ولې شوګر باید د پروټینونو په اړه پوه شي؟ پروټینونه او دندې یې

Send

"ژوند د پروټین بدنونو شتون یوه ب isه ده" فریدریش اینګلس

په طبیعت کې ، شاوخوا 80 امینو اسیدونه شتون لري ، 22 د انسانانو لپاره خورا مهم دي. له دوی څخه 8 لازمي ګ areل کیږي ، دوی نشي کولی له نورو څخه بدل شي او یوازې خواړه ورسره راشي.

دا لوی لوی مالیکول دی ، چې د انفرادي عناصرو څخه جوړ شوی دی - امینو اسیدونه ، کوم چې زموږ د بدن لومړني چوکاټ جوړوي ، د دې تنظیم او ساتنې ډیری دندې ترسره کوي.

موږ نشو کولی په خپله پخپله د امینو اسیدونو ترکیب وکړو ، اعظمي حد ته یې یو له بل سره اړول دي. نو ځکه ، خواړه باید دوی ته موږ ته ورسوي.

پروټین - د څه لپاره دی؟ د پروټین فعالیت.

بدن جوړوي لکه په بدن کې یې برخه د وزن له مخې 20٪ ده. غړي ، پوټکي (کولیجن او ایلسټین) ، هډوکي او غضروف ، رګونه او د داخلي ارګانونو دیوالونه د پروټین څخه جوړ شوي دي. د حجرو په کچه کې - د غشا په جوړولو کې دخیل دی.
د ټولو بایو کیمیکل پروسو تنظیم. انزایمونه: هاضمه کول او په غړو او نسجونو کې د موادو بدلولو کې دخیل دي. هورمونونه چې د سیسټمونو فعالیت ، میتابولیزم ، جنسي پرمختګ او چلند کنټرولوي. هیموگلوبین ، پرته له دې چې د هر حجرو ګاز تبادله او تغذیه کول ناممکن دي.
امنیت: د معافیت تمرین - پروټین ټول انټي باډیز دي ، معافیتي ځواک. د ځیګر انزایمونو لخوا د زهري موادو مسمومول.
د وینې ټوټې کولو وړتیا د زیان سره د فیبرینوجین ، تریومبوپلاسټین ، پروتروومبین پروټینونو پورې اړه لري.
حتی زموږ د بدن حرارت د پروټینونو شتون لپاره مطلوب - د تودوخې له 40 درجې څخه پورته ، دوی پورته ځي ، ژوند ناممکن کیږي.
زموږ د انفرادیت ساتل - د پروټینونو ترکیب په جینیټیک کوډ پورې اړه لري ، د عمر سره نه بدلیږي. دا د دوی ب featuresو سره دی چې ستونزې د وینې لیږد ، د ارګانونو لیږد سره تړاو لري.

د شکرې ناروغۍ - او پروټین چیرته دی؟

د شکرو سره ، د میتابولیزم ټول ډولونه ګډوډ کیږي: کاربوهایډریټ ، پروټین ، غوړ.

هرڅوک انسولین د کلیدي په توګه پیژني چې د ګلوکوز لپاره د حجرو غشا خلاصوي. په حقیقت کې ، دا د دې ملکیتونو پورې محدود ندی. دا کیدی شي تشریح شي جمع نښه هورمون. په بدن کې د انسولین سمه اندازه د زیاتو انابولیزم لامل کیږي - جوړول ، د کاتابولیزم برعکس - تخریب.

د دې هورمون کموالي سره:

د ګلوکوز جوړیدو سره د بدن پروټینونه له مینځه وړل کیږي - ګلوکوزونجینیس
د راتلونکو امینو اسیدونو څخه د پروټین ترکیب کموي
په ځګر کې نورو ته د ځینې امینو اسیدونو بدلون کم شوی
د غړو عضله په تدریج سره کمیږي. همدا دليل دی چې د ډايبېتېز په ناروغانو کې د وزن کمښت اکثرا د انسولین انجیکونو پیلولو اړتیا په ګوته کوي - د دوی پانقراټيک حجرې لا دمخه له سره کمې شوي او لومړنی اضافي یې په وینه کې د کموالي له امله ځای په ځای شوي دي.

د پروټین مصرف

په ډایبیټس کې ، ناروغان ډیری وختونه د پروټین خواړو خوړلو څخه ویره لري ، ځکه چې دوی د خپلو پښتورګو په اړه اندیښمن دي. په حقیقت کې ، د پښتورګو نسج ته زیان په وینه کې د ګلوکوز د دوامداره کچې لوړېدو یا د دې د تکراري او تیز ټوپونو له امله رامینځته کیږي. بدن د پروټین ځانګړي ذخیره نلري ، لکه د غوړ لپاره subcutaneous غوړ یا د ګلاکوجن کاربوهایډریټ لپاره ځیګر ، نو دا باید هره ورځ په میز کې وي.

د ناروغانو په رژیم کې ، پروټین د نورو خلکو په پرتله حتی ډیر شتون لري: د ورځني انرژۍ اړتیا 15-15 vers د 10-15 us په پرتله. که موږ د بدن وزن سره اړیکه ونیسو ، نو بیا د هر کیلوګرام لپاره یو شخص باید له 1 څخه تر 1.2 ګرامه پروټین ترلاسه کړي.
په ادرار کې د ضایع کیدو یا د کولمو ناروغیو له امله جذب کمیدلو سره ، د هغې اندازه 1.5-2 g / کیلو ته لوړه شوې. ورته مقدار باید د امیندوارۍ او تغذیه کولو پرمهال په رژیم کې وي ، او همدارنګه د فعال ودې سره: په ماشومتوب او ځوانۍ کې.
په رینل ناکامي کې ، مصرف 0.7-0.8 g / kg ته راټیټ شوی. که چیرې ناروغ باید هیموډالیسس ته لاره هواره کړي ، نو د پروټین اړتیا بیا وده کوي.

غوښه یا سویا؟

پروټین دواړه د څارویو اصلي سرچینو ، او سبزیجاتو کې موندل کیږي. په بشپړ ډول ډاډ ترلاسه کولو لپاره چې په رژیم کې ټول اړین عناصر باید د لومړي او دویم دواړه شامل وي ، د حیواني محصولاتو لږ زور سره.

د سبزیجاتو پروټینونه د ځینې لازمي امینو اسیدونو نشتوالي او کولمو کې د دوی نیمګړي جذب له امله لږ بشپړ ګ consideredل کیږي - د شتون شتون 60.. د نباتاتو د استازو څخه ، په ګلانو کې اعظمي پروټین: سویا ، لوبیا ، نخود ، یو څه یې په مغز کې. ځینې حبوبات هم په دوی کې بډای دي - اوز ، بکوایټ ، غنم. مګر کله چې په ورځني مینو کې شامل شئ ، نو اړینه ده چې په هغوی کې د کاربوهایدریټ مقدار په پام کې ونیسئ.

د څارویو محصولات 20 protein پروټین لري ، ټول اړین امینو اسیدونه لري ، او لږترلږه 90 them جذب شوي دي. غوره پروټین لبنیات او کب دي ، د چرګانو او خرگو غوښې څخه. غوښه ، سور او قره قوي غوړ لري ، نو دا خورا بد هضم کیږي.

څنګه هره ورځ د پروټین خواړو اړین مقدار محاسبه کړو؟

هره ورځ د پروټین اړین مقدار محاسبه کولو لپاره ، دا ستاسو د وزن پیژندلو لپاره کافی دی.

د مثال په توګه ، په اوسط ډول 70 کیلوګرام انفرادي 70 ګرامه پروټین ته اړتیا لري.

د غوښې محصولات د دې پنځمه برخه جوړوي. له همدې امله ، 70 وخت 5 ، موږ هره ورځ 350 g ترلاسه کوو.
د 20 ګرامه نبات خواړو کې 80 ګرامه دال ، 90 ګرامه سویا ، 100 ګرامه مغز ، د غوړ 190 ګرامه لري
په ټیټ غوړ خواړو کې ، د پروټین مینځپانګه لوړه ده ، مګر د غوړونو سره شریکول د دوی جذب ښه کوي.

کله چې د خواړو پلان کول ، تاسو اړتیا لرئ د یو بل سره د پروټینونو ځای په ځای کولو مقرراتو باندې پوه شئ:
100 g غوښه = 120 g کب کب = 130 g کوټي پنیر = 70 g پنیر (ټیټ غوړ) = 3 هګۍ

د شکرې ناروغانو لپاره د پروټین محصولات - غوره غوره کړئ

پنیر او پنیر ، کوچ باید د ناروغ ورځني رژیم کې وي ، د نورو لبنیاتو محصولات - یوازې د ګډون کونکي ډاکټر اجازه وروسته
هره ورځ 1.5 هګۍ: 2 پروټین او یو ژیړ
کب: د بولډ او ټیټ غوړ بدیل وړاندیز شوی
د کور جوړ شوي غوښه مرغۍ او لوبه
مغز - بادام ، هیلنټ ، کاجو ، اخروټ
سویا بین او له دې څخه محصولات - شیدې ، توفو. سویا ساس د پروټین جوړولو لپاره غوره لاره نده.
لوبیا: نخود ، لوبیا ، نخود او نور. شنه نخود او شنه لوبیا په اضافي توګه فایبر لري ، کوم چې هضم ښه کوي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې په مینو کې د شوګر ناروغانو شامل کړئ پالک او ټول د کباب ډولونه: رنګ ، بروسلز ، کوهلابي ، سر لاړ. په دوی کې د پروټین مینځپانګه تر 5٪ پورې ده.

د پروټین انډول ناراض دی - دا کوم ګواښ کوي؟

د خواړو سره د امینو اسیدونو ناکافي مصرف:

ستړیا ، د غړو کمزوری وده کوي.
وچ پوټکی ، مسموم ناخونه ، د ویښتو له لاسه ورکول
د هیموګلوبین کمول
د معافیت ګډوډي
د هورمونونو تولید کمیږي ، په میټابولیزم کې بدلون حتی نور هم سخت کیږي

د پروټین ډیر تغذیه:

په کولمو کې د پروټینونو ساتل د سقوط او پړسوب لامل کیږي. په ځيګر کې زهرجات بې مانا کیږي ، او له همدې امله په شوګر کې اخته کیږي.
د پروټینونو خرابیدل د کیټون بدنونو رامینځته کیدو سره ، په پیشاب کې د اکټون ظهور ، د اسید اساس توازن څخه سرغړونه ، د اسید اړخ ته د هغې بدلون.
په وینه او نسجونو کې د یوریک اسید او د هغې مالګو (یورټس) غلظت زیاتوالی د جواني ، پښتورګو تیږو لامل کیدی شي
د بې قانونه شوګر او لوړ پروټین اخیستلو سره ، د پښتورګو ناکامي ګړندی ده

د شکرې ناروغانو لپاره پروټین د تغذیې یوه لازمي برخه ده.

اصلي شی دا دی چې دوی په سمه توګه د فایبر ، سبزیجاتو ، پیچلي کاربوهایډریټونو سره یوځای کړئ. د خواړو ترمینځ اوږد وقف د منلو وړ ندي ، مګر بار بار ناشته تاسو ته اجازه نه ورکوي چې په وینه کې د ګلوکوز کچه کنټرول وساتي. د ډیری لپاره ، د انفرادي ګلوکومیټر سره د بورې منظم اندازه کول د حل لاره ګرځي - په آله کې د نورمال شمیرې لیدلو خوښۍ کافي محرک کیږي.

Send