د فروټکوز او شوګر ترمینځ څه توپیر شتون لري او ایا د شکر ناروغۍ لپاره امکان لري؟

فروکټوز یو مونوسچارډ دی. دا یو ساده کاربوهایډریټ دی چې په بیر ، میوو او شاتو کې موندل کیږي. فروټروز د نورو کاربوهایډریټونو په پرتله ډیری توپیرونه لري.

څرنګه چې دا یو ساده کاربوهایډریټ دی ، نو دا په جوړښت کې له پیچلي خلکو څخه توپیر لري او د ډیری ډیسکرایډایډونو او ډیر پیچلي پولیساکریدونو عنصر دی.

د نورو کاربوهایډریټونو څخه توپیرونه

د ګلوکوز په نامه بل بل مونوسچارډ سره ، فروټکوز سوکروز جوړوي ، کوم چې د دې عناصرو هر یو٪٪ contains لري.

د فروټکوز شوګر او ګلوکوز ترمنځ څه توپیر دی؟ د دې دوه ساده کاربوهایډریټونو توپیر لپاره ډیری معیارونه شتون لري.

د توپیرونو جدول:

ماده د کاربوهایډریټ له نورو ډولونو څخه توپیر لري ، پشمول سوکروز ، لاکټوز. دا د لیټکوز په پرتله 4 ځله خوږ دی او د سوکروز څخه 1.7 ځله خوږ دی ، چې دا یې جز دی. ماده د شوګر په پرتله کم کالوري مینځپانګه لري ، کوم چې دا د شکر ناروغانو لپاره ښه خواږه جوړوي.

سویټینر یو له خورا عام کاربوهایدریټونو څخه دی ، مګر یوازې د ځګر حجرې کولی شي پروسس کړي. هغه ماده چې ځيګر ته ننوځي د هغې په واسطه په غوړ تیزابونو بدلیږي.

د فروټکوز انساني مصرف نه پوره کیږي ، لکه څنګه چې د نورو کاربوهایډریټونو سره پیښیږي. په بدن کې د هغې زیاته برخه د زړه د ناروغۍ سیسټم د چاقۍ او اړونده ناروغیو لامل کیږي.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

د موادو ترکیب د لاندې عناصرو مالیکولونه لري:

• هايدروجن
• کاربن
• اکسیجن

د دې کاربوهایډریټ کالوري مینځپانګه خورا لوړه ده ، مګر د سوکروز په پرتله ، دا لږ کالوری لري.

100 ګرامه کاربوهایډریټ شاوخوا 395 کالوری لري. په بوره کې ، د کالوری مینځپانګه یو څه لوړه ده او په هر 100 ګرامه کې یوازې 400 کالوری ته رسیږي.

په کولمو کې ورو جذب تاسو ته اجازه درکوي په فعال ډول د شکر ناروغۍ لپاره محصولاتو کې د بورې پرځای ماده وکاروئ. دا د انسولین په تولید کې لږه مرسته کوي.

د شوګر ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې هره ورځ د میوسوسچارډ له g than g څخه زیات د خوږ په توګه ونه خوري.

دا پکې کوم ځای دی؟

ماده په لاندې محصولاتو کې شتون لري:

• شات؛
• میوه
• بیری
• سابه
• ځینې ​​حبوبات

شات د دې کاربوهایډریټ مینځپانګې کې یو له مشرانو څخه دی. محصول د دې 80٪ جوړوي. د دې کاربوهایډریټ په مینځپانګه کې مشر د جوار شربت دی - د محصول په 100 g کې تر 90 g پورې فروټکوز لري. تصفیه شوي بوره شاوخوا 50 g عنصر لري.

په دې کې د مونوسچارډ په مینځپانګه کې د میوو او توتانو ترمنځ مشر نیټه ده. 100 g نیټې تر 31 g توکو زیات توکي لري.

د میوو او وریجو په مینځ کې ، چې په مادي کې بډای دي ، ودریدل (په 100 g)

• انجیر - له 23 g څخه ډیر؛
• نیليبیریز - له 9 g څخه ډیر؛
• انګور - شاوخوا 7 g؛
• م appې - له 6 g څخه ډیر؛
• پرسیممون - له 5.5 g څخه ډیر؛
• ناشپاتی - له 5 g څخه ډیر

په ځانګړي ډول د کاربوهایدریټ انګورو ډولونو په مميزو کې بډایه. په ریډ کرینټ کې د مونوسچرائډ یو مهم شتون یادونه شوې. د دې لوی مقدار د مميزو او وچ زردالو کې موندل کیږي. لومړی د 28 G کاربوهایډریټ حساب کوي ، دوهم - 14 g.

په یو شمیر خوږو سبزیجاتو کې ، دا عنصر هم شتون لري. په لږ مقدار کې ، مونوساکریډ په سپینه کباب کې شتون لري ، د هغې ټیټ مینځپانګه په بروکولي کې مشاهده کیږي.

د حبوباتو په مینځ کې ، د فروټکوز شوګر مینځپانګې کې مشر مکھن دی.

دا کاربوهایډریټ له څه شی جوړ دی؟ ترټولو عام انتخابونه د جوارو او بورې شاتو څخه دي.

د فرکټوز په ملکیتونو ویډیو:

ګټه او زیان

د فروټکوز ګټې څه دي او آیا دا زیان رسوي؟ اصلي ګټه یې طبیعي اصل دی. دا د سوکروز په پرتله د انسان په بدن ډیر نرم تاثیر لري.

د دې کاربوهایډریټ ګټې په لاندې ډول دي:

• دا په بدن باندې ټانک اثر لري؛
• د غاښونو رالیدو خطر کموي؛
• د انسان د دماغ فعالیت باندې ګټوره اغیزه؛
• د ګلوکوز برعکس د وینې د شکرو غلظت کې د زیاتوالي سره مرسته نه کوي؛
• په ټول اندروکین سیسټم کې محرک تاثیر لري؛
• د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.

مونوسچرائډ د دې وړتیا لري چې ژر له بدن څخه د الکول تخریب محصولات لرې کړي. د دې دلیل لپاره ، دا د ځړولو لپاره د درملنې په توګه کارول کیدی شي.

د ځیګر حجرو ته جذب شوي ، مونوساکریډ الکول میتابولایټونو کې پروسس کوي چې بدن ته زیان نه رسوي.

په نادره مواردو کې مونوساکریډ په انسانانو کې حساسیت رامینځته کوي. دا یو له لږترلږه الرجینیک ډولونو کاربوهایډریټ دی.

د کاربوهایډریټونو فزیکي ملکیت دا د محافظت په توګه کارولو ته اجازه ورکوي. د خواړو کالوري مینځپانګې کمولو وړتیا سربیره ، فروټکوز خپل رنګ ښه ساتي. دا په چټکۍ سره منحل کیږي او رطوبت ښه ساتي. د دې څخه مننه ، مونوسچریډ د اوږدې مودې لپاره د برتن تازه ساتي.

فرکتوز ، په اعتدال کې کارول شوی ، یو شخص ته زیان نه رسوي.

د کاربوهایډریټ ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي روغتیا ته زیان رسوي په ب :ه کې:

• د ځيګر خرابيدل د ځيګر پاتې کېدلو پورې.
• دې موادو ته د نه زغملو وده؛
• د میټابولیک اختلالات چې د چاقۍ او ورسره جوخت ناروغیو لامل کیږي؛
• د وینې د کمښت او مسموم هډوکو پراختیا د بدن لخوا د مسو جذب باندې د کاربوهایډریټ منفي اغیزو له امله؛
• د زړه د ناروغیو وده ، په وینه کې د لوړې کچې کولیسټرول او په بدن کې د اضافه لیپایډونو پروړاندې د مغزو خرابوالی.

فرټکوز غیر قابو شوې اشتها هڅوي. دا په هورمون لیپټین باندې اخته اغیزه لري ، کوم چې د بشپړتیا احساس لامل کیږي.

یو څوک د اندازې هاخوا د دې عنصر د لوړې مینځپانګې سره خواړه مصرفوي ، کوم چې د هغه په ​​بدن کې د غوړ فعال تولید لامل کیږي.

د دې پروسې شالید پر خلاف ، چاغښت وده کوي او د روغتیا وضعیت خرابیږي.

د دې دلیل لپاره ، فروټکوز نشي کولی په بشپړ ډول خوندي کاربوهایډریټ وګ .ل شي.

ایا د شکرې ناروغانو لپاره امکان شته؟

دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لخوا مشخص شوی. د دې دلیل لپاره ، دا د شکری ناروغانو لخوا اخیستل کیدی شي. د فروکټوز مصرف په مستقیم ډول په ناروغ کې د شکرو په نوع پورې اړه لري. د یو چا په بدن باندې د مونوسچرائډ اغیزې ترمینځ توپیر شتون لري چې د 1 ډول او ټایپ 2 ډوله ناروغي لري.

دا په ځانګړي ډول د 1 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ګټور دی ، ځکه چې دوی د وینې لوړ فشار لري. د پروسس لپاره دا کاربوهایډریټ د ګلوکوز برعکس د انسولین لوی مقدار ته اړتیا نلري.

کاربوهایډریټ د ناروغانو سره مرسته نه کوي څوک چې د درملنې په جریان کې د وینې شکر کچه ټیټه کړي. مونوساکریډ د دوی له خوا د هايپوګلیسیمیا د شالید پروړاندې نشي کارولی.

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو کې د فروټکوز شوګر کارول لوی پاملرنې ته اړتیا لري. ډیری وختونه دا ډول ناروغي د ډیر وزن لرونکي خلکو کې وده کوي ، او د فرکتوز شوګر غیرقانوني اشتها او د ځيګر لخوا د غوړ تولید هڅوي. کله چې ناروغان د نورمال څخه پورته د فروټکوز شوګر سره خواړه کاروي ، په روغتیا کې خرابوالی او د اختلالاتو څرګندیدل ممکن دي.

لاندې وړاندیزونه باید مشاهده شي:

• هغه خلک چې د لومړي ډول ډایبایټس لري هره ورځ د g 50 ګرامو مونوساکرېډ وقف شي؛
• هره ورځ 30 G د 2 ډول ډول ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره کافی دی ، چې د هوساینې دوامداره څارنه په پام کې نیسي؛
• د ډیر وزن لرونکي ناروغانو ته مشوره ورکول کیږي چې د کاربوهایډریټ مصرف په جدي توګه محدود کړي.

د فروټکوز شکرې رژیم ته غاړه نه ایښودل د ګیټ ، ایټروسکلروسیز ، او د سینې د ناروغۍ په شکل کې د شکر په ناروغۍ کې د جدي جدي پیچلتیا څرګندیدو لامل کیږي.

د ناروغ نظر

د شکر ناروغانو له بیاکتنو څخه چې په منظم ډول فروټکوز مصرفوي ، نو دا نتیجه اخیستل کیدی شي چې دا د بشپړتیا احساس نه رامینځته کوي ، لکه څنګه چې د بورې سره د عادي خوږو سره پیښیږي ، او د دې لوړه بیه هم په ګوته کیږي.

ما د شکر په ب inه فروټکوز اخیستی. د سرغړونو څخه ، زه یادونه کوم چې دا د ساده شوګر برعکس ، د غاښونو اینمل باندې لږ تیریدونکی اغیز لري ، او په پوټکي کې ګټور اغیزه لري. د منفي څخه ، زه غواړم د محصول خورا لوړ قیمت او د سنتریت نشتون یاد کړم. د څښاک وروسته ، ما غوښتل چې خواږه چای وڅښم.

روزا چیخووا ، years 53 کلن

زه لومړی ډایبېتېز لرم. زه فروټکوز د شکري بدیل په توګه کاروم. دا د چای ، کافي او نورو څښاکونو خوند یو څه بدلوي. کافي ذوق نه دی. یو څه ګران او د تقدیر لپاره مناسب نه دی.

انا پلیټینا ، P. کلنه ده

زه له ډیرې مودې راهیسې د بورې پرځای فروټکوز کاروم او پدې کې عادت شوی یم - زه د ډایپایټس دوه ډوله لرم. ما د هغې په خوند او عادي شکر کې ډیر توپیر نه دی لیدلی. مګر دا خورا خوندي دی. د ځوانو ماشومانو لپاره ګټور ، لکه څنګه چې دا د دوی غاښونه سپینوي. اصلي زیان یې د بورې په پرتله لوړه بیه ده.

الینا ساوراسووا ، 50 کلنه