري. د دې معتدل ډایورټیک ملکیت د پښتورګو فعالیت عادي کولو کې مرسته کوي او په urolithiasis کې د ډبرو تحلیل کې مرسته کوي. یو قوي انټي سپاسډمیک ملکیت په مؤثره توګه د رینال کولیک کې د درد سره مبارزه کوي.
د پارسنپ ریښو کښیناست یو پیاوړی ټانک دی او د ځواک او زړو ستړیا له کمیدو سره مرسته کوي ، کوم چې ډیری وختونه د ناروغانو تشخیص په ناروغانو کې لیدل کیږي. د دې طبیعي درملو اخیستل د ځواک په راټیټولو کې مرسته کوي او حتی د غړو عضلاتو ته وده ورکوي.
د ډایبېټس لپاره پارسنپ اکثرا د امیونومستولانټ په توګه کارول کیږي. دا د بدن محافظوي دندو کې د پام وړ زیاتوالی راوړي ، نه یوازې ناروغ د لږې زکام څخه ، بلکې د ویروسي ناروغیو څخه هم ساتي. دا د ضعیف کاربوهایډریټ میتابولیزم لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې د اوږدې مودې لپاره د وینې شکر د معافیت سیسټم ګډوډوي.
سپینه ریښه په ځانګړي ډول د اندوکراین سیسټم کې ګټور تاثیر لري ، د پانقراس په شمول د اینڈوکرین غدود فعالیت عادي کوي. دا تاسو ته اجازه درکوي د هورمون انسولین تولید ته وده ورکړي او په دې توګه د ګلوکوز لوړول ښه کړي.
د پارسنپ ورته ملکیت د جنسي بې خوبۍ سره مؤثره مبارزه کې مرسته کوي ، کوم چې د شوګر ناروغان اکثرا د هغې په اړه شکایت کوي. د جنسي هورمونونو د محیط په زیاتوالي او په تناسل کې د وینې دوران ته وده ورکولو سره ، دا ریښه فصل نارینه ګانو ته جنسي قوت او میرمنو ته جنسي جذب بیرته راولي.
د دې بوټي کارول د میټابولیزم ګړندي کولو کې مرسته کوي ، په ځانګړي توګه د کاربوهایډریټ میتابولیزم زیاتولو لپاره. د پارسنپ ریښې فصلونه د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي ، د معدې جوس سرایت زیاتوي او د خوړو خواړو برخو جذب اسانوي. سربیره پردې ، سپینه ریښه د بدن په پاکولو کې مرسته کوي ، د زهر او زهرجنو تخریب هڅوي.
د پارسنپ یو مساوي مهم ملکیت د فشار ، فشار او خراب مزاج سره د معاملې کولو وړتیا ده. د ریښو سبزیجاتو دا عمل د هغه خلکو لپاره خورا ګټور دی چې په جدي ناروغۍ اخته وي ، لکه د شکر ناروغۍ.
او البته ، هیڅوک نشو کولی د پارسنپ پام وړ ملکیت په یادولو کې پاتې راشي - ترڅو ژر تر ژره د تنفسي سیسټمونو هر ډول ناروغیو درملنه وکړي ، پشمول د برونچایټس ، سالنډۍ او نري رنځ.
د معافیت کمیدو له امله ، د شکر ناروغي د تنفسي انتاناتو لپاره خورا ډیر حساس دي او parsnip به د پام وړ د رغیدو ګړندي کولو کې مرسته وکړي.
د خلکو ترکیبونه
د پارسنپ په کارولو سره ډیری مشهور ترکیبونه شتون لري چې د وینې شکر ژر تر ژره نورمال کچې ته راټیټولو او د ټایپ 2 ډایبایټس کې پانکراس ښه کوي. مګر د سپینې ریښې څخه پوټکي ترټولو لوی درملنه اغیزه لري.
Parsnip دانو.
د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به د 1 ریښې فصل ته اړتیا ولرئ چې شاوخوا 100 g وزن ولري او 0.5 l سکیم شیدو. د کښت ریښه له پوټکی څخه وباسئ او په نرمه طبقه بند کړئ. شیدې په کښت کې واچوئ او اور یې کړئ. کله چې شیدې وخورئ ، کڅوړه پارسنپ دې ته واچوئ او د نورو 3 دقیقو لپاره پخلی کولو ته پریږدئ.
بشپړ شوی کڅوړه په پلیټ کې واچوئ او د ناري یا ډوډۍ پرځای وخورئ. پورج کولی شي یو څرګند څرګند خوږ خوند ولري ، کوم چې باید د ډایبېټیک لپاره ویره نه وي. دا ډول خواړه د وینې شکر لوړولو توان نلري ، مګر برعکس به په بدن کې د ګلوکوز غلظت کمولو کې مرسته وکړي.
د دې خواړو وروسته ، دا خورا مهم دی چې د 3 ساعتونو لپاره د هر ډول خواړو او څښاک ، د اوبو په ګډون ، له مصرف کولو څخه ډډه وکړئ. د دې لوک معالجې سره د درملنې کورس 6 ورځې دی. د دې وخت په جریان کې ، یو له اصلي خواړو څخه باید هره ورځ د پارسنپ ریښې څخه د پورریز سره ځای په ځای شي.
دا ډول معالجې درمل د پانقراص فعالولو کې مرسته کوي ، د انسولین سرایت نورمال کړي او د زهرجنو بدن پاک کړي. تاسو کولی شئ دا کورس په هرو شپږو میاشتو کې تکرار کړئ ، کوم چې خورا دوامداره پایله به ترلاسه کړي.
په چټکۍ سره د جوس جوس.
د پارسنپ جوس د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي او په غړو کې د وینې جریان نورمال کوي. دا د زړه فعالیت نورمال کولو ، د وینې فشار ټیټولو او حتی د زړه له ناکامۍ سره مبارزه کې هم مرسته کوي. د دې درملو ځانګړې ملکیت د بدن عمومي ټون زیاتول او فعالیت ښه کول دي.
د تازه جوس جوس ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ یوازې د کښت ریښې وکاروئ. د parsnip ډډونه او پا leavesي داسې مواد لري چې کولی شي د ناروغ د خرابیدو لامل شي. تاسو کولی شئ د جوسسر پرته د سپینې ریښې څخه جوس رامینځته کړئ. د دې کولو لپاره ، ریښه فصل باید وخورل شي ، بیا پایله یې ګورول په گوج کې واچوئ او دا په خپلو لاسونو سره ښه وباسئ.
د درملو جوس واخلئ باید د خواړو څخه 30 دقیقې دمخه په ورځ کې درې ځله دوه ځله چمچونه وي. دا ډول درملنه به ډیر ژر مثبتې پایلې ورکړي او د ناروغ عمومي حالت ته به وده ورکړي.
معالجوي چای.
د پارسنپ پا leavesو څخه جوړ چای د انسان عصبي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري ، فشار او فشار کموي ، مزاج ښه کوي او حیاتي انرژي ډکوي. دا خوندور څښاک حتی د شدید فشار ، نیوریس او نورو عصبي اختلالونو سره مقابله کې مرسته کوي.
د دې وسیلې اغیزمنتوب ډیروالي لپاره ، د پارسنپ پاشل شوي پا leavesې د چونې رنګ سره مخلوط کیدی شي. دا درملو څښاک کولی شي د لږ مقدار شاتو سره خواږه شي.
د چای جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ 1 ټیټ وخورئ. د کښت یوه وړه پا driedو پا ،و ، دوی نیم لیتر تودو اوبو سره ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره د اوبو حمام کې انفیوژن کې واچوئ.
بشپړ شوی څښاک فلټر کړئ او په ورځ کې درې ځله د خواړو څخه 20 دقیقې مخکې یو ربع جام وخورئ. د درملنې عمومي کورس 2 اونۍ دی.
پارسنپ ډشونه
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شکر ناروغۍ سره ، سبزیجات باید د ناروغ د تغذیې اساس جوړ کړي. له همدې امله ، پارسنپ د معالجې رژیم لپاره غوره مناسب دی ، ځکه چې دا یو څه کم کیلوری لري ، مګر دا د ویټامینونو او منرالونو سره د ناروغ بدن بشپړولو کې مرسته کوي.
دا د هر ډول سبزیجاتو سره یوځای کیدی شي ، د مثال په توګه ، گاجر ، ګلاب او سپین کباب ، کوهلابي ، هر ډول پیاز او بوټي. سربیره پردې ، سپینه ریښه به د غوښې ، کب او کب نیولو پخلي کې عالي اضافه وي.
له دې څخه تاسو کولی شئ خوندور سوپونه ، سلاد او د سبزیجاتو سټیو پخ کړئ. پارسنپ دواړه په خام او پخه شوي او جوش شوي ب .ه کې ورته مساوي دي. او د دې غیر معمولي ذوق به هر ډش ته ځانګړي مساله لرونکي یادونه او د خولې اوبه ورکولو بوی ورکړي.
د سبزیجاتو سره پخه شوي پارسنپ.
د پخلی کولو دا اسانه ډش نه یوازې خورا خوندور ، بلکه زړه بښونکی دی ، او په ورته وخت کې خورا لږ کالوری لري.
توکي
- پارسنپ - 200 g؛
- گاجر - 200 g؛
- کوهلابي کباب - 200g؛
- زچینی - 200 g؛
- چیوز - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - 2 tbsp. چمچې؛
- تور مرچ او د خوند لپاره مالګه.
سبزیجات وخورئ او لوی ټوټې یې کړئ. پین د اوبو سره ډک کړئ او یو جوش ته راوړو. سبزيجات په جوش اوبو کې وغورځئ او اجازه ورکړئ چې شاوخوا 5 دقیقو لپاره تر نیمې کچې پورې پخې شي. سبزیجونه وچ کړئ او د پخلي ځای په ځای کې تنظیم کړئ.
د تیلو ، مالګې او مرچ سره وینځئ ، او په نیم ساعت کې په 220 at کې په تندور کې پخلی ته واستوئ. د یونیفورم پخولو لپاره ، سبزیجات باید په دوره یي ډول مخلوط شي. تیار شوي سبزیجات د کښت شوي شنه پیاز سره وویشئ او د غاړې ډش یا جلا ډش په توګه خدمت وکړئ.
د پارسنپ سوپ.
دا نازک او خوشبوونکی کریم سوپ به د ډیری ډیابیتس ناروغانو ته اپیل وکړي. سوپ د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو په توګه کارول کیدی شي.
توکي
- کوچنی پیاز؛
- د لہسن پوټکی؛
- د انګور ریښې ادرک - 1 چایی.
- وچ گاجر؛
- د جوار نیمایي ډډ؛
- یو چت وچ وچ تیم
- د پارسنپ ریښې - 3 پی سیز .؛
- د سبزیجاتو غوړ - 0.5 l؛
- د زیتون غوړ - 2 tsp؛
- مالګه او تور مرچ.
پیاز ، گاجر ، جوار او لہسن په کوچني کیوبونو او میوه کې د زیتون غوړ کې پرې کړئ ترڅو سبزیجات نرم وي. parsnip پیل کړئ ، په لویو حلقو کې پرې کړئ او په جوش جوړو کې غوړ کړئ. پوښ کړئ ، تودوخه کم کړئ او د یو ساعت څلورمې برخې لپاره اباله کړئ.
ټول اجزا په બ્લેډر کې واچوئ او همجنس مستقل مزل ته یې کښینئ. سوپ د تازه خدمت کولو دمخه د تازه پارسلي او ډیل سره وخورئ. د دې لپاره چې د سوپ ذائقه نوره نرمه شي ، تاسو کولی شئ پدې کې د چمچو وړ غوړ کریم اضافه کړئ.
د ګل پا pureې سره Parsnip خالې.
دا ډش خورا خوندور دی او د چای شوي کچالو په ځای کولو کې به مرسته وکړي ، کوم چې په ډایبېټیس اخته دي.
توکي
- د ګل جوړوونکي مشر؛
- د parsnip دوه ريښې؛
- د سکیم شیدو - 3 tbsp. چمچې؛
- مالګه او تور مرچ.
د ریښی فصل پیل کړئ او لوی ټوټې یې کړئ ، کباب په ګلانو کې وویشئ. سبزیجات د 15 دقیقو لپاره په دوه ډبل بویلر کې پخه کړئ. کله چې سبزيجات نرم شي ، دوی د کري کولو سره یو خالص مستقل مزل ته وخورئ. ګرم شیدو ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ، او په ښه توګه مخلوط کړئ. که چیرې کچال شوي کچالو ډیرې موټره شي ، یو څه نور شید اضافه کړئ.
ګرم خدمت وکړئ. د دې سبزیجاتو خالې کولی شي د غوړ غوښې او ټیټ غوړ کب لپاره غوره اړخ ډش وي.
د پارسنیپ د ګټو ملکیتونو په اړه معلومات پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.
