د کاربوهایډریټ میتابولیزم د انديکراین ګډوډي اخته خلکو اصلي اندیښنه د وینې د شکرو کنټرول دی.
د رژیم تغذیه او خواړه چې ستاسو د بدن ګلوکوز غلظت کولی شي مرسته وکړي.
تغذیه څنګه د وینې شکر اغیزه کولی شي؟
د نورمال ژوند او هوساینې لپاره ، د انسان بدن دوامداره انرژي ته اړتیا لري. د انرژي سرچینه هره ورځ مصرف شوي خواړه دي چې کاربوهایډریټ لري.
د هر خواړو وروسته ، کاربوهایډریټ بدن ته ننوځي ، چیرې چې دوی ګلوکوز ته بدل شوي. په پایله کې ، ګلوکوز په حجرو کې جذب کیږي او کله چې ټوټې شي نو انرژي خوشې کوي. هورمون انسولین ، کوم چې په پانقراص کې تولیدیږي ، حجرو ته د ګلوکوز وړیا وړیا چمتو کوي.
دا په سالم خلکو کې پیښیږي. په انډروکرین ناروغیو کې ، د سیلولر اخیستونکو سره د انسولین تعامل ګډوډ کیږي او په حجرو کې د ګلوکوز جذب کول ستونزمن دي. دا د انسولین مقاومت له امله رامینځته کیدی شي ، کله چې اخیستونکي خپل حساسیت هورمون ته له لاسه ورکوي او یو شخص د ډایبایټس میلیتس وده کوي. یا پانکراس له منځه تللی او د کافي انسولین تولید بندوي ، لکه د لومړي ډول ذیابیطس سره پیښیږي.
په هر حالت کې ، پرته له دې چې حجرو ته ورننوځي ، ګلوکوز په وینه کې د ډیر مقدار راټولول پیل کوي ، کوم چې جدي پیچلتیاوې او د هایپرګلیسیمیا برید لامل کیږي. له همدې امله ، د هر ډول شکرو سره ، دا خورا مهم دي چې سم خواړه وخورئ او هغه خواړه وخورئ چې کولی شي په وینه کې د شکرې راټیټ کړي.
ګلایسیک نورمونه
د دې لپاره چې خپل رژیم په سمه توګه تنظیم کړئ او دا وټاکئ چې کوم او څومره خواړه چې تاسو کاربوهایدریټ لرئ کولی شئ ، په وینه کې د ګلوکوز غلظت منظم څارنه ترسره شي. د ګلیسیمیا کچه ورځنۍ اندازه کولو لپاره ، ګلوکومیټرونه خورا اسانه دي - کمپیکټ وسیلې چې تاسو ته اجازه درکوي په چټکۍ سره په کور کې په وینه کې د شوګر مقدار ومومئ.
په طبي موسسو کې ، ګلوکوز ازموینه د وینې نمونې اخیستو سره په څنګ کې یا د ګوتو څخه د رګ څخه ترسره کیږي. دا ډول تحلیل په لازمي ډول په خالي معدې ترسره کیږي ، مګر د تشخیصي اهدافو لپاره ، دوه مطالعات اکثرا ترسره کیږي ، د 8 ساعته روژې او یو ساعت وروسته خواړه.
د شاخصونو د جواز اندازه د عمر له مخې توپیر لري:
- د 15 کالو څخه کم عمر لرونکي ماشومان - له 2.3 څخه تر 5.7 ملی لیتر / ل پورې؛
- لویان له 15 څخه تر 60 کلنۍ پورې - له 5.7 څخه تر 6 ملي میتر / ل پورې؛
- د 60 کلونو عمر وروسته - له 4.5 څخه تر 6.7 ملی لیتر / ل پورې.
که ګلوکوز لوړ شي, د طبي مشورې سربیره ، تاسو اړتیا لرئ خپل رژیم بدل کړئ او د خواړو مصرف زیات کړئ چې د بورې مینځپانګه ټیټوي.
ورو محصولات
کاربوهایډریټونه چې د خواړو له لارې بدن ته ننوځي د تخریب په نرخ کې توپیر لري. ځینې کاربوهایډیټریټونه ، په نوم یادې ګړندۍ ، ډیریږي او ډیر ګړندي شوګر ته اړوي.
هغه محصولات چې ورته کاربوهایډریټ لري د لوړ GI (ګلاسیمیک انډیکس) ګ .ل کیږي. که تاسو داسې ډش وخورئ ، په وینه کې ګلوکوز په چټکۍ سره لوړیږي.
ورته محصولاتو کې هغه شامل دي چې د 50 څخه ډیر GI لري: پاستا ، خواږه ، اوړه ، الکولي مشروبات ، غوړ خواړه ، چاکلیټ ، خواږه میوه. دا ډول نزاکتونه باید په بشپړ ډول پریښودل شي.
د ليمويي ميوې ، د غوښې غوښې ، د غلې دانې ټول شوي توکي ، وچ شراب ، کیوی او مlesې کولی شي وخت په وخت او لږ مقدار کې اجازه ورکړل شي. پدې محصولاتو کې ، اوسط GI د 50 څخه ډیر نه وي ، نو دا اړینه نده چې دا ډول برتن په بشپړ ډول پریږدئ.
په تغذیه باندې تاکید په غوره توګه د پیچلي کاربوهایډریټونو لرونکي خواړو کې ترسره کیږي چې د اوږدې مودې لپاره ګلوکوز مطمئن او خوشې کوي. دا محصولات د ټیټ GI سره دي ، له 40 څخه ډیر نه. په دې کې سټرایريز ، کباب ، نخود ، کاکبیر ، لوبیا ، زکچیني ، سکیم شات ، کب او د غوښې لوښي ، بکوایټ او نسواري وريجي شامل دي. د دې محصولاتو څخه ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي په ګړندۍ توګه په وینه کې د ګلوکوز غلظت ټیټ کړئ ، د شکرو ناروغانو اصلي مینو کې باید اضافه شي.
د مختلف GIs سره د محصولاتو جدول:
میوه او سبزیجات | GI | حبوبات ، د لبنیاتو محصولات ، اوړه | GI | څښاک او نور محصولات | GI |
---|---|---|---|---|---|
انناس | 65 | د غنمو اوړو پینکیکس | 70 | د جوارو | 25 |
زردالو | 25 | هګۍ سپین | 50 | د هګۍ مار کیویار | 45 |
نارنجي | 40 | feta پنیر | - | جام | 75 |
هندوا .ه | 70 | بیګل | 105 | وچ سپین سپین | 45 |
کیله | 65 | کوچ کوچ | 90 | وچ سور شراب | 45 |
د لینګبیري | 27 | لوښی د پنیر سره | 63 | سوډا | 75 |
بروکولي | 15 | کچالو د کچالو سره | 65 | اخروټ | 20 |
د بروسلز سپروټونه | 20 | هامبرګر | 105 | غوښه د غوښې ځګر | 55 |
ګیلاس | 25 | وافلس | 85 | سرې | 38 |
انګور | 45 | مات شوي کراتونونه | 95 | مالګین مرچکي | 15 |
انګور | 25 | په اوبو کې د بخارشوټ لرګی | 53 | جن او ټانک | - |
انار | 30 | د هګۍ زيړ | 55 | د شیرینی شراب | 35 |
ناک | 35 | د میوو شات | 55 | کشمش | 70 |
خټکي | 55 | طبیعي جوی 1.5٪ | 30 | اسکواش کیویار | 70 |
تور بېړۍ | 20 | غوړ زکچیني | 70 | بوره وړ کوکو | 45 |
ځنګلي نري | 20 | کم غوړ کیفیر | 28 | کارمل | 85 |
شنه نخود | 45 | د جوارو فلجونه | 80 | د کچالو چپس | 90 |
انجیر | 30 | د پاستا سرلیکه | 83 | kvass | 35 |
تازه کباب | 15 | سخت پاستا | 55 | کیچپ | 20 |
پخلی کباب | 20 | ټولیال پاستا | 40 | فایبر | 35 |
سوکراوټ | 20 | په شیدو کې د سیمولیا دانو | 68 | پخلی شوی ساسیج | 35 |
جوش شوي کچالو | 60 | طبیعي شیدو | 35 | د ميوو کمپوټ | 65 |
مړه شوي کچالو | 98 | شیدو جوړی | 30 | کونګاک | - |
پخلی شوی کچالو | 90 | د سویا شیدو | 35 | د سور سور کاټونه | 55 |
کیوی | 55 | غنم شوي شیدو | 85 | د کب کبانو | 55 |
لوبیا | 35 | مارجرین | 53 | کیک بوټي | 45 |
کرینبیری | 43 | آیس کریم | 73 | طبیعي کافي | 50 |
ناریل | 40 | Mueli | 85 | ځمکني کافي | 40 |
ګلابي | 45 | په اوبو کې د انګلیس غوړ | 60 | وچ زردالو | 35 |
جوش شوی جوار | 75 | په شيدو کي د ليمو پوټکي | 65 | شراب | 35 |
پیاز | 15 | غوړ | 45 | میئونیز | 65 |
شونډه | 20 | چوغندر | 50 | مرغلره | 35 |
لیمو | 25 | omelet | 50 | تور زیتون | 20 |
تنګيرینونه | 45 | لوښی | 65 | بادام | 27 |
raspberries | 35 | وربشو په اوبو کی | 25 | شات | 95 |
آم | 50 | کریکر | 85 | سمندري کیله | 25 |
گاجر | 35 | کیک ، کیک ، کوکیز | 105 | شنه زیتون | 20 |
د بحر buckthorn | 35 | پخه جام د جام سره | 90 | د زیتون غوړ | - |
ټوخي | 23 | هګۍ او پیاز سره پخه شوي پای | 90 | بیر | 115 |
خواږه مرچ | 15 | پنیر پیزا | 65 | پاپ کارن | 83 |
شفتالو | 35 | د جوار دانو په اوبو کی | 75 | د سبزیجاتو غوړ | - |
پارسلي | 7 | د اوبو د وریجو دانو | 70 | جوش شوی کریفش | 7 |
روميانو | 15 | په شيدو کي د وريجو دانو | 80 | د خنزیر غوړ | - |
رنګه | 17 | بې پیل شوې پخې شوې وریجې | 60 | بوره | 73 |
د سبزیجاتو ډډ | 60 | کریم 10٪ | 35 | د کدو تخمونه | 23 |
د پاtی لیټیس | 12 | کوچ | 55 | د لمر ګل | 10 |
جوش شوي چوغندر | 65 | خواږه کریم 20 | 55 | نارنجي جوس | 43 |
پلمونه | 25 | د سویا اوړه | 17 | د انناس جوس | 48 |
تور غرمه | 20 | کریکرونه | 75 | د انګورو جوس | 50 |
سور currant | 33 | کریم پنیر | 55 | د روميانو جوس | 20 |
پخه شوې کدوړه | 80 | tofu پنیر | 17 | د م appleې جوس | 43 |
وچول | 17 | feta پنیر | 55 | د سویا ساس | |
جوش لوبیا | 45 | د پنیر پینکیکونه | 75 | ساسیجونه | 30 |
پریمیمون | 52 | سخت پنیر | - | پسته | 20 |
خوږ چیری | 30 | پنیر 9٪ | 32 | هیزلن مغز | 20 |
غوړ ګلابي | 40 | پرته له غوښې پاک پنیر | 32 | وچ شیمپین | 43 |
جوش ګلابي | 20 | د غوښې ډله | 50 | د شيدو چاکليټ | 75 |
نیلي نیليونه | 45 | حلوا | 75 | تیاره چاکلیټ | 25 |
لہسن | 32 | د بورودینو ډوډۍ | 43 | چاکلیټ بار | 75 |
ښاخونه | 23 | د غنمو ډوډۍ | 135 | په pita ډوډۍ کې shawarma | 75 |
جوش شوي دال | 28 | د غنمو ډوډۍ | 70 | ||
پالک | 13 | ټوله دانه ډوډۍ | 43 | ||
م appې | 32 | ګرم سپی | 95 |
د رژیم اصول
د سم تغذیه کولو اصول ، مننه چې تاسو کولی شئ شاخص ټیټ کړئ او د وینې ګلوکوز کچه کې د چټک زیاتوالي مخه ونیسئ ، باید د ژوند په اوږدو کې د هر ډول شوګرانو لخوا مشاهده شي:
- ډیر ځله وخورئ ، مګر لږ. د ورځني کالوري خوړل په څو خواړو کې وویشئ ، دا مطلوب دی چې دوی لږترلږه 5 وي. د خواړو تر مینځ وقفې ، او همدارنګه پخپله خدمت کول باید کوچني وي.
- قاعدې ته ودرېږئ - د ټیټ GI سره ډیر خواړه او د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره برتن لرې کړئ. هغه محصولات چې له 40 څخه تر 50 پورې شاخص لري په اونۍ کې دوه ځله مصرف کیدی شي.
- سټیو ، ابلی یا خام خواړو (سبزیجاتو ، بوټو او میوو) ته لومړیتوب ورکړئ. ځینې وختونه تاسو پخلی کولی شئ ، مګر په تیلو کې غوړ کول منع دي.
- د پخلي لپاره ، د جوارو یا د غلې ټوله اوړه او خواږه وکاروئ.
- له لوږې څخه مخنیوی وکړئ ، مګر ډیر څه مه کوئ. وروستی خواړه باید د خوب څخه مخکې 2-3 ساعتونه وي.
- هره ورځ ، 1.5-2 لیتره پاک لاهم اوبه وڅښئ.
- د خواړو دمخه د وینې ګلوکوز اندازه کړئ او یو ساعت وروسته د خواړو څخه. په یوه کتابچه کې شاخصونه ثبت کړئ.
د عمر په پام کې نیولو پرته ، د فعال ژوند ژوند رهبري کړئ. ورزش ، ګرځېدل ، یوګا یا لامبو باید هره ورځ وي.
د 1 ذیابیطس سره څنګه خواړه وخورئ؟
د ډایبېټایټ 1 ډولونه اړ ایستل کیږي چې په کلکه د انسولین انجیکونو مهالویش کړي. په ډایپټایټ 1 ډول کې ، پانقراص ټوټې کیږي او د هورمون تولید بندوي.
د انجیکشن دوز په وینه کې د قند په غلظت او د ګړندي کاربوهایډریټونو مقدار پورې اړه لري. د دې په سمه توګه محاسبه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د خواړو دمخه او وروسته د کاربوهایډریټونو خوړل او ګلوکوز شاخصونه وساتئ. لږ کاربوهایدریټ بدن ته ننوځي ، د هورمون ټیټ مقدار.
د منع شوي محصولاتو لیست:
- سګرټ څښل ، اچار او ډیر مالګین خواړه
- پاسته او ساسیجز؛
- مفن ، د غنمو ډوډۍ ، بوره او خواږه خواړه؛
- غوړ کب او غوښې پخلي
- مستې سبزیجات او خواږه میوې؛
- غوړ ساس ، کافي او سوډا.
لاندې باید په میز باندې څرګند شي:
- د شیدو او جوړو شیدو تولیدات
- ټوله دانه ډوډۍ ، په ورځ کې له دوه ټوټو څخه نه؛
- تازه ، جوش شوي او ساتل شوي سبزيجات ، بوټي او د میوه لرونکي ناک ، مlesې
- لږ غوړ لرونکي کب ، د چرګ سینه او د غوړ غوښه؛
- کبان ، غوړ او نسواري وريجې؛
- د میو کمپوټونه او جیلی پرته له سویې اضافه.
د ورته رژیم سره اطاعت به د ناروغۍ کنټرول او ښه روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي.
د 2 ذیابیطس لپاره خواړه
د دوه ډوله شکرو ناروغانو کې د انسولین درملو وړاندیز نه کیږي. هورمون په طبیعي توګه په بدن کې تولید کیږي ، مګر حجرو باندې تاثیر نشي کولی ، د ګلوکوز جذب اسانه کړي. دا ډول ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې مخدره توکي واخلي چې بوره کم کړي او انسولین ته د حجرو حساسیت زیات کړي.
ورکړل شوي چې د اډروکرین اختلال اکثرا د چاقۍ ناروغۍ له امله رامینځته کیږي ، دا د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره مهم دي چې وزن کم کړي او د رژیم له لارې د دوی ګلوکوز کچه وساتي. پدې حالت کې ، د رژیم تغذیه باید متوازن وي او لوړ کالوري ونه لري ، مګر ناروغان د ټایپ 2 ډایبایټس سره باید د وږی خواړه کې نه وي.
دوی اړتیا لري هغه خواړه لرې کړي چې لوړ ګلاسیمیک انډیکس لري ، دا د غوړ خوندور خواړه او چای ، بوره او پیسري پریږدئ ، او تازه او ابلی سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکوي ، چې د فایبر ، کم غوړ لرونکي شیدو محصولاتو ، نری غوښه او کب. په درملنه کې لازمي ټکي د منظم منظم فزیکي فعالیت او د بد عادتونو ردول دي.
د حمل ګلوکوز ټیټ کول
امیندواره میرمنې د حمل په جریان کې په منظم ډول د ګلوکوز لپاره د وینې ازموینه اخلي. دا مطالعه په امیندواره میرمنو کې د امیندوارۍ ناروغۍ مخنیوي او په وخت سره موندلو لپاره یو لازمي مخنیوي اقدام دی.
پدې وخت کې ، هورمونل بدلونونه د راتلونکي مور په بدن کې رامینځته کیږي او پروجیسټرون تولید ډیریږي ، په پایله کې په وینه کې ګلوکوز وده کولی شي.
په امیندواره میرمنو کې د جواز جواز نورم له 7.7 ملي لیتر څخه زیات نه وي. د 7 ملي ليتر / L څخه پورته د بورې کچه د شکريت امکان په ګوته کوي.
دا معمولا د لاندې علاماتو سره وي:
- وچه خوله او تنده زیاته شوې
- لید لید
- کمزوری او خوب
- ګټه اخستل او اکثرا پیشاب کول؛
- خارښ لرونکی پوټکی
دا ډول نښې ، د لوړ شوګر غلظت سره یوځای ، د اختلاطاتو مخنیوي لپاره مناسبې درملنې ته اړتیا لري.
د امیندوارۍ شکرې ناروغۍ اساسي درملنه د رژیم تعقیبول دي.
دا ډول وړاندیزونه معمولا ورکول کیږي:
- د خواږو ، خالص شوګر او خوږو میوو له رژیم څخه بې برخې کیدل؛
- کچالو او نشايسته لرونکي سبزيجات محدود کړئ؛
- مفنونه او خواړه چې ډیری غوړ ، مالګه او مصالحې لري رد کړئ use
- د خواړو په کالوري مینځپانګه کې د ډیر کمښت اجازه نه ورکوي ، مګر دا چې ډیر څه هم ونه کړي؛
- ډیرې پاکې اوبه او بوټي چای څښئ؛
- لږ اندیښنه ولرئ او ډیر آرام ولرئ.
- فزیکي فعالیت زیات کړئ - د سیر ، لامبو ، سهار تمرینونو لپاره وخت ورکړئ؛
- په منظم ډول وینه د ګلوکومیتر په واسطه وګورئ.
ډیری وختونه ، خواړه او تمرین تاسو ته اجازه درکوي پرته له دې چې درملو او د انسولین انجیکشنونو ته لاره هواره کړئ د منلو وړ کچه کې بوره وساتئ. د ماشوم زیږون وروسته ، د ګلوکوز کچه اکثرا یوځل بیرته عادي حالت ته راګرځي ، مګر دا پیښیږي چې د امیندوارۍ ذیابیطس میلیتوس په منظم ډول ذیابیطس بدلوي او د اوږد عمر درملنې ته اړتیا لري.
په امیندواره میرمنو کې د امیندوارۍ د شکری په اړه ویډیو مواد:
د خلکو درملنه
تاسو کولی شئ د درملو بوټو او نورو عنعنوي درملو د پریکړې په مرسته د بورې کچه راکمه کړئ.
دا د ناروغۍ په لومړیو مرحلو کې یا ستاسو د ډاکټر لخوا وړاندیز شوي درملنو سره ترکیب کې مؤثر کیدی شي:
- د وزن کمولو او د شوګر غلظت کنټرول کولو عالي لاره د بټکوټ او کیفیر ترکیب دی. د شپې په جریان کې ، یو کاچوغی خام کڅوړه د کیفیر په شیشې کې اچول کیږي او په سهار کې یې ټول ترکیب شراب څښل کیږي. دا ډول کاکټیل باید لږترلږه 5 ورځو لپاره چمتو شي.
- تاسو کولی شئ د نیبو غوړ وکاروئ. دا به د 6 لوی لیمونونو څخه لرې کولو ته اړتیا ولري او د lic 350 g g لہسن پاvesو او په ورته مقدار کې د parsley ریښې څخه گوج ته اضافه شي. دا ټول مخلوط د 14 ورځو لپاره په یخچال کې کیښودل کیږي ، او بیا د ناڅاپي ، غرمې او ډوډۍ څخه نیم ساعت دمخه د 1 tsp لپاره خواړه.
- د دې د شوګر ټیټ کولو ملکیتونو لپاره پیژندل شوی ، عادي ډنډیلین. پا theې چې په پسرلي کې راټولیږي د 30 دقیقو لپاره د اوبو سره مینځل کیږي ، او بیا وروسته د شین او جوش شوي زیړ سلاد ته اضافه کیږي. تاسو کولی شئ د ویټامین ترکیب د ټیټ غوړ بوره کریم یا زیتون غوړ سره ډک کړئ.
- ځوان سټرابیري پا leavesې هم د دې مقصدونو لپاره مناسب دي. دوی کولی شي وچ شي یا تازه وکارول شي ، د جوش اوبو سره جوش او د 15 دقیقو انفیوژن وروسته ، د چای په ب inه د ورځې په اوږدو کې وڅښئ. دا ډول څښاک به نه یوازې دا چې لوړه کچه راټیټه کړي ، بلکه په پښتورګو کې د بوغمې او شګو څخه په خلاصون کې هم مرسته کوي.
- د ځنګل راسبیري ورته خاصیتونه لري. د هغې پا leavesې د سټرابیري په څیر غوړ شوي او څښاک د ورځې په اوږدو کې ګرم مصرف کیږي.
- ټولګه د لوبیا پا leavesو ، لنګینبیري پا ،و ، جوارو او هارسیل پټو برخو مساوي برخو څخه جوړه شوې ده. هرڅه ګډوډ او ګډ شوي دي. مخلوط د یو ګلاس جوش شوي اوبو سره وخورئ او لږترلږه 3 ساعتو لپاره ودریږئ. په سهار ، ماسپخین او ماښام کې دریم ګلاس انفیوژن وڅښئ.
دا ټول ترکیبونه د ګلیسیمیا کچه تنظیم کولو لپاره خورا مؤثره او وړ دي ، مګر د کور درملنه باید د درملو درملنه او رژیم بشپړ کړي ، او نه یې په بشپړ ډول ځای په ځای کړي. دا په ځانګړي ډول د 1 ډول ډایبېټیس ناروغانو لپاره مهم دی ، کله چې د انسولین انجیکشنونه باید له لاسه ورنکړل شي.
ستاسو د ګلوکوز کچه راټیټولو لپاره ځینې نورې لارې:
د ډایبېټایټ 2 سره ، په درملنه کې اصلي ټینګار د رژیم خواړو او د شکر راټیټولو درملو اخیستل دي ، او د درملو decoctions او ترکیبونه یوازې یوه مرستندویه او حمایوي میتود کیدی شي.