د شکرو ناروغانو لپاره ، یو ځانګړی رژیم رامینځته کیږي چې یو شمیر محصولات خارجوي.
محدودیتونه په ځینې کچالو او میوو کې پلي کیږي.
چیري یو له هغه بیري څخه دي چې د شکرې ناروغانو لخوا کارول کیږي ، مګر د ځانګړو شرایطو تابع دي.
جوړښت او ګټور ملکیتونه
خواږه چیری ډیری ګټور ملکیتونه لري. دا د هغې بډایه ترکیب له امله دی.
پدې کې شامل دي:
- کارټینوئیدونه ، flavonoids ، کوم چې انټي اکسیډنټ دي؛
- فایبر
- د ویټامینونو 6 ډولونه (B1، A، P، E، B2، PP)؛
- غوړ ګلوکوز؛
- طنزونه
- pectin؛
- سالیسیلیک اسید؛
- کلسيم
- مګنیزیم
- مالیک اسید
- اوسپنه
- سیتریک اسید
- پوټاشیم
- تورټریک اسید
- مسو
- فاسفورس
- ايوډين
- زنک
خواږه چیری خوږ خوند لري. هغه د هغې د خور چیری څخه خواږه ده.
د توتانو ګټور ملکیتونه په لاندې ډول دي:
- ویټامینونه پدې کې شتون لري ، معافیت زیاتوي او د وینې کمښت له منځه وړي؛
- فایبر د کولمو په حالت ښه ګټه لري او د دې په پاکولو کې مرسته کوي؛
- ايوډين د اندروکين سيسټم په وضعيت کې ګټور تاثير لري او د تايرايډ غدود باندې مثبته اغيزه لري؛
- انټي اکسیډنټونه په بدن کې زیان رسونکي مادې د رادیکالونو او زهرونو په شکل بندوي ، د وینې د ټوټې د څرګندیدو مخه نیسي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي او میټابولیزم عادي کوي؛
- سالیسیلیک اسید د رمیټزم او د مفصلونو پاړسوب سره التهاباتي اثر لري.
- ټول اسیدونه چې کښت جوړوي یو انټيبیکټیرال اثر لري او په کولمو کې تخمر له منځه وړي؛
- پوټاشیم د زړه د غړو په وضعیت مثبته اغیزه لري ، د الرجی مخنیوی کوي ، پړسوب او تنفس کموي؛
- مګنیزیم یو ارام تاثیر لري او د انسان عصبي سیسټم باندې مثبته اغیزه لري.
بیری په دې کې ګټور دی چې دا په وینه کې د کولیسترول مقدار راټیټوي ، د هغې کوګولیتیت باندې تاثیر کوي او د ورته ناروغیو پروفایلیکټیک په توګه کارول کیدی شي:
- فشار لوړول
- atherosclerosis؛
- چاقۍ
- وژونکي تومورونه.
د بیري یو له اصلي ملکیتونو څخه د وینې ګلوکوز کنټرولولو وړتیا ده. د دې دلیل لپاره ، دا د ناروغانو لخوا کارول کیږي چې د 1 ډول او ټایپ 2 ډایبایټس لري.
د چیریانو د کارولو او مناسب ذخیره کولو په اړه ویډیو:
د ګلیسیمیک شاخص ، BZHU او د تازه بیرونو کالوري مینځپانګه
کښت د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لخوا ځانګړنه کیږي. د دې شاخص 25 دی. هغه محصولات چې ګلیسیمیک انډیکس له 10-40 واحدونو پورې وي د شکری ناروغانو لخوا د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي.
بیری د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایډریټونو مطلوب مینځپانګه ده چې د BZHU شاخص جوړوي.
100 g خوږ چیری لري:
- پروټینونه - 0.9؛
- غوړ - 0.4؛
- کاربوهایډریټ - 11.3.
د کالوری مینځپانګه د چیری ، کیلو او انګورو په پرتله د پام وړ ټیټه ده. 100 g خوږ چیری شاوخوا 46 kcal لري. په عادي چیریونو کې ، دا شمیره 52 kcal ده.
ښودل شوي شاخصونه د تازه بیرونو لپاره ځانګړي دي. د محصولاتو کالوریک مینځپانګه ، کوم چې د چیری سربیره نور اجزا لري ، به د پام وړ لوړ وي. د نورو بیرجونو او میوو سره د تغذیه کولو ارزښت په 45 واحدونو کې تر ممکن حد پورې 100 واحدونو کې شتون لري. دا شاخص په ګوته کوي چې چیری د انسان بدن لپاره اوسط تغذیه ارزښت لري.
د چیری ګلیسیمیک شاخص ، د دې کالوری مینځپانګه ، او د BSU شاخص د 6 پوائنټونو د پرتله کولو پراساس ټوله سکور. دا شاخص د وزن کمولو او د شکرې ناروغۍ درملنې لپاره د بیر د معتاد مصرف احتمال په ګوته کوي.
د ګلاسیمیک انډیکس پرتله کولو شاخصونو جدول ، کالوري مینځپانګه ، شاخص BZHU:
| محصول | د ګلیسیمیک شاخص | کالوري مینځپانګه | د پروټینو شمیره | د غوړ شمیره | د کاربوهایډریټونو شمیر | عمومي شاخص |
|---|---|---|---|---|---|---|
| خوږ چیری | 25 | 46 | 0,9 | 0,4 | 11,3 | 6 |
| ګیلاسونه | 22 | 52 | 0,8 | 0,5 | 10,3 | 7 |
| بیر | 22 | 40 | 0,7 | 0 | 9,6 | 8 |
| سټوبری | 32 | 30 | 0,7 | 0,4 | 6,3 | 8 |
| کورنټ | 30 | 38 | 0,3 | 0,2 | 7,3 | 9 |
عمومي شاخص د محصول کارولو څخه مطلق ګټه یا زیان نه په ګوته کوي. دا شاخص ټینګار کوي چې څو ځله یو یا بل ډول بیرچ مصرف کیدی شي. لوړه عمومي شاخص ، هرڅومره ځله د بیري کارولو سپارښتنه کیږي.
ایا خواږه چیري د شکرو لپاره ښه ده؟
څنګه چې چیری ټیټ ګلاسیمیک انډیکس لري ، نو د هغې کارول د هرډول شکرو ناروغانو لخوا امکان لري. مګر په ورته وخت کې دا اړین دی چې په محدود مقدار کې بیرچ مصرف کړئ. د شکرې ناروغۍ نورم په ورځ کې له grams grams. ګرامو څخه ډیر نه وي ، چې د نیم ګلاس سره ورته وي.
د شوګر ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې یوازې تیار شوي چیري وخوري. دا په منجمد ب inه د بیرونو خواړو ته اجازه لري. د ناروغ بدن لپاره لویه ګټه به د پخلي فصل په جریان کې پیرودل شوي بیر راوړي. په ژمي کې ، منجمد چیری زیان رسوونکي توکي لري چې کولی شي د شک ناروغ په روغتیا منفي اغیزه وکړي.
بیری د دې وړتیا لري چې هایپوګلیسیمیک تاثیرات ولري ، د انسان په وینه کې د شوګر غلظت کموي. مګر که تاسو دا په شربتونو او خوږو کمپیوټرو کې وخورئ ، نو مقابل تاثیر یې امکان لري.
ناروغان کولی شي نه یوازې بیر ، مګر ډډونه او پا leavesې هم وخوري. له دوی څخه بیلابیل کاینات او رنګونه چمتو شوي ، کوم چې د نورو ګټورو بوټو سره کارول کیږي. د درملنې اغیزې د خوږو چیری سره پریکړې لري.
د توتانو ګټور ملکیتونه د هغوی نوعیت پورې اړه لري. سره چیری کې انتروکانیان لري. دا هغه مادې دي چې د دې په واسطه د انسولین تولید پرمهال د پانقراص فعالیت باندې تاثیر کوي. په ژیړو چیریونو کې ، د انټوسیکانینونو شمیر خورا ټیټ دی.
د شکرې لومړی او دوهم ډوله ناروغانو لپاره دا مهم دي چې د بیر د مصرف ورځنی دوز کنټرول کړي. د غیر منظم کنټرول مصرف سره ، دوی ممکن د معدې ناروغۍ رامینځته کړي.
د چیری د ګټو په اړه ویډیو:
کله انکار کول غوره دي؟
د نورو محصولاتو په څیر ، بیری کولی شي دواړه ګټه او زیان ورسوي.
استعمال په بشپړه توګه متضاد دی:
- د شکرې ناروغي ناروغان
- د معدې ناروغي
- که څوک د سږو ناروغي ولري
- د معدې زخم سره ناروغ
دا سپارښتنه نه کیږي چې بیر په خالي معدې کې وخورئ ، لکه څنګه چې د خواړو وروسته سمدلاسه. پدې وخت کې ، دا د معدې په فعالیت منفي اغیزه کولی شي. تاسو اړتیا لرئ د نیم ساعت لپاره خواړو وروسته وقفه ونیسئ ، او بیا یې بیرونه وخورئ.
چیری باید له پامه وغورځول شی که چیرې یو څوک د معدې لوړه اسیدیت ولري ، او همدارنګه هغه څوک چې الرج لري. د نباتاتو کارول یو بل ضد کار د چپونکي کولمو ناروغي ده. دا اکثرا د جراحي عملیاتو وروسته او د پرمختللي ډایبایټس میلیتس شالید پروړاندې واقع کیږي.
یو شمیر ماهرین وړاندیز کوي چې امیندواره او شیدو ورکوونکو میرمنو ته چیري 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس ولري په بشپړه توګه یې چیری پریږدئ د امیندوارۍ په جریان کې ، بیری نه یوازې له بدن څخه زهرونه لرې کوي ، بلکه ګټور ټریس عناصر هم لري.
دا د ټولو شوګرانو لپاره مناسب دی ، پرته له استثنا څخه ، د شربتونو ، کمپوزونو ، محافظتونو په ب .ه کې د چیری کارول پریږدي - پدې ب itه کې دا زیان رسونکي محافظت لري ، په بیله بیا زیاته بوره.
