زموږ د لوستونکو ترکیبونه. د ترکیې جودر او پالک

Send

موږ ستاسو پاملرنې ته زموږ د لوستونکي ویرونیکا چیرکووا ترکیب وړاندې کوو ، په "ډیسټریټ او بیکینګ" سیالۍ کې برخه اخیستنه.

د ترکیې جودر او پالک

اجزاء

د فیل مرغ - 200 g
زچینی - 200 g
د پالک ګرین - 50 g
مالګه ، خوند لپاره مصالحې
د غنمو چوغۍ - 1 tbsp
د جوی اوړه - 3 tbsp
د غنمو ټوله اوړه - 3 tbsp
د ټوټې لپاره پخلي پاؤر - 0.5 ټسپ
د سبزیجاتو غوړ - 50 ملی لیتر
ګرمې اوبه - 50 ملی لیتر
پنیر 50 g

د مرحلې لارښوونې لخوا ګام

د پالنې شنه غوړ ترتیب کړئ ، پاک کړئ. بیا یې وخورئ.
د ازموینې لپاره ، لومړی وچ اجزاو (بران ، اوړه ، پخلي پاؤر او یو څه مالګه) ګډ کړئ.
ګرمو اوبو سره د سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ او وچ مخلوط کې اضافه کړئ. د همجنس ټوټې ټوټې کړئ. دا پلاستيکي او نرم وګرځي. دا یو څه "آرام" پریږدئ.
د فیل مرغ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ تر هغه چې د وینې رنګ ورک شي. 15 دقیقو لپاره مصالحې او سټیو غوښه اضافه کړئ.
زکچین خلاص کړئ ، په پتلي سلیسونو کې پرې کړئ.
غوښه ، بوټي او زکوین مخلوط کړئ.
ټوټه د مطلوب قطر په دایره کې وګرځوئ (په احتیاط سره ، دا زیان رسونکي او په اسانۍ سره مات شوی دی) ، پین ته واړوئ ترڅو کنجونه ترې هاخوا پراخه شي. تاسو کولی شئ دا په سلیکون کټکۍ کې ترسره کړئ ، بیا تاسو اړتیا نلرئ چیرې دې چیرې ته واړوئ او موږ هرڅه په پخلي پا doه کې کوو.
ډکول په مرکز کې واچوئ (که تاسو په شکل کې نه یاست ، نو د څنډې څخه 5 سانتي متره پریږدئ).
مرکز ته وړیا څنډې وخورئ ترڅو چې یوه خلاصه سیمه په مرکز کې پاتې شي ، دا د ککړ شوي پنیر سره ډک کړئ.
په تندور کې د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ.

د بون اپیټ!

په 100 g B = 9.06 ، W = 9.37 ، Y = 11.84 Kcal = 168.75

Send