هرډول شکرې ناروغ په ناروغۍ اخته کوي ، پرته له جنونیت او خوراکي توکو پرته د گاجر خواړه به روغتیا ته زیان ونه رسوي. پدې حالت کې ، تاسو باید د شکر ناروغۍ لپاره یوازې گاجرونه د اصلي رژیم محصول په توګه ونه انتخاب کړئ. دا غوره او صحي دي چې د نورو سبزیجاتو او د ریښو محصولاتو سره په ګډه د کاربوهایدریټونو کم مینځپانګې سره د ريښو سبزیجات وخورئ.
ولې گاجر د شکرو لپاره ګټور دي
د گاجر اصلي ګټور ملکیت د لوړ فایبر مینځپانګه ده. او د دې مادې پرته ، مستحکم هضم او د وزن کنټرول ناممکن دي. ځکه چې د شکر ناروغۍ سره ، حتی 2 ډوله گاجر کولی شي او خواړه یې باید وخوري.
د سبزیجاتو بله ګټه د غذایی موادو فایبر دی. دوی د هاضمې پرمهال خوراکي توکی جذب ته اجازه نه ورکوي ، پشمول د ګلوکوز په شمول. دا پدې مانا ده چې د ډایبېټایټس دوه ډولونه ناروغان د ډاډ وړ او طبیعي ډول د وینې انسولین کچو کې ناڅاپي بدلونونو څخه خوندي دي.
تاسو کولی شئ په خوندي ډول هره ورځ گاجر وخورئ او هغه څوک چې د 1 د شکری ناروغي تشخیص شوي وي.
زه څنګه د دې ډول ناروغۍ لپاره گاجر پخولی شم؟
د نارنج ریښو فصل څخه د اعظمي ګټې ترلاسه کولو لپاره ، ترڅو دا د شکرې ناروغانو لخوا هم په اسانۍ سره وخوړل شي د ټایپ 1 او ټایپ 2 ناروغیو اخته ، د چمتو کولو او کارولو لپاره یو څو ساده مقررات باید مشاهده شي.
- دا مشوره ورکول کیږي چې په رژیم کې یوازې تازه ، ځوان گاجر شامل کړئ. ریښه فصل "زوړ" دی ، لږ ګټور ملکیتونه پکې پاتې دي.
- د ریښی فصل کیلی کیدی شي ، پخې شي ، پخه شي ، ځینې وختونه د سبزیجاتو غوړ اعتدال مقدار سره پخه کیږي.
- په مثالي توګه ، گاجر مستقیم په پیل کې پخ کړئ - پدې توګه به د شکر ناروغۍ لپاره اړین ډول 2 ډوله موادو خوندي کړي. بیا دا باید د یخو اوبو سره ډوب شي ، پاک او مصرف په جلا توګه یا د نورو برتنونو برخې په توګه.
- د خام یا جوش شوي گاجر کنګل کولو لپاره دا خورا اسانه ده - له دې څخه دا خپل ارزښتناک کیفیت له لاسه نه ورکوي.
- دا د 2 شوګر ناروغۍ ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ترڅو مینو کې ماسش شوي گاجر اضافه کړي. تاسو کولی شئ د دې چمتو کولو لپاره تازه ، جوش شوي یا پخه شوي سبزیجات وکاروئ. مګر که چیرې ګنډل شوي گاجر چې د تودوخې درملنه یې کړې وي ، دا په اونۍ کې د 3-4 ځله کارول روا دي ، نو بیا یو خام خواړه ته اجازه ورکول کیږي چې په هرو 6-8 ورځو کې یو ځل وخورل شي.
لارښوونه: گاجر د هر ډول ډایبېټس لپاره ګټور دي او په دې خالص شکل کې ، مګر ترټولو غوره دا چې د دې ګټورې ملکیتونه د لږو سبزیجاتو غوړ یا لبنیاتو محصولاتو سره په ترکیب کې څرګند شوي ، په بیله بیا کله چې د نورو تازه سبزیجاتو سره کارول کیږي.
پخه شوي گاجر خورا صحتمند دي ، دوی هره ورځ د 2-3 ټوټو مقدار کې د اضافو پرته خواړه کولی شي. مګر تلی یا سټیوډ غوره دی چې د خواړو خواړو او د رژیم غوښې یا کب کې کب سره یوځای کړئ. دا به د نورو موادو سره د کاربوهایډریټونو مناسب انډول تضمین کړي.
د دې لارې پخلی کولو لپاره ، ریښي فصلونه سره شوي او په دایرو ، تنې یا ټوټو ټوټې کیږي. گاجر په ښه جوس تکیه شوي خپل خصوصیات له لاسه ورکوي کله چې تیاره یا جوش شي. بشپړ سبزیجات مه خورئ - دا به ډیر وخت ونیسي ، ډیر غوړ جذب کړي ، او دا په هیڅ صورت کې ګټور ندي. غوره دا ده چې گاجر پین یا پین ته د لیږلو دمخه په متوسط اندازو ټوټو کې پرې کړئ.
د گاجر جوس - ممنوعه یا درمل
دا په عموم کې منل شوي چې د سبزیجاتو یا میوو څخه تازه راوتل شوي جوس تل تل وي او د هرچا لپاره ګټور دي. مګر پدې حالت کې ډایبېټیس یو استثنا دی. د تنګارین جوس ، د مثال په توګه ، نه یوازې د دې ناروغۍ لپاره ګټور دی ، بلکه زیان لرونکی دی ، د ټولیز ، تازه ليموي ميوو برخلاف.
نور سبزیجات او میوې شتون لري ، کوم چې جوس کولی شي د ورته تشخیص سره زیان ورسوي. مګر نه گاجر.
د گاجر جوس ، په برعکس ، د شکر ناروغۍ لپاره ګټور وي. دا ډول محصول یو بشپړ ویټامین - معدني پیچلتیا لري ، او سربیره پردې - د فایټو کیمیاوي مرکبونو لوی شمیر چې په وینه کې ګلوکوز ساتلو لپاره اړین دي.
منظم گاجر:
- د کولیسټرول په کنټرول کې مرسته کوي
- د سلیګ زیرمو مخه نیسي
- د اغیزمنه پوټکي نوي نسل ته وده ورکوي
- د ټیټ لید سره ستونزې حل کوي
- د بدن معافیت سیسټم هڅوي.
مګر له هغې څخه د گاجر او تازه جوس اصلي ګټه اوس هم د کاربوهایډریټونو ماتیدل او د ګلوکوز جذب مخنیوی دی.
ګټور وړاندیزونه: په ورځ کې د غنمو جوس معیاري جواز برخه یو ګیلاس (250 ملی لیتر) دی. د محصول مقدار زیاتول یا کمول یوازې د ډاکټر لخوا لارښوونې سره ممکن دي. په هر حالت کې ، دا خورا مهم دی چې د لوړ وینې شکر سره مناسبه تغذیه وساتي ، او گاجر به پدې کې عالي مرسته کونکي وي.
د جوس جوړولو لپاره ، تاسو به تازه ریښو سبزیجاتو ، جوسیر یا بلنډر ته اړتیا ولرئ. په خورا قضیو کې ، که چیرې وسایل شتون ونلري ، تاسو کولی شئ گاجر په ښه جریان سره وویشئ ، ګیج یا بنداژ ته لیږد کړئ او ښه یې وخورئ. د گاجر جوس مرسته کوي:
- د شکرو ناروغانو کې د ویروسونو او انتاناتو په وړاندې د بدن مقاومت ډیر کړئ.
- د انسولین ترکیب لپاره مسؤل پانقریان هڅوي.
- د عصبي سیسټم ملاتړ وکړئ.
ایا د کوریا گاجر مرسته کوي؟
دا د سبزیجاتو مساله ناری خورا مشهور دی. ډیری خلک دا په لوی مقدار کې مصرفوي ، پدې باور کې چې دا د روغتیا لپاره خورا ښه دی. مګر د هر سبزیجاتو ګټورتیا درجه ، نه یوازې گاجر ، په عمده ډول د چمتو کولو په میتود او مصالحو پورې اړه لري چې دا پکې خوند لري.
خام یا جوش شوي گاجر او اچار شوي گاجر له ورته شی څخه لرې دي.
هو ، مساله لرونکي خواړه د انزایمونو او هضم تولید هڅوي. مګر په ورته وخت کې ، سرکه ، سرسري ، د مرچ بیلابیل ډولونه ، چې په سخاوت سره په کوریا ګازرو کې توزیع شوي او اوبه شوي ، د پانقراس لپاره خورا ستونزمن دي.
د معدې جوس ، چې په شدت سره ودریږي ، هضم نه کوي. مګر یوازې تاسو اړوي چې نورمال څخه ډیر وخورئ. له همدې امله ، د کوریا ګازرو په مخ کې د دوه ډوله ډایبایټس لپاره منع شوي خواړه بل محصول ترلاسه کړ.
له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره ، دا مسله نده چې ناروغي د کوم ډول ډول سره تړاو لري ، د کوریا ګازرې په کلکه سره مخنیوی کیږي ، حتی په لږ مقدار کې. پدې کې موجود شوګر د ورته تشخیص سره د ناروغ بدن ته زیان رسونکی دی.
