د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس د تغذیې سیسټم کې بشپړ بدلون ته اړتیا لري. لومړی ، ګړندي ماتیدونکي کاربوهایډریټ باید په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي او د ټیټ ګلیسیمیک شاخص (GI) محصول غوره شي. دا شاخصونه به د یو ځانګړي محصول خوړلو وروسته په وینه کې د ګلوکوز داخلې کچه وښیې.
د GI د اهمیت پراساس ، اینڈوکرونولوژیسټانو د رژیم درملنه جوړه کړه. سربیره پردې ، دا مهمه ده چې د لومړي ډایبېټس سره وپوهیږئ چې څومره خواړه د ډوډۍ واحدونه دي (XE) خواړه پکې شامل دي ترڅو د انسولین محاسبه کولو لپاره سمدلاسه د خواړو وروسته اداره کیږي. دې ته لنډ انسولین هم ویل کیږي. XE د محصول په 100 ګرامه محصول کې کاربوهایډریټ مقدار دی.
ډاکټران اکثرا د شیدو ناروغانو ته د اجازه ورکړل شوي خواړو په اړه وايي پرته لدې چې د دوی ځینو ګټو ته پاملرنه وکړي. دا مقاله به په دې بحث وکړي چې ایا د شکر ناروغۍ لپاره د انګورو خوړل ممکن دي ، د هغې GI او کالوري مینځپانګه څه ده ، د دې میوې د بدن لپاره ګټې او زیانونه لري ، چې څنګه د انګورو د میوه ایښودو څخه مټ شوي میوې.
د انګورو ميوه او د هغې ګلايميک شاخص
په ډایبایټس کې ، تاسو کولی شئ خواړه وخورئ د کومې شاخص 49 واحدونو ته رسي. دا ډول خواړه "خوندي" ګ isل کیږي او د ناروغ د وینې شکر نه لوړوي. اصلي رژیم له دې څخه جوړیږي. خواړه چې د 50 څخه تر 69 واحدونو پورې د شاخص سره اشاره کوي ، دا جواز لري چې په اونۍ کې له دوه څخه تر درې ځله وخوري ، تر 150 ګرامه پورې یوه برخه. پدې حالت کې ، ناروغي پخپله باید د بد حالت کې نه وي.
هغه محصولات چې د لوړ ارزښت لرونکي وي ، یعنی 70 واحدونه یا پورته ، په کلکه منع دي. دوی کولی شي په هدف ارګانونو کې ډیری پیچلتیاوې رامینځته کړي او د وینې د شکرو غلظت یوې جدي کچې ته لوړ کړي ، په دې توګه د هایپرګلیسیمیا هڅوي.
میوه جات ، په مستقل والي پورې اړه لري ، کولی شي GI لوړ کړي. نو ، که چیرې محصول خالص حالت ته راوړل شي ، نو بیا شاخص به د څو واحدونو لخوا وده وکړي. او که تاسو د ليمويي ميوو جوس جوس کړئ ، نو ارزښت به عموما مهم شي. په عموم کې ، د شکر ناروغي یو شخص دې ته اړ کوي چې د جوس استعمال منع کړي. حقیقت دا دی چې کله پروسس کیږي ، میوه فایبر له لاسه ورکوي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز یونیفورم جریان لپاره مسؤل دی. د شاخص سربیره ، د محصول کالوري مینځپانګه باید په پام کې ونیول شي. تاسو اړتیا لرئ ټیټ کالوري خواړه وټاکئ کوم چې به د غوړ نسج رامینځته نکړي.
د پوښتنې ځوابولو لپاره - ایا د اینڈروکرونولوژیسټانو د انګور ميوې ته د دوهم ډول ذیابیطس لپاره اجازه ورکوي ، دا د دې د GI او کالوري مینځپانګې پوهیدل ارزښت لري ، کوم چې لاندې وړاندیز شوي:
- د انګورو ګلاسیمیک شاخص 25 واحدونه دي؛
- په 100 ګرامه محصول کې کالوری به 32 kcal وي.
د دې پر بنسټ ، دا نتیجه اسانه ده چې د شکر ناروغۍ او د انګورو مفهومونه خورا مناسب دي. تاسو کولی شئ دا هره ورځ وخورئ او د وینې ګلوکوز شاخصونو لپاره مه ویره کوئ.
د انګورو ګټې
د پوښتنې ځواب کولو لپاره - د انګورو ګټور دی ، تاسو اړتیا لرئ د هغې ټولو مثبتو ملکیتونو په اړه پوه شئ ، او ډیری یې شتون لري. لومړی ، دا میوه د ویټامین سي لوی مقدار لري. یوه میوه کولی شي د دې مادې لپاره د بدن ورځني اړتیا پوره کړي.
د شکرې ناروغانو لپاره انګور ارزښت لري ځکه چې دا په وینه کې د ګلوکوز غلظت کموي. د لیمويي منظم استعمال سره ، مثبته پایله به دمخه په څو ورځو کې احساس شي. مطالعات په بهر کې ترسره شوي ، په ورته وخت کې جوته شوې چې هغه څوک چې هره ورځ یو انګور خوري د وخت په تیریدو سره د "خوږ" ناروغۍ وده کموي.
انګور شتون لري ، دا د هغو کسانو لپاره وړاندیز کیږي چې د ډیر وزن سره مبارزه کوي. هیڅ حیرانتیا نده چې پدې محصول کې مختلف رژیمونه شامل دي. حقیقت دا دی چې دا د میتابولیزم پروسې ګړندي کوي. هره ورځ یو ګیلاس د تازه جوس جوس څښل ، تاسو کولی شئ په څو اونیو کې درې کیلو ګرامه لرې کړئ.
د انګورو ميوه لاندې مغذي مواد لري:
- پروویټامين A (retinol)؛
- بی ویټامینونه؛
- ascorbic اسید؛
- ويټامين پي پي؛
- بې ثباته
- پوټاشیم
- کلسيم
- مګنیزیم
- کوبالټ
- زنک
د بی ویټامینونو زیاتیدونکي مینځپانګې به عصبي سیسټم بیرته راولي ، خوب او د عمومي احساساتي شالید ثبات وکړي. فایټونایډونه یو انټي اکسیدنټ دي ، د عمر ډیریدو پروسه ورو کوي ، له بدن څخه دروند رادیکالونه لرې کوي.
د ليمويي ستنو نارنګين لري - يو طبيعي flavonone glycoside. دا یو شمیر مثبت ملکیتونه لري ، نو د ميوې پوستکي اکثرا د لوک درملو کې کارول کیږي ترڅو د خراب کولیسټرول کمولو ، وینې ګلوکوز کمولو او ځيګر پاکولو لپاره د پریکولو چمتو کولو لپاره.
د انګورو پوټکی او د لوبیا تر مینځ سیټم خورا ډیر نیرینین لري ، نو ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې پرته له پوټکي لرې کولو څخه د شکر ناروغۍ لپاره انګور وخوري. په څو ورځو کې ، مثبت رجحان به د 10 - 15 by لخوا د وینې ګلوکوز کمیدو سره یاد شي.
د دویم ډول ډایبېټس میلیتس کې د انګورو پوټکی د دې حقیقت له امله ارزښت لري چې:
- د بدن څخه "خراب" کولیسټرول لرې کوي ، د وینې رګونو د بندیدو مخه نیسي؛
- په وینه کې د ګلوکوز غلظت کموي؛
- د وژونکي نیپلازم خطر کموي؛
- ځيګر پاکوي؛
- د وینې رګونه ډیر لچکدار کیږي.
د شکرو ناروغي د بدن ډیری کارونو عادي فعالیت ګډوډوي ، د معافیت سیسټم زیانمن کیږي ، د دې په پایله کې یو سړی ډیر ځله ناروغه کیږي. له همدې امله ، دا مهمه ده چې د انګور ميوه په ورځ کې د 2 ډايبېتېز کې شامل کړئ.
ذیابیطس یوازینی ناروغي نده چې دا میوه ورسره مبارزه کولی شي. دا د Cholecystitis ، periodontal ناروغۍ ، atherosclerosis پروړاندې هم مؤثر دی.
د انګورو د ترکيب ترکیبونه
لکه څنګه چې دا روښانه شوه ، د انګورو او 2 ډول ذیابیطس مطابقت لري. اوس تاسو اړتیا لرئ معلوم کړئ چې کوم لیمو تاسو د دې لیمو سره پخلی کولی شئ. ترټولو مشهور درملنه د قند شوي میوو ده.
کلاسیک ترکیب د شوګر کارول منعکس کوي ، مګر د شکر ناروغي باید د سټیویا یا xylitol سره ځای په ځای کړي. دا غوره ده چې طبیعي خواږه غوره کړئ ، د بیلګې په توګه ، سټیویا د 2 ډایبېټایټس کې نه یوازې د خوږو په توګه کار کوي ، بلکې بدن یې د ویټامینونو او مینرالونو سره هم سینګار کوي.
قند شوي میوې د میوو له پوستکي څخه جوړیږي ، کوم چې سخت خوند لري. د دې څخه د خلاصون لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې پوټکۍ درې ځله جوش ته راوړئ او اوبه وچ کړئ. بیا وروسته ، په اوبو کې واچوئ ترڅو دا په نشت حساب راتلونکي میوه لرونکي میوې پوښي ، په سویټینر کې واچوئ. ترهغې پورې وخوځوئ کله چې اوبه تبخیر شي. میوه لرونکي میوې په اخروټ crumb کې وخورئ او په پوټکۍ کې وچیدو لپاره پریږدئ.
د انګورو ډول هم په پخه شوې ب inه خدمت کیدی شي ، د پخلي ترکیب خورا ساده دی. لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:
- یوه انګور؛
- د شاتو یو چمچ
- د چاقو په څنډه کې دارچینی؛
- د کوچ سترګې
- د دوه اخروب مغز
میوه په دوه برخو وویشئ ، وچ (سپین پوټکی) لرې کړئ ، ډیر دقیق ډول یو کوچنی سوري کړئ او په هغې کې غوړ واچوئ. د ليمويي کابو د چاقو په واسطه سوري کړئ ، د غاړو په څنګ کې تاواني تخمونه جوړ کړئ. په کوچنۍ برخه کې کوچ کوچنۍ ټوټه کېږدئ او د شاتو سره یې خپور کړئ.
د 10 دقیقو لپاره 150 سانتي ګراد ته په مخکې ټاکل شوی تنور کې پخلی کړئ. وروسته د جوار شربت د چینی او مغز crumbs سره.
عمومي وړاندیزونه
ذیابیطس یوه اوږدمهاله ناروغي ده چې باید په دوامداره توګه وڅارل شي. د "خوږ" ناروغۍ لپاره د تاوان لپاره یو ځانګړی قاعده شتون لري ، کوم چې ټول شوګرونه باید د نوعیت په پام کې نیولو پرته ، تعقیب شي.
لومړنۍ دنده د حق خوړل دي ، ځکه چې متوازن مینو په وینه کې د ګلوکوز غلظت کموي. په ورځ کې له پنځو څخه تر شپږ ځله خواړه وخورئ ، په کوچنیو برخو کې ، د لوږې او ډیر فشار څخه مخنیوي لپاره. مینو د هغه محصولاتو څخه جوړ شوی چې د ډاکټر لخوا اجازه ورکړل شوي ، هغه کسان چې ټیټ GI لري.
دا اړینه ده چې الکول د تل لپاره له رژیم څخه خارج کړئ. لږ خلک پوهیږي چې دا الکولي مشروبات دي چې کولی شي د وینې شوګر په جدي ډول راټیټ کړي. حقیقت دا دی چې ځیګر په موقتي ډول د انسولین خوشې کیدو مخه نیسي ، د الکول زهر سره "مبارزه" کوي ، او له هغې وروسته ، انسولین کولی شي لویه وینه ته ننوځي. که دا پیښ شي ، نو هایپوګلاسیمیا د ډایبېتېز مېلېټوس دوه ډوله پېښېږي چې د انسان د روغتیا لپاره جدي پایلې لري.
د رژیم درملنې سربیره ، باید ډیر وخت باید فزیکي فعالیت ته وقف شي. دوی به د وینې ګلوکوز ټیټ کړي. د شکرې ناروغۍ د جبران لپاره ډیری قواعدو ته غاړه ایښودل ، تاسو کولی شئ د ناروغۍ څرګندونه لږه کړئ.
پدې مقاله کې ویډیو د انګورو د ګټورو ملکیتونو په اړه خبرې کوي.
