د ځمکې ناریل او لہسن سره فلج شوی
اوس په سوپر مارکيټ کې تاسو کولی شئ هرڅه واخلئ ، په شمول کبابونه. مګر زه د دې نظر څخه یم چې تاسو پخپله کولی شئ د غوښې کوچنۍ ټوټې ټوټې کولو لپاره 3 دقیقې مصرف کړئ چې تاسو پخپله غوره کړی دی. نن ورځ ما پریکړه وکړه چې د معمول سور پوټکی ګلش یا شینټسل د خنزیر پوټکی فیلیټ سره بدل کړئ.
ناریل د خوند بشپړتیا ورکوي. تاسو به خوندور ، خوندور او غیر معمولي نرم فللیټ په سکچرو کې ترلاسه کړئ. په اراده او مزاج کې ، تاسو کولی شئ دا د سبزیجاتو سره ضمیمه کړئ. موږ تاسو ته د خوندور وخت پخلی غواړو!
اجزاء
د اجزاو ټاکل شوې اندازه د کبابونو خدمت کولو ته چمتو کولو لپاره کافي ده.
- د 300 g سور پوټکی؛
- 6-8 چیری ټماټرونه؛
- 1 کوچنی ژیړ کیپسیکم؛
- د لہسن clo ګلونه؛
- د کوک فلیکس 1 لوی چمچ؛
- 1 د ګلاب ګلۍ شیمه؛
- 1 د چمچو تایم؛
- basasil bas bas؛؛؛ bas؛؛؛؛؛؛؛؛؛
- مالګه او مرچ د خوند لپاره؛
- د زیتون غوړ 50 ملی لیتر د سمندري ځواکونو لپاره؛
- د غوړ کولو لپاره یو کوچني نارنج غوړ.
که تاسو تازه ګلاب لرونکی ، تایه او باسیل ولرئ ، نو تاسو کولی شئ د هر یو سپرین څخه ګټه واخلئ.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 143 | 600 | 3.7 جی | 9.5 جی | 10.4 جی |
د پخلی طریقه
1.
یو کوچنی کڅوړه واخلئ ، پدې کې به تاسو مارینډ پخ کړئ. د زیتون غوړ په یوه کڅوړه کې واچوئ او ګلاب ، تسلط او تاییم اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.
2.
د لہسن لونګو خلاص کړئ ، ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د غوړ بوټو مخلوط کې اضافه کړئ. لارښوونه: که تاسو د لہسن یو څه ګلابي ټوټې کړئ ، نو پیل به اسانه وي.
3.
د خنزیر پوټکی واخلئ او د یخ ، پاک اوبو لاندې یې وینځئ. بیا یې د اوبو ایستلو لپاره د پخلنځي د پاک تشناب سره په لږه اندازه چپه کړئ ، مګر خوله مه کوئ! اوس فلټ د مطلوب اندازې په کیوبونو کې پرې کړئ او یو اړخ ته یې واچوئ.
4.
ژی مرچ ومینځئ ، تخمونه لرې کړئ او کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ د ټوټې لپاره د مولډونو په کارولو سره د مرچ څخه ارقام پرې کړئ - دا به د کڅوړې جذب ته اضافه کړي. مرچ څنګ په څنګ کړئ او په چټکۍ سره د چیری ټماټو ومینځئ.
5.
اوس تاسو د باربیکیو لپاره دوه سکیو ته اړتیا لرئ. په متناسب ډول مرچ ، په ساکرونو کې د فلیټ ټوټې او رومي بانډونه. بیا کباب په پلیټ کې واچوئ ، د مارینډ ، مالګې ، مرچ او پوښ سره کوټ. که تاسو په خپل اختیار کې کافي وخت ولرئ ، کبابونه د پخلي دمخه یوه ورځ دمخه تنظیم کړئ ، ترڅو بوټي ښه جذب شي. که چیرې تاسو دومره وخت ونلرئ ، نو دا به کافی وي چې دوه یا درې ساعته دمخه د دوی غوره کړئ.
6.
کباب کولی شي په تندیو کې وخورول شي ، شین یا پخلی شي - دا ستاسو په خپلو غوره توبونو پورې اړه لري. ما په پین کې د غوړ کولو اختیار غوره کړی. وچ کڅوړه واخلئ او منځنۍ تودوخه یې ګرم کړئ. پدې کې د زیتون غوړ لږ مقدار وخورئ. کبابونه په ټولو خواوو کې تر زرو زرو پورې وخورئ.
7.
اوس دوی له پین څخه لرې کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ ، په اختیاري ډول یو څه خواړه اضافه کړئ او په سر کې د ناریل فلیکس وویشئ. وشو! زه غواړم تاسو ته اپاډیټ ورکړم.
