ټونا او پولاک لسګنا

څوک د ټیټ کارب خواړو سره پاستا ته اړتیا لري که چیرې د ټونا او پولاک په څیر داسې خوندور بدیل شتون ولري؟ زه مچھلی سره مینه لرم ، نو له دې څخه د لاساګنا غوره کولو څخه غوره څه کیدی شي؟

د دې ترکیب لیدل ، ایټالویان د دې کلاسیک نسخې له لاسه ورکوي او هیروي. دا د هغوی لپاره مثالی دی څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي او په ورته وخت کې ښه وخوري.

اجزاء

• z زچینی؛
• 4 گاجر؛
• 300 g پولک؛
• 150 ګ موزاریلا؛
• د غوړ شوي امیل پنیر 50 g؛
• 1 د ټونا کولی شي؛
• 1 د کڅوړو روميانو کینه
• د لہسن 1 لونګ؛
• د رومي بانجانو 1 لوی چمچ
• 1/2 tsp مارجورم؛
• مالګه؛
• مرچ

د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 2-3 خدمتونو لپاره ډیزاین شوی. د پخلی وخت ، د پخلي وخت پشمول به شاوخوا 45 دقیقې وخت ونیسي.

تغذیه شوي ارزښت

تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د 100 کارت کم کارب محصول ته ورکول کیږي.

د پخلی طریقه

1.

تازه اوږدوالی او گاجر د اوږدوالي په اوږدو کې په لږ ډول ومینځئ. سبزیجات په کاغذ رومال او مالګه کې تنظیم کړئ. مالګه به د سبزیجاتو اوبه راوباسي. په هرصورت ، موږ نه غواړو په پای کې په اوبو کې لیسګنا ووینو.

2.

بیا لہسن او موزاریلا کوچني کیوبونو ته واچوئ. دا مهمه ده چې د لہسن ټوټه کړئ ، او نه دا چې د لہسن چوکۍ کې ټوټې کړئ - دا هغه څه دي چې اړین تیلو غوره ساتل کیږي.

3.

د فوټبال لاره د مالګې او مرچ سره وخورئ او په غیر لرګي پین کې دواړه خواو ته وخورئ. هلته لہسن اضافه کړئ او یو څه نور وخورئ.

4.

بیا پین کې روميان او مارجورم اضافه کړئ. په نرمۍ سره پول د سپاتولا سره په پین ​​کې وخورئ ، بیا ټونا اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د روميانو پیسټ سره موسم او د څو دقیقو لپاره ابدو ته پریږدئ.

5.

بل ګام یې د تودوخې تودوخې 180 ° C پورې دی (د لیږد په حالت کې). پیټ زیوچیني او گاجر د کاغذی پاک سره.

6.

د زیتون غوړ سره د کاسرویل ډش غوړ کړئ او په ورته ډول د گاجر ، زوچیني ، ټماټو کب د مخلوط پرتونه واچوئ ، لکه څنګه چې د لیسګنا په چمتو کولو کې.

7.

په پای کې ، Emmental پنیر په سر وویشئ او د 20 دقیقو لپاره په تنور کې پخ کړئ. د بون اشتهټ.

ایا تاسو دمخه پوهیږئ؟

د دې حقیقت سره سره چې پاستا ایټالویانو ته منسوب دی ، نوډلس موږ ته د مینځنۍ پیړۍ څخه راغلی. او د وینزینیا مشهور سوداګر مارکو پولو څخه مننه ، پاستا بالآخره اروپا ته خپله لاره وموندله. ایټالیا په اوسط ډول په کال کې 25 کیلوګرامه نوډلونه خوري.

که څه هم پاستا په آلمان کې هم مشهوره ده ، موږ لاهم له ورته ارزښتونو څخه لرې یو. موږ په کال کې د هر شخص شاوخوا 8 کیلوګرامو نوډلونه ودرول. ډیری خلک چې د ټیټ کارب ډایټونو ته تغیر ورکوي د دوی غوره پاستا په بیلابیلو لارو کې له لاسه ورکوي.

که څه هم د دې لپاره هیڅ دلیل شتون نلري. د کلاسیک پاستا لپاره ډیری خوندور بدیلونه شتون لري چې ژر یا وروسته تاسو کولی شئ د دې لپاره خپله هیله پریږدئ.

زموږ د نن ورځې جوړونه به خامخا تاسو حیران کړي. پدې کې ، ټونا د سایټ سره ښه پرمخ ځي او د زچینی او گاجر لخوا بشپړ شوی. دا ډش نه یوازې د ختلو لپاره ناباوره بدیل دی ، بلکه د پروټین ارزښتناکه سرچینه هم ده ، او د کب او سبزیو څخه مننه دا خورا ګټور دی.

زه پوره ډاډه یم چې دا لیسګنا به ستاسو په رژیم کې قوي ځای ونیسي. په هر حالت کې ، زه د هغې سره مینه لرم او یوازې کله ناکله د کلاسیک پورته کیدو یادونه کوم. زه غواړم تاسو اپیټ بټ کړئ ، د پخلی کولو پرمهال ښه وخت ولرئ او حتی خپل خواړه خوند واخلئ.