د شکرې ناروغۍ لپاره د ډیټیټیک کور جوړ شوي د غوړ کوکیز

که تاسو د شکر ناروغۍ تشخیص کوئ ، مایوسه مه کوئ - مناسبه درملنه او د ځینې تغذیې محدودیتونو سره موافقت کول به یو شخص ته اجازه ورکړي چې بشپړ ژوند وکړي.

مینو کې د خواړو برنامې لپاره مناسب محصولاتو څخه جوړ شوي خواږه او خواږه شامل کیدی شي.

یو شمیر ترکیبونه به چمتو کولو کې مرسته وکړي ، نو دا باید ستاسو پخلی کتاب کې لیکل شي.

کوم ډوډۍ د شوګر سره زیان نلري؟

د دې لپاره چې د فابریکې پخلي ونه پیرئ ، دا باید په کور کې پخه شي. د اجزاو په انتخاب کې یو مهم معیار به GI وي - دا باید په هر محصول کې خورا ټیټ وي ترڅو ډش د مصرف وروسته ګلاسیمیا د زیاتوالي لامل نشي.

پخلی به زیان ونه رسوي که تاسو ساده قواعد تعقیب کړئ:

• کله چې د شکرې ناروغانو د استعمال لپاره مناسب محصول پخلی کړئ ، نو غوره به وي چې غنم نه انتخاب کړئ ، مګر غوړ ، جوار ، وربشې اوړه؛
• د پخلي په پروسه کې د چرګې هګۍ مه کاروئ (بailل کولی شي)؛
• مکھن سپارښتنه کیږي چې د ټیټ غوړ مینځپانګې مارجرین سره ځای په ځای شي.

په هر ترکیب کې بوره د فروټوز لخوا ځای په ځای کیږي. که نه ، نو بیا کوم بل د شکر ځای به وکړي.

اجازه ورکړل شوي محصولات

اصلي توکي چې د رژیم کوکي جوړوي:

• بوره (بدیل)؛
• اوړه (یا حبوبات)؛
• مارجرین

د اړینو محصولاتو جدول:

د کوکي ترکیبونه

د میږې ترکیبونه ممکن په لږ مقدار کې ونیلا شامل کړي. همچنان ، د خوند متنوع کولو او پیسري ته یو نازک بوی ورکړئ ، تاسو کولی شئ د خټکو لپاره د لیمو میوه غوړ اضافه کړئ.

غوړ

د خوندور او بوی کوکیز چمتو کولو لپاره ، کوربه به د لاندې برخو سیټ ته اړتیا ولري:

• روانې اوبه (جوش شوې) - ½ پياله؛
• د اوټ فلیکس - 125 g؛
• وینیلین - 1-2 g؛
• اوړه (د وړاندیز شوي اختیاري) - 125 g؛
• مارجرین - 1 tbsp؛
• فروټوز د خوږو په څیر - 5 g.

د پخلي کولو پروسه څومره ممکنه ده ساده ده:

1. فلیکس باید په ژوره کڅوړه کې د اوړو سره مخلوط شي.
2. وچې اډې ته اوبه اضافه کړئ (دا د پخولو دمخه یو څه دمخه ګرم کیدی شي).
3. تر هغه وخته پوری چی نرم وی.
4. وینیلین او فرکټوز د ټوټې لپاره په پایله کې بنسټ ته اضافه شوي.
5. مکرر مخلوط ترسره کیږي.
6. مارجرین باید تودوخې ته اړتیا ولري ، په کڅوړه کې اضافه شي - مخلوط (د پین چک کولو لپاره یو څه پریږدئ ، چیرې چې پخلی به ترسره شي).

کوچني بسکټونه د ټوټې څخه رامینځته کیږي (یو عادي چمچ یا یو کوچنی زوړ د دې هدف لپاره کارول کیږي). د پخلي وخت شاوخوا 25 دقیقې دی.

د کیلې سره

د میوې بیس سره د خوندور او بوی بسکټ چمتو کولو لپاره ، کوربه به د پیرودلو لپاره لاندې لاندې برخو سیټ ته اړتیا ولري:

• روانه اوبه (جوش شوي) - ½ پیاله؛
• پخلي کیلي - ½ pcs؛
• د اوټ فلیکس - 125 g؛
• اوړه (د وړاندیز شوي اختیاري) - 125 g؛
• مارجرین - 1 tbsp؛
• فروټوز د خوږو په څیر - 5 g.

د پخلي کولو پروسه څومره ممکنه ده ساده ده:

1. فلیکس باید په ژوره کڅوړه کې د اوړو سره مخلوط شي.
2. وچې اډې ته اوبه اضافه کړئ (دا د پخولو دمخه یو څه دمخه ګرم کیدی شي).
3. تر هغه وخته پوری چی نرم وی.
4. د ازموینې په پایله کې اساس کې یو خوږ بیس اضافه کیږي - فروټکوز.
5. بیا له کیلې څخه باید خولې وشي.
6. دا په کڅوړه کې مخلوط کړئ.
7. تکرار شوي بشپړ مخلوط.
8. مارجرین باید تودوخې ته اړتیا ولري ، په کڅوړه کې اضافه شي - مخلوط (د پین چک کولو لپاره یو څه پریږدئ ، چیرې چې پخلی به ترسره شي).

تنور د 180 درجې حرارت درجه کې تنظیم شوی ، تاسو نشئ کولی پین غوړ کړئ ، مګر دا د ورق سره وتړئ ، بیا کوکیز جوړ کړئ. د 20-30 دقیقو لپاره پخلي پریږدئ.

د کیلې ترکیب یو ډول په ویډیو کې لیدلی شئ:

د کاټیج پنیر سره

د خوندور رژیم کوکي د کاټیج پنیر او غوړ سره په کار وړل کیږي.

د دې ترکیب پلي کولو لپاره تاسو به اړتیا ولرئ لاندې کرایه سیټ وپیرئ:

• د غوړ / اوړه - 100 g؛
• کوټي پنیر 0-1.5٪ غوړ - ½ بسته یا 120 g؛
• م appleه یا کیله خال - 70-80 g؛
• د ناریل فلیکس - د تودوخې لپاره.

پخلی په لاندې ډول ترسره کیږي:

1. وچ شوي میوې او اوړه باید مخلوط شي.
2. پنیر پنیر اضافه کړئ.
3. بیا یې وخندل.
4. د ازموینې لپاره پایله لرونکي ډله د 60 دقیقو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ.
5. د پخلي پا sheetه د بیکینګ شیټ پوښ کړئ.
6. د کڅوړو کوکیز جوړولو لپاره د چای څښاک په کارولو سره ټوټه ټوټه کړئ.

په تندور کې له 20 دقیقو څخه ډیر مه کوئ ، 180 درجې ته تودوخه. د پخلی کولو وروسته ، پیسری د ناریل فلیکس سره وخورئ (ډیری نه وي). د میږې په توګه خدمت وکړئ.

په کیفر باندې

د رژیم کوکیز لپاره د مایع اساس په توګه ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ کیفیر وکاروئ.

تاسو اړتیا لرئ د دې ترکیب لپاره محصولات وپیرئ ، لکه:

• کیفیر - 300 ملی لیتر؛
• د اوی فلای - 300 g؛
• کشمش - 20 g.

پخلی په لاندې ډول ترسره کیږي:

1. غوړ باید د کیفیر څخه ډک شي.
2. په فرج یا سړه خونه کې 1 ساعت لپاره پریږدئ.
3. په پایله کې یو کوچني کشمش اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
4. تنور باید د 180 درجې تودوخې ته تنظیم شي.

د خالیونو سره د پخولو شیټ د 25 دقیقو لپاره په تندور کې پاتې کیږي. که تاسو غواړئ یو کرکپ ترلاسه کړئ ، نو د اصلي وخت پای ته رسیدو وروسته تاسو باید کوکیز د نورو 5 دقیقو لپاره پریږدئ. په بشپړ ډول یخیدو وروسته پخلی خدمت کړئ.

د کیفیر پخلي لپاره د ویډیو ترکیب:

په ورو ککر کې

د پخلي پروسې ګړندۍ یا اسانتیا لپاره ، عصري کورنې میرمنې اکثرا د کور وسایلو ورته توکي د کراک پوټ په توګه کاروي.

د اوټیمیل کوکیز چمتو کولو لپاره واخلئ تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• حبوبات یا غوړ - 400 g؛
• فروټکوز - 20 g؛
• د بوی هګۍ - 3 پی سی. تاسو کولی شئ 1 پیاله عادي اوبه وکاروئ.

د پخلي پروسه:

1. فلیکس د اوړو حالت ته د تیږو سره تیږو.
2. دوی د بوی هګیو سره مخلوط کړئ.
3. فروټکوز اضافه کړئ.

د ملټي کوکر کڅوړه د لږ لږ خوړ شوي کوچ سره غوړ کړئ. د مطلوب شکل پخلي لپاره خالي فارمونه جوړ کړئ ، دوی په کڅوړه کې واچوئ.

د پخولو پروسه د تړل شوي ودرې لاندې ترسره کیږي. سپارښتنه کیږي چې برنامه "پای" یا "بیکینګ" ترتیب کړئ ، او وخت 25 دقیقې دی.

خام خواړه

د رژیم تغذیه ته غاړه ایښودل ، د دوکان په وینا ، تاسو کولی شئ خپل مینو ته د غوړ یا حبوباتو څخه جوړ شوي غیر معمولي بیسکویټ سره تنوع ورکړئ - د خام خواړو اختیار د بدن لپاره ګټورې برخې اعظمي حد خوندي کوي.

لاندې باید د اصلي اجزاو په توګه شتون ولري:

• د اوټ فلایکس (یا جوش شوي غوړ) - 600 g؛
• نارنجي پیل - 2 tsp؛
• اوبه - 2 شیشې.

د پخلي پروسه:

1. غوړ یا فلیکس باید د اوبو سره وینځل شي او لمده شي.
2. اضافي رطوبت د پایله لرونکي slurry څخه ترکیب کوي.
3. د راتلونکي کوکیز اساس د نارنج پوټکی اضافه شوی.
4. هرڅه په ښه توګه مخلوط کیږي تر هغه چې وړه یوشان نه وي.
5. تنور د 40-50 درجې پورې تودوخه کوي.
6. د پخلي پا paperه د پخلي پا sheetه کې کیښودل شوې ، نه په پایله کې ټوټه ټوټه.
7. کوکیز د 8-10 ساعتونو لپاره وچولو لپاره پریږدئ.
8. بیا یې وتړئ او په ورته وخت کې یې پریږدئ.

تاسو کولی شئ غیر محفوظ کوکیز هم وخورئ - د دې لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د پایله شوي ټوټې څخه کوچنۍ برخې رامینځته کړئ. د خواږو ذائقو اضافه کولو لپاره ، تاسو فروټکوز اضافه کولی شئ.

د خامو خواړو لپاره بل ویډیو ترکیب:

د مرچ سره د اوټمیل څخه

یو کوکی مساله لرونکی خوند لري که چیرې لږ مقدار دارچینی په غوړ کې اضافه شي.

یو ساده ترکیب چې په کور کې جوړول اسانه دي:

• د اوټ فلاکس -150 g؛
• اوبه - ½ پياله؛
• دارچینی - ½ tsp؛
• سویټینر (اختیاري) - اساس فروټکوز - 1 tsp.

ټول اجزا تر هغه وخته مخلوط کیږي تر څو چې یونیفورم ډوډۍ ترلاسه نشي. پخلی په تنور کې 180 درجې ته تودوخه کې شوی.

پدې توګه ، خوندور ترکیبونه په اسانۍ سره په کور کې چمتو کیدی شي. د ټیټ GI خواړو کارول ، پخه شوي توکي د شکر ناروغۍ اخته کس په رژیم کې شامل دي.