د شکر ناروغي ناروغان اړ دي چې ځانګړي رژیم ته غاړه کیږدي او خپل ځانونه ډیری محصولات رد کړي چې د ساده کاربوهایډریټ لوی مقدار لري.
ډیری وختونه ، ناروغان د ډاکټرانو څخه پوښتنه کوي که چیرې ممکنه ده د دویم ډول 2 ذیابیطس لپاره مميز وخورئ ، کوم چې نه یوازې شوګر ته زیان رسوي ، بلکې ډیری نور مادې هم لري چې د انسان د بدن حالت باندې ګټور اغیزه لري.
مختلف متخصصین پدې مسله کې مختلف نظرونه لري. ځینې ډاکټران پدې باور دي چې په شوګر کې دا وچه شوې میوه به یوازې د زیان لامل شي ، نور ادعا کوي چې د وچې میوې لږه اندازه به ناروغ ته یوازې ګټه ورسوي.
د دې په ګوته کولو لپاره چې کوم ډاکټر سم دی ، تاسو اړتیا لرئ معلومه کړئ چې مميز څه ډول ملکیتونه لري او دا څنګه د داخلي ارګانونو او انساني سیسټمونو فعالیت باندې تاثیر کوي.
په ترکیب کې څه شی دی؟
هرڅوک پوهیږي چې مميز یو څه نه دي مګر په ځانګړي لار کې د انګورو وچول دي. دا وچه میوه 70 easily په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټونو څخه جوړه شوې ده - ګلوکوز او فروټکوز.
وچه میوه کې داسې مواد شامل دي لکه:
- ټکوفیرول
- کیروټین
- فولیک اسید
- بایوټین
- ascorbic اسید؛
- فایبر
- امينو اسيدونه؛
- پوټاشیم ، اوسپنه ، سیلینیم او داسې نور.
لیست شوي اجزا د انسان بدن لپاره مهم دي. د دې ارزښتناکو موادو نشتوالی کولی شي د پوټکي حالت ، د وینې رګونو ، د معافیت سیسټم فعالیت ، هاضمي ارګانونه ، د ادرار سیستم او داسې نور اغیزه وکړي.
ګټور ملکیتونه
د منظم استعمال سره ، مميز سالم کس ته لوی ګټې راوړي:
- د هاضمي پروسې ګړندۍ کوي؛
- د هاضمي ناروغي عادي کوي
- د قبض سره مبارزه؛
- عصبي سیستم قوي کوي؛
- د زړه د غړو عوارض له منځه وړي؛
- فشار ثبات کوي
- د ټوخي برید سره مقابله کې مرسته کوي؛
- د سترګو لید ته وده ورکوي
- مثبته د تشو متیازو سیسټم فعالیت اغیزمن کوي؛
- د بدن ډیر مایع او زیرمتون لرې کوي؛
- د تنفسي ناروغیو څخه رغیدنه ګړندي کوي؛
- د پوټکي حالت ښه کوي؛
- د عصبي فشار له منځه وړلو کې مرسته کوي؛
- د نارینه و ځواک زیاتوي؛
- د معافیت وده.
د شکرې ناروغانو لپاره زیان
د ګټورو ملکیتونو لوی شمیر سره سره ، وچ انګور هم خپل زیانونه لري.
دا وچه میوه په تش په نامه "ساده" کاربوهایډریټونو کې بډایه ده ، کوم چې د بدن لخوا په چټکۍ سره جذب کیږي او په ډراماتیک ډول د وینې د شکرو کچه لوړه کوي ، چې د شکرې ناروغۍ په هوساینې کې خرابوالی رامینځته کوي.
د تور او سپین رنګه کشمش ګلاسیمیک شاخص 65 دی. دا په تجربه کې ثابته شوې چې یوازې یو څو چمچ وچ شوي بیرونه کولی شي بوره له نورمال څخه څو چنده لوړ کړي.
له همدې امله ډاکټران ډیر ځله مشوره کوي چې دا د هايپوګلاسیمیا ناروغۍ خلکو لپاره وکاروي - یو سینډروم چې په وینه کې د ګلوکوز کچه لږترلږه ته راټیټه شي.
د لوړ ګلیسیمیک شاخص سربیره ، کشمش یې په کافي اندازه لوړ کالوري مینځپانګه لري. 100 ګرامه وچه میوه شاوخوا 270 کیلوکالوری لري ، پدې معنی چې دا محصول ، د بار بار استعمال سره کولی شي د ګړندی وزن زیاتوالي لامل شي. د شکرې ناروغي په برعکس ، سپارښتنه کیږي چې خپل وزن وڅاري او که امکان ولري نو د اضافي پونډو څخه ځان خلاص کړئ.
د 2 ډایبېتېز لپاره کشمش: دا امکان لري که نه؟
ډیری ډاکټران ، د وچې میوې مثبت او منفي ملکیتونو باندې پوهیدلو سره ، دې نظر ته ژمن دي چې دا لاهم ارزښت نلري چې په بشپړه توګه یې په شکری کې پریښودل شي.په معتبر مقدار کې ، د شکر ناروغي میلیتس د جواني د جواني دانو څخه د جواني دانو څخه د خلاصون ، د پښتورګو د ودې د ښه والي ، د پوټکي ټپونو سره مقابله کولو ، لید عادي کیدو ، په بدن کې د زهرجنو موادو او نورو زیان رسوونکو موادو له مینځه وړلو ته اړتیا لري.
سربیره پردې ، دا هایپولیتیک تاثیر لري ، کوم چې د شکر ناروغانو لپاره هم مهم دی ، څوک چې ډیری وختونه د لوړ فشار فشار سره مخ وي.
د کارولو شرایط
نو ځکه چې مميز د شکر ناروغي بدن ته زیان نه رسوي ، تاسو اړتیا لرئ د دې لاندې مقرراتو سره سم وکاروئ:
- مخکې لدې چې پخپل رژیم کې د مميزو معرفي کړي ، ناروغ باید د خپل ډاکټر سره مشوره وکړي ، د جدي contraindication په نشتوالي کې ، ډاکټر ممکن د دې خوندور وچې درملنې خورا لږ وخوري.
- د شکرې ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ په اونۍ کې له دوه یا دوه ځله زیات مميز وخورئ؛
- د شکرې ناروغۍ لپاره یو واحد خدمت باید د یوې چائے کا چمچ یا کوچني وړ څخه ډیر نه وي؛
- د غرمې تر 12 بجو پورې د وچې میوې خوړل غوره دي ، دا د ورځې په دې وخت کې دي چې ګلوکوز خورا ژر د بدن لخوا پروسس کیږي؛
- د کشمش خوړلو وروسته ، یو څوک باید یو ګیلاس پاک اوبه وڅښي ، مایع به د کاربوهایډریټونو څخه زیان راټیټولو کې مرسته وکړي چې وچ بیرونه جوړ کړي؛
- د خواړو دمخه ، وچ شوي بیرونه باید ومینځئ ، د جوش اوبو سره وینځئ او په ټیټ تودوخه کې له دوه څخه تر دریو دقیقو پورې واچوئ ، دا د تودوخې درملنه به په وچه میوه کې موجود ټول قیمتي مادې خوندي کړي او په ورته وخت کې د اسانه هضم وړ کاربوهایډریټ مقدار کم کړي؛
- کله چې د کمپوټ پخلی وکړئ ، نو اړینه ده چې اوبه دوه یا درې ځله بدله کړئ (دانه لرونکي بوره پکې نه جوړیږي) ، د دې چمتو کولو میتود څخه مننه ، صحي څښاک کې به لږ ګلوکوز شامل وي ، کوم چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم لرونکي خلکو ته زیان رسوي؛
- څو دانې د سبزیجاتو سلادونو ، نه غوړ شوي جوګ ، غوښې پخلي ، سوپونو کې شامل کیدی شي (د مميز لږ مقدار به پخلی ته مساله خوند ورکړي ، مګر د انسان بدن ته به ډیر زیان ونه رسوي)؛
- حتی په اونۍ کې یو ځل د وچې میوې مصرف کول ، شوګرز ناروغانو ته اړتیا لري چې سمدلاسه وروسته د وینې شکر کنټرول کړي
- استقبال ، که چیرې شاخصونه د پام وړ وده وکړي ، نو یو شخص به اړتیا ولري چې وچ ورید پریږدي.
انتخاب او ذخیره کول
مميز به یوازې ګټه وکړي که چیرې دا د لوړ کیفیت څخه وي. دا وچه میوه په لاندې ډول غوره او زیرمه کړئ:
- کله چې وزن لرونکي کشمش وپیرئ ، تاسو اړتیا لرئ ترڅو داسې وخورئ چې ټول لوبیا پاک ، وچ ، لچک لرونکی او چپچن نه وي ، هیڅ بد بوی نلري ، او پدې کې هیڅ ب moldه نه وي؛
- غوره به دا وي چې هغه وچې میوې وټاکئ چې نه روښانه کیږي (ځلیدلي بیرني ، که څه هم دوی ډیر په زړه پوري ب appearanceه لري ، مګر د مختلف کیمیکلونو سره پروسس کیدی شي)؛
- په کڅوړو کې وچې میوې باید په هرماتیک ډول وتړل شي ، د ګیډۍ د بشپړتیا هر ډول سرغړونه کولی شي د محصول کیفیت خرابوالی رامینځته کړي؛
- دا باید په یخچال کې زیرمه شي ، د دې لپاره دا اړتیا لري چې ومینځل شي ، وچ شي او په کلک شیشین کانټینر کې واچول شي.
- تاسو کولی شئ وچ بیرونه په ګرم کینوس کڅوړو کې په تیاره او یخ ځای کې وساتئ؛
- تاسو کولی شئ تر شپږو میاشتو پورې په ریفریجریټ کې مميز ذخیره کړئ ، مګر دا غوره ده چې د پیرود وروسته د څو اونیو لپاره دا محصول وکاروئ.
اړوند ویډیوګانې
د دوه ډوله شکرو کې د مميزو د زیانونو او زیانونو په اړه:
نو ، موږ دا پوښتنه وموندله چې ایا مميز د ټایپ 2 ذیابیطس سره امکان لري. په کوچنۍ دوزونو کې ، دا زیان نه رسوي ، مګر ، برعکس ، د ناروغ حالت ښه کوي. یو څوک چې د کاربو هایدریټ میتابولیزم زیانمنونکی وي باید پدې پوه شي او د خوندور وچ شوي بیر څخه ناوړه ګټه پورته نکړي. د تغذیې لپاره یوازې معقول چلند ، د خدمت کولو معتدله اندازه او د محصول مناسب انتخاب به د شکر ناروغ سره مرسته وکړي ترڅو خپل بدن ته زیان ونه رسوي او روغتیا یې ښه کړي.
